Μια από τις πιο δημοφιλείς και επισκέψιμες χώρες στον κόσμο, η Γαλλία φιλοξενεί τον πιο ρομαντικό προορισμό στον κόσμο (Παρίσι), πολυάριθμα μνημεία πολιτιστικής κληρονομιάς της UNESCO (41 συνολικά) και την πρώτη χώρα στον κόσμο της οποίας η κουζίνα αναγνωρίστηκε από την UNESCO ως "απτή πολιτιστική κληρονομιά".

Η Γαλλία συνεχίζει να διατηρεί τη φήμη της ως μια ποικιλόμορφη και εντυπωσιακή χώρα με πλούσια πολιτιστική κληρονομιά. Τα πολλά επίσημα και ανεπίσημα σύμβολά της αντιπροσωπεύουν αυτή την ομορφιά, τον πολιτισμό και την ποικιλομορφία. Ακολουθεί μια λίστα με τα πιο δημοφιλή γαλλικά σύμβολα και γιατί είναι σημαντικά.

• Εθνική Ημέρα: 14 Ιουλίου, Ημέρα της Βαστίλης
• Εθνικός Ύμνος: Η Μασσαλιώτιδα
• Εθνικό νόμισμα: Ευρώ και CFP (που ονομάζεται φράγκο )
• Εθνικά χρώματα: Μπλε, λευκό και κόκκινο
• Εθνικό δέντρο: Ελάτης
• Εθνικό λουλούδι: Fleur-de-lis (λουλούδι του κρίνου)
• Εθνικό ζώο: Γαλλικός κόκορας
• Εθνικό πιάτο: Pot-au-Feu
• Εθνικό γλυκό: Clafoutis

Η εθνική σημαία της Γαλλίας

Η σημαία της Γαλλίας, γνωστή ως "γαλλική τρίχρωμη" στα αγγλικά, λέγεται ότι είναι μία από τις σημαίες με τη μεγαλύτερη επιρροή στον κόσμο. Το τρίχρωμο σχέδιό της έχει εμπνεύσει τις σημαίες πολλών άλλων εθνών στην Ευρώπη καθώς και στον υπόλοιπο κόσμο.

Η σημαία, που υιοθετήθηκε επίσημα το 1794, αποτελείται από τρεις, κάθετες λωρίδες - μπλε, λευκή και κόκκινη από το ύψωμα έως το άκρο της μύτης. Το μπλε χρώμα αντιπροσωπεύει τους ευγενείς, το λευκό τον κλήρο και το κόκκινο τους αστούς, όλα τα παλαιά καθεστωτικά κτήματα στη Γαλλία. Όταν έγινε η εθνική σημαία της χώρας, τα χρώματα αντιπροσώπευαν τη Γαλλική Επανάσταση και τις αξίες της, όπως η ισότητα, η δημοκρατία, η κοσμικότητα,αδελφοσύνη, ελευθερία και εκσυγχρονισμός.

Στις σύγχρονες αναπαραστάσεις της σημαίας, χρησιμοποιούνται δύο εκδοχές, η μία πιο σκούρα και η άλλη πιο ανοιχτή. Αν και οι δύο χρησιμοποιούνται εξίσου, η ανοιχτή εκδοχή εμφανίζεται συχνότερα στις ψηφιακές οθόνες. Χρησιμοποιείται επίσης στα επίσημα κρατικά κτίρια, ενώ η πιο σκούρα εκδοχή κυματίζει από δημαρχεία, στρατώνες και δημόσια κτίρια σε όλη τη Γαλλία.

Οικόσημο

Ο γαλλικός θυρεός αποτελείται από διάφορα στοιχεία, μεταξύ των οποίων μια ευρεία ασπίδα στο κέντρο που φέρει το μονόγραμμα "RF" (Republique Francaise), το οποίο περιβάλλεται από τα κεφάλια ενός λιονταριού και ενός αετού.

Στη μία πλευρά της ασπίδας υπάρχει ένα κλαδί βελανιδιάς , που συμβολίζει τη σοφία και την αιωνιότητα, ενώ από την άλλη πλευρά υπάρχει ένα κλαδί ελιάς , που συμβολίζει την ειρήνη. Στο κέντρο όλων αυτών βρίσκεται το το fasces , σύμβολο δύναμης, εξουσίας, ισχύος και δικαιοσύνης.

Ο θυρεός, που υιοθετήθηκε το 1913 από το γαλλικό Υπουργείο Εξωτερικών, είναι ένα σύμβολο που χρησιμοποιείται από τις γαλλικές διπλωματικές αποστολές και βασίστηκε σε ένα διαφορετικό σχέδιο. Πριν από τη Γαλλική Επανάσταση, το έμβλημα μιας μπλε ασπίδας με ένα χρυσό fleur-de-lis Ορισμένες εκδοχές του περιλαμβάνουν ένα στέμμα, τοποθετημένο στην κορυφή της ασπίδας.

Ωστόσο, μετά την υιοθέτηση του σημερινού σχεδίου, συνέχισε να χρησιμοποιείται με μικρές τροποποιήσεις κατά καιρούς. Εμφανίζεται σε νομικά έγγραφα στη Γαλλία καθώς και στο εξώφυλλο του γαλλικού διαβατηρίου.

Κοκαΐνη της Γαλλίας

Η γαλλική κοκκοφοίνικα, που ονομάστηκε εθνικό στολίδι της Γαλλίας, αποτελείται από μια κυκλικά πτυχωτή κορδέλα στα ίδια χρώματα με τη γαλλική σημαία, με μπλε στο κέντρο, λευκό στη μέση και κόκκινο στο εξωτερικό. Τα τρία χρώματα (μπλε, λευκό και κόκκινο) αντιπροσωπεύουν τα τρία κοινωνικά στρώματα της γαλλικής κοινωνίας: τον κλήρο, την αριστοκρατία και το τρίτο κοινωνικό στρώμα.

Το γαλλικό κοκκαλάκι, γνωστό και ως "τρίχρωμη κοκκαγιά", ορίστηκε ως το επίσημο σύμβολο της Γαλλικής Επανάστασης το 1792. Το κοκκαλάκι χρησιμοποιήθηκε σε στρατιωτικά οχήματα και σε γαλλικά κρατικά αεροσκάφη με ένα κίτρινο περίγραμμα να προστίθεται σε αυτό αμέσως μετά τον Β' Παγκόσμιο Πόλεμο. Το 1984 αποφασίστηκε να αφαιρεθεί το περίγραμμα και το στολίδι να παραμείνει τρίχρωμο. Σήμερα χρησιμοποιείται σε στολές της ελίτ, στα σήματα των δημάρχων και στοζώνη που φορούσε η Μις Γαλλία στα εθνικά καλλιστεία.

Marianne

Ένα διάσημο σύμβολο της Δημοκρατίας της Γαλλίας, η Μαριάννα είναι η προτομή μιας αποφασισμένης και περήφανης γυναίκας που φοράει φρυγικό σκούφο. Συμβολίζει την προσήλωση που είχαν οι απλοί πολίτες της Γαλλικής Επανάστασης στη Δημοκρατία και αντιπροσωπεύει την ελευθερία, την αδελφοσύνη και την ισότητα.

Από το 1944, η Μαριάννα χρησιμοποιείται σε γραμματόσημα, τόσο σε οριστικά (που πωλούνται χρόνο με το χρόνο) όσο και σε αναμνηστικά (που γίνονται για να τιμήσουν ένα γεγονός). Όταν δεν απεικονίζεται σαφώς με φρυγικό σκούφο, όπως στα γραμματόσημα Cheffer και Muller Marianne, είναι γνωστή ως "Δημοκρατία".

Σημαντική εθνική εικόνα, η Μαριάννα αντιπροσωπεύει την αντίθεση στη μοναρχία και την υπεράσπιση της δημοκρατίας και της ελευθερίας ενάντια σε κάθε είδους καταπίεση. Θα εμφανιστεί επίσης στους θερινούς Ολυμπιακούς και Παραολυμπιακούς Αγώνες του 2024 στο Παρίσι ως ένα από τα κύρια στοιχεία του επίσημου εμβλήματος.

Γαλλικός κόκορας

Ο γαλλικός κόκορας (ή γαλλικός κόκορας) είναι ένα από τα ανεπίσημα εθνικά σύμβολα της Γαλλίας, καθώς και σύμβολο της Γαλλικής Κοινότητας του Βελγίου και της περιοχής της Βαλλονίας. Κατά τη διάρκεια της Επανάστασης, κοσμούσε τις γαλλικές σημαίες και έγινε σύμβολο του γαλλικού λαού.

Ιστορικά, οι Γάλλοι βασιλείς υιοθέτησαν τον κόκορα ως σύμβολο, καθιστώντας τον σύμβολο γενναιότητας και θάρρους. Κατά τη διάρκεια της Επανάστασης έγινε σύμβολο του κράτους και του λαού. Κατά τον Μεσαίωνα, ο κόκορας χρησιμοποιήθηκε εκτενώς ως θρησκευτικό σύμβολο, ένδειξη πίστης και ελπίδας, ενώ κατά την περίοδο της Αναγέννησης άρχισε να συνδέεται με το νεοαναδυόμενο γαλλικό έθνος.

Σήμερα, ο γαλλικός κόκορας βρίσκεται σε πολλά σημεία, όπως στα γαλλικά γραμματόσημα, στα νομίσματα και στην είσοδο του Palais de l'Elysee στο Παρίσι. Επίσης, φιγουράρει στις φανέλες πολλών αθλητικών ομάδων της Γαλλίας, καθώς και στις φανέλες των αθλητών των Ολυμπιακών Αγώνων.

Η σφραγίδα του κράτους

Η επίσημη σφραγίδα της Δημοκρατίας της Γαλλίας κόπηκε για πρώτη φορά το 1848 και απεικονίζει την καθιστή φιγούρα της Ελευθερίας, που κραδαίνει το χέρι της. ένα fasces (μια δέσμη ξύλινων ράβδων δεμένων μεταξύ τους με σχοινί και με ένα τσεκούρι στο κέντρο). Η fasces ήταν ένα σύμβολο ενότητας και εξουσίας στην Αρχαία Ρώμη που χρησιμοποιούνταν από την άσκηση της δικαιοσύνης. Κοντά στην Liberty υπάρχει μια λάρνακα με τα γράμματα "SU" που συμβολίζουν το καθολικό δικαίωμα ψήφου και στα πόδια της βρίσκεται ένας γαλλικός κόκορας.

Στην πίσω πλευρά της σφραγίδας απεικονίζεται ένα στεφάνι από στελέχη σιταριού, ένα κλαδί δάφνης και ένα κλαδί αμπέλου. Στο κέντρο υπάρχει η επιγραφή Au nom du people francais " που σημαίνει "στο όνομα του λαού της Γαλλίας" και το σύνθημα της Δημοκρατίας Liberte, Egalite, Fraternite που σημαίνει Ελευθερία, Ισότητα και Αδελφοσύνη.

Σήμερα, η Μεγάλη Σφραγίδα της Γαλλίας προορίζεται μόνο για επίσημες περιστάσεις, όπως η υπογραφή του Συντάγματος και τυχόν τροποποιήσεις του.

Yew - Εθνικό δέντρο της Γαλλίας

Το ευρωπαϊκό πουρνάρι είναι ένα δέντρο είναι κωνοφόρο, ιθαγενές σε πολλές περιοχές της Ευρώπης και καλλιεργείται ως καλλωπιστικό δέντρο στη χώρα. Μπορεί να φτάσει τα 28 μέτρα και έχει λεπτό, φολιδωτό φλοιό που αποκολλάται σε μικρές νιφάδες. Τα φύλλα του πουρναριού είναι επίπεδα, σκουροπράσινα και αρκετά δηλητηριώδη. Στην πραγματικότητα, η κατάποση όχι μόνο των φύλλων αλλά οποιουδήποτε μέρους αυτού του φυτού μπορεί να οδηγήσει σε γρήγορο θάνατο.

Η τοξικότητα του πουρναριού περιορίζει τη χρήση του για τον άνθρωπο, αλλά το ξύλο του, το οποίο είναι πορτοκαλοκόκκινο και πιο σκούρο προς το κέντρο απ' ό,τι στην άκρη, εκτιμάται ιδιαίτερα από τους κατασκευαστές οργάνων. Χρησιμοποιήθηκε επίσης στο παρελθόν για την κατασκευή επίπλων και μεσαιωνικών αγγλικών τόξων.

Όταν τα παλιά κλαδιά του πουρναριού πέφτουν ή πέφτουν, μπορούν να ριζώσουν, σχηματίζοντας νέους κορμούς όπου και αν ακουμπήσουν στο έδαφος. Εξαιτίας αυτού, το πουρνάρι έγινε σύμβολο του θανάτου και της ανάστασης. Αν και είναι το εθνικό δέντρο της Γαλλίας, η χώρα δεν είναι ευλογημένη με πολλά πουρνάρια. Στην πραγματικότητα, λέγεται ότι υπάρχουν μόνο περίπου 76 πουρνάρια σε ολόκληρη τη Γαλλία και πολλά από αυτά είναι ηλικίας άνω των 300 ετών.

Clafoutis

Το Clafoutis είναι ένα νόστιμο γαλλικό επιδόρπιο που φτιάχνεται από φρούτα (συνήθως βατόμουρα), τα οποία ψήνονται σε κουρκούτι, πασπαλίζονται με ζάχαρη άχνη και σερβίρονται με κρέμα γάλακτος. Αυτό το κλασικό γαλλικό επιδόρπιο προέρχεται από την περιοχή Limousin της Γαλλίας. Ενώ τα μαύρα κεράσια είναι η παράδοση, υπάρχουν πλέον πολλές παραλλαγές του χρησιμοποιώντας όλα τα είδη φρούτων, όπως δαμάσκηνα, δαμάσκηνα, αχλάδια, βατόμουρα ή κεράσια.

Το Clafoutis άρχισε να εξαπλώνεται σε όλη τη Γαλλία τον 19ο αιώνα και έγινε ιδιαίτερα δημοφιλές, ανακηρυγμένο ως εθνικό γλυκό κάπου εκείνο τον καιρό. Παραμένει ένα πολύ αγαπημένο πιάτο και παρόλο που υπάρχουν πολλές εκδοχές του σήμερα, η παραδοσιακή συνταγή εξακολουθεί να είναι η αγαπημένη των περισσότερων ανθρώπων.

Το Fleur-de-lis

Το Fleur-de-lis, ή Fleur-de-lys, είναι μια στυλιζαρισμένη εκδοχή του κρίνου που είναι διάσημο ως το επίσημο σύμβολο της Γαλλίας. Χρησιμοποιήθηκε στο παρελθόν από τη γαλλική βασιλική οικογένεια και σε όλη την ιστορία αντιπροσώπευε τους καθολικούς αγίους στη Γαλλία. Ο Άγιος Ιωσήφ και η Παναγία συχνά απεικονίζονται με ένα κρίνο. Πιστεύεται επίσης ότι αντιπροσώπευε τον η Αγία Τριάδα .

Ωστόσο, το Fleur-de-lis δεν είναι τόσο αθώο όσο φαίνεται, καθώς κρύβει ένα σκοτεινό μυστικό. Θεωρείται από πολλούς ως σύμβολο της δουλείας, καθώς στο παρελθόν χρησιμοποιούνταν για να μαρκάρουν τους σκλάβους ως τιμωρία για την προσπάθειά τους να δραπετεύσουν. Αυτό συνέβαινε σε γαλλικούς οικισμούς σε όλο τον κόσμο, γι' αυτό και συνδέεται με τον ρατσισμό.

Σήμερα, εμφανίζεται σε πολυάριθμες ευρωπαϊκές σημαίες και οικόσημα επί αιώνες και έχει συνδεθεί με τη γαλλική μοναρχία εδώ και σχεδόν 1000 χρόνια. Επίσης, το βλέπουμε σε γραμματόσημα, διακοσμητικά στολίδια και σε έργα τέχνης των πρώτων ανθρώπινων πολιτισμών.

Η Μασσαλιώτιδα

Ο εθνικός ύμνος της Γαλλίας γράφτηκε για πρώτη φορά το 1792 από τον Claude Joseph Rouget De Lisle μετά την κήρυξη του πολέμου εναντίον της Αυστρίας. Ο αρχικός του τίτλος ήταν "Chant de guerre pour l'Armee du Rhine" που σημαίνει "Πολεμικό τραγούδι για τη Στρατιά του Ρήνου" στα αγγλικά. Το 1795, η Γαλλική Εθνική Συνέλευση τον υιοθέτησε ως εθνικό ύμνο και πήρε το σημερινό του όνομα αφού τραγουδήθηκε από εθελοντές από τη Μασσαλία.που βάδισαν προς την πρωτεύουσα.

Το τραγούδι έχασε την ιδιότητά του ως εθνικός ύμνος επί Ναπολέοντα Α' και απαγορεύτηκε από τον Κάρολο Χ και τον Λουδοβίκο XVIII, αλλά αργότερα επανήλθε μόλις τελείωσε η επανάσταση του Ιουλίου το 1830. Το υμνικό ύφος, οι υποβλητικοί στίχοι και η μελωδία του ήταν αυτά που οδήγησαν στη χρήση του ως τραγούδι της επανάστασης και ενσωματώθηκε επίσης σε διάφορα κομμάτια λαϊκής και κλασικής μουσικής.

Ωστόσο, πολλοί νέοι Γάλλοι βρίσκουν τους στίχους του πολύ βίαιους και άσκοπα. Σήμερα, παραμένει ένας από τους πιο βίαιους εθνικούς ύμνους, εστιάζοντας στην αιματοχυσία, τη δολοφονία και τη βίαιη εξόντωση του εχθρού.

Ανακεφαλαιώνοντας

Ο παραπάνω κατάλογος των γαλλικών συμβόλων, αν και δεν είναι εξαντλητικός, καλύπτει πολλά από τα διάσημα εμβλήματα της χώρας. Για να μάθετε για τα σύμβολα άλλων χωρών, δείτε τα σχετικά άρθρα μας:

Σύμβολα της Νέας Ζηλανδίας

Σύμβολα του Καναδά

Σύμβολα της Σκωτίας

Σύμβολα της Γερμανίας

Σύμβολα της Ρωσίας