Hoje lanço uma nova fase da história do Blog, a parte que irá juntar a oficina e a cozinha.

Este é um momento especial  em que começo a mostrar antigas motocicletas restauradas dentre as quais tive a oportunidade, em parte, de conhecê-las pessoalmente antes de serem adquiridas por algum entusiasta (através de fotos) e outras tantas já quando haviam sido compradas, passando pelo processo parcial ou total de restauração até os primeiros testes, fotografia e entrega ao proprietário. Alguns destes processos levaram muito tempo, meses sem fim.

Cada motocicleta tem uma história particular. Muitas possuem décadas de aventuras que chegam próximo à Segunda Guerra Mundial. Outras são mais recentes, usam alta tecnologia. Especialmente, quase todas passaram pelas habilidosas mãos e olhares do meu querido pai, figura importante em cada publicação. Isto é o que vem por ai: Norton (Inglaterra), Indian (E.U.A), Aprilia, Bimota, Ducati e Mondial (Itália), Honda, Kawasaky e Yamaha (Japão), BMW (Alemanha) e quem sabe outras.

Inicialmente estou trabalhando nas primeiras fotos. Falta pensar em como montar a ficha técnica das primeiras publicações, o que vai ser apresentado, escrever sobre sua história, sobre a história da época, fazer algumas pesquisas,  ouvir sobre como elas chegaram para restauração,  o que foi preciso para recuperá-las, de onde vieram as peças e as dificuldades de encontrá-las (espero conseguir todos esses detalhes).

Ainda não sei exatamente aonde isto vai chegar, mas espero que outras motos venham a ser descobertas e suas histórias venham a ser publicadas juntamente com uma receita. Ahhh sim, as receitas! Para cada moto será feita uma homenagem utilizando um prato de comida da “sua época” e nacionalidade com a devida “originalidade” e receita publicada. Será uma homenagem aos grandes fabricantes, proprietários, motociclistas, sonhadores, mecânicos e cozinheiros que um dia viveram e participaram destas experiências.

Como minha vontade de publicar sobre as motos é muito grande, vou adiantar e colocar no Instagram (@pietro.duarte) algumas fotos para ver se é possível começar um relacionamento com o mundo da motocicleta antiga. Espero descobrir um universo anônimo, escondido, homens e mulheres, sedentos para compartilhar suas histórias e trocar informações.