Обожнювані метеликами та бджолами, волошки відомі своїм мрійливим блакитним цвітінням влітку. Ось що вам потрібно знати про їхню багату історію, культурне значення та символічні значення.

Про волошку

Також відомий як холостяцький ґудзик Волошки колись були частим бур'яном на зернових і кукурудзяних полях Південної Європи, звідки і отримали свою назву. Центавра роду Айстрові (Asteraceae) Сім'я. C. cyanus однорічна волошка, яку багато хто описує як мініатюрну гвоздики або навіть як будяки без колючок.

• "Blue Boy" - найпопулярніший сорт волошки, з яскравими барвінково-блакитними квітами, але є також фіолетові, рожеві та білі волошки. Вони зазвичай цвітуть з середини літа до перших заморозків і виростають приблизно від 1 до 3 футів заввишки.
• З іншого боку, багаторічна C. Монтана має квіткові бутони, що нагадують крихітні ананаси і може похвалитися своїми мереживними пелюстками та темною серединкою.
• Сорт "Голд Булліон" має лавандові квіти з бордовими серединками та золотистим листям, а "Блек Спрайт" обожнюють за чорні зіркоподібні квітки.

Цікавий факт: Вважається, що волошки найкраще підходять для садів і городів, оскільки їх нектар приваблює комах, які стимулюють ріст кабачків, помідорів та інших рослин. Крім того, вони їстівні і, як кажуть, мають огірковий або гострий, гвоздичний смак.

Міфи та історії про волошку

Ботанічна назва рослини Центавра був натхненний міфічним кентавр У грецькій міфології волошка - напівлюдина-напівкінь. Багато хто асоціює волошки з Хірон Кентавр, який славився своєю мудрістю і знанням медицини. Згідно з міфом, він за допомогою волошок лікував рани, завдані отруєними стрілами, які були вмочені в отруту або кров кентавра. Гідра водна змієподібна істота.

Окрім міфології, волошка відіграла важливу роль у європейській історії. Під час наполеонівських війн королева Пруссії Луїза разом з дітьми ховалася у волошковому полі, рятуючись від наполеонівської армії. Вона навіть сплела з квітів вінки, які не давали дітям плакати. Вільгельм, син королеви Луїзи, згодом став королем Пруссії, а також імператором Німеччини.На честь своєї матері він зробив волошку національною емблемою країни.

Значення і символіка волошки

Волошки культивуються протягом століть і за цей час набули різних значень. Ось деякі з них:

• Бути самотнім - Також відомий як кнопка холостяка Волошки колись носили закохані чоловіки, щоб показати, що вони неодружені і мають романтичний інтерес до жінки. Вважалося, що коли цвітіння в'яне надто швидко, то це прикмета, що кохання не повернеться.

  У деяких контекстах він також може представляти безшлюбність або стан неодруженості, як правило, з релігійних причин. Хоча значення квітки відноситься до самотніх людей, вони також можуть представляти благословення в цілому.

• Надія в коханні - Оскільки квітку носили на лацкані холостяки, коли йшли свататися, вона стала асоціюватися з романтикою і терпінням. Також існує повір'я, що той, хто шукає свою другу половинку, повинен покласти сухі волошки в оберіг, щоб привернути до себе кохану людину.

  За англійською традицією, молоді жінки носили волошки, щоб показати, що вони готові до шлюбу. Якщо ж дівчина ховала квітку під фартух, це означало, що вона вже має когось у своєму серці.

• Символ вишуканості - Волошки цінуються за свою екзотичну красу та глибокий, яскравий колір, завдяки якому вони асоціюються з вишуканістю та елегантністю. Це одні з небагатьох справді блакитних квітів, що зустрічаються в природі, що робить їх унікальними та дещо виокремленими.

• У деяких контекстах вони також можуть представляти одиноке убозтво саме тому вони отримали назву Серп і молот і Диявольська квітка .

Волошки також були символами давніх традицій у різних культурах та епохах. Ось деякі з них:

• У Стародавньому Єгипті Волошки символізували життя і родючість, оскільки нагадують блакитний лотос і є супутником злакових рослин. Під час похорону фараонів ці квіти слугували квітковими прикрасами. Єгиптяни також вірили, що їхні фараони стануть бог родючості Осіріс який постійно воскресав у зростаючій кукурудзі.
• У Греції 15 століття Волошки стали асоціюватися з вірністю, ніжністю і надійністю з тих пір, як з'явилися на картинах епохи Відродження, прикрашаючи вбрання різних фігур і богинь.
• У Німеччині Ці квіти є символом стійкості та свободи, завдяки популярній історії королеви Луїзи Прусської.
• У християнській символіці Волошка уособлює Христа та Царицю Небесну Марію. В епоху Середньовіччя та Відродження вона зображувалася на християнських картинах та фресках, зокрема, на стелі церкви св. Михаїла у північній Баварії.

Використання волошки протягом історії

Волошки мають давню традицію в фітотерапії як протизапальний засіб і були пов'язані з ритуалами та обрядами.

• У магії та забобонах

Вважається, що ці квіти приносять щастя, привертають любов і посилюють екстрасенсорні здібності. У медитації їх використовують для прикраси вівтарів, а також вішають у шафах і на вхідних дверях, щоб захистити будинок, поки вас немає вдома.

• Як декоративна квітка

У період Амарни в Єгипті, приблизно з 1364 по 1347 рр. до н.е., волошки вирощували як садову рослину. У вікторіанську епоху їх упаковували в корсажі, невеликі вази і контейнери разом з іншими популярними квітами того часу, включаючи лілії Мадонни, іриси і календули.

• Як могильні прикраси

У Стародавньому Єгипті ними прикрашали мумії, гробниці і статуї. Вважається, що квіткові гірлянди і вінки з волошок були покладені на гробницю фараона Тутанхамона як підношення і допомога для його перевтілення. До греко-римського періоду вони продовжували залишатися популярною могильною прикрасою.

• У медицині

Відмова від відповідальності

У 12 столітті в Англії монахи виготовляли волошкові вина для лікування грипу, кашлю, хвороб нирок і запаморочення. Фактично, всі частини рослини використовувалися як ліки, від природних антибіотиків до сечогінних, очищувальних і в'яжучих засобів.

У Франції їх зазвичай використовують як очні компреси для зняття напруги з очей - і навіть називають касетний люнет це означає, що розбити окуляри В інших регіонах їх використовують як припарки при порізах, подряпинах, ранах та запалених ревматичних суглобах. Існують навіть волошкові чаї для зміцнення імунітету, зниження температури та зняття болю.

• У гастрономії

Кажуть, що аромат пелюсток волошок змінюється залежно від пори року та умов зростання, але ніколи не варто вживати волошки з узбіч доріг та у квітникарів. Вирощені в саду без використання пестицидів, вони є чудовим доповненням до салатів, макаронів, оладок, кремів та інших десертів.

У деяких регіонах популярний салат з волошкових макаронів, особливо з помідорами та авокадо. Також є іриски та волошковий соус, який зазвичай подають до морозива, печених яблук та рисових пудингів! Іноді ними прикрашають горілку, вишукані напої та торти.

• У світі моди та краси

Вважається, що волошки використовувалися як прикраси в Стародавньому Єгипті, зокрема, на сережках, намистах і комірах. Сьогодні з них виготовляють лосьйони і креми для очей для зняття напруги і втоми. Волошкова вода використовується як в'яжучий і тонізуючий засіб для шкіри, а квіткові ванни заспокоюють і пом'якшують шкіру.

• У сфері мистецтва

Волошки Стародавнього Єгипту прийшли із Західної Азії разом з імпортованим насінням зернових. Згодом вони стали популярним мотивом у тонкоглазурованій кераміці та глиняному посуді, а також у настінних фризах і підлогових малюнках, які можна простежити ще за часів правління Ехнатона в 1350 р. до н.е.

Вони також були зображені на відомих картинах, серед яких Народження Венери Сандро Боттічеллі та шедеврів Вінсента Ван Гога Ваза з волошками та маками і Пшеничне поле з волошками .

• У гербах і національних кольорах

У 1540 році квіти були зображені на гобелені з гербом імператора Карла V Габсбурга. 1926 року вони стали французькою квіткою пам'яті під назвою Блю де Франс Нині волошка вважається національною квіткою Німеччини, а також символізує солідарність народу з загиблими у війні, є емблемою політичної партії Естонії та національної партії Швеції.

Волошка сьогодні у вжитку

Хоча ці небесно-блакитні квіти зазвичай можна побачити на відкритих сонячних полях, ви також можете мати їх у своєму котеджному саду та бордюрах. Ви можете привнести їх чарівність і в приміщення за допомогою свіжих квіткових композицій - не кажучи вже про те, що чим більше квітів ви збираєте, тим більше рослина виробляє. У висушеному вигляді волошки створюють вражаючі прикраси, особливо коли їх поміщають у чайники або вази.

Оскільки волошки мають насичений синій відтінок, вони найкраще підходять для того, щоб оживити весільну палітру кольорів, і можуть бути чимось синім для нареченої. холостяцькі ґудзики Вони ідеально підходять для бутоньєрок нареченому та його шаферу, а також гарно та ніжно виглядають у букетах та композиціях. Чудово, що вони не тільки прикрасять весільний декор, але й додадуть родзинку десертам, коктейлям та торту!

Коли дарувати волошки

Волошки ідеально підходять для будь-якого випадку, включаючи дні народження, ювілеї, привітання і свята. Букет синіх волошок може також бути креативним способом здивувати когось і викликати посмішку. Вони також можуть бути прекрасними квітами для причастя, а також продуманим вираженням симпатії.

Коротко про головне

Від грецької міфології до королеви Луїзи Прусської волошки займають важливе місце в багатьох культурах і традиціях. Їх люблять садівники, художники і королівські особи, і вони додають яскравих фарб до будь-якого саду, будинку або події.