واحدة من أكثر الأزهار شهرة في العالم ، وتعتبر الوردة على نطاق واسع أفضل تمثيل للحب. ومع ذلك ، هناك أكثر مما تراه العين عندما يتعلق الأمر بالورود. لها تاريخ غني ومثير للاهتمام بشكل لا يصدق ويستخدم على نطاق واسع في مجال الطب. الوردة هي زهرة تستحق أكثر من مجرد نظرة خاطفة.

حول الوردة

واحدة من أكثر الأزهار المحبوبة في العالم ، وقد تم تبجيل الورود عبر التاريخ وهم الاستمرار في لعب دور مهم للغاية. تأتي الكلمة الإنجليزية القديمة rose من الكلمة اللاتينية rosa والتي نشأت على الأرجح من اليونانية والإيطالية rhodon . تعتبر الوردة " ملكة الحديقة .

تشير الأدلة الأحفورية إلى أن الوردة كانت موجودة منذ أكثر من 30 مليون سنة. جنس روزا لديه أكثر من مائة نوع منتشرة في جميع أنحاء العالم. اليوم ، يمكن العثور على الورود في مناطق بعيدة مثل ألاسكا وشمال إفريقيا. ربما تمت زراعة الورود لأول مرة في الصين منذ 5000 عام

خلال العصر الروماني ، نمت الزهرة على نطاق واسع في جميع أنحاء الشرق الأوسط. لم يتم استخدام الورود للأغراض الطبية والعطور فحسب ، بل كانت الزهرة أيضًا عنصرًا أساسيًا في الاحتفالات مثل حفلات الزفاف. في وقت من الأوقات ، أنشأ نبلاء روما حدائق ورود عامة كبيرة.

الورود هي واحدة من ثلاث أزهار فقط تتميز بكونها مذكورة فيالكتاب المقدس. الزهرتان الأخريان هما الكافير و زنابق . على الرغم من وجود أكثر من مائة نوع ، فقد حاول مربو الورد بذل قصارى جهدهم على مدار سنوات لإنشاء وردة زرقاء وفي عام 2004 ، نجحوا أخيرًا.

قبل وجود الوردة الزرقاء ، كان بائعي الزهور يلبون الطلب بصبغ الأصناف البيضاء وبيعها بثوب أزرق. الوردة الزرقاء المعمدة تصفيق ، تحتوي على ما يقرب من مائة بالمائة من الصبغة الزرقاء في بتلاتها وهي حقًا مشهد يمكن رؤيته.

وردة رمزية

الورود مرتبطة مع عدة معاني رمزية. يمكن أن تختلف هذه باختلاف لون الوردة:

• الوردة الحمراء تدل على العاطفة الدائمة والحب
• الوردة البيضاء تدل على البراءة
• الوردة الوردية تدل على الامتنان ، الإعجاب ، والتقدير
• الوردة الأرجوانية تدل على الحب من النظرة الأولى والسحر
• الوردة الصفراء تعبر عن الفرح والصداقة

بشكل عام ، يمكن رؤية الورود كرموز للحب الأبدي والعاطفة والتقدير. هذا هو السبب في أنها الزهرة الأكثر شهرة في عيد الحب ، وهي شائعة في باقات الزفاف ولإهدائها لمن تحب.

حقائق الورد

• للمئات منذ سنوات ، تم قبول الوردة على نطاق واسع كرمز للحب والعاطفة والتعاطف وكذلك الحزن.
• الوردة هي الزهرة الرسمية لأربع ولايات: آيوا ، جورجيا و داكوتا الشمالية و جديدةYork .
• لطالما ربط الإغريق والرومان الورود بالإلهة فينوس و أفروديت .
• تم استخدام الورود لنقل الرسائل بدون كلمات. التعبير اللاتيني " sub rosa " الذي يعني " تحت الوردة " ، يعني أن تخبر شيئًا ما في الخفاء.
• في روما القديمة ، غالبًا ما يتم وضع وردة برية على باب غرفة نوقشت فيها الأعمال الحساسة والمقيدة.
• يونيو ، الشهر الذي تقام فيه معظم حفلات الزفاف ، هو شهر الوردة الوطني .
• الورود غالبًا ما تكون قدمت كهدايا خلال الذكرى الخامسة عشرة للزفاف.
• في العصور الوسطى ، كانت الوردة رمزًا للقوة. قام شارلمان ، ملك فرانكس ، بزراعة الورود في إيكس لا شابيل.
• خلال عصر النهضة ، غالبًا ما كانت الوردة مرتبطة بعلم الأعداد. وردة بثمانية بتلات كانت رمزًا للتجديد والولادة.
• في الماسونية ، كل من الورود الثلاثة هو رمز للمبادئ التوجيهية - النور والحب والحياة. ، وردة ذات سبع بتلات كانت رمزًا للنظام والقبول والشمول.
• في الأساطير ، غالبًا ما ترتبط الوردة بإلهة الحب ، أفروديت . غالبًا ما كانت تُصوَّر مزينة بالورود من قدميها إلى رأسها. ويذكر أيضًا أن شجيرة الورد نمت حيث سُفك دم أدونيس . كان عاشق أفروديت.
• في أساطير كريستينا ، قيل أن شجيرة الورد نمت أيضًا في المسيحقدم أثناء وفاته.

استخدامات الورد

الوردة الأسطورية ، بصرف النظر عن كونها ممتعة للغاية في النظر إليها والشم ، وكذلك الكثير من مضادات الالتهاب وخصائصه المهدئة والتبريد التي تجعلها مكونات مثالية للعديد من العلاجات ومنتجات التجميل.

الطب

إخلاء المسؤولية

في طب الأعشاب ، تُصنع بتلات الورد ملينات خفيفة ممتازة وهي منشط جيد للقلب وأيضًا لخفض الكوليسترول. تحتوي بتلات الورد أيضًا على طبيعة مطهرة تجعلها مفيدة في علاج الشقوق والطفح الجلدي والكدمات والجروح. عندما تؤخذ داخليًا ، فإن الخصائص المضادة للالتهابات تجعل الوردة علاجًا ممتازًا للقرحة والتهاب الحلق.

للورد أيضًا القدرة على خفض درجة حرارة الجسم والمساعدة في خفض الحمى. كما أنه يساعد في تخفيف التشنجات وله خصائص ممتازة مضادة للفيروسات. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن تساعد بتلات الورد في تنظيم دورات الحيض المتأخرة.

فن الطهي

بينما قد لا يكون الكثير من الناس على دراية باستخدام بتلات الورد كعنصر في الطهي ، إلا أنها شائعة الاستخدام في الشرق الأوسط أطباق. البهجة التركية هي واحدة من أشهر الأمثلة على الأطعمة التي تستخدم الورد للتوابل. رأس الحانوت شمال أفريقيمزيج التوابل ، يستخدم أيضًا بتلات الورد المجففة ، من بين العديد من التوابل اللذيذة الأخرى ، لتذوق الطعام.

وردة الورد أو بتلات الورد المجففة ، يمكن نقعها بسهولة في الماء الساخن لصنع شاي الورد الرقيق. يمكن أيضًا استخدام بتلات الورد لبث مشروبات مختلفة مثل العصائر وعصير الليمون. بتلات الورد المسكرة هي أيضًا مقبلات مثالية للكعك والحلويات. من ناحية أخرى ، تقدم بتلات الورد الطازجة إضافة مثالية للسلطات الخضراء وسلطات الفاكهة. تستخدم كعنصر في منتجات التجميل المختلفة. ماء الورد يجعل تونر رائعًا وبتلات الورد لها خصائص مضادة للبكتيريا تمنع الالتهابات الجلدية المختلفة. إنها تساعد على ترطيب البشرة ، وإزالة الهالات السوداء حول العينين ، وتغذية فروة الرأس ، وتعزيز إشراق بشرتك. الأعمال الفنية المختلفة وحتى يومنا هذا لها أهمية ثقافية لا يمكن إنكارها. تم العثور على أقدم لوحة معروفة للوردة في جزيرة كريت باليونان في عام 1600 قبل الميلاد. ، في السطر الشهير: ما هو الاسم؟ ما نسميه وردة بأي اسم آخر سيكون رائحته حلوة.

كانت حرب الوردتين حربًا أهلية فيإنجلترا التي استمرت أكثر من 30 عامًا. استمدت الحرب اسمها من الورود الحمراء التي كانت ترمز لانكستر والورود البيضاء التي كانت تمثل يوركشاير. كان هذان الجانبان المتعارضان. عندما انتهت الحرب أخيرًا واتحد الطرفان في وئام ، ظهر شعارهما كلا الوردين.

في " البكالوريوس " ، تتنافس المتسابقات على وردة في كل حفل.

في تشرين الثاني (نوفمبر) 1986 ، صنع الرئيس السابق رونالد ريغان شعار الوردة الوطنية للولايات المتحدة أثناء وقوفه في حديقة الورود بالبيت الأبيض الشهيرة.

تبرز الورود أيضًا بشكل بارز في القصص الخيالية ، وغالبًا ما تكون بمثابة رمز العاطفة والحب. الحكاية الخيالية المحبوبة " الجميلة والوحش " هي أحد الأمثلة.

لتختتمها

جميلة وشعبية ، تأتي الوردة بألوان وأحجام مختلفة ، و تم تقييمه منذ العصور القديمة. الورد يستخدم ليس فقط للزينة والباقات ، ولكنه أيضًا عنصر شائع في منتجات التجميل ويظهر بشكل بارز في المأكولات في جميع أنحاء العالم. لا تزال واحدة من أكثر رموز الحب المهيمنة والعاطفة.