Η άρκευθος είναι ένας αειθαλής θάμνος που αποτελεί εξαιρετική προσθήκη σε κάθε έργο εξωραϊσμού. Εκτός από το ότι έχει καθορισμένη και ξεχωριστή δομή, έχει μια αρωματική μυρωδιά με την οποία δεν μπορούν να ανταγωνιστούν άλλα φυτά. Επιπλέον, είναι εξαιρετικά εύκολο να διατηρηθεί, επειδή διατηρεί το ελκυστικό του σχήμα ακόμη και όταν δεν κλαδεύεται συχνά, και μπορεί να ανεχθεί ακόμη και τις πιο δύσκολες συνθήκες καλλιέργειας.

Ο άρκευθος είναι επίσης γνωστός για τις συμβολικές του σημασίες, τις οποίες έχει αποκτήσει με την πάροδο των ετών. Αν σκέφτεστε να προσθέσετε μερικούς θάμνους άρκευθου στον κήπο σας ή απλά είστε περίεργοι για το τι συμβολίζουν, βρίσκεστε στο σωστό μέρος. Διαβάστε παρακάτω για να μάθετε περισσότερα για αυτό το ανθεκτικό αλλά όμορφο φυτό.

Όλα για τον Juniper

Τα Junipers είναι κωνοφόρα που ανήκουν στην οικογένεια των κυπαρισσιών. Έχουν κοντά, αγκαθωτά φύλλα που τονίζουν το εντυπωσιακό και εκτεταμένο φύλλωμά τους. Τα αρωματικά τους φύλλα αποτελούνται συνήθως από επικαλυπτόμενα λέπια ή βελόνες, ενώ ορισμένοι θάμνοι έχουν και τους δύο τύπους, επειδή ξεκινούν ως βελόνες και μετατρέπονται σε λέπια καθώς μεγαλώνουν. Ευδοκιμούν σε έλη, πευκοδάση και παράκτιες περιοχές, ενώ ορισμένα από αυτάκαταφέρνει να αναπτυχθεί ακόμη και στα ασβεστολιθικά λιβάδια της Αγγλίας.

Ενώ οι κουνουπιέρες είναι κοινές στη Βρετανία, ο πληθυσμός τους συνεχίζει να συρρικνώνεται, με ορισμένα από τα φυσικά ενδιαιτήματά τους να εξαφανίζονται σχεδόν εντελώς. Στα βουνά του Άτλαντα, για παράδειγμα, οι κουνουπιέρες έχουν υποστεί απώλεια ενδιαιτημάτων λόγω της έντονης κτηνοτροφικής δραστηριότητας και της απομάκρυνσης ξύλου στην περιοχή.

Τα ιστορικά αρχεία δείχνουν ότι οι άρκευθοι χρονολογούνται πριν από 10.000 χρόνια και ίσως να ήταν το πρώτο είδος δέντρου που αναπτύχθηκε στο Ηνωμένο Βασίλειο μετά την εποχή των παγετώνων. Δεδομένου ότι οι άρκευθοι υπάρχουν για τόσο μεγάλο χρονικό διάστημα, οι άνθρωποι έχουν μάθει να τους χρησιμοποιούν με διάφορους τρόπους.

Ακολουθούν μερικοί από τους πιο δημοφιλείς τρόπους με τους οποίους χρησιμοποιείται σε όλο τον κόσμο:

• Μαγειρική - Ο άρκευθος είναι εξαιρετικό μπαχαρικό που χρησιμοποιείται σε μια μεγάλη ποικιλία μαγειρικών πιάτων. Είναι περισσότερο γνωστό ότι προσθέτει γεύση στο τζιν και σε ορισμένα πιάτα κρέατος, όπως το ελάφι, το μοσχάρι, ακόμη και το κουνέλι. Τα αποστάγματα με βάση τον άρκευθο παρασκευάζονται με συνδυασμό ζυμωμένων μούρων άρκευθου και νερού και συχνά πωλούνται ως κονιάκ στην ανατολική Ευρώπη.
• Αρωματοθεραπεία - Εκχυλισμένο από τα μούρα αρκεύθου, αυτό το αιθέριο έλαιο είναι αναγνωρισμένο στην εναλλακτική ιατρική λόγω των διαφορετικών οφελών για την υγεία που επιφέρει. Οι άνθρωποι αγαπούν την ξυλώδη αλλά και καθαρή μυρωδιά του αρκεύθου, επειδή έχουν μια ηρεμιστική επίδραση και μπορούν να απαλλαγούν από τις κακές οσμές. Ορισμένοι δημιουργούν ακόμη και μείγματα αιθέριων ελαίων που εφαρμόζονται τοπικά ή ακόμη και λαμβάνονται για την προώθηση της υγιούς λειτουργίας των νεφρών.
• Αρχαίες παραδόσεις - Ο άρκευθος είναι σκληρός αλλά και εύκαμπτος, γεγονός που τον καθιστά ιδανικό υλικό για τόξα και βέλη. Οι φυλές των ιθαγενών της Αμερικής στην περιοχή Great Basic χρησιμοποιούσαν το ξύλο τους για τη δημιουργία τόξων και βελών για το κυνήγι. Επιπλέον, χρησιμοποιήθηκαν σε τελετές του Γαελικού Πολυθεϊσμού, όπου οι άνθρωποι ευλογούσαν τα νοικοκυριά και προστάτευαν τους ανθρώπους τους καίγοντας άρκευθο και χρησιμοποιώντας τον καπνό του για να εκτελέσουν τις συνήθεις τελετές.

Σημασία του ονόματος Juniper

Το 2011, το Juniper έγινε ένα από τα κορυφαία 1.000 ονόματα στις Ηνωμένες Πολιτείες και απέκτησε ακόμη μεγαλύτερη δημοτικότητα καθώς χρησιμοποιήθηκε σε φανταστικά έργα όπως το Η ζωή και οι στιγμές του Juniper Lee , μια σειρά κινουμένων σχεδίων στις ΗΠΑ, και Benny & Joon , μια ρομαντική κωμωδία που κυκλοφόρησε το 1993. Ενώ το όνομα χρησιμοποιείται συνήθως για κορίτσια, έχει χρησιμοποιηθεί και για ονόματα αγοριών.

Η άνοδος της δημοτικότητας της άρκευθου δεν ήταν μόνο επειδή είχε ωραίο ήχο, αλλά και επειδή είχε ιδιαίτερα ενδιαφέροντα συμβολισμούς. Για παράδειγμα, κατά την περίοδο της Αναγέννησης, ο Λεονάρ ντα Βίντσι φιλοτέχνησε ένα πορτρέτο της Τζινέβρα ντε' Μπέντσι με φόντο μια άρκευθο. Οι ιστορικοί υποθέτουν ότι ο πίνακας υπονοούσε την αγνότητά της καθώς και την ομοιότητα του ονόματός της με την ιταλική λέξη ginepro που σήμαινε επίσης αρκεύθου.

Επιπλέον, η Margaret Wise Brown, μια Αμερικανίδα συγγραφέας παιδικών βιβλίων, χρησιμοποίησε Φασκόμηλο Juniper Μερικά από τα πιο διάσημα έργα της περιλαμβάνουν τα βιβλία Το λαγουδάκι που το έσκασε και Καληνύχτα φεγγάρι ...που αναγνωρίστηκε από την κριτική για το λογοτεχνικό της έργο, και τελικά ονομάστηκε ο λαουτζίρης του παιδικού σταθμού .

Junipers στη Βίβλο

Η άρκευθος αναφέρεται σε πολλά εδάφια της Βίβλου, αλλά δύο από αυτά ξεχωρίζουν. Στην Παλαιά Διαθήκη, αναφέρεται ότι μια άρκευθος προστάτευσε τον προφήτη Ηλία από την οργή της Ιεζάβελ, επιτρέποντάς του να διαφύγει για τη ζωή του, όταν εκείνη ορκίστηκε να τον σκοτώσει.

Μια μη κανονική μαρτυρία του 6ου αιώνα αναφέρει επίσης πώς η Παναγία και ο Άγιος Ιωσήφ κρύφτηκαν πίσω από μια άρκευθο για να προστατεύσουν τον μικρό Ιησού από τους στρατιώτες του βασιλιά Ηρώδη.

Saint Juniper, επίσης γνωστή ως ο γελωτοποιός του Κυρίου Ο Άγιος Φραγκίσκος περιέγραψε κάποτε τον τέλειο μοναχό ως κάποιον που ήταν τόσο υπομονετικός όσο ο Άγιος Αρκεύθος, ένα άτομο που έκανε ό,τι μπορούσε για να ακολουθεί πάντα τον Χριστό και τον δρόμο του Κυρίου.

Συμβολισμός και σημασία Juniper

Δεδομένου ότι οι άρκευθοι θεωρούνται κωνοφόρα, τεχνικά δεν παράγουν άνθη αλλά σπόρους και κώνους. Συνήθως αρχίζουν να ανθίζουν από τον Ιανουάριο έως τον Απρίλιο, ενώ άλλες ποικιλίες έχουν μια δεύτερη περίοδο ανθοφορίας που μπορεί να διαρκέσει από τον Σεπτέμβριο έως τον Δεκέμβριο. Τα αρσενικά άνθη άρκευθου δεν είναι τόσο εντυπωσιακά όσο τα θηλυκά, ενώ τα θηλυκά παράγουν πράσινους κώνους που μοιάζουν με μούρα και γίνονται μπλε ή μοβ καθώς ωριμάζουν.

Οι Junipers μπορούν να συμβολίζουν πολλά πράγματα, αλλά εδώ είναι μερικές από τις πιο δημοφιλείς ερμηνείες τους:

• Ελπίδα και πίστη - Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για τα πουλιά και τα θηλαστικά που τρέφονται με τα μούρα αρκεύθου κατά τη διάρκεια των δύσκολων χειμερινών μηνών. Αυτό έχει οδηγήσει τους ανθρώπους να συνδέουν τα μούρα αρκεύθου με την ελπίδα, συγκρίσιμη με κάποιον που προσκολλάται σε ελπίδα κατά τη διάρκεια του πιο σκοτεινού χειμώνα.
• Θεραπεία και αναγέννηση - Δεδομένου ότι ο άρκευθος μπορεί εύκολα να αναπτυχθεί σε μέρη όπου άλλα φυτά δεν μπορούν να επιβιώσουν, συμβολίζει επίσης την αίσθηση της θεραπείας. Χρησιμοποιήθηκε επίσης για την προστασία των ανθρώπων από τις πληγές και τις αρνητικές ενέργειες κατά την αρχαιότητα, γεγονός που καθιστά τέλεια την αντανάκλαση των θεραπευτικών ιδιοτήτων του.
• Καθαρισμός και προστασία - Οι Junipers αναγνωρίζονται επίσης ως σύμβολα καθαρισμού και προστασίας Όπως ένας θάμνος άρκευθου προστάτευσε τον μικρό Ιησού και τον προφήτη Ηλία, έτσι και τα μούρα άρκευθου χρησιμοποιούνται σε τελετές καθαρισμού που αποσκοπούν στην προστασία των ανθρώπων από κακές δυνάμεις. Χρησιμοποιούνται παραδοσιακά στην αρχαία ιατρική για την αποτροπή λοιμώξεων και σε τελετές που περιλαμβάνουν την προστασία κάποιου άλλου.

Πότε να δώσετε Junipers

Οι κουνουπιέρες είναι υπέροχα δώρα τόσο για αρχάριους όσο και για έμπειρους κηπουρούς. Επειδή θεωρούνται κυρίως σύμβολο προστασίας και νέα ξεκινήματα , είναι εξαιρετικά δώρα εγκαινίων Είναι επίσης εύκολες στη φροντίδα τους και δεν χάνουν ποτέ το ελκυστικό τους σχήμα, ώστε να φαίνονται υπέροχες σε οποιοδήποτε έργο τοπίου.

Όταν χαρίζετε σε κάποιον αρκεύθου, φροντίστε να του πείτε ότι πρέπει να τοποθετηθούν σε περιοχές με ελαφριά σκιά ή πλήρη ήλιο. Δεν τα πάνε καλά σε περιοχές με χαμηλό φωτισμό, επειδή τα κλαδιά τους τείνουν να απλώνονται για να απορροφήσουν περισσότερο ηλιακό φως. Αυτό μπορεί να βλάψει το σχήμα τους και να τα κάνει να φαίνονται μονόπλευρα.

Ανακεφαλαιώνοντας

Είτε σας αρέσει απλώς το όνομα άρκευθος είτε σκέφτεστε να προσθέσετε μερικούς θάμνους άρκευθου στον κήπο σας, η γνώση του τι συμβολίζουν θα προσθέσει περισσότερο νόημα και πολυπλοκότητα. Τα καλά νέα είναι ότι οι άρκευθοι αντιπροσωπεύουν γενικά θετικά πράγματα, οπότε δεν υπάρχει πραγματικά κανένας λόγος ανησυχίας αν σκέφτεστε να αγοράσετε μερικούς για τον εαυτό σας ή να τους κάνετε δώρο σε κάποιον γνωστό σας.