من الأحمر الغامق إلى الأصفر والأبيض ، تأتي ألوان الداليا في مجموعة مبهرة من الألوان ، تضفي إشراقًا على حدائق الصيف والخريف. استحوذ جمالها الغريب وقوامها الانتقائي على قلوب العديد من العرائس وبائعي الزهور. فيما يلي نظرة فاحصة على أهميتها واستخداماتها العملية اليوم. الأسرة ، موطنها المكسيك وأمريكا الوسطى. سميت الزهرة على اسم عالم النبات السويدي أندرياس دال. في أوروبا الشرقية ، يشار إليهم أيضًا باسم georginas ، تكريماً لعالم النبات الألماني يوهان جورجي. لقرون ، استخدم المكسيكيون الزهرة كغذاء ودواء قبل أن تصبح معروفة في أوروبا.

جذور دالياس درنية برأس زهرة وهو مركب ، يتكون من قرص مركزي وزهيرات شعاعية محيطة. ومع ذلك ، تأتي هذه الإزهار في مجموعة متنوعة من القوام والأشكال. الأنواع الأبسط لها بتلات مدورة أو مدببة ، في حين أن بوم بوم والكرة داليا لها أزهار هندسية ملفوفة بإحكام مرتبة في دوامة. إنها حقًا فريدة وملفتة للنظر. تتميز أنواع الصبار بمظهر شائك بسبب بتلاتها الملفوفة ، في حين أن الأنواع الزخرفية لها بتلات عريضة ومسطحة. الزهور ، يشار إليها عادة باسم صحن عشاء متنوعة. إنها نباتات حدائق رائعة إذاأنت في منطقة ذات مناخات رطبة ومعتدلة ، حيث تزدهر عادةً من منتصف الصيف وحتى الخريف. لسوء الحظ ، لن ينجو من درجات الحرارة المتجمدة ، لذلك غالبًا ما يتم حفرها قبل أشهر الشتاء.

كان لمعنى ورمزية Dahlias

Dahlias أهمية كبيرة خلال العصر الفيكتوري وظلت ذات مغزى في عصرنا في التعبير عن المشاعر العميقة. إنها ترمز إلى الأناقة والقوة والحب الأبدي والكرامة والتنوع. ولكن لديهم أيضًا بعض الدلالات السلبية ، بما في ذلك عدم الأمانة والخيانة.

• "Forever Yours" - بينما ترتبط العديد من الزهور بالحب والرومانسية ، فإن dahlias هي طريقة مباشرة للقول ، "أنا لك إلى الأبد." يُعتقد أن الفيكتوريين استخدموها للإشارة إلى الالتزام القوي بين العشاق. لا عجب ، إنها زهرة مفضلة في الخطوبة وحفلات الزفاف واحتفالات الذكرى السنوية. مظهر أنيق. في بعض السياقات ، ينقل أيضًا فكرة البقاء قويًا ورشيقًا حتى في معظم المواقف الصعبة.

• التنوع - تأتي هذه الإزهار في مجموعة متنوعة من الألوان والأشكال ، وأحجام ، لكن جميعها جميلة وفريدة من نوعها. بغض النظر عن النوع الذي تفضله ، هناك زهرة داليا لكل ذوق. في بعض الثقافات ، اعتادوا على التمثيلالتنوع.

• المعاني السلبية للداليا - في بعض السياقات ، يمكن أن تمثل الزهرة أيضًا خيانة وعدم استقرار وخيانة الأمانة ، ربما بسبب الاعتقاد القديم بأنها استخدمت نذير خيانة أو تحذير من التغيير. ومع ذلك ، ترتبط هذه المعاني بشكل أكثر شيوعًا بما يسمى الداليا السوداء ، والتي لها لون خمري.

استخدامات زهرة الداليا عبر التاريخ

تم استخدام دالياس بطرق متنوعة ، بما في ذلك الطب وفن الطهو والخرافات. إنها زهرة متعددة الاستخدامات وتقدم العديد من الفوائد.

في الطب

إخلاء المسؤولية

استخدم الأزتيك الزهرة لعلاج الطفح الجلدي والتهابات الجلد. قبل اكتشاف الأنسولين في عام 1923 ، تم استخدام درنات الداليا كنوع من سكر الفاكهة ، يسمى إينولين ، في بعض أجزاء من أوروبا وأمريكا.

في الوقت الحاضر ، لا يزال المكسيكيون يصنعون كمادات من بتلات الداليا المسحوقة والدافئة ، خاصة من D. إمبرياليس ، كعلاج لسعات الحشرات وحروق الشمس والقروح. لتهدئة الأقدام المتعبة ، تقوم أحيانًا بغلي البتلات والدرنات واستخدامها كنقع للقدم.

في فن الطهو

هل تعلم أن جميع أصناف الداليا صالحة للأكل؟ يقال درناتهالتذوق الجزر والكرفس والفجل والبطاطس. في كولومبيا البريطانية ، يأكل هنود تونيبو الدرنات ، ولكن في بعض الثقافات ، تُستخدم بتلات الداليا كزينة لتزيين الحلويات والكعك والمعجنات.

في المكسيك ، يتم تحضير الطعام باستخدام هذه الأزهار. يختلف من قرية إلى أخرى ، لكن خبز الداليا بالطماطم المجففة شائع. أيضًا ، هناك جبنة كريمية وتغميس الداليا ، وغالبًا ما يتم تقديمها مع البطاطس المقلية وخبز ميلبا المحمص. يمكن تحميص درنات الداليا وتحويلها إلى مشروب ، والذي يعمل كبديل للقهوة.

كزهرة زينة

أثناء غزو المكسيك في القرن السادس عشر ، تم اكتشاف داليا من قبل الأوروبيين في حديقة الأزتيك. في البداية ، تم تقديمه إلى أوروبا لاستخدامه في الطعام ، لكن الأوروبيين وجدوه غير مستساغ ، لذلك نمت بدلاً من ذلك كزهرة للزينة. في فرنسا ، أصبحت الداليا شائعة عندما قامت الإمبراطورة جوزفين ، زوجة نابليون الأول ، بزراعتها في حديقتها في مالميزون.

في الفنون والأدب

الرسام الانطباعي كلود مونيه مستوحى من الدالياس ، ولوحه عام 1873 حديقة الفنان في Argenteuil تسلط الضوء على الدالياس في المناظر الطبيعية. يُعتقد أيضًا أنه قام بزراعتها في حديقته الخاصة ، حتى أنه تبادل أنواعًا مختلفة من الزهور مع الروائي أوكتاف ميربو والرسام غوستاف كايليبوت. أيضًا ، تم تسمية مجموعة الداليا Little Dorrit بعد رواية تشارلز ديكنز 1857.

كأزهار الولاية والإقليم

في عام 1963 ، داليا ، ولا سيما D. pinnata ، أصبحت الزهرة الوطنية للمكسيك. في الولايات المتحدة ، أصبحت الزهرة الرسمية لمدينة سياتل في عام 1913 ، وكذلك في سان فرانسيسكو عام 1926 ، والتي تمثل حياة وروح الناس في المدينة.

زهرة الداليا المستخدمة اليوم

Pompom Dahlia

Dahlias هي مجرد بعض من أجمل الزهور التي يجب أن تكون في حديقتك. إذا كنت تبحث عن بيان مثير ، ففكر في طبق العشاء بالإضافة إلى أصناف أضاليا مع أزهار هندسية وملونة.

نظرًا لأن الداليا تأتي في العديد من الألوان المختلفة وأنواع الأشكال المختلفة ، يمكنك بسهولة إنشاء عرض عرض الأزهار معهم. في حفلات الزفاف ، تُستخدم أيضًا كأغطية علوية رائعة للكيك وزخارف ممر ، فضلاً عن كونها مميزة في باقات وأجزاء مركزية.

متى تقدم زهور الداليا

في الصين ، تُعطى الدالياس تقليديًا لكبار السن أتمنى لهم حظًا سعيدًا. من خلال معناها الرمزي " لك للأبد " ، يمكن أن تكون الداليا هي الباقة المثالية لمنحها لشخص مميز في عيد الحب وحتى عند طلب الزواج.

تعتبر الداليا الذكرى الرابعة عشرة زهرة أيضًا وتعد هدية رائعة للزوجين المحتفلين. كما أنها مثالية لمنحها لشخص تعتبره رشيقًا وأنيقًا.

Inموجز

الجمال الغريب والألوان النابضة بالحياة لدالياس يجعلها المفضلة في الحدائق الصيفية. كرمز للكرامة والأناقة ، الداليا هي الزهرة المثالية للاحتفال بالحب والزواج الذي يدوم إلى الأبد. سواء كنت تبحث عن هدية ساحرة أو ذات مغزى ، فإن هذه الزهور ستؤثر بالتأكيد انطباعًا دائمًا!