Αγαπημένο σε ανθοδέσμες, ανθοκομικές διακοσμήσεις και παλιομοδίτικους κήπους, το γλυκό μπιζέλι είναι γνωστό για το υπέροχο άρωμά του και τα απαλά, φουντωτά πέταλά του, που θυμίζουν πεταλούδες. Ακολουθεί μια πιο προσεκτική ματιά στην ιστορία αυτού του ντελικάτου άνθους και τη σημασία του σήμερα.

Τι είναι το γλυκό μπιζέλι;

Η επιστημονική ονομασία του γλυκού μπιζελιού είναι Lathyrus odoratus , που σημαίνει αρωματικό και ελκυστικό. Αυτοί είναι οι τέλειοι όροι για να περιγράψουν το λουλούδι!

Τα γλυκά μπιζέλια είναι τα αρωματικά λουλούδια της Fabaceae Ανακαλύφθηκε στα τέλη του 17ου αιώνα και κατάγεται από τη Σικελία και την περιοχή της Μεσογείου. Το γλυκό μπιζέλι δεν πρέπει να συγχέεται με το αιώνιο μπιζέλι ( Lathyrus latifolius) Το γλυκό μπιζέλι είναι ετήσιο φυτό, ενώ το αιώνιο μπιζέλι είναι πολυετές.

Τα γλυκά μπιζέλια καλλιεργούνται συνήθως για την ομορφιά και το άρωμά τους, που περιγράφεται ως ένα μείγμα αρωμάτων μελιού, πορτοκαλιού και γιασεμιού. Τα γλυκά μπιζέλια έχουν ελαφρώς διπλωμένα πέταλα που μοιάζουν με τα φτερά μιας πεταλούδας. Στα τέλη της άνοιξης ή στις αρχές του καλοκαιριού, ανθίζουν σε συστάδες σε μια σειρά από μαγευτικά χρώματα, όπως κόκκινο, ροζ, μοβ, πορτοκαλί και λευκό. Συχνά εκπαιδευμένα σε πασσάλους μπαμπού, αυτά τα αναρριχώμενα αμπέλια μπορούν να φτάσουν μέχρι και8 πόδια ύψος.

Ενώ ανήκουν στην οικογένεια των ψυχανθών και ονομάζονται γλυκό μπιζέλι , είναι δηλητηριώδη και δεν πρέπει να καταπίνονται.

Το λουλούδι ήταν πολύ δημοφιλές κατά τη δεκαετία του 1800 και αναφερόταν συχνά σε ποίηση και πεζογραφία.

Εδώ είναι τα γλυκά μπιζέλια, στα δάχτυλα των ποδιών για μια πτήση:

Με φτερά από απαλό χρώμα πάνω από λεπτό λευκό...

Σημασία και συμβολισμός των γλυκών μπιζελιών

Τα γλυκά μπιζέλια είναι ιδανικά για να μοιραστείτε σημαντικές ανταλλαγές με κάποιον ξεχωριστό. Εδώ είναι μερικά από τα συμβολικά νοήματα των γλυκών μπιζελιών:

• Μακάρια ευχαρίστηση - Αυτά τα άνθη είναι όμορφα, μαγευτικά και ζωντανά, καθιστώντας τα έναν τέλειο συμβολισμό της ομορφιάς, της απόλαυσης και της ευχαρίστησης.

• Αναχωρήσεις και αποχαιρετισμοί - Γνωρίζετε ότι το γλυκό μπιζέλι είναι ένας δημιουργικός τρόπος για να πείτε αντίο; Αυτά τα άνθη λένε απλά: "Σας ευχαριστώ για τις υπέροχες στιγμές." Αυτό τα κάνει μια εξαιρετική επιλογή για να τα δώσετε σε ένα αγαπημένο πρόσωπο που φεύγει.

• Ευγνωμοσύνη και αφοσίωση - Πιστεύεται ότι το γλυκό μπιζέλι μπορεί να προσελκύσει ανθρώπους και να ενθαρρύνει νέες φιλίες. Έχει συνδεθεί με την ευγνωμοσύνη και την αφοσίωση, που είναι τα κλειδιά για καλές, διαρκείς σχέσεις.

• Σε ορισμένα πλαίσια, τα γλυκά μπιζέλια αντιπροσωπεύουν αγνότητα , αντοχή και αλήθεια , λόγω της σύνδεσής του με ορισμένες λαογραφικές παραδόσεις και δεισιδαιμονίες. Παλαιότερα, το λουλούδι το φορούσαν για τη δύναμη, καθώς και για να αποκαλύψει την αλήθεια. Στη Γαλλία πίστευαν ότι ήταν καλός οιωνός για τις νύφες.

Τα γλυκά μπιζέλια εμφανίζονται σε μια σειρά από απαλές παστέλ αποχρώσεις και αναμεμειγμένα χρώματα, δίνοντας ζωή και συμβολισμούς στις ανθοσυνθέσεις. Στη γλώσσα των λουλουδιών, εδώ είναι οι κοινές σημασίες του άνθους με βάση το χρώμα του:

• Λευκό - Αυτά τα λουλούδια συνδέονται συνήθως με την αθωότητα και την αγνότητα, γι' αυτό και προτιμώνται για γάμους. Τα λευκά γλυκά μπιζέλια ονομάζονται συνήθως Κρέμα Clotted Cream , Λευκά διακοσμητικά , και Dorothy Eckford .

• Πορτοκαλί - Τα πορτοκαλί λουλούδια γλυκού μπιζελιού συμβολίζουν τον ενθουσιασμό και τον ενθουσιασμό.

• Κόκκινο - Το κόκκινο χρησιμοποιείται συνήθως για να αντιπροσωπεύσει την αγάπη, το πάθος και την επιθυμία.

• Ροζ - Αυτά τα λουλούδια συνδέονται συχνά με την ομορφιά και τη νεότητα. Μερικά από τα ροζ χρώματος γλυκά μπιζέλια είναι γνωστά ως Φωτιά και πάγος με βαθιές ροζ και λευκές αποχρώσεις, Gwendoline με ροζ ματζέντα πέταλα- και Mollie Rilstone με απαλά ροζ άνθη.

• Μωβ - Τα μωβ γλυκά μπιζέλια αντιπροσωπεύουν τη βασιλεία και την υπερηφάνεια. Οι δύο πιο κοινές μωβ ποικιλίες γλυκού μπιζελιού είναι Cupani και Matucana με βιολετί και βαθυκόκκινα άνθη.

Χρήσεις του γλυκού μπιζελιού στην ιστορία

Τα γλυκά μπιζέλια δεν είναι μόνο ένα όμορφο λουλούδι που χρησιμοποιείται στην αισθητική, αλλά έχουν επίσης χρησιμοποιηθεί με διάφορους άλλους τρόπους.

Στη Μαγεία και τις δεισιδαιμονίες

Σε ορισμένους πολιτισμούς, το γλυκό μπιζέλι πιστεύεται ότι έχει μαγικές ιδιότητες που εμβαθύνουν τη σοφία και παρέχουν πνευματική δύναμη. Συχνά το φύτευαν σε αυλές με την ελπίδα να φέρει χαρά, αγάπη και ειρήνη.

Ως διακοσμητικό λουλούδι

Κατά τη διάρκεια της Βικτωριανής εποχής, ο γλυκός αρακάς έγινε μια ανθολογική αίσθηση. Οι Βικτωριανοί λάτρευαν το άνθος για το λεπτό άρωμα και τα υπέροχα χρώματά του. Τελικά, χρησιμοποιήθηκε ως ανθολογικό έμβλημα κατά τη διάρκεια της Εδουαρδιανής εποχής. Το λουλούδι ήταν το αποκορύφωμα στις ανθοσυνθέσεις, ειδικά σε δείπνα και σε μεγάλους γάμους.

Σε άρωμα

Τα γλυκά μπιζέλια χρησιμοποιούνταν στο παρελθόν ως φυσικό άρωμα. Οι άνθρωποι μπορούσαν να προσθέσουν άρωμα στα ρούχα μεταφέροντας το λουλούδι στην τσέπη ή στην κουμπότρυπα. Ενώ δεν υπάρχει εμφιαλωμένο άρωμα που να μπορεί να ταιριάζει απόλυτα με το άρωμά του, πολλοί οίκοι πολυτελών αρωμάτων διαθέτουν τις λουλουδάτες νότες του γλυκού μπιζελιού.

Στην Ιατρική

Αποποίηση ευθύνης

Ενώ ολόκληρο το φυτό είναι δηλητηριώδες, έχει μεγάλη συμβολή στον τομέα της ιατρικής. Πατέρας της σύγχρονης γενετικής , Γκρέγκορ Μέντελ, χρησιμοποίησε το λουλούδι στην εκτεταμένη μελέτη του στη γενετική, λόγω της ικανότητάς του να αυτογονιμοποιείται.

Το Λουλούδι Γλυκό Μπιζέλι σε χρήση σήμερα

Αυτά τα ντελικάτα άνθη αξίζουν μια θέση σε ηλιόλουστες μπορντούρες, αλλά μπορούν επίσης να δώσουν μια αίσθηση εξοχικού σπιτιού σε κάθε κήπο. Μπορούν επίσης να καλλιεργηθούν σε γλάστρες, κρεμαστά καλάθια ή κατά μήκος του φράχτη για μια όμορφη επίδειξη. Τα γλυκά μπιζέλια είναι ιδανικά τοποθετημένα σε βάζα για να γεμίσουν το δωμάτιο με άρωμα. Είναι επίσης εύκολα στην καλλιέργεια και ενθαρρύνουν το κόψιμο, καθώς όσο περισσότερα τα κόβετε, τόσο περισσότερα λουλούδια μπορείτε να πάρετε.

Τα γλυκά μπιζέλια είναι ρομαντικά, αρωματικά και πολύχρωμα, οπότε δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι αποτελούν κοινή επιλογή για γάμους, που εμφανίζονται σε ανθοδέσμες και ανθοσυνθέσεις. Ενώ χρησιμοποιούνται συχνά ως λουλούδι πλήρωσης, τα γλυκά μπιζέλια σε έντονες αποχρώσεις φαίνονται εντυπωσιακά σε κεντρικά κομμάτια, αποτελώντας την απόλυτη αστρική διακόσμηση για τα τραπέζια της δεξίωσής σας.

Το γλυκό μπιζέλι είναι επίσης ένα συχνά επιλεγμένο μοτίβο λουλουδιών για τατουάζ, καθώς σηματοδοτεί την ανάμνηση ενός αγαπημένου προσώπου - είτε σε σχέση με την ευγνωμοσύνη είτε με τον αποχαιρετισμό.

Πότε να δώσετε γλυκό μπιζέλι

Ένα μπουκέτο από γλυκό μπιζέλι μπορεί να είναι μια ευγενική χειρονομία για κάποιον που ξεκινάει ένα ταξίδι. Επίσης, είναι το γενέθλιο λουλούδι του Απριλίου, καθιστώντας το ιδανικό δώρο γενεθλίων για τους φίλους και την οικογένειά σας που γεννήθηκαν τον Απρίλιο.

Τα γλυκά μπιζέλια είναι επίσης ένα υπέροχο ευχαριστήριο λουλούδι για να δώσετε σε όποιον σας έχει βοηθήσει, δείχνοντας την ευγνωμοσύνη και την εκτίμησή σας προς το άτομο αυτό. Αν θέλετε να κάνετε τη μέρα κάποιου ξεχωριστή, ένα καλάθι με αυτά τα λουλούδια λέει απλά: "Σε σκέφτομαι και νοιάζομαι για σένα".

Εν συντομία

Εκτός από το άρωμά του, το γλυκό μπιζέλι μπορεί να προσθέσει χρώμα και χαρακτήρα στον κήπο σας, προσφέροντας υπέροχα άνθη καθ' όλη τη διάρκεια της εποχής. Ως σύμβολο ευτυχισμένης απόλαυσης, αποχαιρετισμού και ευχαριστιών, αυτά τα λουλούδια ταιριάζουν σε διάφορες περιστάσεις, λέγοντας πολλά χωρίς να πείτε λέξη.