فہرست کا خانہ
تتلیوں اور شہد کی مکھیوں سے پیارے، کارن فلاور موسم گرما میں اپنے خوابیدہ نیلے پھولوں کے لیے مشہور ہیں۔ یہاں آپ کو اس کی بھرپور تاریخ، ثقافتی اہمیت اور علامتی معنی کے بارے میں جاننے کی ضرورت ہے۔
کارن فلاور کے بارے میں
جسے بیچلرز بٹن کے نام سے بھی جانا جاتا ہے، مکئی کے پھول ایک زمانے میں اکثر گھاس پھوس ہوتے تھے۔ جنوبی یورپ کے اناج اور مکئی کے کھیت، جس سے اس کا نام پڑا۔ پھول کا تعلق Centaurea جینس Asteraceae خاندان سے ہے۔ C. cyanus ایک سالانہ کارن فلاور ہے جسے بہت سے لوگ چھوٹے کارنیشنز کے طور پر بیان کرتے ہیں، یا یہاں تک کہ کانٹوں کے بغیر تھیسٹلز کے طور پر بیان کرتے ہیں۔
- "بلیو بوائے" ہے۔ کارن فلاور کی سب سے مشہور قسم، وشد پیری ونکل نیلے پھولوں کے ساتھ، لیکن جامنی، گلابی اور سفید کارن فلاور بھی ہیں۔ یہ عام طور پر موسم گرما کے وسط سے پہلی ٹھنڈ تک کھلتے ہیں اور تقریباً 1 سے 3 فٹ لمبے ہوتے ہیں۔
- دوسری طرف، بارہماسی C۔ مونٹانا میں پھولوں کی کلیاں ہیں جو چھوٹے انناس سے مشابہت رکھتی ہیں اور اس کی لیس دار پنکھڑیوں اور گہرے رنگ کے مرکز پر فخر کرتی ہیں۔
- "گولڈ بلین" کی قسم میں لیوینڈر میرون مراکز اور سنہری پتوں کے ساتھ کھلتا ہے، جبکہ اس کا "بلیک اسپرائٹ" اس کے سیاہ ستارے کے سائز کے پھولوں کے لیے پسند کیا جاتا ہے۔
دلچسپ حقیقت: یہ خیال کیا جاتا ہے کہ مکئی کے پھول جڑی بوٹیوں اور سبزیوں کے باغات کے لیے بہترین ہیں کیونکہ ان کے امرت کیڑوں کو اپنی طرف متوجہ کرتے ہیں، جو اسکواش، ٹماٹر اور دیگر پودوں کی افزائش کو بڑھاتے ہیں۔ اس کے علاوہ، وہ ہیںکھانے کے قابل اور کہا جاتا ہے کہ اس کا ذائقہ کھیرے جیسا یا مسالہ دار، لونگ جیسا ہوتا ہے۔
کارن فلاور کے بارے میں خرافات اور کہانیاں
پودے کا نباتاتی نام Centaurea یونانی افسانوں میں ایک آدھے آدمی اور آدھے گھوڑے والی مخلوق، افسانوی سینٹور سے متاثر تھا۔ بہت سے مکئی کے پھولوں کو Chiron کے ساتھ جوڑتے ہیں، ایک سینٹور جو اپنی حکمت اور علم طب کے لیے مشہور تھا۔ متک کے مطابق، اس نے زہریلے تیروں سے لگنے والے زخموں کو مندمل کرنے کے لیے کارن فلاور کا استعمال کیا، جو پانی کے سانپ جیسی مخلوق Hydra کے زہر یا خون میں ڈوبا ہوا تھا۔
افسانے کے علاوہ کارن فلاور نے یورپی تاریخ میں ایک اہم کردار ادا کیا۔ نپولین کی جنگوں کے دوران، پرشیا کی ملکہ لوئیس اپنے بچوں کے ساتھ، نپولین کی فوج سے بچنے کے لیے مکئی کے پھولوں کے کھیت میں چھپ گئی۔ یہاں تک کہ اس نے پھولوں سے پھولوں کی چادریں بھی بُنیں، جو اس کے بچوں کو رونے سے روکتی تھیں۔ ملکہ لوئیس کا بیٹا ولہیم بعد میں پرشیا کا بادشاہ ہونے کے ساتھ ساتھ جرمنی کا شہنشاہ بھی بنا۔ اپنی والدہ کے احترام کے لیے، اس نے کارن فلاور کو ملک کا قومی نشان بنایا۔
کارن فلاور کے معنی اور علامت
کارن فلاور صدیوں سے کاشت کیے جا رہے ہیں اور راستے میں مختلف معنی حاصل کیے ہیں۔ ان میں سے کچھ یہ ہیں:
- سنگل ہونا - اسے بیچلر بٹن بھی کہا جاتا ہے، ایک بار کارن فلاورز کو پیار کرنے والے مردوں نے یہ ظاہر کرنے کے لیے پہنا تھا کہ وہ اکیلا اور ایک عورت سے رومانوی دلچسپی رکھتا تھا۔ یہ تھامیں نے سوچا کہ جب پھول بہت تیزی سے ختم ہو جاتا ہے، تو یہ ایک شگون تھا کہ محبت واپس نہیں آئے گی۔
کچھ سیاق و سباق میں، یہ عام طور پر مذہبی وجوہات کی بنا پر، برہمی یا غیر شادی شدہ ہونے کی حالت کی بھی نمائندگی کر سکتا ہے۔ اگرچہ پھول کا معنی اکیلا لوگوں سے تعلق رکھتا ہے، وہ عام طور پر برکت کی بھی نمائندگی کر سکتے ہیں۔
- محبت میں امید - چونکہ بیچلرز اپنے لیپلز میں کھلتے تھے جب وہ شادی کرنے گئے تو اس کا تعلق رومانس اور صبر سے ہو گیا۔ ایک عقیدہ یہ بھی ہے کہ کسی کو اپنے ساتھی کی تلاش میں عاشق کو اپنی طرف متوجہ کرنے کے لیے ایک تعویذ میں خشک مکئی کے پھول ڈالنا چاہیے۔ اگر ایک نوجوان عورت نے پھول کو اپنے تہبند کے نیچے چھپا رکھا ہے تو اس کا مطلب ہے کہ اس کے دل میں پہلے سے ہی کوئی موجود ہے۔
- تطہیر کی علامت - کارن فلاورز ہیں ان کی غیر ملکی خوبصورتی اور گہرے، وشد رنگ کے لیے قیمتی ہے، جس سے وہ نزاکت اور خوبصورتی سے وابستہ ہیں۔ یہ فطرت میں پائے جانے والے چند حقیقی نیلے پھولوں میں سے ہیں، جو انہیں منفرد اور کسی حد تک ممتاز بناتے ہیں۔
- کچھ سیاق و سباق میں، وہ واحد بدحالی کی نمائندگی بھی کر سکتے ہیں، اسی لیے انہیں Hurtsickle اور Devil's Flower کہا جاتا ہے۔
مختلف ثقافتوں اور زمانے کے ادوار میں کارن فلاور پرانی روایات کی علامت بھی تھے۔ . ان میں سے کچھ یہ ہیں:
- قدیم میںمصر ، مکئی کے پھول زندگی اور زرخیزی کی علامت ہیں کیونکہ وہ نیلے کمل سے مشابہت رکھتے ہیں اور کیونکہ وہ اناج کے پودوں کے ساتھی ہیں۔ فرعونوں کے جنازے کے دوران، یہ پھول پھولوں کی سجاوٹ کے طور پر کام کرتے تھے۔ مصریوں کا یہ بھی ماننا تھا کہ ان کے فرعون زرخیزی کا دیوتا اوسیرس بن جائیں گے، جو مسلسل بڑھتی ہوئی مکئی میں دوبارہ زندہ کیا جاتا تھا۔ وفاداری، نرمی اور قابل اعتمادی جب سے وہ نشاۃ ثانیہ کی پینٹنگز میں نمودار ہوئے ہیں، مختلف شکلوں اور دیویوں کے لباس کو سجاتے ہیں۔
- جرمنی میں ، یہ پھول لچک اور آزادی کی علامت ہیں، کیونکہ مقبولیت کی وجہ سے پرشیا کی ملکہ لوئیس کی کہانی۔
- مسیحی علامت میں ، کارن فلاور مسیح اور آسمان کی ملکہ مریم کی نمائندگی کرتا ہے۔ قرون وسطیٰ اور نشاۃ ثانیہ کے دوران، اسے عیسائی پینٹنگز اور فریسکوز پر نمایاں کیا گیا تھا، خاص طور پر شمالی باویریا میں سینٹ مائیکل کے چرچ کی چھت پر۔
پوری تاریخ میں کارن فلاور کا استعمال
کارن فلاور جڑی بوٹیوں کی دوائیوں میں سوزش کو روکنے کی ایک طویل روایت ہے اور اس کا تعلق رسومات اور تقاریب سے ہے۔
- جادو اور توہمات میں
یہ خیال کیا جاتا ہے کہ پھول خوشی لاتے ہیں، محبت کو راغب کرتے ہیں اور کسی کی نفسیاتی صلاحیتوں کو بڑھاتے ہیں۔ مراقبہ میں، وہ قربان گاہوں کو سجانے کے ساتھ ساتھ آپ کے گھر کو رکھنے کے لیے الماریوں اور سامنے کے دروازوں پر لٹکانے کے لیے استعمال ہوتے ہیں۔جب آپ دور ہوں تو محفوظ رہیں۔
- ایک آرائشی پھول کے طور پر
مصر میں امرنا دور کے دوران، 1364 سے 1347 قبل مسیح کے قریب، مکئی کے پھول تھے باغ کے پودے کے طور پر کاشت کی جاتی ہے۔ وکٹورین دور کے دوران، ان کو اس وقت کے دیگر مشہور پھولوں کے ساتھ corsages، چھوٹے گلدانوں اور کنٹینرز میں پیک کیا جاتا تھا، جن میں میڈونا للی، irises اور calendulas شامل تھے۔
- قبر کی سجاوٹ کے طور پر
قدیم مصر میں، وہ ممیوں، مقبروں اور مجسموں کو سجاتے تھے۔ یہ خیال کیا جاتا ہے کہ پھولوں کے ہار اور مکئی کے پھولوں کی چادریں فرعون توتنخمون کے مقبرے پر بطور نذرانہ اور اس کے جنم لینے میں مدد کے طور پر رکھی گئی تھیں۔ یونانی-رومن دور تک، وہ قبروں کی ایک مقبول سجاوٹ کے طور پر جاری رہے۔
- طب میں
اعلان
پر طبی معلومات symbolsage.com صرف عام تعلیمی مقاصد کے لیے فراہم کی گئی ہے۔ اس معلومات کو کسی بھی طرح سے کسی پیشہ ور کے طبی مشورے کے متبادل کے طور پر استعمال نہیں کیا جانا چاہیے۔12ویں صدی کے انگلینڈ کے دوران، راہبوں نے فلو، کھانسی، گردے کی بیماریوں اور چکر کے علاج کے لیے کارن فلاور کی شراب بنائی تھی۔ درحقیقت، پودے کے تمام حصوں کو دوا کے طور پر استعمال کیا گیا ہے، قدرتی اینٹی بائیوٹکس سے لے کر ڈائیورٹکس، purgatives اور astringents تک۔
فرانس میں، وہ عام طور پر آنکھوں کے دباؤ کو دور کرنے کے لیے آئی کمپریس کے طور پر استعمال کیے جاتے ہیں۔ کیس لنیٹ یعنی کسی کے شیشے توڑنا ۔ دوسرے خطوں میں، وہ کٹوتیوں کے لیے پولٹیس کے طور پر استعمال ہوتے ہیں،کھرچنا، زخم اور سوجن گٹھیا جوڑ۔ یہاں تک کہ کارن فلاور کی چائے مدافعتی نظام کو بڑھانے، بخار کو کم کرنے اور درد کو کم کرنے کے لیے بھی موجود ہیں۔
- معدے میں
کہا جاتا ہے کہ کارن فلاور کی پنکھڑیوں کا ذائقہ موسم اور بڑھتے ہوئے حالات کے لحاظ سے مختلف ہوتا ہے، لیکن کسی کو کبھی بھی سڑک کے کنارے اور پھول فروشوں سے مکئی کے پھول نہیں کھانے چاہئیں۔ جب باغ میں کیڑے مار ادویات کے استعمال کے بغیر اُگائے جاتے ہیں، تو کہا جاتا ہے کہ یہ سلاد، پاستا، پکوڑے، کسٹرڈز اور دیگر میٹھوں میں ایک زبردست اضافہ ہے۔
کچھ علاقوں میں، کارن فلاور پاستا سلاد خاص طور پر مقبول ہے ٹماٹر اور avocados. یہاں ایک بٹرسکوچ اور کارن فلاور کی چٹنی بھی ہے جو عام طور پر آئس کریم، سینکے ہوئے سیب اور چاول کی کھیر پر پیش کی جاتی ہے! بعض اوقات، وہ ووڈکا، وسیع مشروبات اور کیک میں آرائشی لمس شامل کرتے ہیں۔
- فیشن اور خوبصورتی میں
ایسا خیال کیا جاتا ہے کہ مکئی کے پھولوں کو قدیم مصر میں زیورات، خاص طور پر بالیاں، ہار اور کالر پر۔ آج کل، وہ تنی ہوئی، تھکی ہوئی آنکھوں کو دور کرنے کے لیے لوشن اور آئی کریم بنائے جاتے ہیں۔ اس میں کارن فلاور کا پانی بھی ہے جس کا استعمال اسٹریجنٹ اور سکن ٹونر کے طور پر کیا جاتا ہے، نیز جلد کو نرم اور نرم کرنے کے لیے پھولوں کے غسل۔
- آرٹس میں
قدیم مصر کا کارن فلاور مغربی ایشیا سے درآمد شدہ اناج کے بیجوں کے ساتھ آیا تھا۔ آخرکار، وہ باریک چمکدار سیرامکس اور مٹی کے برتنوں کے ساتھ ساتھ دیواروں کے فریز اور فرش میں ایک مقبول شکل بن گئے۔ڈیزائن، جن کا پتہ 1350 قبل مسیح کے دوران ایکناٹن کے دور حکومت میں لگایا جا سکتا ہے۔
ان کو مشہور پینٹنگز میں بھی دکھایا گیا ہے جس میں دی برتھ آف وینس سینڈرو بوٹیسیلی، اور ونسنٹ وین گوگ کے شاہکار شامل ہیں۔ 6>1540 میں، پھولوں کو ٹیپسٹری میں دکھایا گیا تھا، جس میں ہیبسبرگ کے شہنشاہ چارلس پنجم کے کوٹ آف آرمز تھے۔ وہ 1926 میں یادگار کے فرانسیسی پھول بن گئے، جسے بلیویٹ ڈی فرانس کہا جاتا ہے، جو جنگ میں مرنے والے لوگوں کے ساتھ ملک کی یکجہتی کی علامت ہے۔ آج کل، کارن فلاور کو جرمنی کے قومی پھول کے ساتھ ساتھ اسٹونین سیاسی پارٹی اور سویڈش نیشنل پارٹی کے نشانات کے طور پر شمار کیا جاتا ہے۔
آج کل استعمال میں کارن فلاور
جبکہ یہ آسمانی نیلے پھول عام طور پر کھلے، دھوپ والے کھیتوں میں دیکھے جاتے ہیں، آپ انہیں اپنے کاٹیج گارڈن اور سرحدوں میں بھی رکھ سکتے ہیں۔ آپ تازہ پھولوں کے انتظامات کے ساتھ ان کی رغبت کو گھر کے اندر بھی لا سکتے ہیں — یہ ذکر نہ کریں کہ آپ جتنے زیادہ پھول چنیں گے، پودا اتنا ہی زیادہ پیدا کرے گا۔ خشک ہونے پر، مکئی کے پھول شاندار سجاوٹ بناتے ہیں، خاص طور پر چائے کے برتنوں یا گلدانوں میں رکھے جانے پر۔
چونکہ مکئی کے پھول ایک حقیقی نیلے رنگ میں پائے جاتے ہیں، اس لیے وہ آپ کی شادی کے رنگ پیلیٹ کو زندہ کرنے کے لیے بہترین ہیں، اور ہو سکتا ہے دلہن کا کچھ نیلا بیچلر کے بٹن کے طور پر، وہ مثالی طور پر بوٹونیئرز کے طور پر پہنے جاتے ہیںدولہا اور اس کا بہترین آدمی۔ اس کے علاوہ، وہ گلدستے اور مرکز میں خوبصورت اور نازک نظر آتے ہیں. ایک زبردست چیز، وہ نہ صرف آپ کی شادی کی سجاوٹ کو مسالہ بنائیں گے بلکہ آپ کے میٹھے، کاک ٹیل اور کیک میں کچھ ذائقہ بھی شامل کریں گے!
کارن فلاورز کب دیں
کارن فلاور ہر موقع کے لیے بہترین ہیں بشمول سالگرہ، سالگرہ، مبارکباد اور تعطیلات۔ نیلے کارن فلاورز کا گلدستہ کسی کو حیران کرنے اور انہیں مسکرانے کا ایک تخلیقی طریقہ بھی ہو سکتا ہے۔ وہ ہمدردی کا ایک سوچا سمجھا اظہار بھی ہو سکتے ہیں۔
مختصر میں
یونانی افسانوں سے لے کر پرشیا کی ملکہ لوئیس تک، مکئی کے پھول بہت سی ثقافتوں میں ایک اہم مقام رکھتے ہیں اور روایات وہ باغبانوں، مصوروں اور شاہی خاندانوں سے پیار کرتے ہیں، اور کسی بھی باغ، گھر یا تقریب میں رنگ بھر دیتے ہیں۔
