On oublie souvent que les mêmes fêtes peuvent être célébrées de manière très différente dans le monde, et Noël est l'une de ces fêtes. Chaque pays a ses propres versions des traditions de Noël bien connues, et certaines sont uniques, et l'Allemagne ne fait pas exception.

Voici dix traditions de Noël que les Allemands attendent toute l'année.

1. calendriers de l'Avent

De nombreux pays, en particulier les pays protestants, ont adopté le calendrier de l'Avent comme moyen de suivre les jours précédant Noël.

Le protestantisme étant originaire d'Allemagne, les calendriers de l'Avent ont été utilisés à l'origine par les luthériens allemands au début du 19e siècle. Ils étaient généralement constitués d'ardoises en carton ou en bois, dont certaines avaient la forme d'une maison ou d'un sapin de Noël, avec des petits volets ou des portes que l'on pouvait ouvrir.

Chaque petite ouverture représente un jour, et les familles allument une bougie à l'intérieur ou marquent les portes à la craie. Plus récemment, une tradition a vu le jour : de petits cadeaux sont placés à l'intérieur des portes afin que chaque jour, une nouvelle surprise attende celui qui l'ouvre.

2. Nuit du Krampus

C'est un peu différent, puisqu'il semble combiner le meilleur des éléments suivants Halloween avec Noël les festivités.

Krampus est une créature à cornes On dit que le Krampus et Saint-Nicolas (le Père Noël) se rencontrent, mais la nuit du Krampus a lieu la veille de celle de Saint-Nicolas.

Selon le calendrier européen, la fête de Saint-Nicolas a lieu le 6 décembre, date à laquelle il est de coutume d'installer bougies, calendriers de l'Avent et bas de Noël.

Le 5 décembre, selon la tradition allemande, les gens descendent dans la rue, déguisés en Krampus. Tout comme Halloween, c'est une nuit où tout peut arriver, d'autant plus que certaines personnes déguisées en diables se promènent en offrant des cadeaux. Schnapps Krampus une eau-de-vie forte faite maison, à qui veut bien l'accepter.

3. Boissons spéciales

En ce qui concerne les boissons typiques de la période de Noël, l'Allemagne en a un certain nombre.

Alors que Schnapps Krampus est servi froid dans les rues, les familles se réunissent à l'intérieur, autour du feu ou du sapin de Noël, et boivent des boissons chaudes et fumantes. Glühwein Il s'agit d'une sorte de vin, servi dans des tasses en céramique typiques. Outre le raisin, il contient des épices, du sucre et des écorces d'orange, ce qui lui confère un goût très particulier. Il est également apprécié pour se réchauffer au milieu de l'hiver et pour répandre la joie à Noël.

Une autre boisson alcoolisée populaire est ce qu'on appelle le Feuerzangenbowle (de l'allemand Feuer Il s'agit essentiellement d'un rhum au taux d'alcool élevé, auquel on met parfois le feu, seul ou mélangé à de l'alcool. Glühwein .

4. aliments

Mais, bien sûr, qui peut continuer à boire avec un estomac vide ? Plusieurs recettes traditionnelles sont cuisinées pour Noël en Allemagne, notamment les gâteaux et autres gourmandises sucrées.

La plus populaire d'entre elles est, sans aucun doute, la Stollen Il est fabriqué à partir de farine de blé et contient des petits morceaux de fruits secs hachés, ainsi que des noix et des épices. Stollen est cuit à l'intérieur d'un four, et une fois la croûte formée, il est retiré et garni de sucre en poudre et de zeste.

Les gens de Dresde aiment particulièrement Stollen et ils ont même un festival entier centré sur le gâteau.

Lebkuchen est un autre gâteau de Noël allemand spécial. En plus des noix et des épices, il contient du miel et sa texture ressemble à celle du pain d'épices.

5. Anges de Noël

Les arbres de Noël sont à peu près les mêmes partout dans le monde. Les ornements, en revanche, varient d'une culture à l'autre, et l'un des ornements les plus appréciés en Allemagne est l'ange de Noël.

Ces petites figurines ailées et joufflues sont souvent représentées jouant de la harpe ou d'un autre instrument. Elles sont généralement fabriquées en bois et aucun arbre de Noël allemand ne serait complet sans une ou plusieurs d'entre elles suspendues à ses branches.

6. Bas remplis

Après le traumatisme considérable qu'a été la nuit du Krampus, les enfants mettront leurs bas la nuit de la Saint-Nicolas, qui tombe le 6 décembre, afin que le saint bienveillant puisse les remplir de cadeaux.

Lorsqu'ils se réveillent le 7 au matin, ils se précipitent dans le salon pour découvrir ce que Saint-Nicolas leur a apporté cette année.

7. Veille de Noël

Après la Saint-Nicolas, les enfants allemands ouvriront patiemment la petite porte quotidienne de leur calendrier de l'Avent, comptant les jours jusqu'à la veille de Noël, le 24 décembre....

Ce jour-là, la tâche la plus importante qu'ils doivent accomplir est la décoration de l'arbre de Noël, ainsi que l'aide à la cuisine.

Ils passeront la nuit dans le salon, autour de l'arbre, en chantant des chansons joyeuses et en partageant des moments de qualité avec leur famille, et vers minuit, l'événement le plus attendu de la saison arrivera.

En Allemagne, ce n'est pas le Père Noël qui apporte les cadeaux, mais l'Enfant Jésus ( Christkind Une fois que l'Enfant Jésus a emballé les cadeaux, il fait sonner une cloche pour indiquer aux enfants qu'ils peuvent entrer dans la pièce et ouvrir les cadeaux.

8. Arbre de Noël

Contrairement à d'autres cultures dans lesquelles l'arbre de Noël est installé le 8 décembre (jour de la Vierge Marie), en Allemagne, l'arbre n'est installé que le 24.

C'est avec beaucoup d'impatience que les familles s'attellent à cette tâche. Après avoir décoré toute la maison au début du mois, elles gardent l'installation de Noël la plus importante pour la fin. Enfin, le 24, elles peuvent compléter le sapin de Noël avec des ornements suspendus, anges et souvent : une étoile sur le dessus.

9. Marchés de Noël

Bien que toutes les excuses soient valables pour le commerce, dans le cas des marchés de Noël, il s'agit d'une tradition qui a vu le jour bien avant la révolution industrielle, au Moyen Âge, et qui existe toujours aujourd'hui). Des stands sont installés pour vendre le Lebkuchen et le Glühwein, ainsi que les hotdogs habituels.

Ces marchés se tiennent généralement sur la place principale du village, plus souvent autour de la patinoire.

L'Allemagne est célèbre pour ses marchés de Noël. En fait, le plus grand marché de Noël du monde se trouve dans la petite ville allemande de Dresde. Ce marché, qui compte plus de 250 stands, est l'un des plus anciens, son histoire remontant à 1434.

10. couronne de l'Avent

Bien après le Moyen Âge, lorsque la foi luthérienne a commencé à faire des adeptes en Allemagne, une nouvelle tradition a été inventée : celle d'avoir des couronnes de l'Avent dans la maison.

Généralement, la couronne est ornée de décorations et pommes de pin En outre, la couronne contient généralement quatre bougies, qui sont allumées une par une, chaque dimanche du mois. La dernière, généralement un blanc bougie, est allumée par les enfants de la maison le 25 décembre.

Conclusion

Noël est un événement très attendu dans tous les pays où il est célébré, et l'Allemagne ne fait pas exception. Si la majorité des traditions de Noël allemandes sont les mêmes que dans d'autres parties du monde, elles ont aussi leur lot de rites et de coutumes autochtones.

Le plus souvent, il s'agit d'aliments et de boissons locaux qui valent la peine d'être découverts par ceux qui n'ont pas grandi dans un foyer allemand.