विषयसूची
फसह एक यहूदी अवकाश है जो प्राचीन मिस्र में इस्राएलियों की गुलामी से मुक्ति की याद दिलाता है। विचार करने के लिए कई परंपराएँ हैं, एक सेडर आयोजित करने से लेकर एक अनुष्ठान दावत के साथ छुट्टी शुरू करने से लेकर खमीर वाले खाद्य पदार्थों के सेवन पर रोक लगाने तक।
यह परंपरा इस आधार पर भिन्न हो सकती है कि परिवार कैसे पारंपरिक है या परिवार कहां से है, लेकिन कुछ चीजें कभी नहीं बदलतीं। फसह वसंत ऋतु में प्रतिवर्ष मनाया जाता है और यहूदी धर्म में एक महत्वपूर्ण अवकाश है।
इस लेख में, हम इस यहूदी अवकाश के इतिहास और उत्पत्ति के साथ-साथ प्रचलित विभिन्न परंपराओं पर करीब से नज़र डालेंगे।
फसह की उत्पत्ति
हिब्रू भाषा में फसह का पर्व, जिसे फसह के रूप में भी जाना जाता है, प्राचीन काल में इस्राएलियों की मुक्ति के उत्सव के रूप में शुरू हुआ था। मिस्र में गुलामी। बाइबिल के अनुसार, परमेश्वर ने मूसा को इस्राएलियों को मिस्र से बाहर और वादा किए गए देश में ले जाने के लिए भेजा था।
जब इस्राएली जाने की तैयारी कर रहे थे, तो परमेश्वर ने उन्हें आज्ञा दी कि वे एक मेम्ने का वध करें और उसके लहू को मृत्यु के दूत के लिए एक चिन्ह के रूप में अपने घर के चौखट पर लगाएं ताकि वे अपने घरों के ऊपर से निकल जाएं। इस घटना को "फसह" कहा जाता है और इसे हर साल इस छुट्टी के दौरान याद किया जाता है और मनाया जाता है।
फसह के पर्व के दौरान, एक विशेष भोजन जिसमें निर्गमन की कहानी को फिर से सुनाना शामिल है, यहूदी उस समय की घटनाओं को याद करते हैंयीशु के अपने बलिदान और मानवता के छुटकारे का पूर्वाभास।
3. क्या यीशु को फसह के दिन क्रूस पर चढ़ाया गया था?नए नियम के अनुसार, यीशु को फसह के दिन क्रूस पर चढ़ाया गया था।
4. फसह का मुख्य संदेश क्या है?फसह का मुख्य संदेश मुक्ति और उत्पीड़न से मुक्ति का है।
5. फसह के चार वादे क्या हैं?फसह के चार वादे हैं:
1) मैं तुम्हें गुलामी से मुक्त करूंगा
2) मैं मैं आपको खतरे से बचाऊंगा
3) मैं आपके लिए प्रदान करूंगा
4) मैं आपको वादा किए गए देश में लाऊंगा।
6. फसह 7 दिनों का क्यों है?फसह सात दिनों तक मनाया जाता है क्योंकि यह माना जाता है कि इस्राएलियों ने प्राचीन मिस्र में दासता से मुक्त होने के बाद रेगिस्तान में भटकने में कितना समय बिताया था . छुट्टी भी पारंपरिक रूप से सात दिनों के लिए मनाई जाती है ताकि उन सात विपत्तियों को याद किया जा सके जो परमेश्वर ने मिस्रियों पर फ़िरौन को इस्राएलियों को गुलामी से मुक्त करने के लिए राजी करने के लिए दी थीं।
समाप्ति
फसह एक उत्सव है जो यहूदी लोगों द्वारा अनुभव किए गए उत्पीड़न के इतिहास को पूरी तरह से दिखाता है। यह परिवारों और समुदायों के एक साथ आने और अतीत की घटनाओं को याद करने और अपनी स्वतंत्रता और विरासत का जश्न मनाने का समय है। यह यहूदी परंपरा का एक महत्वपूर्ण और सार्थक हिस्सा है।
फसह और उनकी स्वतंत्रता और मुक्ति का जश्न मनाएं। इस छुट्टी को ख़मीर वाली रोटी खाने से रोक कर मनाया जाता है और इसके बजाय मट्ज़ो, एक प्रकार की अख़मीरी रोटी खाने से, उस जल्दबाजी को याद करने के लिए मनाया जाता है जिसके साथ इस्राएलियों ने मिस्र छोड़ा था। फसह यहूदी धर्म में एक अत्यधिक महत्वपूर्ण अवकाश है और वसंत ऋतु में प्रतिवर्ष मनाया जाता है।फसह की कहानी
कहानी के अनुसार, इस्राएली कई वर्षों से मिस्र में दास के रूप में रह रहे थे। वे फिरौन और उसके अधिकारियों द्वारा कठोर व्यवहार और बेगार के अधीन थे। परमेश्वर ने मदद के लिए इस्राएलियों की पुकार सुनी और उन्हें मिस्र से बाहर और प्रतिज्ञा की भूमि में ले जाने के लिए मूसा को चुना।
मूसा फ़िरौन के पास गया और उसने इस्राएलियों को जाने देने की माँग की, परन्तु फ़िरौन ने इनकार कर दिया। परमेश्वर ने फ़िरौन के इन्कार की सज़ा के रूप में मिस्र देश पर कई विपत्तियाँ भेजीं। अंतिम विपत्ति प्रत्येक घर में ज्येष्ठ पुत्र की मृत्यु थी। खुद को बचाने के लिए, इस्राएलियों को निर्देश दिया गया था कि वे एक मेमने की बलि दें और उसके लहू को अपने दरवाजे की चौखट पर लगाएं, जो कि मृत्यु के दूत को उनके घरों को 'पास' करने के लिए एक संकेत के रूप में है, ताकि उनके बच्चे अछूते रहें।
फसह दीवार हैंगिंग। इसे यहां देखें। उस रात, मौत का दूत मिस्र देश से होकर गुजरा और हर उस घराने के पहिलौठे बेटे को मार डाला, जिस पर मेम्ने का लहू नहीं लगा था। इसके दरवाजे।
फिरौन आखिरकार थाऔर इस्राएलियोंको जाने देने का विश्वास करके वे फुर्ती से मिस्र से निकल गए, और अपके साय अखमीरी रोटियां ले गए, क्योंकि गूंधे के फूलने का समय न या। गुलामी से आज़ाद होने के बाद, इस्राएलियों ने वादा किए गए देश तक पहुँचने से पहले 40 साल रेगिस्तान में भटकते हुए बिताए।
फसह की यह कहानी उत्सव का मुख्य आकर्षण बन गई है। आधुनिक परिवार इसे उस दिन याद करना जारी रखते हैं जो हिब्रू कैलेंडर पर समान रूप से पड़ता है। यहूदी इज़राइल में सात दिनों तक या दुनिया भर में आठ दिनों तक फसह के रीति-रिवाजों का पालन करते हैं।
फसह की परंपराएं और प्रथाएं
फसह या 'पेसाच' को खमीर वाली चीजों से परहेज करके मनाया जाता है और सेडर दावतों के साथ मनाया जाता है, जिसमें शराब, मत्ज़ा, और कड़वी जड़ी-बूटियों के प्याले और साथ ही निर्गमन कहानी का पाठ।
आइए फसह के पर्व के महत्व को समझने के लिए इसके रीति-रिवाजों और प्रथाओं में गोता लगाएँ।
घर की सफाई
फसह के अवकाश के दौरान, यहूदियों के लिए पारंपरिक रूप से अपने घरों की पूरी तरह से सफाई करना ताकि खमीरी रोटी के सभी निशान हटा दिए जाएं, जिसे इस रूप में भी जाना जाता है चामेट्ज़ । Chametz गुलामी और उत्पीड़न का प्रतीक है, और इसे छुट्टी के दौरान उपभोग या स्वामित्व की अनुमति नहीं है। इसके बजाय, यहूदी मट्ज़ो खाते हैं, एक प्रकार की अखमीरी रोटी, जो उस जल्दबाजी के प्रतीक के रूप में है जिसके साथ इस्राएलियों ने मिस्र छोड़ा था।
तैयारी करने के लिएछुट्टी के लिए, यहूदी आम तौर पर अपने घरों से गुजरते हैं और सभी चमेट्ज़ को हटा देते हैं, या तो इसे खाकर, इसे बेचकर या इसका निपटान करके। इसमें न केवल रोटी और अन्य पके हुए सामान शामिल हैं, बल्कि गेहूं, जौ, जई, राई, या वर्तनी वाले किसी भी खाद्य उत्पाद भी शामिल हैं जो पानी के संपर्क में आए हैं और उठने का अवसर मिला है। चैमेत्ज़ को खोजने और हटाने की प्रक्रिया को " बेदिकत चामेत्ज़ " के रूप में जाना जाता है, और यह आम तौर पर फसह की पहली रात से पहले शाम को किया जाता है।
छुट्टी के दौरान, फसह के लिए अलग-अलग व्यंजन, बर्तन और कुकवेयर का उपयोग करना भी पारंपरिक है, क्योंकि ये आइटम चैमेट्ज़ के संपर्क में आ सकते हैं। कुछ यहूदियों के पास फसह का भोजन तैयार करने के लिए उनके घर में एक अलग रसोईघर या निर्दिष्ट क्षेत्र भी होता है।
द सेडर
विस्तृत सीडर प्लेट। इसे यहां देखें।सेडर एक पारंपरिक भोजन और अनुष्ठान है जिसे फसह के पर्व के दौरान मनाया जाता है। यह परिवारों और समुदायों के एक साथ आने और प्राचीन मिस्र की गुलामी से इस्राएलियों की मुक्ति की कहानी को फिर से बताने का समय है। सेडर फसह की पहली और दूसरी रात में आयोजित किया जाता है (इज़राइल में, केवल पहली रात मनाई जाती है), और यहूदियों के लिए अपनी स्वतंत्रता और उनकी विरासत का जश्न मनाने का समय है।
द सेडर को अनुष्ठान प्रथाओं के एक सेट और हगदाह से प्रार्थनाओं और ग्रंथों के पाठ के आसपास संरचित किया गया है, एक किताब जो कहानी बताती हैनिर्गमन के बारे में और Seder का संचालन करने के तरीके पर मार्गदर्शन प्रदान करता है।
इसका नेतृत्व घर के मुखिया द्वारा किया जाता है, और इसमें कई तरह की गतिविधियाँ शामिल होती हैं, जिसमें शराब और मट्ज़ो का आशीर्वाद, हगदाह का वाचन, और निर्गमन की कहानी का पुनर्कथन शामिल है।
जीवन का वृक्ष फसह की देवदार की थाली। इसे यहां देखें। सेडर के दौरान, यहूदी विभिन्न प्रकार के प्रतीकात्मक खाद्य पदार्थ भी खाते हैं, जिनमें मट्ज़ो, कड़वी जड़ी-बूटियाँ और चारोसेट (फल और मेवों का मिश्रण) शामिल हैं।
प्रत्येक भोजन निर्गमन की कहानी के एक अलग पहलू का प्रतिनिधित्व करता है। उदाहरण के लिए, कड़वी जड़ी-बूटियाँ गुलामी की कड़वाहट का प्रतिनिधित्व करती हैं, और चारोसेट फ़िरौन के शहरों के निर्माण के लिए इस्राएलियों द्वारा उपयोग किए जाने वाले गारे का प्रतिनिधित्व करता है।
यहूदी धर्म में सेडर एक महत्वपूर्ण और सार्थक परंपरा है, और यह परिवारों और समुदायों के लिए एक साथ आने और अतीत की घटनाओं को याद करने और अपनी स्वतंत्रता और विरासत का जश्न मनाने का समय है।
सेडर प्लेट पर छह खाद्य पदार्थों में से प्रत्येक का फसह की कहानी के संबंध में एक विशेष महत्व है।
1. कैरसेट
कैरोसेट एक मीठा, गाढ़ा पेस्ट होता है जिसे फलों और मेवों के मिश्रण से बनाया जाता है, और इसे आम तौर पर सेब, नाशपाती, खजूर और मेवों को वाइन या मीठे लाल अंगूर के रस के साथ पीसकर बनाया जाता है। सामग्री को एक साथ मिलाकर एक संयोजी मिश्रण बनाया जाता है जिसे बाद में एक गेंद का आकार दिया जाता है या एक कटोरे में रखा जाता है।
कैरोसेट एक महत्वपूर्ण हिस्सा हैसेडर भोजन का और इस्राएलियों द्वारा फिरौन के शहरों का निर्माण करने के लिए इस्तेमाल किए गए मोर्टार का प्रतीक है जब वे प्राचीन मिस्र में गुलाम थे। चारोसेट का मीठा, फलयुक्त स्वाद कड़वी जड़ी-बूटियों के विपरीत होता है, जो परंपरागत रूप से सेडर के दौरान परोसा जाता है और अक्सर मैत्ज़ो के लिए एक मसाला के रूप में उपयोग किया जाता है, एक प्रकार की अखमीरी रोटी जो फसह के दौरान खाई जाती है।
2. Zeroah
Zeroah भुनी हुई मेमने या बीफ की टांग की हड्डी है जिसे फसह के बलिदान के प्रतीक के रूप में सेडर प्लेट पर रखा जाता है। ज़ीरोह को नहीं खाया जाता है, बल्कि उस मेमने की याद दिलाता है जिसका लहू इस्राएलियों के घरों के चौखटों को चिन्हित करने के लिए इस्तेमाल किया गया था, जो मिस्र की अंतिम विपत्ति के दौरान मृत्यु के दूत को पार करने के लिए एक संकेत के रूप में इस्तेमाल किया गया था।
3. मत्ज़ाह
मत्ज़ा को आटे और पानी से बनाया जाता है, और आटे को ऊपर उठने से रोकने के लिए इसे जल्दी बेक किया जाता है। यह आमतौर पर बनावट में पतला और पटाखा जैसा होता है और इसमें एक विशिष्ट, थोड़ा कड़वा स्वाद होता है। फसह के दौरान खमीरी रोटी के स्थान पर मत्ज़ा खाया जाता है, जो उस जल्दबाजी की याद दिलाता है जिसके साथ इस्राएलियों ने मिस्र को छोड़ दिया था, क्योंकि आटा फूलने के लिए पर्याप्त समय नहीं था।
4. करपास
करपास एक सब्जी है, आमतौर पर अजमोद, अजवाइन, या उबला हुआ आलू, जिसे खारे पानी में डुबोया जाता है और फिर सेडर के दौरान खाया जाता है।
खारा पानी इस्राएलियों के गुलामी के समय के दौरान उनके आँसुओं का प्रतिनिधित्व करता हैमिस्र, और सब्जी वसंत के नए विकास और नवीकरण का प्रतीक है। मुख्य भोजन परोसे जाने से पहले, कार्पस को आमतौर पर सेडर में जल्दी खाया जाता है।
5. मरोर
मरोर एक कड़वी जड़ी-बूटी है, जो आमतौर पर हॉर्सरैडिश या रोमेन लेट्यूस होती है, जिसे प्राचीन मिस्र में इस्राएलियों द्वारा अनुभव की गई दासता की कड़वाहट के प्रतीक के रूप में सेडर के दौरान खाया जाता है।
यह आमतौर पर गुलामी और आजादी के बीच के अंतर को दर्शाने के लिए चरोसेट, एक मिठाई, फल और अखरोट के मिश्रण के संयोजन में खाया जाता है। मुख्य भोजन परोसे जाने से पहले इसे सेडर में जल्दी खाया जाता है।
6. Beitzah
Beitzah एक कठोर उबला हुआ अंडा है जिसे Seder प्लेट पर रखा जाता है और यह फसह के बलिदान का प्रतीक है। यह खाया नहीं जाता है, बल्कि मंदिर के प्रसाद की याद दिलाता है जो प्राचीन काल में बनाए जाते थे।
सेडर प्लेट में रखने से पहले बेइत्ज़ाह को आमतौर पर भूना जाता है और फिर छीला जाता है। यह अक्सर अन्य प्रतीकात्मक खाद्य पदार्थों के साथ होता है, जैसे कि ज़ीरोह (भुना हुआ मेमना या बीफ़ टांग की हड्डी) और करबन (भुनी हुई चिकन की हड्डी)।
अफ़िकोमेन
एफ़िकोमेन मट्ज़ो का एक टुकड़ा है जो आधे में टूट जाता है और सेडर के दौरान छिपा रहता है। एक आधा सेडर अनुष्ठान के हिस्से के रूप में उपयोग किया जाता है, और दूसरा आधा बाद में भोजन के लिए बचा लिया जाता है।
सेडर के दौरान, एफ़िकोमेन आमतौर पर घर के मुखिया द्वारा छिपाया जाता है, और बच्चों को खोजने के लिए प्रोत्साहित किया जाता हैयह। एक बार मिल जाने के बाद, यह आम तौर पर एक छोटे से पुरस्कार या कुछ पैसे के बदले दिया जाता है। मुख्य भोजन समाप्त होने के बाद, अफिकोमेन को पारंपरिक रूप से सेडर के अंतिम भोजन के रूप में खाया जाता है।
ऐसा माना जाता है कि लंबे सेडर अनुष्ठान के दौरान बच्चों को चौकस और व्यस्त रखने के लिए एफ़िकोमेन परंपरा की शुरुआत प्राचीन काल में हुई थी। यह कई यहूदी परिवारों के लिए फसह के उत्सव का प्रिय और अभिन्न अंग बन गया है।
शराब की एक बूंद गिराना
सेडर के दौरान, रस्म के कुछ बिंदुओं पर अपने प्याले से शराब की एक बूंद गिराना पारंपरिक है। इस परंपरा को " करपस यायिन " या " मारोर यायिन " के रूप में जाना जाता है, यह इस बात पर निर्भर करता है कि करपस (नमक के पानी में डूबी हुई सब्जी) खाने के दौरान शराब की बूंद छलकती है या नहीं। मरोर (एक कड़वी जड़ी बूटी)।
प्राचीन मिस्र में गुलामी के समय इस्राएलियों की पीड़ा के लिए शराब का छलकना शोक के संकेत के रूप में किया जाता है। यह उन 10 विपत्तियों की भी याद दिलाता है जो परमेश्वर ने मिस्रियों पर फिरौन को इस्राएलियों को गुलामी से मुक्त करने के लिए राजी करने के लिए दी थी।
शराब की एक बूंद गिराने का कार्य इस्राएलियों के नुकसान और पीड़ा के प्रतीक के साथ-साथ उनकी अंततः मुक्ति की खुशी का प्रतीक है।
एलिय्याह का प्याला
एलिय्याह का प्याला शराब का एक विशेष प्याला है जिसे अलग रखा जाता है और सेडर के दौरान इसका सेवन नहीं किया जाता है। इसे लगाया गया हैसेडर टेबल और शराब या अंगूर के रस से भरा हुआ है।
कप का नाम पैगंबर एलिय्याह के नाम पर रखा गया है, जिन्हें ईश्वर का दूत और यहूदी लोगों का रक्षक माना जाता है। परंपरा के अनुसार, एलिय्याह मसीहा के आगमन और दुनिया के छुटकारे की घोषणा करने आएगा।
एलिय्याह के आगमन और मसीहा के आगमन के लिए आशा और प्रत्याशा के संकेत के रूप में एलियाह का प्याला सेडर टेबल पर छोड़ दिया गया है।
अर्मेनियाई डिजाइन एलियाह कप। इसे यहां देखें। सेडर के दौरान, एलिय्याह का प्रतीकात्मक रूप से स्वागत करने के लिए घर का दरवाजा परंपरागत रूप से खोला जाता है। फिर घर का मुखिया उस प्याले में से दाखमधु की एक छोटी मात्रा को एक अलग प्याले में डालता है और उसे एलिय्याह के लिए भेंट के रूप में दरवाजे के बाहर छोड़ देता है। एलिय्याह का प्याला यहूदी धर्म में एक महत्वपूर्ण और सार्थक परंपरा है और फसह के उत्सव का एक अभिन्न अंग है।
फसह के अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
1. फसह क्या है और इसे क्यों मनाया जाता है?फसह एक यहूदी अवकाश है जो प्राचीन मिस्र में इस्राएलियों की गुलामी से मुक्ति की याद दिलाता है।
2. ईसाई धर्म के लिए फसह का क्या मतलब है?ईसाई परंपरा में, फसह को उस समय के रूप में याद किया जाता है जब यीशु ने अपनी मृत्यु और पुनरुत्थान से पहले अपने शिष्यों के साथ सेडर मनाया था। फसह की कहानी और दासता से इस्राएलियों की मुक्ति को एक के रूप में देखा जाता है
