Fiore insolito per forma e consistenza, la celosia è protagonista nei giardini dall'estate all'autunno. Si riconosce per la sua fioritura piumosa e talvolta corallina, ma la celosia è disponibile in diverse forme. Ecco cosa c'è da sapere sulla celosia, le sue varietà più popolari, i suoi significati simbolici e i suoi usi pratici oggi.

Informazioni sulla Celosia

Chiamato anche cresta di gallo per la sua somiglianza con la cresta di un gallo, questi sono gli affascinanti fiori da giardino del Celosia genere del Amaranthaceae Il suo nome deriva dal termine greco keleos ciò significa bruciare Originaria dell'Africa e del Sud America, ama i climi tropicali e tollera la siccità.

L'aspetto festoso delle celosie le rende una delle ornamentali da giardino preferite.

• Il C. argentea ha capolini che sembrano fiamme ardenti.
• Il C. cristata hanno un aspetto corallino, che ricorda il pettine di un gallo o addirittura il cervello di un alieno.
• D'altra parte, il C. spicata La varietà ha fiori appuntiti simili a quelli delle piante di grano e ha un gradevole profumo di erbe.

Le celosie si presentano comunemente in colori ispirati al tramonto, come il giallo, l'arancione e il rosso, ma anche il crema, il rosa e il viola. Anche i loro steli riflettono il colore dei fiori e la maggior parte delle varietà ha un fogliame verde, oltre a foglie color bronzo o bordeaux. Le diverse varietà di celosie sono bellissime nelle aiuole e nelle bordure, ma quelle più alte sono solitamente coltivate come fiori recisi.

• Fatto interessante: Queste fioriture uniche vi faranno ricredere, ma alcune varietà possono anche essere mangiate, proprio come gli spinaci! Infatti, la Celosia argentea Si dice che le sue foglie siano morbide e saporite quando la pianta è giovane e che diventino amare quando matura. Tra tutte le colture vegetali del mondo, la celosia è probabilmente la più colorata e la più bella!

Significato e simbolismo del fiore di Celosia

Le forme ultraterrene dei fiori di celosia li rendono i preferiti nei giardini, ma sapete che sono anche associati a vari simbolismi? Eccone alcuni:

• Amore e affetto - In alcune culture si ritiene che la celosia abbia un potere magico d'amore e nell'Africa occidentale viene addirittura chiamata "celosia". soko yokoto ciò significa il cibo che rende roseo il viso del marito Inoltre, il fiore sboccia dall'estate all'autunno e rimane vibrante anche quando la stagione diventa malinconica. Per questo motivo, è diventato il simbolo dell'amore senza fine.

• Sciocchezze e sciocchezze - A causa del suo aspetto esotico, il fiore è associato all'allegria, ma non è chiaro perché abbia acquisito questo simbolismo.

• Singolarità e partnership Il simbolismo del fiore potrebbe essere un paradosso, ma la celosia è un elemento di spicco in qualsiasi giardino e può essere splendida anche con altre piante di compagnia.

• Forza e immortalità - Sono forti e belle anche durante le tempeste, proprio come alla luce del sole. Sono piante resistenti e dure, il che rafforza questa associazione.

• Il coraggio - In alcuni contesti, rappresentano anche l'audacia, rendendoli il fiore perfetto per augurare coraggio a qualcuno.

Gli usi del fiore di Celosia nel corso della storia

Oltre alla sua bellezza esotica, la pianta ha anche un valore medicinale. Sapevate che gli africani coltivavano la celosia come ortaggio e non come ornamento? Ecco una panoramica dei numerosi usi della celosia.

• In Magia e superstizioni

Si ritiene che sognare la celosia sia di buon auspicio, soprattutto per le donne incinte, poiché è segno che avranno una figlia. Quando un uomo sogna la celosia, probabilmente attirerà prosperità e abbondanza. Quando una donna single sogna la celosia, potrà incontrare il suo vero amore.

Nella cultura cinese, il fiore è profondamente associato al simbolismo del gallo, animale di buon auspicio con il potere di scacciare gli spiriti maligni. Inoltre, il termine gallo fa rima con il termine fortuna Per questo si ritiene che la celosia attiri la fortuna.

• Nelle cerimonie religiose

Nelle religioni antiche, i fiori di celosia, simili a fiamme, venivano utilizzati per il culto, i rituali e il lutto. Oggi molti messicani li usano per decorare gli altari delle chiese, i santuari e le tombe, soprattutto durante le feste. Día de los Muertos Si dice che le tonalità colorate della fioritura rendano l'occasione gioiosa e allegra.

• In medicina

Esclusione di responsabilità

La pianta è apprezzata per il suo valore nutrizionale, che comprende ferro, proteine, calcio, vitamina A e C e fosforo. Quando viene mangiata, si dice che abbia un effetto diuretico. Inoltre, le sue foglie sono state utilizzate come cataplasma per piaghe e foruncoli, mentre i suoi semi sono stati utilizzati per alleviare la diarrea. Alcune parti della pianta sono anche utilizzate come medicina per trattare le malattie degli occhi, i vermi intestinali, le piaghe della boccae persino le malattie del sangue.

• In Gastronomia

La celosia è utilizzata come ingrediente in molte cucine del mondo. In Africa occidentale, alcune varietà di celosia, in particolare la cresta di gallo argentata, sono coltivate per le loro foglie verdi. In Nigeria, le sue foglie sono incorporate in stufati con cipolle, melanzane, carne o pesce, burro di arachidi e peperoncino.

In Congo e in Benin sono un ingrediente popolare delle zuppe e delle porzioni di mais. In Indonesia, nelle Indie Occidentali e nello Sri Lanka, le varietà di celosia sono considerate un sostituto degli spinaci. A volte vengono addirittura servite come contorno ad altri piatti.

Il fiore di Celosia in uso oggi

Non c'è dubbio che la celosia sia uno dei fiori più belli da avere in giardino. Se non avete uno spazio in giardino, potete coltivarla in bordure e contenitori.

Che si tratti del tipo piumato o di quello a cresta, aggiungono interesse visivo a qualsiasi bouquet e possono durare fino a una o due settimane nei vasi. Una volta essiccati, possono essere utilizzati per creare splendide decorazioni floreali in casa.

Per i matrimoni autunnali, le celosie sono una scelta bellissima grazie alle loro tonalità ispirate al tramonto. Questo fiore divertente può facilmente mescolarsi con le fioriture più tradizionali. Può essere il punto focale dei vostri centrotavola, così come un fiore di riempimento nei vostri posies. Sono un'aggiunta perfetta anche alle boutonnieres e alle torte nuziali.

Quando regalare fiori di Celosia

I loro colori vivaci e le loro forme uniche rendono le celosie perfette per qualsiasi occasione di regalo. Per le feste, pensate alle celosie con fiori simili a piume, che sembrano festosi come le decorazioni dell'albero di Natale. In alcune culture, sono il fiore tradizionale regalato durante il Labor Day e le feste di calcio.

Simbolo di affetto e allegria, un bouquet di celosie può essere un regalo romantico per la persona speciale, il migliore amico o il coniuge con cui condividete tanto amore e risate spensierate. Sono ideali anche per i festeggiati che desiderano qualcosa di diverso.

In breve

Con la loro forma a ricciolo, i fiori appuntiti e i colori vivaci, le celosie creano un'immagine drammatica del paesaggio. Sono eccellenti non solo nei giardini, ma anche nel piatto come pasto delizioso e salutare!