Ingredientes

• 1 banana prata cortada em rodelas pequenas
• 1 maçã vermelha cortada em pedaços pequenos
• 1 pera não muito madura, levemente verde cortada em pedaços pequenos
• 3 colheres de sopa de aveia
• 3 colheres de sopa de granola (sem açúcar)
• 200 ml de iogurte de sua preferência

Modo de preparo

• Corte todas as frutas, misture com os demais ingredientes e sirva imediatamente.

 Rendimento

• Serve de 3 a 5 pessoas a depender da fome de cada um ou o tamanho da pessoa.

 Dica

• O iogurte pode ser natural, de morango ou outro.
• Uma colher de sopa de mel também é muito bem vinda.
• Sirva imediatamente ou a granola vai amolecer absorvendo a água do iogurte e das frutas.
• Frutas que soltam muito caldo são saborosas em saladas de frutas, principalmente as cítricas como limão ou laranja. Evite usa-las, pois soltam muito caldo e vão deixar o preparo muito mole.
• Outras frutas que já usamos: maracujá, morango, ameixa e pêssego.

Sobre

• De acordo com o Wikipedia o Muesli (alemão suíço Müesli, em alemão Müsli), é um ceral matinal popular à base de flocos de aveia crus, frutas frescas e frutas secas. Foi desenvolvido cerca de 1.900 por um médico suíço chamado Maximilian Bircher-Benner para os doentes no seu hospital. Está disponível embalado na versão seco, ou pode ser feito com ingredientes frescos. Na Suíça, é também consumido não apenas no café da manhã ou lanche da tarde mas também como um prato ligeiro ao jantar.

Nacionalidade

• Suíça