પતંગિયાઓ અને મધમાખીઓ દ્વારા પ્રિય, કોર્નફ્લાવર ઉનાળામાં તેમના સ્વપ્નશીલ વાદળી ફૂલો માટે જાણીતા છે. તેના સમૃદ્ધ ઇતિહાસ, સાંસ્કૃતિક મહત્વ અને સાંકેતિક અર્થો વિશે તમારે જે જાણવાની જરૂર છે તે અહીં છે.

કોર્નફ્લાવર વિશે

જેને બેચલર્સ બટન તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, કોર્નફ્લાવર એક સમયે વારંવાર નીંદણ હતા. દક્ષિણ યુરોપના અનાજ અને મકાઈના ખેતરો, જેનાથી તેનું નામ પડ્યું. ફૂલ સેંટોરિયા જીનસ એસ્ટેરેસી કુટુંબનું છે. આ C. સાયનસ એ વાર્ષિક કોર્નફ્લાવર છે જેનું વર્ણન ઘણા લોકો દ્વારા લઘુચિત્ર કાર્નેશન્સ , અથવા તો કાંટા વિના થિસ્ટલ્સ તરીકે કરવામાં આવે છે.

• "બ્લુ બોય" છે કોર્નફ્લાવરની સૌથી લોકપ્રિય વિવિધતા, આબેહૂબ પેરીવિંકલ બ્લુ બ્લોસમ્સ સાથે, પરંતુ ત્યાં જાંબલી, ગુલાબી અને સફેદ કોર્નફ્લાવર પણ છે. તેઓ સામાન્ય રીતે ઉનાળાના મધ્યભાગથી પ્રથમ હિમ સુધી ખીલે છે અને લગભગ 1 થી 3 ફૂટ ઉંચા ઉગે છે.
• બીજી તરફ, બારમાસી C. મોન્ટાના માં ફૂલોની કળીઓ છે જે નાના અનેનાસ જેવી લાગે છે અને તેની લેસી પાંખડીઓ અને ઘેરા રંગના કેન્દ્રને ગૌરવ આપે છે.
• "ગોલ્ડ બુલિયન" વિવિધતામાં મરૂન કેન્દ્રો અને સોનેરી પાંદડાઓ સાથે લવંડર મોર છે, જ્યારે તેની "બ્લેક સ્પ્રાઈટ" તેના કાળા તારા આકારના ફૂલો માટે પ્રિય છે.

રસપ્રદ હકીકત: એવું માનવામાં આવે છે કે કોર્નફ્લાવર જડીબુટ્ટીઓ અને વનસ્પતિ બગીચાઓ માટે શ્રેષ્ઠ છે કારણ કે તેમના અમૃત જંતુઓને આકર્ષે છે, જે સ્ક્વોશ, ટામેટાં અને અન્ય છોડના વિકાસને વેગ આપે છે. ઉપરાંત, તેઓ છેખાદ્ય અને કાકડી જેવો અથવા મસાલેદાર, લવિંગ જેવો સ્વાદ હોવાનું કહેવાય છે.

કોર્નફ્લાવર વિશે દંતકથાઓ અને વાર્તાઓ

છોડનું વનસ્પતિ નામ સેન્ટોરિયા પૌરાણિક સેન્ટૌર , ગ્રીક પૌરાણિક કથાઓમાં અડધા માણસ અને અડધા ઘોડાના પ્રાણીથી પ્રેરિત હતા. ઘણા કોર્નફ્લાવર્સને ચિરોન સાથે સાંકળે છે, જે એક સેન્ટોર છે જેઓ તેમના શાણપણ અને દવાના જ્ઞાન માટે પ્રખ્યાત હતા. પૌરાણિક કથા અનુસાર, તેણે ઝેરી તીરોથી થતા ઘાને સાજા કરવા માટે કોર્નફ્લાવરનો ઉપયોગ કર્યો હતો, જે પાણીના સાપ જેવા પ્રાણી હાઈડ્રા ના ઝેર અથવા લોહીમાં ડૂબેલા હતા.

પૌરાણિક કથાઓ સિવાય, કોર્નફ્લાવર યુરોપિયન ઇતિહાસમાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે. નેપોલિયનના યુદ્ધો દરમિયાન, પ્રશિયાની રાણી લુઇસ નેપોલિયનની સેનાથી બચવા માટે તેના બાળકો સાથે કોર્નફ્લાવરના ખેતરમાં સંતાઈ ગઈ હતી. તેણીએ મોરમાંથી માળા પણ વણાવી હતી, જેણે તેના બાળકોને રડતા અટકાવ્યા હતા. વિલ્હેમ, રાણી લુઇસનો પુત્ર, પાછળથી પ્રશિયાનો રાજા બન્યો, સાથે સાથે જર્મનીનો સમ્રાટ પણ બન્યો. તેની માતાનું સન્માન કરવા માટે, તેણે કોર્નફ્લાવરને દેશનું રાષ્ટ્રીય પ્રતીક બનાવ્યું.

કોર્નફ્લાવરનો અર્થ અને પ્રતીકવાદ

કોર્નફ્લાવર સદીઓથી ઉગાડવામાં આવે છે અને રસ્તામાં વિવિધ અર્થો મેળવ્યા છે. અહીં તેમાંથી કેટલાક છે:

• સિંગલ હોવા - તેને બેચલર બટન તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, એક સમયે પ્રેમમાં પુરુષો દ્વારા કોર્નફ્લાવર પહેરવામાં આવતા હતા તે બતાવવા માટે સિંગલ અને સ્ત્રી પ્રત્યે રોમેન્ટિક રસ ધરાવતો હતો. તે હતીવિચાર્યું કે જ્યારે મોર ખૂબ ઝડપથી ઝાંખા પડી જાય છે, ત્યારે તે એક શુકન હતું કે પ્રેમ પાછો નહીં આવે.

  કેટલાક સંદર્ભોમાં, તે બ્રહ્મચર્ય અથવા અપરિણીત હોવાની સ્થિતિને પણ રજૂ કરી શકે છે, સામાન્ય રીતે ધાર્મિક કારણોસર. જ્યારે ફૂલનો અર્થ સિંગલ લોકો માટે છે, તેઓ સામાન્ય રીતે આશીર્વાદનું પ્રતિનિધિત્વ પણ કરી શકે છે.

• પ્રેમમાં આશા - કારણ કે સ્નાતકોએ તેમના લેપલમાં મોર પહેર્યો હતો જ્યારે તેઓ લગ્ન કરવા ગયા, ત્યારે તે રોમાંસ અને ધીરજ સાથે સંકળાયેલું બન્યું. એવી પણ માન્યતા છે કે કોઈ વ્યક્તિએ તેના અથવા તેણીના જીવનસાથીની શોધમાં પ્રેમીને આકર્ષવા માટે તાવીજમાં સૂકા કોર્નફ્લાવર નાખવું જોઈએ.

  એક અંગ્રેજી પરંપરા મુજબ, યુવતીઓ લગ્ન માટે તૈયાર છે તે બતાવવા માટે કોર્નફ્લાવર પહેરતી હતી. જો કોઈ યુવતીએ ફૂલને તેના એપ્રોનની નીચે છુપાવ્યું હોય, તો તેનો અર્થ એ કે તેના હૃદયમાં પહેલેથી જ કોઈ છે.

• સંસ્કારિતાનું પ્રતીક - કોર્નફ્લાવર છે તેમની વિચિત્ર સુંદરતા અને ઊંડા, આબેહૂબ રંગ માટે મૂલ્યવાન છે, જે તેમને સ્વાદિષ્ટ અને લાવણ્ય સાથે સંકળાયેલ બનાવે છે. તેઓ કુદરતમાં જોવા મળતા ખરેખર થોડાક વાદળી ફૂલોમાંના એક છે, જે તેમને અનન્ય અને કંઈક અંશે વિશિષ્ટ બનાવે છે.

• કેટલાક સંદર્ભોમાં, તેઓ એકલા દુ: ખીતા ને પણ રજૂ કરી શકે છે, તેથી જ તેમને હર્ટસીકલ અને ડેવિલ્સ ફ્લાવર કહેવામાં આવે છે.

કોર્નફ્લાવર વિવિધ સંસ્કૃતિઓ અને સમય ગાળામાં જૂની પરંપરાઓના પ્રતીક પણ હતા. . અહીં તેમાંથી કેટલાક છે:

• પ્રાચીન માંઇજિપ્ત , કોર્નફ્લાવર જીવન અને ફળદ્રુપતાનું પ્રતીક છે કારણ કે તેઓ વાદળી કમળ જેવા છે અને કારણ કે તેઓ અનાજના છોડના સાથી છે. રાજાઓના અંતિમ સંસ્કાર દરમિયાન, આ મોર ફૂલોની સજાવટ તરીકે સેવા આપતા હતા. ઇજિપ્તવાસીઓ એવું પણ માનતા હતા કે તેમના રાજાઓ ફળદ્રુપતા દેવ ઓસિરિસ બનશે, જે સતત ઉગાડતા મકાઈમાં પુનરુત્થાન પામ્યા હતા.
• 15મી સદીના ગ્રીસમાં , કોર્નફ્લાવર સાથે સંકળાયેલા હતા. વફાદારી, કોમળતા અને વિશ્વસનીયતા કારણ કે તેઓ પુનરુજ્જીવનના ચિત્રોમાં દેખાયા હતા, જે વિવિધ આકૃતિઓ અને દેવીઓના વસ્ત્રોને શણગારે છે.
• જર્મનીમાં , લોકપ્રિયતાને કારણે આ મોર સ્થિતિસ્થાપકતા અને સ્વતંત્રતાનું પ્રતીક છે. પ્રશિયાની રાણી લુઇસની વાર્તા.
• ખ્રિસ્તી પ્રતીકવાદમાં , કોર્નફ્લાવર ખ્રિસ્ત અને સ્વર્ગની રાણી, મેરીનું પ્રતિનિધિત્વ કરે છે. મધ્ય યુગ અને પુનરુજ્જીવન દરમિયાન, તે ખ્રિસ્તી ચિત્રો અને ભીંતચિત્રો પર દર્શાવવામાં આવ્યું હતું, ખાસ કરીને ઉત્તરી બાવેરિયામાં સેન્ટ માઇકલ ચર્ચની છત પર.

કોર્નફ્લાવરનો સમગ્ર ઇતિહાસમાં ઉપયોગ

કોર્નફ્લાવર હર્બલ દવાઓમાં બળતરા વિરોધી તરીકે લાંબી પરંપરા છે અને તે ધાર્મિક વિધિઓ અને વિધિઓ સાથે સંકળાયેલી છે.

• જાદુ અને અંધશ્રદ્ધામાં

આ એવું માનવામાં આવે છે કે મોર ખુશીઓ લાવે છે, પ્રેમને આકર્ષે છે અને વ્યક્તિની માનસિક ક્ષમતાઓને વધારે છે. ધ્યાનમાં, તેઓ વેદીઓને સજાવવા માટે ઉપયોગમાં લેવાય છે, તેમજ તમારા ઘરને રાખવા માટે કબાટમાં અને આગળના દરવાજા પર લટકાવવામાં આવે છે.જ્યારે તમે દૂર હોવ ત્યારે સલામત.

• સુશોભિત ફૂલ તરીકે

ઇજિપ્તમાં અમરના સમયગાળા દરમિયાન, 1364 થી 1347 બી.સી.ની આસપાસ, કોર્નફ્લાવર હતા બગીચાના છોડ તરીકે ઉગાડવામાં આવે છે. વિક્ટોરિયન યુગ દરમિયાન, તેઓ મેડોના લિલીઝ, આઈરીસ અને કેલેંડુલા સહિત તે સમયના અન્ય લોકપ્રિય ફૂલો સાથે કોર્સેજ, નાના ફૂલદાની અને કન્ટેનરમાં પેક કરવામાં આવ્યા હતા.

• કબરની સજાવટ તરીકે

પ્રાચીન ઇજિપ્તમાં, તેઓ મમી, કબરો અને મૂર્તિઓને શણગારતા હતા. એવું માનવામાં આવે છે કે ફૂલોના માળા અને કોર્નફ્લાવર્સના માળા ફારુન તુતનખામુનની કબર પર અર્પણ અને તેના પુનર્જન્મ માટે સહાય તરીકે મૂકવામાં આવ્યા હતા. ગ્રીક-રોમન સમયગાળા સુધી, તેઓ લોકપ્રિય કબર શણગાર તરીકે ચાલુ રહ્યા.

• મેડિસિન

અસ્વીકરણ

12મી સદીના ઈંગ્લેન્ડ દરમિયાન, સાધુઓ ફલૂ, ઉધરસ, કિડનીના રોગો અને ચક્કરની સારવાર માટે કોર્નફ્લાવર વાઈન બનાવતા હતા. વાસ્તવમાં, છોડના તમામ ભાગોનો ઉપયોગ દવા તરીકે કરવામાં આવે છે, કુદરતી એન્ટિબાયોટિક્સથી લઈને મૂત્રવર્ધક પદાર્થ, શુદ્ધિકરણ અને એસ્ટ્રિન્જન્ટ્સ.

ફ્રાન્સમાં, તેઓ સામાન્ય રીતે આંખના તાણને દૂર કરવા માટે આંખના સંકોચન તરીકે ઉપયોગમાં લેવાય છે-અને તેને કહેવામાં આવે છે. કેસ લ્યુનેટ એટલે કે કોઈના ચશ્મા તોડવા . અન્ય પ્રદેશોમાં, તેઓ કટ માટે પોલ્ટિસ તરીકે ઉપયોગમાં લેવાય છે,સ્ક્રેપ્સ, ઘા અને સોજાવાળા સંધિવા સાંધા. રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવા, તાવ ઘટાડવા અને દુખાવો દૂર કરવા માટે કોર્નફ્લાવર ટી પણ છે.

• ગેસ્ટ્રોનોમીમાં

એવું કહેવાય છે કે કોર્નફ્લાવરની પાંખડીઓનો સ્વાદ મોસમ અને વધતી જતી પરિસ્થિતિઓના આધારે બદલાય છે, પરંતુ કોઈએ ક્યારેય રસ્તાના કિનારે અને ફ્લોરિસ્ટના કોર્નફ્લાવરનું સેવન ન કરવું જોઈએ. જ્યારે બગીચામાં જંતુનાશકોનો ઉપયોગ કર્યા વિના ઉગાડવામાં આવે છે, ત્યારે તે સલાડ, પાસ્તા, ભજિયા, કસ્ટર્ડ અને અન્ય મીઠાઈઓમાં એક ઉત્તમ ઉમેરો હોવાનું કહેવાય છે.

કેટલાક પ્રદેશોમાં, કોર્નફ્લાવર પાસ્તા સલાડ લોકપ્રિય છે, ખાસ કરીને ટામેટાં અને એવોકાડો. બટરસ્કોચ અને કોર્નફ્લાવર સોસ પણ છે જે સામાન્ય રીતે આઈસ્ક્રીમ, બેકડ એપલ અને ચોખાના પુડિંગ્સ પર પીરસવામાં આવે છે! કેટલીકવાર, તેઓ વોડકા, વિસ્તૃત પીણાં અને કેકને સુશોભિત સ્પર્શ ઉમેરે છે.

• ફેશન અને સૌંદર્યમાં

એવું માનવામાં આવે છે કે કોર્નફ્લાવરનો ઉપયોગ પ્રાચીન ઇજિપ્તમાં દાગીના, ખાસ કરીને ઇયરિંગ્સ, નેકલેસ અને કોલર પર. આજકાલ, તેઓ તાણ, થાકેલી આંખોને રાહત આપવા માટે લોશન અને આંખની ક્રીમ બનાવવામાં આવે છે. કોર્નફ્લાવર પાણીનો ઉપયોગ એસ્ટ્રિજન્ટ અને સ્કિન ટોનર તરીકે થાય છે, તેમજ ત્વચાને હળવા અને કોમળ કરવા માટે ફ્લાવર બાથનો ઉપયોગ થાય છે.

• આર્ટ્સમાં

પ્રાચીન ઇજિપ્તનું કોર્નફ્લાવર પશ્ચિમ એશિયામાંથી આયાતી અનાજના બીજ સાથે આવ્યું હતું. આખરે, તેઓ બારીક ચમકદાર સિરામિક્સ અને માટીના વાસણો, તેમજ દિવાલ ફ્રિઝ અને ફ્લોરમાં લોકપ્રિય રૂપ બની ગયા.ડિઝાઈન, જે 1350 બીસી દરમિયાન એક્નાટોનના શાસનકાળ પર શોધી શકાય છે.

તેઓ સેન્ડ્રો બોટિસેલ્લી દ્વારા ધ બર્થ ઓફ વિનસ અને વિન્સેન્ટ વેન ગોની શ્રેષ્ઠ કૃતિઓ સહિત પ્રખ્યાત ચિત્રોમાં પણ દર્શાવવામાં આવી છે. 6> 1540 માં, હેબ્સબર્ગના સમ્રાટ ચાર્લ્સ V ના આર્મસ કોટ સાથે, મોર ટેપેસ્ટ્રીમાં દર્શાવવામાં આવ્યા હતા. તેઓ 1926માં ફ્રેન્ચ ફૂલ ઓફ રિમેમ્બરન્સ બન્યા, જેને બ્લ્યુએટ ડી ફ્રાન્સ કહેવાય છે, જે યુદ્ધમાં મૃત્યુ પામેલા લોકો સાથે રાષ્ટ્રની એકતાનું પ્રતીક છે. આજકાલ, કોર્નફ્લાવરને જર્મનીનું રાષ્ટ્રીય ફૂલ તેમજ એસ્ટોનિયન રાજકીય પક્ષ અને સ્વીડિશ રાષ્ટ્રીય પક્ષના પ્રતીક તરીકે ગણવામાં આવે છે.

ધ કોર્નફ્લાવર આજે ઉપયોગમાં લેવાય છે

જ્યારે આ આકાશ-વાદળી ફૂલો સામાન્ય રીતે ખુલ્લા, તડકાવાળા ખેતરોમાં જોવા મળે છે, તમે તેને તમારા કુટીર બગીચા અને સરહદોમાં પણ રાખી શકો છો. તમે તાજા ફૂલોની ગોઠવણી સાથે તેમના આકર્ષણને ઘરની અંદર પણ લાવી શકો છો - તમે જેટલા વધુ ફૂલો પસંદ કરો છો, તેટલું વધુ છોડ ઉત્પન્ન થાય છે. જ્યારે સૂકવવામાં આવે છે, ત્યારે કોર્નફ્લાવર આકર્ષક સજાવટ કરે છે, ખાસ કરીને જ્યારે ચાની કીટલી અથવા ફૂલદાનીમાં મૂકવામાં આવે છે.

કોર્નફ્લાવર સાચા-વાદળી રંગમાં જોવા મળતા હોવાથી, તે તમારા લગ્નની કલર પેલેટને જીવંત બનાવવા માટે શ્રેષ્ઠ છે, અને કન્યાનું કંઈક વાદળી. બેચલર બટન્સ તરીકે, તેઓ આદર્શ રીતે બાઉટોનીયર તરીકે પહેરવામાં આવે છેવર અને તેનો શ્રેષ્ઠ માણસ. ઉપરાંત, તેઓ કલગી અને મધ્યભાગમાં સુંદર અને નાજુક દેખાય છે. એક સરસ વાત, તેઓ ફક્ત તમારા લગ્નની સજાવટને જ મસાલા બનાવશે નહીં, પરંતુ તમારી મીઠાઈઓ, કોકટેલ્સ અને કેકમાં પણ થોડો સ્વાદ ઉમેરશે!

કોર્નફ્લાવર ક્યારે આપવું

કોર્નફ્લાવર દરેક પ્રસંગ માટે યોગ્ય છે જન્મદિવસો, વર્ષગાંઠો, અભિનંદન અને રજાઓ સહિત. વાદળી કોર્નફ્લાવરનો કલગી પણ કોઈને આશ્ચર્યચકિત કરવા અને તેમને સ્મિત આપવા માટે એક સર્જનાત્મક રીત હોઈ શકે છે. તેઓ મહાન કોમ્યુનિયન ફૂલો, તેમજ સહાનુભૂતિની વિચારશીલ અભિવ્યક્તિ પણ હોઈ શકે છે.

સંક્ષિપ્તમાં

ગ્રીક પૌરાણિક કથાઓથી લઈને પ્રશિયાની રાણી લુઈસ સુધી, કોર્નફ્લાવર ઘણી સંસ્કૃતિઓમાં મહત્વપૂર્ણ સ્થાન ધરાવે છે અને પરંપરાઓ તેઓ માળીઓ, ચિત્રકારો અને રાજવીઓ દ્વારા પ્રિય છે, અને કોઈપણ બગીચા, ઘર અથવા ઇવેન્ટમાં રંગનો ઉમેરો કરે છે.