Tabloya naverokê
Zewacên Çînî dikare wekî tevliheviyek di navbera kevneşopî û nûjen de were binav kirin. Rast e, ew li gor dewlemendiya nûzewican û malbatên wan diguhere, lê di her daweteke çînî de hin tişt hene, wek reng, xwarin û hin kevneşopî.
Ji ber vê yekê, li vir navnîşek ji deh kevneşopiyên zewaca çînî yên rastîn hene ku hûn ê hema hema di her zewaca çînî de bibînin.
1. Dêlî û Diyarî
Berî ku dawet çêbibe, divê zava rêzek diyarî pêşkêşî hevjîna xwe bike, da ku malbata bûkê hemû tiştî nebêje.
Di nav van "pêşniyazkirinên diyarî" de, zêrên yên ji zêr hatine çêkirin nayên paşguh kirin. Ne jî giyan, wek şerab an brandy, û bi kevneşopîtir, ejdera û phoenix mûman, tovên semewî, û pelên çayê nikarin.
Piştre diyarî ji bûkê re an rasterast ji malbata wê re têne pêşkêş kirin. Ev diyarî ne tenê sembola bextewarî û bextewariyê ne, lê di heman demê de wekî tezmînata windakirina endamek malbatê jî tevdigerin. Malbata bûkê bi wergirtina van diyarî û pereyan, qebûlbûna zava û malbata wî nîşan dide.
Ev pêşkêşkirina diyariyan di dema merasîmek ku bi navê Guo Da Li tê nasîn de tê kirin, ku tê de çend gavên rîtuelî yên wekî pesnên formulî ji malbata bûkê re û dayîna bereketan ji hevjîna ku zû bizewicin pêk tê. ji hêla dêûbavên herdu aliyan ve.
Dêûbavên bûkê hinekan vedigerîninpereyê dowîzê ji bo malbata zava, lê beşek mezin ji tiştê ku ew wekî "pereyê pelikê" binav dikin, digire, wekî nîşanek spasiya dêûbavên bûkê ji bo mezinkirina wê.
2. Dîroka Dawetê
Zêvên Çînî gelek dem (û drav) xerc dikin ku roja bêkêmasî ji bo merasîma zewaca xwe hilbijêrin, bûyerek ku kêm caran ji şansê xwe tê hiştin. Bi baweriya wan û cihê jidayikbûna wan ve girêdayî, ew ê bi gelemperî karê tevlihev ji bextbêjek, pisporek Feng Shui an jî rahîb bihêlin.
Heval di derbarê roja dawetê de pir baldar in ji ber ku ew ê encamên demdirêj li ser bextiya û serkeftina zewaca wan hebe. Pisporê ku li ser tarîxek zewacê ya guncan biryar dide, dê hûrguliyên rojbûna wan, nîşanên Zodiac û agahdariyên din ên girîng li ber çavan bigire da ku li ser tarîxek bê nîşanên xirab bisekine.
3. Merasîmek Chuang
Merasîma An Chuang ji amadekirina nivîna zewacê ya berî dawetê pêk tê. Her çend ew merasîmek hêsan xuya dike, lê pir zêde wê heye, ji ber ku mirovên Chineseînî bawer dikin ku ew çawa nivîna zewacê saz dikin dê ne tenê bandorê li aheng û bextewariya zewacê bike,; lê her weha berhemdariya wê û saxlemî û bextewariya neviyên wan jî.
Divê An Chuang ji hêla xizmek jin ve were kirin, hêvîdar e ku di dema zewaca wê de kesek xwedî bextewar be. (Bi zarok û hevjînek bextewar re pîroz e.)Ev xizm dê nav nivînan de bi kinc û nivînên rengîn ên sor li xwe bike û wê bi çend tiştan wek fêkiyên hişk, nîsk û xurme xemilîne. (Sembola zewaca bi bereket û şêrîn dike.)
Ev rêûresm dikare her dem di navbera sê roj û hefteyekê berî dawetê de were lidarxistin (bi şertê ku nivîn wekî di dema An Chuang de bimîne). Lê belê, eger kesek berî ku zewaca xwe biqede, li ser nivînan razê, tê gotin ku ew bextê xirab tîne û di encamê de zewacek xirab derdikeve.
4. Vexwendname dişînin
Di her qerta vexwendina zewaca çînî ya fermî de, sembola çînî ya Shuangxi ( wergere bo bextewariya ducar ) tê çapkirin. li pêşiyê. Ev sembol bi tîpên zêr bi paşxaneya sor ve tê xuyang kirin û hema hema di her vexwendina zewacê ya fermî ya ji Chinaînê de tê dîtin. Carinan vexwendnameya dawetê di pakêtek sor de tê ku tê de bîranînek heye.
Vexwendname hemî hûrguliyên pêwîst ên derbarê dawetê de vedihewîne, wek navên zewacê (û carinan, dêûbav), tarîx û cîhên dawetê, ziyafetê, pêşwaziya kokteylê, û şîva rastîn.
Agahiyên ku kesên ne Çînî dibe ku zêde zêde bibînin (lê bi rastî ji bo kevneşopiya çînî pêdivî ye), wek nîşaneyên Zendav û rojbûna zewacê, di heman demê de rê li ber vexwendinê digirin.
5. Merasîma Xişandina Porê
Nimûneyek bêkêmasî yaTiştê ku li cîhana rojavayî, bi gelemperî tenê wekî kozmetîkî tê hesibandin, lê di folklora çînî de, pir sembolîk tê hesibandin, merasîma lêkirina porê ye.
Merasima şuştina porê şeva berî dawetê tê kirin û rêça mezinbûnê nîşan dide. Pêşî, divê jin ji hev cuda bi pelên greypfruit bişon da ku ruhên nebaş dûr bixe, û dûv re cil û bergên bi rengê sor ên nû biguhezînin. Dûv re, ew dikarin li hev rûnin û porê xwe bişon.
Dema ku bûk divê rûbirûyê neynikekê an pencereyê be, zava jî ji ber sedemên Feng Shui divê ber bi hundirê malê ve were. Dûv re dêûbavên wan ên rêzdar çend tiştên rîtuelî yên wekî mûmên sor, qulikek por, darek bixûrê, serwerek û pelên cypress amade dikin, ku li wir merasîm dikare dest pê bike.
Merasîma ji aliyê jineke bextewar ve tê lidarxistin û dema ku porê bûk an zava dihejîne ji bo bextewariyê stranan dibêje. Merasîm piştî ku porê wan çar caran hatin şuştin û bi pelên selwanê hatin xemilandin bi dawî dibe.
6. Rengên Dawetê
Wekî ku heya niha diyar e, sor û zêr di hemî xemlên zewaca çînî de rengên serdest in. Ji ber ku rengê sor bi evîn, serfirazî, bextewarî, bextewarî, rûmet, dilsozî û bextewariyê ve girêdayî ye, dema ku zêr bi xwezayî bi dewlemendiya madî ve girêdayî ye.
Ji xeynî wê, gelek nîşan jî têne bikaranîn. Yekya herî bi giranî di dawetên çînî de tê xuyang kirin Shuangxi ye, ku ji du karakterên wekhev pêk tê ku tê wateya bextewariya ducar (Xi). Sembolên din ên girîng ejder, fenîk, û dîkên mandarin hene.
7. Rakirina Bûkê
Di sedsalên borî de, "hilkişandina bûkê" bi gelemperî meşeke mezin a ku hemû gundiyên herêmê tê de beşdar bûn.
Niha, her çend bi pîvanek eşkere piçûktir be jî, meş bi alîkariya fîşekan, def û gogan gelek deng vedide. Her kesê li derdorê bi rêkûpêk tê bîra wî ku jinek heye ku li wir bizewice.
Herwiha, pêvajoya nûjen reqsvanên profesyonel û zarokan vedihewîne da ku berdayikbûnê sembolîze bikin .
8. Testa Chuangmen
Di roja dawetê de, lîstikên bi mebesta "ceribandin" biryardariya zavê ya ji bo zewaca bi bûkê re têne lîstin.
Chuangmen, an jî "lîstokên derî", li ser bingeha wê texmînê ne ku bûk xelatek hêja ye, û nabe ku ew bi hêsanî radestî zavê were kirin. Ji ber vê yekê, ew neçar e ku çend karan bike, û heke ew qedirê xwe îsbat bike, bûk dê razî bibin ku bûkê "teslimî" wî bikin.
Chuangmen bi gelemperî ji bo zava kêfxweş in û carinan jî dijwar in. Pir caran, ev di nav de pirsên kesane yên li ser bûkê (ji bo ku îspat bike ku ew wê pir baş nas dike), lingên wî ji hêla bûkan ve şil kirin, cûda xwarincureyên xwarinan, û lingên xwe dixin nava satileke mezin a ava cemidî.
9. Merasîma Çayê
Tu kevneşopiya Çînî bêyî merasîma çayê temam nabe. Bi taybetî di dawetekê de, dê û bav û xizmên her du malbatan çok bidin ser çokan û çayê bidin. Hevjîn bi malbata zava dest pê dike, paşê ji bûkê re.
Li seranserê merasîmê (bi gelemperî piştî her çayek çayê), endamên her du malbatan dê zerfên sor ên ku di nav wan de pere û zêran tê de hene, bidin hev û hevjînê pîroz bikin, û pêşwaziya wan li malbatên wan bikin.
Piştî ku dê û bavê zava hatin xizmet kirin, zewac dê çayê pêşkêşî mezintirîn endamên malbatê bikin, pirî caran, dapîr û dapîr an jî kal û pîran, diçin nav mam û xaltîkan û bi pismamên nezewicî, xwişk û birayên xwe re diqedînin, û ciwanan. Piştî vê yekê ji bo malbata bûkê jî heman rêgez tê kirin.
10. Ziyafeta Dawetê
Berpirsiyariya dê û bavên herdu aliyan e ku di şeva merasîma dawetê de şahiya dawetê li dar bixin.
Ew bi gelemperî ji heşt qursan pêk tê, her yek bi wateyek sembolîkek cihêreng ve girêdayî ye. Mînakî, pêdivî ye ku qursek masî hebe ku sembola pirbûnê ye, berazek şîrmij ku paqijiya bûkê temsîl dike, xwarinek bi ordek ji bo aştiyê, û şîrînek kesk ku sembola berberiyê ye hebe.
Niha, dîtina slideshowek gelemperî yewêneyên zewacê yên ku di dema şahiyê de li ser dîwaran têne xuyang kirin. Di heman demê de, ziyafet bêyî tosta bi deng yam seng ku ji bo zewacê bextewarî û dewlemendiyê bixwaze, dê temam nebe.
Destpêkirin
Dawiya keçekê li tu devera dinyayê ne hêsan e. Di dawetên çînî de, zava divê bi rastî ji bo mafê destê xwe şer bike. Pêdivî ye ku ew bikeve rêzek kar û ceribandinên (carinan bi êş), qîmeta xwe bi hilgirtina wê û dermankirina mafê wê îspat bike, û malbata wê bi pere û diyariyan tezmîn bike.
Ev, li rêzek rîtuelên hişk hatî zêdekirin, dê piştrast bike ku ew zewacek dirêj û bextewar bin.
Her çend adet û kevneşopiyên zewacê yên çînî li gorî demên nûjen diguhezin, gelek ji van pir sembolîk in û hîn jî têne kirin. Gotarên me yên li ser 10 kevneşopiyên zewaca Cihûyan binihêrin da ku hûn li ser adetên bêhempa û balkêştir fêr bibin.