شکل اور ساخت میں ایک بہت ہی غیر معمولی پھول، سیلوسیا موسم گرما سے خزاں تک باغات میں روشنی ڈالتا ہے۔ آپ انہیں ان کے پنکھوں، پلم جیسے کھلتے اور بعض اوقات مرجان جیسے پھولوں سے پہچان سکتے ہیں، لیکن سیلوسیا کئی مختلف شکلوں میں آتا ہے۔ یہاں آپ کو سیلوسیا کے بارے میں جاننے کی ضرورت ہے، یہ سب سے زیادہ مقبول قسم ہے، اس کے علامتی معنی اور آج کے عملی استعمال کے ساتھ۔

سیلوسیا کے بارے میں

جسے cockscomb<8 بھی کہا جاتا ہے۔ مرغ کی چوٹی سے مشابہت کی وجہ سے، یہ Amaranthaceae خاندان کی Celosia genus کے باغیچے کے دلکش پھول ہیں۔ اس کا نام یونانی اصطلاح keleos سے آیا ہے جس کا مطلب ہے جلنا ، پھول کے شعلے سرخ رنگوں کا حوالہ دیتے ہیں۔ افریقہ اور جنوبی امریکہ کے باشندے ہونے کے ناطے، وہ اشنکٹبندیی آب و ہوا کو پسند کرتے ہیں اور خشک سالی کو برداشت کرتے ہیں۔

سیلوسیا کا تہوار انہیں ایک پسندیدہ باغیچہ بناتا ہے۔

• The C. argentea میں پھولوں کے سر ہوتے ہیں جو بھڑکتے ہوئے شعلوں کی طرح نظر آتے ہیں۔
• The C. cristata کی شکل مرجان جیسی ہوتی ہے، جو ہمیں مرغ کی کنگھی یا یہاں تک کہ کسی اجنبی کے دماغ کی یاد دلاتی ہے۔<10
• دوسری طرف، C. اسپیکاٹا قسم میں گندم کے پودوں کی طرح چمکدار پھول ہوتے ہیں اور اس میں خوشگوار جڑی بوٹیوں کی خوشبو ہوتی ہے۔

سیلوسیاس کو عام طور پر سورج غروب ہونے والے رنگوں جیسے پیلے، نارنجی اور سرخ کے ساتھ ساتھ کریم، گلابی میں دیکھا جاتا ہے۔ اور جامنی ان کے تنے ان کے پھولوں کے رنگ کو بھی ظاہر کرتے ہیں، اورزیادہ تر اقسام میں سبز پودوں کے ساتھ ساتھ کانسی یا برگنڈی کے پتے ہوتے ہیں۔ سیلوسیا کی مختلف اقسام باغ کے بستروں اور سرحدوں میں خوبصورت لگتی ہیں، لیکن اونچی قسمیں عام طور پر کٹے ہوئے پھولوں کے طور پر اگائی جاتی ہیں۔

• دلچسپ حقیقت: یہ منفرد پھول آپ کو دوبالا نظر آئیں گے، لیکن کچھ قسمیں بھی پالک کی طرح کھائی جا سکتی ہیں! درحقیقت، Celosia argentea ایک سجاوٹی خوراک کی فصل کے طور پر بڑے پیمانے پر اگائی جاتی ہے۔ کہا جاتا ہے کہ جب پودا جوان ہوتا ہے تو ان کے پتے نرم اور لذیذ ہوتے ہیں اور پختہ ہوتے ہی کڑوے ہو جاتے ہیں۔ دنیا کی تمام سبزیوں کی فصلوں میں سے، سیلوسیا سب سے زیادہ رنگین اور خوبصورت ہے!

سیلوسیا کے پھول کا معنی اور علامت

سیلوسیا کے دوسرے دنیا کے پھولوں کی شکلیں انہیں باغات میں پسندیدہ بناتی ہیں ، لیکن کیا آپ جانتے ہیں کہ وہ مختلف علامتوں سے بھی وابستہ ہیں؟ ان میں سے کچھ یہ ہیں:

• محبت اور پیار - کچھ ثقافتوں میں، خیال کیا جاتا ہے کہ سیلوسیاس کے پاس محبت کی جادوئی طاقت ہے۔ مغربی افریقہ میں، انہیں سوکو یوکوٹو بھی کہا جاتا ہے جس کا مطلب ہے وہ کھانا جو شوہر کے چہرے کو گلابی بناتا ہے ۔ اس سے بڑھ کر، پھول گرمیوں سے خزاں تک کھلتا ہے، اور موسم کے اداس ہونے کے باوجود متحرک رہتا ہے۔ اس کی وجہ سے، انہوں نے غیر متزلزل محبت کی علامت حاصل کر لی ہے۔

• بے وقوف اور بے ہودہ - پھول کی غیر ملکی شکل کی وجہ سے، اس کا تعلق بے وقوفی سے ہے۔ تاہم، بالکل یہ کیوں حاصل کیا ہےعلامت نگاری واضح نہیں ہے۔

• یکسانیت اور شراکت داری - پھول کی علامت ایک تضاد ہو سکتی ہے، لیکن سیلوسیا کسی بھی باغ میں ایک اسٹینڈ آؤٹ ہے، اور دوسرے کے ساتھ بھی شاندار نظر آ سکتا ہے۔ ساتھی پودے۔

• طاقت اور لافانی – وہ طوفانوں کے دوران بھی مضبوط اور خوبصورت رہتے ہیں - بالکل اسی طرح جیسے وہ سورج کی روشنی میں کرتے ہیں۔ وہ ایک سخت اور لچکدار پودا ہیں، جو اس تعلق کو بڑھاتا ہے۔

• حوصلہ - کچھ سیاق و سباق میں، وہ دلیری کی بھی نمائندگی کرتے ہیں، جس کی وجہ سے وہ خواہش کے لیے بہترین کھلتے ہیں۔ کسی کی ہمت۔

سیلوسیا کے پھول کا پوری تاریخ میں استعمال

اس کی غیر ملکی خوبصورتی کے علاوہ، یہ پودا طبی قدر بھی رکھتا ہے۔ کیا آپ جانتے ہیں کہ افریقی لوگ سیلوسیا کو سبزی کے طور پر کاشت کرتے ہیں، سجاوٹی کے طور پر نہیں؟ یہاں سیلوسیا کے بہت سے استعمالات پر ایک نظر ہے۔

• جادو اور توہمات میں

یہ خیال کیا جاتا ہے کہ سیلوسیا کا خواب دیکھنا ایک اچھا شگون ہے، خاص طور پر حاملہ خواتین کے لیے، کیونکہ یہ اس بات کی علامت ہے کہ ان کی بیٹی ہے۔ جب ایک آدمی کھلنے کا خواب دیکھتا ہے، تو وہ ممکنہ طور پر خوشحالی اور فراوانی کو اپنی طرف متوجہ کرے گا۔ جب کوئی اکیلی عورت سیلوسیا کا خواب دیکھتی ہے، تو وہ اپنے سچے پیار سے مل سکے گی۔

چینی ثقافت میں، پھول کا مرغ کی علامت سے گہرا تعلق ہے، جو طاقت کے ساتھ ایک اچھا جانور ہے۔ بری روحوں کو دور کرنے کے لیے۔ نیز، اصطلاح مرغ اصطلاح قسمت کے ساتھ ملتی ہے، اس لیے سیلوسیا کو مانا جاتا ہے۔خوش قسمتی کو اپنی طرف متوجہ کرنے کے لیے۔

• مذہبی تقریبات میں

قدیم مذاہب میں سیلوسیا کے شعلے نما پھولوں کو عبادت، رسومات اور ماتم میں استعمال کیا جاتا تھا۔ . آج کل، بہت سے میکسیکن ان کا استعمال چرچ کی قربان گاہوں، مزاروں اور قبروں کو سجانے کے لیے کرتے ہیں، خاص طور پر Día de los Muertos یا یوم مردار کی تقریبات کے دوران۔ کہا جاتا ہے کہ پھولوں کی رنگین رنگتیں اس موقع کو خوش اور خوش رکھتی ہیں۔

• طب میں

اعلان

• معدے میں

سیلوسیا کو دنیا بھر کے بہت سے کھانوں میں بطور جزو استعمال کیا جاتا ہے۔ مغربی افریقہ میں، سیلوسیا کی کچھ قسمیں، خاص طور پر سلور کاکسکومب، ان کے پتوں والے سبزوں کے لیے اگائی جاتی ہیں۔ نائیجیریا میں اس کے پتوں کو پیاز، بینگن، گوشت یا مچھلی، مونگ پھلی کے ساتھ سٹو میں شامل کیا جاتا ہے۔مکھن اور گرم مرچ۔

کانگو اور بینن میں، یہ سوپ اور مکئی کے دلیہ میں ایک مقبول جزو ہیں۔ انڈونیشیا، ویسٹ انڈیز اور سری لنکا میں سیلوسیا کی اقسام کو پالک کا متبادل سمجھا جاتا ہے۔ بعض اوقات، انہیں دیگر پکوانوں کے ساتھ سائیڈ ڈش کے طور پر بھی پیش کیا جاتا ہے۔

آج کل استعمال میں آنے والا سیلوسیا پھول

اس میں کوئی شک نہیں کہ سیلوسیا ان سب سے خوبصورت پھولوں میں سے ایک ہے جو آپ کے پاس ہونا چاہیے۔ باغ. اگر آپ کے پاس گھر کے پچھواڑے کی جگہ نہیں ہے، تو آپ انہیں بارڈرز اور کنٹینرز میں اُگا سکتے ہیں۔

چاہے آپ کو پلمڈ قسم پسند ہو یا کریسٹڈ قسم، وہ کسی بھی گلدستے میں بصری دلچسپی کا اضافہ کریں گے اور یہ اس وقت تک چل سکتے ہیں گلدانوں میں ایک یا دو ہفتے. ایک بار خشک ہونے کے بعد، انہیں گھر میں شاندار پھولوں کی سجاوٹ بنانے کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔

موسم خزاں کی شادیوں کے لیے، سیلوسیاس اپنے غروب آفتاب سے متاثر رنگوں کی وجہ سے ایک خوبصورت انتخاب ہیں۔ فنکی پھول آسانی سے زیادہ روایتی پھولوں کے ساتھ گھل مل سکتا ہے۔ وہ آپ کے سنٹر پیسز میں فوکل پوائنٹ ہو سکتے ہیں اور ساتھ ہی آپ کے پوزیز میں فلر فلاور بھی ہو سکتے ہیں۔ وہ بوٹونیئرز اور شادی کے کیک میں بھی ایک بہترین اضافہ ہیں۔

سیلوسیا کے پھول کب دیں

ان کا متحرک رنگ اور منفرد شکلیں سیلوسیاس کو تحفہ دینے کے کسی بھی موقع کے لیے بہترین بناتی ہیں۔ تعطیلات کے لئے، پنکھوں کی طرح کھلتے ہوئے سیلوسیاس کے بارے میں سوچیں، جو کرسمس کے درخت کی سجاوٹ کی طرح تہوار لگتے ہیں۔ کچھ ثقافتوں میں، یہ یوم مزدور اور فٹ بال پارٹیوں کے دوران دیئے جانے والے روایتی پھول ہیں۔

محبت کی علامت کے طور پراور بے وقوفانہ، سیلوسیا کا گلدستہ آپ کے کسی خاص فرد، بہترین دوست یا شریک حیات کے لیے ایک رومانوی تحفہ ہو سکتا ہے جس کے ساتھ آپ بہت زیادہ پیار اور ہلکے پھلکے ہنستے ہیں۔ وہ سالگرہ منانے والوں کے لیے بھی مثالی ہیں جو کچھ مختلف پسند کرتے ہیں۔

مختصر طور پر

اپنی حیرت انگیز گھوبگھرالی شکل، تیز پھولوں اور متحرک رنگوں کے ساتھ، سیلوسیاس ایک ڈرامائی منظر کشی کا بیان بنائیں گے۔ وہ نہ صرف آپ کے باغات میں بہترین ہیں—بلکہ ایک لذیذ، صحت بخش کھانے کے طور پر آپ کی پلیٹ میں بھی ہیں!