Адна з самых летуценных кветак, якую вы можаце мець у сваім садзе, карункі каралевы Ганны з кветкамі, падобнымі на парасон, любімыя сярод матылькоў і пчол. Вось як гэтая кветка атрымала каралеўскую назву, разам з яе значэннем і практычным прымяненнем сёння.

Пра карункі каралевы Ганны

Карункі каралевы Ганны, родам з паўночнай Еўропы і Азіі, - гэта дзікая кветкавая трава з Род Daucus сямейства Apiaceae . Звычайна яны сустракаюцца на лугах, палях, пустках, уздоўж дарог і сушы. Звычайна яны квітнеюць з канца вясны да сярэдзіны восені і вырастаюць каля 4 футаў у вышыню. У некаторых рэгіёнах яны лічацца інвазійным пустазеллем і пагрозай для аднаўлення лугоў.

Батанічна гэтыя кветкі называюцца Daucus carota або дзікая морква — і з'яўляюцца сваякамі кораня гародніна, D. carota sativus . У мінулым карункі каралевы Ганны выкарыстоўваліся ў якасці замены морквы. Кажуць, што іх сцеблы і лісце пахнуць морквай, калі іх раздушыць. У той час як яго кулінарны сваяк мае вялікія, смачныя карані, карункі каралевы Ганны маюць невялікі драўняны корань, асабліва калі яго кветкі ўжо распусціліся.

Зачынены карункі каралевы Ганны

Карункавыя галоўкі кветак Каралевы Ганны маюць прыгожы карункавы ўзор, які складаецца з малюсенькіх крэмава-белых кветачак і часам цёмна-чырвонага налёту ў цэнтры. Тым не менш, гатунак «Дара» красуецца сваімі ружовымі і бардовымі адценняміпапарацепадобныя лісце. Калі іх кветкі адцвітаюць, яны згортваюцца ў камяк, падобны на птушынае гняздо, таму яго таксама называюць раслінай птушынага гнязда .

• Цікавы факт: Гэта сказаў, што карункі каралевы Ганны пахнуць морквай, але не варта блытаць іх з каранямі балігалову, Conium maculatum , і пятрушкі дурня, Aethusa cynapium , якія пахнуць агідна і надзвычай атрутны.

Міфы і гісторыі пра карункі каралевы Ганны

Дзікая кветка была названа ў гонар каралевы Англіі Ганны, але невядома, да якой Ганны адносіцца легенда – да Ганны Болейн, Ганна Сцюарт, або Ганна Дацкая. Гісторыя абвяшчае, што каралева была майстэрствам у вырабе карункаў і мела прыхільнасць да дзікай морквы ў каралеўскім садзе з-за яе карункавага выгляду.

Аднойчы яна выклікала прыдворных дам на спаборніцтва па паглядзіце, хто можа стварыць самы прыгожы ўзор карункі, такі ж выдатны, як палявая кветка. Як каралева, яна хацела даказаць, што яна лепшая за ўсіх. Кажуць, што каралева Ганна стварала свае ручныя вырабы, выкарыстоўваючы найлепшыя ніткі і іголкі, у той час як яе канкурэнты выкарыстоўвалі драўляныя шпількі і грубыя ніткі.

Аднак яна ўкалола палец іголкай, і кропля крыві афарбавала белыя карункі, якія яна шыла. Кропля крыві на яе тварэнні ідэальна спалучалася з чырвонай кропкай у цэнтры кветкі, таму яна была абвешчана пераможцайспаборніцтва. З тых часоў палявая кветка з чырвонай крапінкай стала вядомая як карункі каралевы Ганны.

Значэнне і сімволіка карункаў каралевы Ганны

Карункі каралевы Ганны звязаны з рознай сімволікай. Вось некаторыя з іх:

• Сімвал фантазіі - Карункі каралевы Ганны могуць пахваліцца сваім летуценным і далікатным выглядам, падобным на карункі, што асацыюецца з чарамі прыгажосці. У мінулым яго далучалі да рытуальных купанняў, каб прыцягнуць каханне і рэалізаваць фантазію.

• «Не адмаўляй мне» - Кветка мае выкарыстоўваўся для абазначэння чысціні намераў у магічных заклёнах. Ёсць нават старое павер'е, якое абвяшчае, што калі дзікую кветку пасадзіла жанчына, якая верная сабе, яна будзе квітнець і квітнець ў садзе.

• Прытулак і прытулак – Часам іх называюць кветкай біскупа , карункі каралевы Ганны асацыююцца з бяспекай і прытулкам. З іншага боку, скручванне іх галовак кветак часта параўноўваюць з птушыным гняздом, што нагадвае нам пра любоў і прыхільнасць, неабходныя для пабудовы шчаслівага дома.

• У некаторых кантэкстах , карункі каралевы Ганны таксама асацыююцца з пажадлівасцю і урадлівасцю . На жаль, яно таксама мае негатыўную канатацыю і жудасную назву - чортава чума. Гэта паходзіць ад жудаснага забабону, які абвяшчае, што сарваць і прынесці палявую кветку ў домпрынесці смерць яго ці яе маці.

Выкарыстанне карункаў каралевы Ганны на працягу гісторыі

На працягу стагоддзяў дзікія кветкі выкарыстоўваліся рознымі спосабамі, у тым ліку ў медыцыне, для падрыхтоўкі ежы і ў рытуалах.

У медыцыне

Адмова ад адказнасці

У старажытнаанглійскім павер'і лічылася, што чырвоная кветачка ў цэнтры карункаў каралевы Ганны лечыць эпілепсію. Раней насенне карункі каралевы Ганны выкарыстоўваліся ў якасці натуральнага кантрацэптыву, афрадызіякам і лекі ад калацця, дыярэі і нястраўнасці. У некаторых рэгіёнах ён усё яшчэ выкарыстоўваецца як мочегонное сродак для лячэння інфекцый мачавых шляхоў, у тым ліку камянёў у нырках, затрымкі вады, праблем з мачавой бурбалкай, а таксама боляў у суставах.

У гастраноміі

Лічыцца, што старажытныя рымляне елі расліну як гародніну, а амерыканскія каланісты варылі яе карані ў віне. Акрамя таго, з травы рабілі гарбату і настоі, а карані смажылі і молалі для падрыхтоўкі кавы.

Карані карункі каралевы Ганны ядомыя ў маладым узросце, іх можна дадаваць у супы, рагу, салёныя стравы і смажаніны. Алей з карункаў каралевы Ганны выкарыстоўваецца для араматызацыі напояў, выпечкі, цукерак, жэлаціну і замарожаных дэсертаў. У некаторыхрэгіёнах, яго галоўкі кветак нават смажаць і дадаюць у салаты.

Карункі каралевы Ганны, якія выкарыстоўваюцца сёння

Карункі каралевы Ганны ідэальна падыходзяць для катэджных садоў і лугоў з дзікімі кветкамі, але яны таксама атрымліваюцца выдатнымі, доўгімі -даўгавечныя зрэзаныя кветкі. Яго прыгожы ўзор, падобны на карункі, дапоўніць любую вясельную сукенку, зрабіўшы іх рамантычнай кветкай у букетах і афармленні праходу. Для вясельных вяселляў карункі каралевы Ганны можна выкарыстоўваць у якасці альтэрнатывы зеляніны.

У якасці дэкору стала палявыя кветкі дададуць цікавасці любой эстэтыцы. Проста пастаўце іх у вінныя бутэлькі, слоікі і вазы або ўключыце іх у захапляльныя кветкавыя кампазіцыі. Калі вы любіце мастацтва і рамёствы, выкарыстоўвайце высушаныя карункі каралевы Ганны для скрапбукінгу, закладак і віншавальных паштовак, а таксама для ўпрыгожвання дома. Іх кветкі летуценныя і вытанчаныя, якія таксама ідэальна падыходзяць для ювелірных вырабаў і бірулек са смалы.

Калі дарыць карункі каралевы Ганны

Паколькі гэтыя кветкі асацыююцца з каралеўскімі асобамі і каралевамі, яны рамантычны падарунак каралеве вашага сэрца на дзень нараджэння, а таксама на юбілей і Дзень святога Валянціна! На Дзень маці і дзіцячыя святы карункі каралевы Ганны можна ўключыць у букеты з іншымі традыцыйнымі кветкамі, у тым ліку гваздзікамі , ружамі і цюльпанамі .

Каротка

Карункавыя белыя гронкі каралевы Ганны дадаюць прыгажосці палям і лугам у летні сезон. гэтапалявыя кветкі з'яўляюцца ідэальным дадаткам да кветкавых упрыгожванняў і букетаў для ноткі багемы і вясковага ладу.