Utah es uno de los mejores estados de EE.UU. para las aventuras al aire libre, con impresionantes estaciones de esquí, increíbles parques estatales y nacionales y maravillas naturales que atraen a millones de turistas de todo el mundo cada año. El estado es único en el sentido de que su elevación tiende a variar significativamente y mientras puede estar nevando en algunas áreas, puede ser soleado y extremadamente caluroso en otras.

Antes de que Utah obtuviera la condición de estado, era un territorio incorporado organizado de los EE.UU. hasta que se convirtió en el 45º miembro que se unió a la Unión en enero de 1896. He aquí un rápido vistazo a algunos de los símbolos oficiales y no oficiales del estado de Utah.

Bandera de Utah

Adoptada en 2011, la bandera oficial de Utah consiste en el escudo de armas dentro de un círculo dorado colocado en el centro de un fondo azul marino oscuro. En el centro del escudo hay una colmena, que simboliza el progreso y el trabajo duro, con el lema del estado justo encima. Un águila calva, el ave nacional de los EE.UU. se asienta en la cresta del escudo, representando la protección en la guerra y la paz. Las 6 flechas representanlas 6 tribus nativas americanas que viven en Utah.

La flor del estado de Utah, el lirio de sego, simboliza la paz, y la fecha "1847" debajo de la colmena representa el año en que los mormones llegaron al valle de Salt Lake. Hay otro año en la bandera: 1896, que es cuando Utah se unió a la Unión como el 45º estado de EE.UU., representado por las 45 estrellas.

Emblema del Estado: Colmena

La colmena es un símbolo popular de Utah, utilizado durante muchos años y que puede verse prácticamente en todo el estado: en las señales de las carreteras, en la bandera del estado, en las tapas de las alcantarillas e incluso en el edificio del Capitolio.

La colmena simboliza la industria, que es el lema del estado de Utah. Se dice que las primeras abejas fueron traídas a Utah por Charles Crismon desde la colonia mormona de California. Con el tiempo, la colmena pasó a simbolizar todo el estado y cuando Utah alcanzó la condición de estado, mantuvo el símbolo en su bandera y sello estatal.

En 1959, la legislatura estatal adoptó la colmena como emblema oficial de Utah.

Flor del Estado: Lirio de las Segovias

El lirio de sego (Calochortus nuttallii), es una planta perenne originaria del oeste de Estados Unidos. Nombrada flor del estado de Utah en 1911, el lirio sego florece a principios de verano y tiene flores lilas, blancas o amarillas con tres pétalos blancos y tres sépalos. Fue elegida como flor del estado por su belleza y su importancia histórica.

El lirio de sego era una planta muy popular entre los nativos americanos, que cocinaban y comían sus bulbos, flores y semillas. Hervían, asaban o hacían gachas con los bulbos. Cuando los mormones llegaron a Utah, los nativos americanos enseñaron a estos pioneros a preparar los bulbos para alimentarse en situaciones desesperadas. Hoy en día, el lirio de sego sigue siendo una planta muy apreciada y un símbolo del estado.

Piedra preciosa del Estado: Topacio

El topacio es un mineral compuesto por flúor y aluminio y se encuentra entre los minerales naturales más duros. La dureza combinada con su variedad de colores y transparencia hace del topacio una piedra preciosa muy popular en la fabricación de joyas. En su estado natural, el color del topacio va del marrón dorado al amarillo, pero el topacio azul es el más popular. Se dice que ciertas variedades de topacio naranja son extremadamentepreciosa, símbolo de la amistad y piedra de nacimiento de noviembre.

Antiguamente se creía que el topacio podía curar la locura y proteger del peligro en los viajes, e incluso algunos creían que podía potenciar las facultades mentales y alejar el mal de ojo. Sin embargo, estas afirmaciones nunca se verificaron. El topacio se convirtió en la piedra preciosa estatal de Utah en 1969.

Hortaliza estatal: Remolacha azucarera

Las raíces de la remolacha azucarera tienen una alta concentración de sacarosa, cultivada comercialmente para la producción de azúcar. Las raíces son blancas, cónicas y carnosas, y la planta tiene una corona plana y contiene aproximadamente un 75% de agua, un 20% de azúcar y un 5% de pulpa. Común en Utah, la producción de azúcar de la remolacha azucarera ha contribuido sustancialmente a la economía del estado durante casi cien años.

En 2002, los alumnos de la Realms of Inquiry School de Salt Lake City sugirieron que la remolacha azucarera fuera nombrada símbolo oficial como forma de honrarla y la legislatura estatal la declaró verdura histórica del estado ese mismo año.

Árbol del Estado: Abeto azul

El abeto azul, también conocido como abeto blanco, abeto de Colorado o abeto verde, es un tipo de conífera de hoja perenne, originaria de América del Norte. Tiene agujas de color verde azulado y es un árbol ornamental muy popular en muchos países del mundo.

A lo largo de la historia, el abeto azul fue utilizado por los nativos americanos keres y navajos como objeto ceremonial y planta medicinal tradicional. Sus ramitas se regalaban para atraer la buena suerte y con sus agujas se preparaba una infusión para tratar los resfriados y asentar el estómago.

En 1933, el árbol fue adoptado como el árbol oficial del estado. Sin embargo, aunque fue sustituido en 2014 por el álamo temblón, sigue siendo un importante símbolo del estado.

Roca del Estado: Carbón

El carbón había sido una parte importante de la economía de Utah, contribuyendo significativamente al crecimiento financiero del estado.

El carbón, roca sedimentaria de color negro o pardo, se forma cuando la materia vegetal se descompone en turba y se convierte en roca debido a la presión y el calor durante millones de años. El carbón se utiliza principalmente como combustible, convirtiéndose en una fuente de energía fundamental tras la Revolución Industrial.

El consumo de carbón aumentó drásticamente cuando se inventó la máquina de vapor y desde entonces se ha utilizado para generar energía eléctrica en Estados Unidos y en otras partes del mundo.

Esta roca sedimentaria orgánica se encuentra en 17 de los 29 condados del estado y en 1991 la legislatura estatal la designó como su roca oficial.

Barrio de Utah

La moneda oficial del estado de Utah es la 45ª moneda que se lanzó en el Programa de los 50 Estados en 2007. El tema de la moneda fue "Cruce del Oeste" y muestra dos locomotoras avanzando hacia una espiga dorada en el centro que une los ferrocarriles Union Pacific y Central Pacific. Este acontecimiento fue importante para el desarrollo del Oeste de América ya que hizo que viajar a través del paísEl anverso de la moneda muestra el busto de George Washington, el primer presidente de los Estados Unidos.

Día de los Pioneros

El Día de los Pioneros es una fiesta oficial exclusiva de Utah, que se celebra todos los años el 24 de julio. La celebración conmemora la llegada de los pioneros mormones al valle de Salt Lake en 1847. Al final del año, casi 2.000 mormones se habían establecido en la zona. En 1849, el primer Día de los Pioneros se celebró con música de banda, discursos y un desfile.

Hoy en día, el Día de los Pioneros se celebra con fuegos artificiales, desfiles, rodeos y otros eventos divertidos. Dado que es una fiesta estatal en Utah, las oficinas del condado, las empresas y las instituciones educativas suelen estar cerradas ese día. Algunas personas dicen que el Día de los Pioneros se celebra en el estado de Utah con más orgullo y celo que las principales fiestas, como la Navidad.

Ave estatal: Gaviota de California

La gaviota californiana, o gaviota de mar, es un ave de tamaño medio de aspecto similar al arenque. Su hábitat de cría son las marismas y lagos del oeste de Norteamérica, y anida con otras aves en colonias en depresiones poco profundas hechas en el suelo y forradas de plumas y vegetación.

En 1848, cuando los pioneros mormones estaban listos para recoger sus cosechas, hordas de peligrosos grillos devoradores se les echaron encima y, aunque los mormones lucharon contra ellos, perdieron toda esperanza de salvar sus cosechas. Estaban casi condenados a morir de hambre cuando llegaron miles de gaviotas californianas que empezaron a alimentarse de los grillos, salvando a los mormones de una inanición segura durante el invierno.En 1955, elLa gaviota californiana fue nombrada ave estatal de Utah, para conmemorar este milagro.

Fruta del Estado: Cereza ácida

Utah es famoso por ser uno de los mayores estados productores de cerezas ácidas de EE.UU., con unos 2.000 millones de cerezas cosechadas cada año y unos 4.800 acres de tierra dedicados a la producción de cerezas. Las cerezas ácidas son ácidas y se utilizan habitualmente para cocinar platos como platos de cerdo, pasteles, tartas y sopas. También se utilizan en la elaboración de ciertas bebidas y licores.

En 1997, la cereza fue designada fruta oficial del estado de Utah, gracias a los esfuerzos de los alumnos de 2º curso de la escuela primaria de Millville, Utah. El edificio del capitolio de Salt Lake City está rodeado de cerezos que fueron regalados a Utah por los japoneses como símbolo de amistad tras la Segunda Guerra Mundial.

Hortaliza del Estado: Cebolla dulce española

La cebolla dulce española, adoptada como hortaliza oficial del estado de Utah en 2002, es una cebolla grande, globular y de piel amarilla, con una pulpa blanca firme y crujiente que se conserva durante mucho tiempo. También conocida como "cebolla de día largo", puede almacenarse durante varios meses en un lugar fresco y seco, siempre que su grueso y pesado cuello esté bien seco antes de guardarla.

Las cebollas españolas tienen un dulzor suave que da un sabor delicioso a cualquier plato al que se añadan, lo cual es la razón principal de su creciente popularidad no sólo en Utah, sino también en el resto de los Estados Unidos.

Martillo de Thor - Cañón Bryce

Se trata más de un icono cultural de Utah que de un símbolo oficial, pero no podíamos dejarlo pasar. Conocida como el Martillo de Thor, esta singular formación rocosa se encuentra en el Parque Nacional del Cañón Bryce, formada por procesos naturales de erosión. La formación parece un mazo y recuerda el arma del famoso dios nórdico del trueno, Thor. El Cañón Bryce es un lugar ideal para disfrutar de impresionantesfotografía, y miles de turistas acuden aquí cada año para contemplar la belleza del entorno natural.

Consulte nuestros artículos relacionados sobre otros símbolos estatales populares:

Símbolos de Nebraska

Símbolos de Florida

Símbolos de Connecticut

Símbolos de Alaska

Símbolos de Arkansas

Símbolos de Ohio