अपने गर्म मौसम, विविध संस्कृति और संसाधनों की विस्तृत श्रृंखला के लिए जाना जाता है, टेक्सास अमेरिका (अलास्का के बाद) में दूसरा सबसे बड़ा राज्य है। यहाँ टेक्सास के कुछ सबसे लोकप्रिय प्रतीकों पर एक नज़र है।

• राष्ट्रीय दिवस: 2 मार्च: टेक्सास स्वतंत्रता दिवस
• राष्ट्रीय गान: टेक्सास, हमारा टेक्सास
• राज्य की मुद्रा: टेक्सास डॉलर
• राज्य के रंग: नीला, सफेद और लाल
• राजकीय वृक्ष: पीकन वृक्ष
• राज्य का बड़ा स्तनपायी: टेक्सास लोंगहॉर्न
• राजकीय व्यंजन: चिली कोन कार्ने
• राजकीय पुष्प: ब्लूबोननेट

द लोन स्टार फ्लैग

टेक्सास गणराज्य का राष्ट्रीय ध्वज इसके लिए प्रसिद्ध है इसका एकल, प्रमुख सफेद सितारा जो इसे ' द लोन स्टार फ्लैग' और साथ ही राज्य का नाम ' द लोन स्टार स्टेट' देता है । ध्वज में लहरा के किनारे एक नीली खड़ी पट्टी और दो समान आकार की क्षैतिज पट्टियाँ होती हैं। शीर्ष पट्टी सफेद है जबकि निचला लाल है और प्रत्येक की लंबाई ध्वज की लंबाई के 2/3 के बराबर है। नीली पट्टी के केंद्र में सफेद, पांच-बिंदु वाला तारा है जिसका एक बिंदु ऊपर की ओर है।

टेक्सास ध्वज के रंग संयुक्त राज्य अमेरिका के ध्वज के समान हैं, नीला वफादारी का प्रतीक है, के लिए लाल पवित्रता और स्वतंत्रता के लिए बहादुरी और सफेद। एकल सितारा पूरे टेक्सास का प्रतीक है और एकता के लिए खड़ा है 'ईश्वर, राज्य और देश के लिए एक' । झंडा1839 में टेक्सास गणराज्य की कांग्रेस द्वारा टेक्सास के राष्ट्रीय ध्वज के रूप में अपनाया गया था और तब से इसका उपयोग किया जा रहा है। आज, लोन स्टार फ्लैग को टेक्सास की स्वतंत्र भावना के प्रतीक के रूप में देखा जाता है।

द ग्रेट सील

टेक्सास की सील

लगभग उसी समय लोन स्टार फ्लैग को अपनाया गया था, टेक्सास की कांग्रेस ने भी केंद्र में लोन स्टार की विशेषता वाली एक राष्ट्रीय मुहर को अपनाया था। स्टार को ओक की शाखा (बाएं) और जैतून की शाखा (दाएं) से बनी माला से घिरा हुआ देखा जा सकता है। जैतून की शाखा शांति का प्रतीक है जबकि लाइव ओक की शाखा जिसे 1839 में मुहर में संशोधन के समय जोड़ा गया था, शक्ति और शक्ति का प्रतिनिधित्व करती है।

महान मुहर का अगला भाग (सामने वाला) ही एकमात्र ऐसा भाग है जिसका उपयोग दस्तावेज़ों पर छाप बनाने के लिए किया जाता है। पीछे (पीछे) जिसमें एक पांच-नुकीला तारा होता है, अब केवल सजावटी उद्देश्यों के लिए उपयोग किया जाता है। जीनस ल्यूपिनस, दक्षिण-पश्चिमी संयुक्त राज्य अमेरिका के मूल निवासी। फूल का नाम उसके रंग और एक महिला के सनबोनट के समान दिखने के लिए रखा गया था। यह पूरे दक्षिण और मध्य टेक्सास में सड़कों के किनारे पाया जाता है। इसे कई अन्य नामों से भी पुकारा जाता है जिनमें भेड़िया का फूल , भैंस का तिपतिया घास और स्पेनिश में ' एल कोनजो ' शामिल है जिसका मतलब खरगोश होता है। इसकी वजह है बोनट का सफेद सिराएक कॉटोंटेल खरगोश की पूंछ के समान दिखता है।

टेक्सास राज्य के प्रतीकों की विशेषता वाले संपादक के शीर्ष चयनों की सूची नीचे दी गई है।

हालांकि यह पूरे राज्य में सम्मानित है और आंखों को बेहद भाता है , ब्लूबोननेट भी जहरीला होता है और किसी भी मामले में इसे निगलना नहीं चाहिए। 1901 में, यह टेक्सास गणराज्य में गर्व जैसा दिखने वाला राज्य फूल बन गया। अब इसका उपयोग राज्य से संबंधित कार्यक्रमों का जश्न मनाने के लिए किया जाता है और इसके शानदार प्रदर्शन के लिए उपहार के रूप में भी दिया जाता है। , सरल सौंदर्य। हालांकि ब्लूबोननेट चुनना अवैध नहीं है, उन्हें इकट्ठा करने के लिए निजी संपत्ति पर अतिक्रमण करना निश्चित रूप से है।

टेक्सास लॉन्गहॉर्न

टेक्सास लॉन्गहॉर्न मवेशियों की एक अद्वितीय संकर नस्ल है स्पैनिश और अंग्रेजी मवेशियों का मिश्रण, जो अपने सींगों के लिए जाना जाता है जो 70-100 इंच या टिप से टिप तक कहीं भी बढ़ सकता है। अपनी सामान्य कठोरता और कठिन खुरों के साथ, ये मवेशी नई दुनिया में सबसे पहले मवेशियों के वंशज हैं। के शुष्क क्षेत्रों में रहते थेदक्षिणी इबेरिया और देश में खोजकर्ता क्रिस्टोफर कोलंबस द्वारा लाए गए थे। मवेशियों की नस्लें। इनमें से अधिक जानवरों को परेड में उपयोग करने और साथ ही सवारी करने के लिए प्रशिक्षित किया जा रहा है। 1860 और 70 के दशक में वे टेक्सास में मवेशी ड्राइव के प्रतीक थे और एक समय पर वे लगभग अस्तित्व से बाहर हो गए थे। सौभाग्य से, वे राज्य के पार्कों में प्रजनकों द्वारा बचाए गए थे और मवेशियों की इस नस्ल को संरक्षित करने के लिए कार्रवाई की गई थी जिसका टेक्सास के इतिहास में इतना महत्व है।

पेकान का पेड़

के बारे में 70-100 फीट लंबा, पेकान का पेड़ दक्षिण मध्य उत्तरी अमेरिका का एक बड़ा, पर्णपाती पेड़ है, जो लगभग 40-75 फीट तक फैला हुआ है और लगभग 10 फीट व्यास तक का एक तना है। पेकन नट्स में एक मक्खन, समृद्ध स्वाद होता है और इसे खाना पकाने या ताजा खाने में इस्तेमाल किया जा सकता है और यह वन्य जीवन का पसंदीदा भी है। टेक्सस पेकान के पेड़ को वित्तीय स्थिरता और धन के प्रतीक के रूप में देखते हैं, जो किसी के जीवन को मौद्रिक आराम के भौतिक रूप में राहत देता है।

पेकान का पेड़ टेक्सास राज्य का राष्ट्रीय पेड़ बन गया और गवर्नर जेम्स हॉग द्वारा अत्यधिक पसंद किया गया, जिन्होंने अपनी कब्र पर एक पौधा लगाने का अनुरोध किया। यह व्यावसायिक रूप से उगाया जाता है, जो 300 वर्षों तक नट का उत्पादन करता है, जो काफी भी हैंटेक्सास के व्यंजनों में अत्यधिक बेशकीमती। अखरोट के अलावा, कठोर, भारी और भंगुर लकड़ी का उपयोग अक्सर फ़र्नीचर, फ़र्श बनाने के लिए किया जाता है और यह मांस के धूम्रपान के लिए एक लोकप्रिय फ़्लेवरिंग ईंधन भी है।

ब्लू लैसी

द ब्लू लैसी, जिसे लैसी डॉग या टेक्सास ब्लू लैसी भी कहा जाता है, एक कामकाजी कुत्ते की नस्ल है जो उन्नीसवीं शताब्दी के मध्य में टेक्सास राज्य में उत्पन्न हुई थी। कुत्ते की इस नस्ल को पहली बार 2001 में पहचाना गया था और टेक्सास सीनेट द्वारा एक असली टेक्सास नस्ल के रूप में सम्मानित किया गया था। इसे 4 साल बाद 'टेक्सास की आधिकारिक स्टेट डॉग ब्रीड' के रूप में अपनाया गया था। हालांकि ब्लू लेसी का अधिकांश हिस्सा टेक्सास में पाया जाता है, लेकिन कनाडा, यूरोप और पूरे यू.एस.ए. में प्रजनन आबादी स्थापित की जा रही है। इस नस्ल की तीन अलग-अलग रंग किस्में हैं जिनमें ग्रे (जिसे 'नीला' कहा जाता है), लाल और सफेद शामिल हैं। वे एक महान ड्राइव और दृढ़ संकल्प के साथ बुद्धिमान, सक्रिय, सतर्क और तीव्र हैं। उनके पास प्राकृतिक चरवाहा प्रवृत्ति भी होती है जो उन्हें किसी भी प्रकार के जानवर के साथ काम करने की अनुमति देती है, चाहे वह मुर्गियां हों या टेक्सास लॉन्गहॉर्न मवेशी।

नाइन-बैंडेड आर्मडिलो

मूल से सेंट्रल उत्तर और दक्षिण अमेरिका, नौ-बैंडेड आर्मडिलो (या लॉन्ग-नोज्ड आर्मडिलो) एक रात्रिचर जानवर है जो वर्षावनों से लेकर शुष्क झाड़ियों तक विभिन्न आवासों में पाया जाता है। यह कीड़ों, चींटियों, सभी प्रकार के छोटे अकशेरूकीय और दीमकों को खाता है।भयभीत होने पर आर्मडिलो में हवा में लगभग 3-4 फीट कूदने की क्षमता होती है, यही कारण है कि इसे सड़कों पर खतरा माना जाता है। अस्थिभंग बाहरी प्लेटों से बना खोल जो इसे परभक्षियों से बचाता है। हालांकि एक अजीब दिखने वाला प्राणी, यह उन मूल निवासियों के लिए एक महत्वपूर्ण जानवर है जो अपने शरीर के कुछ हिस्सों को विभिन्न उद्देश्यों और भोजन के लिए मांस के लिए इस्तेमाल करते थे। यह आत्मरक्षा, क्रूरता, सीमाओं, सुरक्षा और आत्मनिर्भरता का प्रतीक है, जबकि दृढ़ता और धीरज के विचार को भी शामिल करता है। मैक्सिको की राजधानी वेराक्रूज में खेती की जाती है। इसे टेक्सास के नागरिकों के लिए 'एक पाक, आर्थिक और चिकित्सा आशीर्वाद' के रूप में वर्णित किया गया था और 1995 में राज्य काली मिर्च के रूप में व्यापक रूप से मान्यता प्राप्त थी, टेक्सास राज्य का एक प्रतीक और इसकी विविध संस्कृति और अद्वितीय विरासत का एक विशिष्ट अनुस्मारक। Jalapenos का उपयोग तंत्रिका विकारों और गठिया जैसी कुछ दवा स्थितियों के इलाज के लिए किया गया था।

काली मिर्च लगभग 9,000 वर्षों से है, इसकी विकास स्थितियों के आधार पर 2.5-9.0 स्कोविल ताप इकाइयों में मापी जाती है, जिसका अर्थ है कि यह काफी हल्का है अधिकांश अन्य मिर्च की तुलना में। यह पूरी दुनिया में लोकप्रिय है, इसका उपयोग बड़े पैमाने पर गर्म सॉस और सालसा बनाने के लिए किया जाता है, लेकिन इसे अचार के रूप में भी परोसा जा सकता है। यह टॉपिंग के रूप में भी लोकप्रिय हैनाचोस, टैकोस और पिज्जा के लिए।

चिली कॉन कार्ने

सूखी मिर्च और बीफ के साथ काउबॉय द्वारा बनाया गया एक स्टू, चिली कॉन कार्ने को 1977 में टेक्सास का राज्य व्यंजन नामित किया गया था। यह है सैन एंटोनियो, टेक्सास में पहली बार बनाया गया एक लोकप्रिय व्यंजन। अतीत में इसे सूखे बीफ से बनाया जाता था, लेकिन आज कई मैक्सिकन इसे कई प्रकार की मिर्च के मिश्रण के साथ ग्राउंड बीफ या ताजा चक रोस्ट का उपयोग करके बनाते हैं। यह आमतौर पर हरे प्याज, पनीर और सीताफल जैसे गार्निश के साथ टॉर्टिला के साथ परोसा जाता है। यह बहुत पसंद किया जाने वाला भोजन टेक्सास के व्यंजनों का एक प्रमुख हिस्सा है और इसकी रेसिपी आमतौर पर पारिवारिक परंपराओं के साथ-साथ बारीकी से संरक्षित रहस्य भी हैं।

यूएसएस टेक्सास

यूएसएस टेक्सास

यूएसएस टेक्सास, जिसे 'द बिग स्टिक' भी कहा जाता है और 1995 में आधिकारिक राज्य जहाज का नाम दिया गया, एक विशाल युद्धपोत और टेक्सास गणराज्य का एक राष्ट्रीय ऐतिहासिक मील का पत्थर है। वह ब्रुकलिन, एनवाई में बनाया गया था और 27 अगस्त 1942 को लॉन्च किया गया था। द्वितीय विश्व युद्ध के दौरान एक साल बाद कमीशन होने के बाद, उसे युद्ध में सहायता के लिए अटलांटिक भेजा गया था और उसकी सेवा के लिए पांच युद्ध सितारों को अर्जित किया गया था, जिसे डिकमीशन किया गया था। 1948 में। अब, वह अमेरिका में ह्यूस्टन, टेक्सास के पास डॉक किए गए एक स्थायी अस्थायी संग्रहालय में परिवर्तित होने वाली पहली युद्धपोत है। डी-डे के आक्रमण के दौरान नाजियों, यूएसएस बैटलशिप को अपनी खुद की एक कठिन लड़ाई का सामना करना पड़ता है। यद्यपिवह दो विश्व युद्धों से बची, 105 साल पुराने इस खजाने को समय और क्षरण का खतरा है और कुछ का कहना है कि यह डूबने से पहले की बात है। वह अपनी तरह की अंतिम अमेरिकी लड़ाई बनी हुई है और दोनों विश्व युद्धों में लड़ने वाले सैनिकों के बलिदान और बहादुरी का स्मारक है।

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