A Escócia tem uma história longa, rica e variada, que se reflecte nos seus símbolos nacionais únicos. A maioria destes símbolos não são oficialmente reconhecidos como símbolos nacionais, mas sim como ícones culturais, que vão desde a comida à música, vestuário e tronos antigos. Aqui está um olhar sobre os símbolos Escócia e o que eles representam.

• Dia Nacional: 30 de Novembro - Dia de Santo André
• Hino Nacional: "Flower of Scotland" - a mais notável de uma série de hinos
• Moeda Nacional: Libra esterlina
• Cores Nacionais: Azul e branco/ amarelo e vermelho
• Árvore Nacional: Pinheiro Bravo
• National Flower: Cardo
• Animal Nacional: Unicórnio
• National Bird: Águia Dourada
• Prato Nacional: Haggis
• Doce Nacional: Macarrões
• Poeta Nacional: Robert Burns

O Saltire

O Saltire é a bandeira nacional da Escócia, composta por uma grande cruz branca colocada sobre um campo azul. Também é chamado de A Cruz de Santo André, uma vez que a cruz branca tem a mesma forma que a cruz em que São Andrews foi crucificada. Datada do século XII, acredita-se que seja uma das bandeiras mais antigas do mundo.

A história conta que o rei Angus e os escoceses que entraram em batalha contra os Anglos se fundaram cercados pelo inimigo, e nessa noite, Santo André apareceu a Angus num sonho e assegurou-lhe que eles seriam vitoriosos.

Na manhã seguinte, uma saltire branca apareceu aos dois lados da batalha, com o céu azul como pano de fundo. Quando os escoceses a viram, ficaram animados, mas os ângulos perderam a confiança e foram derrotados. Depois, a saltire tornou-se a bandeira escocesa e tem sido desde então.

O Cardo

O cardo é uma flor púrpura incomum que se encontra em crescimento selvagem nas Terras Altas da Escócia. Embora tenha sido chamada a flor nacional da Escócia, a razão exata pela qual foi escolhida é desconhecida até hoje.

Segundo lendas escocesas, os guerreiros adormecidos foram salvos pela planta do cardo quando um soldado inimigo do exército nórdico pisou a planta espinhosa e gritou alto, acordando os escoceses. Após uma batalha bem sucedida contra os soldados nórdicos, eles escolheram o cardo escocês como sua flor nacional.

O cardo escocês também é visto na heráldica escocesa há muitos séculos. Na verdade, o Mais Nobre Ordem do Cardo é um prêmio especial de cavalheirismo, dado àqueles que fizeram uma contribuição significativa para a Escócia, bem como para o Reino Unido.

Unicórnio Escocês

O unicórnio, uma criatura lendária e mitológica, foi adotado pela primeira vez como o animal nacional da Escócia pelo Rei Robert no final do século XIII, mas foi ligado à Escócia por centenas de anos antes. Era um símbolo de inocência e pureza, bem como de poder e masculinidade.

Crido como o mais forte de todos os animais, mitológico ou real, o unicórnio era indomado e selvagem. Segundo os mitos e lendas, só podia ser humilhado por uma donzela virgem e o seu chifre tinha a capacidade de purificar a água envenenada, o que mostrava a força dos seus poderes curativos.

O unicórnio pode ser encontrado em todas as cidades e vilas da Escócia. Onde quer que haja uma "cruz de mercador" (ou cruz de mercado), com certeza você encontrará um unicórnio no topo da torre. Eles também podem ser vistos no Castelo Stirling e Dundee, onde um dos mais antigos navios de guerra conhecidos como HMS Unicórnio exibe um como a figura principal.

The Royal Banner of Scotland (Lion Rampant)

Conhecida como Lion Rampant, ou a bandeira do Rei da Escócia, a bandeira real da Escócia foi usada pela primeira vez como um emblema real por Alexandre II em 1222. A bandeira é muitas vezes confundida com a bandeira nacional da Escócia, mas legalmente pertence ao Rei ou Rainha da Escócia, atualmente Rainha Isabel II.

A bandeira consiste em um fundo amarelo com uma borda dupla vermelha e um leão vermelho no meio das pernas traseiras. Diz-se que ela representa a história de orgulho e batalha nacional do país e é vista com frequência nos jogos de rúgbi ou futebol escoceses.

O Leão Rampant ocupa o escudo das armas reais e das bandeiras reais dos monarcas escoceses e britânicos e é símbolo do Reino da Escócia. Agora, seu uso é oficialmente restrito às residências reais e aos representantes do monarca. Continua sendo conhecido como um dos símbolos mais reconhecíveis do Reino da Escócia.

A Pedra de Scone

Réplica da Pedra de Scone. Fonte.

A Pedra de Scone (também chamada Pedra da Coroação ou Pedra do Destino) é um bloco rectangular de arenito avermelhado, utilizado ao longo da história para a inauguração dos monarcas escoceses. Considerado um símbolo antigo e sagrado da monarquia, as suas origens mais antigas continuam desconhecidas.

Em 1296, a pedra foi apreendida pelo rei inglês Eduardo I que a mandou construir um trono na Abadia de Westminster em Londres. A partir desse momento, foi usada para cerimónias de coroação dos Monarcas da Inglaterra. Mais tarde, em meados do século XX, quatro estudantes escoceses retiraram-na da Abadia de Westerminster, após o que o seu paradeiro era desconhecido. Cerca de 90 dias depois, apareceu em ArbroathAbadia, a 500 milhas de Westminster e no final do século XIX foi devolvida à Escócia.

Hoje, a Pedra de Scone está orgulhosamente exposta na Sala da Coroa, onde milhões de pessoas a visitam todos os anos. É um artefacto protegido e só deixará a Escócia no caso de uma coroação na Abadia de Westminster.

Whisky

A Escócia é um país europeu extremamente famoso pela sua bebida nacional: o uísque. O uísque é fabricado há séculos na Escócia e, a partir daí, chegou a quase todos os centímetros do globo.

Diz-se que o fabrico de whisky começou na Escócia como os métodos de fabrico de vinho espalhados pelos mosteiros europeus. Como não tinham acesso às uvas, os monges usavam mosto de cereais para criar a versão mais básica do espírito. Ao longo dos anos, este mudou muito e agora os escoceses fazem vários tipos de whisky, incluindo malte, cereais e whisky blended. A diferença de cadatipo está em seu processo de criação.

Hoje em dia, alguns dos mais populares uísques de mistura como Johnnie Walker, Dewars e Bells são nomes familiares não só na Escócia, mas em todo o mundo.

Heather

Heather (Calluna vulgaris) é um arbusto perene que cresce apenas até 50 centímetros de altura no máximo. É encontrado em toda a Europa e cresce nas colinas da Escócia. Ao longo da história da Escócia, muitas guerras foram travadas por posição e poder e durante este tempo, os soldados usaram a urze como talismã de proteção.

Os escoceses só usavam urze branca para proteção, pois se dizia que a urze vermelha ou rosada estava manchada de sangue, convidando ao derramamento de sangue na vida. Portanto, eles se certificaram de não levar nenhuma outra cor de urze para a batalha, além da branca. A crença é que a urze branca nunca crescerá no solo onde o sangue foi derramado. No folclore escocês, diz-se que a urze branca cresce apenas em áreasonde as fadas têm estado.

Heather é considerada um símbolo não oficial da Escócia e, ainda hoje, acredita-se que usar um raminho dele pode trazer boa sorte a alguém.

O Kilt

O Kilt é uma peça de vestuário em forma de camisa, de comprimento de joelho, usada pelos escoceses como um elemento importante do traje escocês nacional. É feito de tecido com um padrão cruzado, conhecido como "tartan". Usado com o xadrez, é permanentemente pregueado (excepto nas extremidades), enrolado à volta da cintura da pessoa com as extremidades sobrepostas para formar uma camada dupla à frente.

Tanto o kilt como o xadrez foram desenvolvidos no século XVII e juntos formam o único traje nacional das Ilhas Britânicas que é usado não só para ocasiões especiais, mas também para eventos comuns. Até a Segunda Guerra Mundial, os kilts eram usados em batalha e também pelos soldados escoceses do exército britânico.

Hoje, os escoceses continuam a usar o kilt como um símbolo de orgulho e para celebrar a sua herança celta.

Haggis

O Haggis, prato nacional da Escócia, é um pudim salgado feito de carne de carneiro (carne de órgão), com cebola, sebo, farinha de aveia, especiarias, sal misturado com caldo. No passado, era cozinhado tradicionalmente embutido no estômago das ovelhas. No entanto, agora é usado um invólucro artificial.

O Haggis teve origem na Escócia, embora muitos outros países tenham produzido outros pratos bastante semelhantes a ele. No entanto, a receita permanece distintamente escocesa. Em 1826, foi estabelecida como o prato nacional da Escócia e simboliza a cultura escocesa.

O Haggis ainda é muito popular na Escócia e é tradicionalmente servido como uma parte importante do jantar na noite de Burns ou no aniversário do poeta nacional Robert Burns.

Gaitas de foles escocesas

A Gaita-de-foles, ou a Grande Gaita-de-foles Highland, é um instrumento escocês e um símbolo não oficial da Escócia. Tem sido usada durante séculos em desfiles, nos militares britânicos e bandas de tubos em todo o mundo e foi atestada pela primeira vez em 1400.

As gaitas de foles foram originalmente construídas de madeira como laburnum, boxwood e holly. Mais tarde, foram utilizados tipos de madeira mais exóticos, incluindo ébano, madeira de coco e madeira negra africana, que se tornou o padrão nos séculos XVIII e XIX.

Como as gaitas de foles desempenharam um papel importante no campo de batalha, elas têm uma associação com a guerra e o derramamento de sangue. No entanto, o som da gaita de foles tornou-se sinónimo de coragem, heroísmo e força pela qual o povo da Escócia é conhecido em todo o mundo. Também continua a ser um dos ícones escoceses mais importantes, simbolizando a sua herança e cultura.

Envolvimento

Os símbolos da Escócia são uma prova da cultura e história do povo escocês, e da bela paisagem que é a Escócia. Embora não seja uma lista exaustiva, os símbolos acima são os mais populares e muitas vezes os mais reconhecíveis de todos os símbolos escoceses.