সুচিপত্র
জার্মানি ইউরোপের পশ্চিম-মধ্য অঞ্চলে অবস্থিত একটি দেশ, এবং এটি অন্যান্য আটটি দেশ (ফ্রান্স, পোল্যান্ড, ডেনমার্ক, চেক প্রজাতন্ত্র, সুইজারল্যান্ড, অস্ট্রিয়া, বেলজিয়াম এবং নেদারল্যান্ডস) দ্বারা সীমাবদ্ধ। এটি অনেক সরকারী এবং অনানুষ্ঠানিক প্রতীক দ্বারা প্রতিনিধিত্ব করা হয়, যা দেশের দীর্ঘ এবং সমৃদ্ধ সংস্কৃতি এবং ইতিহাসের প্রতীক। এখানে সবচেয়ে জনপ্রিয় কিছুর দিকে নজর দেওয়া হল।
- জাতীয় দিবস: 3 অক্টোবর – জার্মান ঐক্য দিবস
- জাতীয় সঙ্গীত: Deutschlandlied
- জাতীয় মুদ্রা: ইউরো
- জাতীয় রং: কালো, লাল এবং সোনালি
- জাতীয় গাছ : রয়্যাল ওক কোয়েরকাস
- জাতীয় প্রাণী: ফেডারেল ঈগল 5> জাতীয় খাবার: সরব্রেটেন
- জাতীয় ফুল: সায়ানি ফুল
- জাতীয় ফল: আপেল
জার্মানির জাতীয় পতাকা
তিরঙা পতাকা ফেডারেল রিপাবলিক অফ জার্মানি সমান আকারের তিনটি অনুভূমিক ব্যান্ড নিয়ে গঠিত, উপরে কালো দিয়ে শুরু, মাঝখানে লাল এবং নীচে সোনালী। পতাকার বর্তমান সংস্করণটি 1919 সালে গৃহীত হয়েছিল।
জার্মানরা পতাকার রঙকে ঐক্য ও স্বাধীনতার সাথে যুক্ত করে। রঙগুলি প্রজাতন্ত্রী, গণতান্ত্রিক এবং কেন্দ্রবাদী রাজনৈতিক দলগুলির প্রতিনিধিত্ব করে। কালো, লাল এবং সোনার রং ছিল বিপ্লব, ফেডারেল রিপাবলিক এবং ওয়েমার রিপাবলিকের রং এবং পতাকাটি সাংবিধানিক আদেশের একটি আনুষ্ঠানিক প্রতীক।
কোটঅস্ত্রের অস্ত্র
জার্মান কোট অফ আর্মস একটি সোনালী মাঠে লাল পা এবং একটি লাল জিভ এবং ঠোঁট সহ একটি কালো ঈগলের বৈশিষ্ট্য রয়েছে৷ এটিকে বিশ্বের প্রাচীনতম পরিচিত অস্ত্রগুলির মধ্যে একটি বলা হয় এবং বর্তমানে এটি ব্যবহৃত হচ্ছে প্রাচীনতম ইউরোপীয় জাতীয় প্রতীক৷
সোনালী পটভূমিতে বিকৃত কালো ঈগল রোমান সাম্রাজ্যের প্রতীক হিসাবে স্বীকৃত হয়েছিল৷ 1806 সালে এর বিলুপ্তির আগ পর্যন্ত 12 শতক। এটি 1928 সালে জার্মানির অস্ত্রের কোট হিসাবে প্রথম প্রবর্তিত হয়েছিল এবং 1950 সালে আনুষ্ঠানিকভাবে গৃহীত হয়েছিল।
জার্মান উপজাতিদের কাছে ফেডারেল ঈগল ছিল অস্ত্রের কোটে প্রদর্শিত ওডিনের পাখি, সর্বোচ্চ দেবতা যার সাথে এটি সাদৃশ্যপূর্ণ। এটি পূর্ববর্তী জার্মান সম্রাটদের প্রতিনিধিত্বের পাশাপাশি অজেয়তার প্রতীকও ছিল। এটি এখন জার্মান পাসপোর্টের পাশাপাশি দেশজুড়ে কয়েন এবং অফিসিয়াল নথিতে দেখা যায়।
আইজারনেস ক্রুজ
আইজারনেস ক্রুজ (যাকে 'আয়রন ক্রস'ও বলা হয়) একটি বিখ্যাত সামরিক সজ্জা যা পূর্বে প্রুশিয়ান কিংডম এবং পরবর্তীতে জার্মান সাম্রাজ্যে ব্যবহৃত হয়। নাৎসি জার্মানি (যদিও কেন্দ্রে একটি স্বস্তিকা আছে)। এটি যুদ্ধক্ষেত্রে সামরিক অবদান এবং সাহসিকতার জন্য পুরস্কৃত করা হয়েছিল।
1945 সালে দ্বিতীয় বিশ্বযুদ্ধের পর সামরিক পুরস্কার হিসেবে পদকটি বন্ধ হয়ে যায়। বর্তমানে জার্মানিতে আয়রন ক্রসের বিভিন্নতা বিদ্যমান, এবং প্রতীকটি বাইকারদের পাশাপাশি সাদা জাতীয়তাবাদীরাও ব্যবহার করে। আয়রন ক্রসও অনেকের লোগোপোশাক কোম্পানি।
আজ, এটি এখনও জার্মানিতে সবচেয়ে বিখ্যাত সামরিক চিহ্ন হিসাবে রেট করা হয়েছে, তবে এর ভূমিকা উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পেয়েছে যুদ্ধোত্তর সশস্ত্র বাহিনীর যানবাহনের প্রতীক হিসাবে।
ব্র্যান্ডেনবার্গ গেট
বার্লিনের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ স্মৃতিস্তম্ভগুলির মধ্যে একটি, ব্র্যান্ডেনবার্গ গেটটি বহু শতাব্দীর ইতিহাসের একটি প্রতীক এবং ল্যান্ডমার্ক। এটি জার্মানের বিভাজন এবং দেশের একীকরণের প্রতীক এবং এটি এখন বার্লিনের অন্যতম দর্শনীয় স্থান।
1788-91 সালে কার্ল ল্যাংহান্স দ্বারা নির্মিত, বেলেপাথরের গেটটিতে বারোটি ডরিক কলাম রয়েছে যা তৈরি করে পাঁচটি পৃথক পোর্টাল। এর মধ্যে, মধ্যবর্তীটি রাজপরিবারের দ্বারা ব্যবহারের জন্য সংরক্ষিত ছিল। 1987 সালে রোনাল্ড রিগ্যানের বিখ্যাত বক্তৃতার পটভূমি হিসাবে এই গেটটি কাজ করেছিল এবং 1989 সালে দেশের পুনঃএকত্রীকরণের জন্য পুনরায় খুলে দেওয়া হয়েছিল যখন পশ্চিম জার্মান চ্যান্সেলর হেলমুট কোহল পূর্ব জার্মানির প্রধানমন্ত্রী হ্যান্স মডরোর সাথে দেখা করার জন্য এটি দিয়ে হেঁটে যান, যা ঐক্যের প্রতীক।
2000 সালের শেষের দিকে শুরু হওয়া পুনরুদ্ধার করার পর, গেটটি আনুষ্ঠানিকভাবে দুই বছর পরে আবার খুলে দেওয়া হয়েছিল, কিন্তু যানবাহন চলাচলের জন্য বন্ধ ছিল।
দিরন্ডল এবং লেডারহোসেন
ফেডারেল রিপাবলিক অফ জার্মানির জাতীয় পোশাক হল ডিরন্ডল (মহিলাদের দ্বারা পরিধান করা) এবং লেডারহোসেন (পুরুষদের জন্য)। dirndl হল একটি এপ্রোন পোষাক যার উপর ruffles এবং একটি ব্লাউজ বা বডিস এবং একটি স্কার্ট থাকে। এটি আলংকারিক বাকল এবং নরম, অনুভূত সহ অ্যাক্সেসরাইজডclunky হিল সঙ্গে জুতা. 19 শতকে ফিরে, এটি দাসী এবং গৃহকর্মীদের আদর্শ ইউনিফর্ম ছিল কিন্তু আজ এটি সমস্ত জার্মান মহিলারা পরিধান করে, বেশিরভাগই উদযাপনের জন্য৷
লেডারহোসেন হল চামড়ার তৈরি এক জোড়া ছোট প্যান্ট এবং সাধারণত হাঁটু দৈর্ঘ্য। অতীতে তারা শ্রমজীবী পুরুষদের দ্বারা হাফেরল জুতো পরতেন, যা চাষের উদ্দেশ্যে চামড়া বা রাবারের তৈরি মোটা সোল। Haferls পায়ে সহজ ছিল এবং পুরুষদের যত্ন যে তাদের handcrafting গিয়েছিলাম গর্বিত. সূর্য থেকে সর্বোচ্চ সুরক্ষা দেওয়ার জন্য তারা উল দিয়ে তৈরি আলপাইন টুপি বা উষ্ণ অনুভূতের টুপিও পরবে।
যদিও জার্মানির সমস্ত অংশে ডিরন্ডল এবং লেডারহোসেন সাধারণ, তবে এর উপর নির্ভর করে সামান্য পার্থক্য রয়েছে তারা যে অঞ্চল থেকে এসেছে সেই অঞ্চলে।
অক্টোবারফেস্ট
অক্টোবারফেস্ট হল একটি বিখ্যাত জার্মান উৎসব যা শুধু জার্মানিতেই নয়, সারা বিশ্বে হয়। আসল অক্টোবারফেস্ট পাঁচ দিন স্থায়ী হয়েছিল এবং ব্যাভারিয়ান প্রিন্স লুডভিগের বিবাহ উদযাপনের জন্য নিক্ষেপ করা হয়েছিল। আজ, বাভারিয়ায় Oktoberfest 16 দিন পর্যন্ত চলে যেখানে 6 মিলিয়নেরও বেশি অংশগ্রহণকারী 1.3 মিটার গ্যালনের বেশি বিয়ার (যে কারণে এটি বিশ্বের বৃহত্তম বিয়ার উৎসব হিসাবে পরিচিত) এবং 400,000 পর্যন্ত সসেজ গ্রহণ করে৷
Oktoberfest ঐতিহ্য প্রথম শুরু হয় 1810 সালে এবং এর প্রধান ইভেন্ট ছিল একটি ঘোড়া দৌড়। বছরের পর বছর ধরে, এটিতে আরও ইভেন্ট যোগ করা হয়েছে যার মধ্যে একটি কৃষি শো, একটি ক্যারোসেল,দুটি দোলনা, গাছে আরোহণ প্রতিযোগিতা, হুইল ব্যারো রেস এবং আরও অনেক কিছু। 1908 সালে, জার্মানিতে প্রথম রোলারকোস্টার সহ যান্ত্রিক রাইড যুক্ত করা হয়েছিল। উৎসবটি এখন দেশের সবচেয়ে লাভজনক এবং বৃহত্তম পর্যটন আকর্ষণের একটি, যা প্রতি বছর শহরে 450 মিলিয়ন ইউরো নিয়ে আসে৷
Sauerbraten
Sauerbraten হল এর জাতীয় খাবার জার্মানি, মাংসের তৈরি যা ভারীভাবে মেরিনেট করা এবং ভাজা। এটি বেশিরভাগ গরুর মাংস থেকে তৈরি করা হয়, তবে ভেনিসন, শুয়োরের মাংস, ভেড়ার মাংস, মাটন এবং ঘোড়া থেকেও প্রস্তুত করা যেতে পারে। রোস্ট করার আগে, মাংসকে রেড ওয়াইন বা ভিনেগার, ভেষজ, জল, মশলা এবং মশলার মিশ্রণে 3-10 দিন ধরে ম্যারিনেট করা হয় যাতে এটি রোস্ট করার সময় সুন্দরভাবে নরম হয়।
প্রয়োজনীয় সময়ের পরে, মাংস তার marinade থেকে সরানো হয় এবং তারপর শুকিয়ে. এটি লার্ড বা তেলে বাদামী করা হয় এবং চুলার উপরে বা চুলায় মেরিনেড দিয়ে ব্রেস করা হয়। এটি চার ঘন্টার বেশি সিদ্ধ হতে থাকে যার ফলে একটি সুস্বাদু, রোস্ট হয়। Sauerbraten এর সাথে সাধারণত এর রোস্টিং থেকে তৈরি একটি হৃদয়গ্রাহী গ্রেভি থাকে এবং এটি সাধারণত আলুর ডাম্পলিং বা আলু প্যানকেকের সাথে পরিবেশন করা হয়।
সওয়ারব্রেটেনকে বলা হয় খ্রিস্টীয় 9ম শতাব্দীতে শার্লেমেন অবশিষ্ট ভাজা ব্যবহার করার উপায় হিসাবে আবিষ্কার করেছিলেন। মাংস আজ, এটি বিশ্বের অনেক জার্মান-স্টাইল রেস্তোরাঁয় পরিবেশন করা হয়।
বক বিয়ার
বক বিয়ার হল একটি মাল্টি, শক্তিশালী লেগার যা জার্মান ব্রিউয়াররা প্রথম তৈরি করেছিল14 শতকে। মূলত, এটি একটি গাঢ় বিয়ার ছিল যা হালকা তামা থেকে বাদামী রঙের ছিল। এটি অত্যন্ত জনপ্রিয় হয়ে ওঠে এবং এখন এটি আন্তর্জাতিকভাবে তৈরি করা হয়।
বিয়ারের বক স্টাইলটি আইনবেক নামক একটি ছোট হ্যানসেটিক শহরে তৈরি করা হয়েছিল এবং পরে 17 শতকে মিউনিখের ব্রিউয়াররা এটি গ্রহণ করেছিলেন। তাদের ব্যাভারিয়ান উচ্চারণের কারণে, মিউনিখের লোকেরা 'আইনবেক' নামটি উচ্চারণ করতে সমস্যায় পড়েছিল এবং এটিকে 'আইন বক' অর্থ 'বিলি ছাগল' বলে ডাকত। নাম আটকে এবং বিয়ার 'বক' নামে পরিচিতি লাভ করে। এর পরে, একটি চাক্ষুষ শ্লেষ হিসাবে বক লেবেলে একটি ছাগল যুক্ত করা হয়েছিল৷
ইতিহাস জুড়ে, বককে ইস্টার, ক্রিসমাস বা লেন্টের মতো ধর্মীয় উত্সবগুলির সাথে যুক্ত করা হয়েছে৷ এটি ব্যাভারিয়ান মাসগুলিতে পুষ্টির উৎস হিসাবে উপবাসের সময় খাওয়া এবং তৈরি করা হয়।
কর্নফ্লাওয়ার
The কর্নফ্লাওয়ার , যা ব্যাচেলর'স বোতাম নামেও পরিচিত বা সায়ানি ফুল, একটি উদ্ভিদ যা বছরে ফুল ফোটে এবং Asteraceae পরিবারের অন্তর্গত। অতীতে, অবিবাহিত জার্মান পুরুষ এবং মহিলাদের জন্য তাদের বোতামহোলে কর্নফ্লাওয়ার পরিয়ে অন্যদের তাদের বৈবাহিক অবস্থা জানাতে একটি প্রথা ছিল।
19 শতকের সময়, ফুলটি ফেডারেল রিপাবলিক অফ জার্মানির প্রতীক হয়ে ওঠে। এর রঙের কারণে: প্রুশিয়ান নীল। বলা হয় যে প্রুশিয়ান রানী লুইস বার্লিন থেকে পালিয়ে যাচ্ছিলেন যখন নেপোলিয়নের বাহিনী তাকে তাড়া করেছিল এবং তার সন্তানদের কর্নফ্লাওয়ার মাঠে লুকিয়ে রেখেছিল। তিনি ব্যবহার করেনতারা বিপদমুক্ত না হওয়া পর্যন্ত তাদের শান্ত এবং বিভ্রান্ত রাখতে তাদের জন্য পুষ্পস্তবক বুনতে ফুল। তাই, ফুলটি প্রুশিয়ার সাথে যুক্ত হয়ে ওঠে এবং শুধুমাত্র এই কারণে নয় যে এটি প্রুশিয়ানদের সামরিক ইউনিফর্মের মতো একই রঙের।
1871 সালে জার্মানি একীভূত হওয়ার পরে, কর্নফ্লাওয়ারটি দেশের একটি অনানুষ্ঠানিক প্রতীক হয়ে ওঠে এবং পরে এটি জাতীয় ফুল হিসেবে গৃহীত।
র্যাপিং আপ
উপরের তালিকায় জার্মানির অনেক জনপ্রিয় প্রতীক রয়েছে। এই চিহ্নগুলি জার্মান জনগণের ইতিহাস ও ঐতিহ্যের প্রতীক। আপনি যদি অন্যান্য দেশের প্রতীক সম্পর্কে আরও জানতে চান, আমাদের সম্পর্কিত নিবন্ধগুলি দেখুন:
নিউজিল্যান্ডের প্রতীক
কানাডার প্রতীক
ফ্রান্সের প্রতীক
স্কটল্যান্ডের প্রতীক
যুক্তরাজ্যের প্রতীক
ইতালির প্রতীক
আমেরিকার প্রতীক