সেন্ট প্যাট্রিক দিবস - 19 আকর্ষণীয় তথ্য

  • এই শেয়ার করুন
Stephen Reese

সুচিপত্র

সেন্ট প্যাট্রিক দিবস হল মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে সবচেয়ে জনপ্রিয় ছুটির দিনগুলির মধ্যে একটি, এমনকি আয়ারল্যান্ডের থেকেও বেশি৷ যদি আপনি সেন্ট প্যাট্রিক দিবসের সাথে পরিচিত না হন তবে এটি এমন একটি দিন যা আয়ারল্যান্ডের পৃষ্ঠপোষক সন্ত সেন্ট প্যাট্রিককে উদযাপন করে। সেন্ট প্যাট্রিকস হল সেন্ট প্যাট্রিক উদযাপনের একটি দিন, কিন্তু এটি আয়ারল্যান্ড উদযাপন করার একটি দিন, তার ঐতিহ্য, একটি সংস্কৃতি যা এটি নিঃস্বার্থভাবে বিশ্বের সাথে ভাগ করে নেয়৷

আইরিশ বংশধরদের অনেক আমেরিকান প্রতি বছর এই উত্সবটি উদযাপন করে 17 মার্চ, এবং এটি সত্যিই একটি কিংবদন্তি উদযাপনে পরিণত হয়েছে। আজকাল, সেন্ট প্যাট্রিক দিবসের উত্সব সারা বিশ্বে ঘটে, প্রধানত খ্রিস্টানদের দ্বারা অনুশীলন করা হয় যেগুলি অগত্যা আইরিশ নয় কিন্তু তাদের ধর্মীয় উত্সবের অংশ হিসাবে সেন্ট প্যাট্রিক দিবস উদযাপন করে৷

সেন্ট প্যাট্রিকস সেন্ট প্যাট্রিক উদযাপন করার একটি দিন, তবে এটি আয়ারল্যান্ড, তার ঐতিহ্য, একটি সংস্কৃতি উদযাপন করার একটি দিন যা এটি নিঃস্বার্থভাবে বিশ্বের সাথে ভাগ করেছে৷

বিশ্বজুড়ে লক্ষ লক্ষ মানুষের কাছে এই দিনটিকে কী বিশেষ করে তোলে তা আবিষ্কার করতে পড়তে থাকুন৷

সেন্ট প্যাট্রিক দিবস শুধুমাত্র একটি ক্যাথলিক ছুটির দিন নয়।

যদিও এটি ক্যাথলিক চার্চ ছিল যেটি 17 শতকে একটি বার্ষিক ভোজের সাথে সেন্ট প্যাট্রিককে স্মরণ করতে শুরু করেছিল, এটি একমাত্র খ্রিস্টান সম্প্রদায় নয় যা উদযাপন করে সেন্ট প্যাট্রিক. লুথেরান চার্চ এবং ইস্টার্ন অর্থোডক্স চার্চও সেন্ট প্যাট্রিক উদযাপন করে।

এটি অস্বাভাবিক নয় যে সেন্টভাল. সম্ভবত সাপগুলি শয়তান এবং মন্দকে প্রতিনিধিত্ব করে৷

আয়ারল্যান্ডে সেন্ট প্যাট্রিকের দিনটি ছিল একটি আরও গৌরবময় উত্সব৷

1970 সাল পর্যন্ত আয়ারল্যান্ড একটি জনপ্রিয় পর্যটন গন্তব্য হয়ে ওঠেনি৷ সেন্ট প্যাট্রিক উত্সব জন্য. এই উদযাপনটি একটি বড় ইভেন্টে পরিণত হতে কিছুটা সময় লেগেছিল কারণ আইরিশ লোকেরা এই উত্সবটিকে একটি বরং আনুষ্ঠানিক এবং এমনকি গম্ভীর পরিবেশে জমায়েত করার কারণ হিসাবে গ্রহণ করেছিল৷

শতাব্দী ধরে, সেন্ট প্যাট্রিক দিবসটি ছিল বরং কঠোর, কুচকাওয়াজ ছাড়া ধর্মীয় অনুষ্ঠান। এমনকি বারগুলিও সেদিন বন্ধ থাকবে। যাইহোক, যখন আমেরিকায় প্যারেড হতে শুরু করে, তখন আয়ারল্যান্ডও পর্যটকদের ভিড় দেখেছিল যে দেশটিতে এটি সব শুরু হয়েছিল।

আজকাল মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের মতো আয়ারল্যান্ডেও সেন্ট প্যাট্রিক দিবস পালিত হয় , প্রচুর প্রফুল্ল দর্শক গিনেসের একটি পিন্ট উপভোগ করছেন এবং মুখরোচক খাবার উপভোগ করছেন৷

প্রতিটি সেন্ট প্যাট্রিক দিবসে বিয়ারের বিক্রি আকাশচুম্বী৷

আমরা জানি যে গিনেস সেন্ট প্যাট্রিক দিবসে অত্যন্ত জনপ্রিয়, কিন্তু তা করেনি৷ আপনি জানেন যে 2017 সালে অনুমান করা হয়েছিল যে সেন্ট প্যাট্রিক দিবসে বিশ্বব্যাপী 13 মিলিয়ন পিন্ট পর্যন্ত গিনেস খাওয়া হয়েছিল?!

2020 সালে, আমেরিকায় বিয়ার বিক্রি মাত্র একদিনে 174% বেড়েছে। সেন্ট প্যাট্রিক দিবসটি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের শীর্ষ অ্যালকোহল সেবনকারী উত্সবগুলির মধ্যে একটি হয়ে উঠেছে এবং এটি উদযাপন করতে $6 বিলিয়ন পর্যন্ত ব্যয় করা হয়েছে৷

কোনও মহিলা লেপ্রেচাউন ছিল না৷

আরেকটি৷সেন্ট প্যাট্রিক দিবসের জনপ্রিয় ভিজ্যুয়াল উপস্থাপনা হল লেডি লেপ্রেচান। বাস্তবে, কেল্টিক লোকেরা বিশ্বাস করত না যে তাদের পৌরাণিক কাহিনীতে মহিলা লেপ্রেচাউনের অস্তিত্ব রয়েছে এবং শিরোনামটি কঠোরভাবে সবুজ পরা এবং পরীদের জুতা পরিস্কার করা পাগল পুরুষ লেপ্রেচাউনদের জন্য সংরক্ষিত ছিল। অতএব, লেডি লেপ্রেচান একটি অপেক্ষাকৃত নতুন আবিষ্কার।

ইরিন গো ব্রাঘ সঠিক বানান নয়।

আপনি হয়তো এই অভিব্যক্তিটি শুনেছেন এরিন গো ব্রাঘ । বেশিরভাগ লোকেরা যারা সেন্ট প্যাট্রিক দিবস উদযাপনের সময় এটি চিৎকার করে তারা জানে না এই অভিব্যক্তিটির অর্থ কী। এরিন গো ব্রাঘের অর্থ হল "আয়ারল্যান্ড চিরকাল" এবং এটি আইরিশ ভাষা থেকে আসা একটি শব্দগুচ্ছের একটি বিকৃত সংস্করণ।

কিছু ​​আইরিশ সেন্ট প্যাট্রিক দিবসের বাণিজ্যিকীকরণকে ঘৃণা করেন।

যদিও সেন্ট প্যাট্রিক দিবস মনে হয় আজকাল এত গুরুত্বপূর্ণ, অনেক লোক এখনও দ্বিমত পোষণ করে এবং মনে করে যে এই ইভেন্টটি উত্তর আমেরিকায় খুব বাণিজ্যিকীকরণ হয়ে গেছে। তারা মনে করে যে এটি আইরিশ প্রবাসীদের দ্বারা এমনভাবে তৈরি করা হয়েছে যে মনে হয় এটি শুধুমাত্র অর্থ আকর্ষণ এবং বিক্রয় বৃদ্ধির জন্য উদযাপন করা হয়।

এখানেই সমালোচনা থামে না। অন্যরা যোগ করেন যে উত্সবগুলি যেমন মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র এবং কানাডায় আয়োজন করা হচ্ছে আয়ারল্যান্ডের কিছুটা বিকৃত সংস্করণ উপস্থাপন করে যা কখনও কখনও স্টিরিওটাইপিক্যাল এবং প্রকৃত আইরিশ অভিজ্ঞতা থেকে অনেক দূরে বলে মনে হতে পারে৷

সেন্ট প্যাট্রিক দিবস আইরিশ ভাষাকে জনপ্রিয় করতে সাহায্য করেছিল৷ .

সেন্ট প্যাট্রিকসদিনটি কারো কারো কাছে বাণিজ্যিক মনে হতে পারে, অন্যদের কাছে এটি একটি মৌলিকভাবে আইরিশ উৎসব যা পৃষ্ঠপোষক সন্ত এবং সমৃদ্ধ সংস্কৃতি উদযাপন করে। আপনি যেখানেই দাঁড়ান না কেন একটি বিষয় পরিষ্কার – এটি আয়ারল্যান্ড এবং এর ভাষাকে জনপ্রিয় করতে সাহায্য করেছে৷

উৎসবটি আইরিশ ভাষার দিকে মনোযোগ ফিরিয়ে এনেছে যা এখনও প্রায় 70,000 দৈনিক স্পিকার দ্বারা দ্বীপে কথা বলে৷<3 18 শতকের আগে যখন এটি ইংরেজি দ্বারা প্রতিস্থাপিত হয় তখন আয়ারল্যান্ডে আইরিশ একটি প্রধান ভাষা ছিল। এই 70,000 নিয়মিত স্পিকার ব্যতীত, অন্যান্য আইরিশ নাগরিকরা কম স্তরে ভাষাতে কথা বলে৷

আইরিশের গুরুত্ব পুনরুদ্ধার করার জন্য অনেক প্রচেষ্টা করা হয়েছে এবং এটি আয়ারল্যান্ডে কয়েক দশক ধরে অবিরাম সংগ্রাম করে চলেছে৷ আইরিশের গুরুত্ব পুনরুদ্ধার করার প্রকল্পগুলি বিভিন্ন মাত্রায় সফল হয়েছে এবং আইরিশ এখনও দেশের সমস্ত অংশে সম্পূর্ণরূপে প্রোথিত হয়নি৷

ভাষার ব্যবহার সংবিধানে আয়ারল্যান্ডের সরকারী ভাষা হিসাবে অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছে এবং এটি একটি ইউরোপীয় ইউনিয়নের অফিসিয়াল ভাষা।

সেন্ট প্যাট্রিক দিবস আয়ারল্যান্ডকে বিশ্বব্যাপী যেতে সাহায্য করেছে।

যদিও আয়ারল্যান্ড সাম্প্রতিক সময়ে বেশ ভালো করছে এবং বিভিন্ন সেক্টরে উন্নতি করছে, সেন্ট প্যাট্রিক ডে রয়ে গেছে এটি আজ পর্যন্ত সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ রপ্তানি।

2010 সালে, আয়ারল্যান্ড ট্যুরিস্ট প্রতিষ্ঠানের বৈশ্বিক সবুজায়ন উদ্যোগের অংশ হিসেবে সারা বিশ্বের অনেক বিখ্যাত ল্যান্ডমার্ক সবুজে আলোকিত হয়।তারপর থেকে, বিশ্বের বিভিন্ন দেশে 300 টিরও বেশি বিভিন্ন ল্যান্ডমার্ক সেন্ট প্যাট্রিক দিবসের জন্য সবুজ হয়ে উঠেছে।

র্যাপিং আপ

সেখানে আপনার আছে! আমরা আশা করি আপনি সেন্ট প্যাট্রিক দিবস সম্পর্কে কিছু আকর্ষণীয় তথ্য আবিষ্কার করেছেন। এই উত্সবটি এখন একটি বৈশ্বিক ইভেন্ট যা বিশ্বকে আইরিশ সংস্কৃতির কথা মনে করিয়ে দেয় যা মানবতাকে অনেক কিছু দিয়েছে৷

পরের বার আপনি আপনার সবুজ টুপি পরেন এবং একটি পিন্ট গিনেস অর্ডার করবেন আমরা আশা করি আপনি এই আকর্ষণীয় কিছু মনে রাখবেন ঘটনা এবং সত্যিই চমৎকার সেন্ট প্যাট্রিক দিবসের উৎসব উপভোগ করতে পারেন। চিয়ার্স!

প্যাট্রিকের উত্সবটি এমনকি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে এবং সারা বিশ্বের গ্রীক অর্থোডক্স খ্রিস্টানদের মধ্যেও পালিত হয় কারণ পূর্ব অর্থোডক্সিরা তাকে আয়ারল্যান্ডে খ্রিস্টান ধর্মের আনয়নকারী এবং আলোকিতকারী হিসাবে একটি অস্পষ্ট অর্থে উদযাপন করে৷

যারা উদযাপন করে সেন্ট প্যাট্রিক ব্রিটেন থেকে ছিনিয়ে নেওয়ার পরে আয়ারল্যান্ডে তার দাসত্বের বছরগুলি এবং সন্ন্যাস জীবনে তার প্রবেশ এবং আয়ারল্যান্ডে খ্রিস্টান ধর্ম প্রচারের লক্ষ্যের কথা মনে করিয়ে দেন।

সেন্ট প্যাট্রিকের আগমনের আগে আয়ারল্যান্ড একটি প্রধানত পৌত্তলিক দেশ ছিল।

খ্রিস্টান ধর্ম প্রচারের জন্য সেন্ট প্যাট্রিক 432 খ্রিস্টাব্দে আসার আগে আয়ারল্যান্ডকে একটি পৌত্তলিক দেশ হিসাবে বিবেচনা করা হত। যে সময়ে তিনি তার বিশ্বাস ছড়িয়ে দিতে আয়ারল্যান্ডের ল্যান্ডস্কেপ ঘুরে বেড়াতে শুরু করেছিলেন, সেই সময়ে অনেক আইরিশ লোক কেল্টিক দেবতাদের এবং আত্মাদের বিশ্বাস করত যেগুলি তাদের দৈনন্দিন অভিজ্ঞতার গভীরে প্রোথিত ছিল।

এই বিশ্বাসগুলি বিদ্যমান ছিল। 1000 বছরেরও বেশি সময় ধরে, তাই সেন্ট প্যাট্রিকের পক্ষে আইরিশ লোকদের নতুন ধর্মে রূপান্তর করা সহজ কাজ ছিল না।

পৌরাণিক কাহিনী এবং কিংবদন্তি তাদের বিশ্বাসের একটি বিশাল অংশ ছিল এবং এখনও ড্রুইড ছিল সেন্ট প্যাট্রিক যখন আইরিশ সমুদ্র সৈকতে পা রাখলেন তখন এইসব দেশে ঘুরে বেড়ান। তার মিশনারি কাজের মধ্যে আইরিশদের খ্রিস্টধর্মের কাছাকাছি আনার একটি উপায় খুঁজে বের করা অন্তর্ভুক্ত ছিল এবং স্বীকার করে যে এটির জন্য অনেক দশক সময় লাগবে।

তৎকালীন আইরিশরা তাদের ড্রুডদের উপর নির্ভর করেছিল যারা জাদুকরী ধর্মীয় অনুশীলনকারী ছিল কেল্টিক পৌত্তলিকতা, এবং তারা সহজে তাদের বিশ্বাস ত্যাগ করতে প্রস্তুত ছিল না, বিশেষ করে যখন এমনকি রোমানরা তাদের দেবতাদের দেবতাতে রূপান্তরিত করতে সম্পূর্ণরূপে পরিচালিত হয়নি। এই কারণেই এতে অবাক হওয়ার কিছু নেই যে সেন্ট প্যাট্রিককে তার মিশনে অন্যান্য বিশপের সাহায্যের প্রয়োজন ছিল – তিনি তার জন্য তার কাজগুলি কেটে দিয়েছিলেন৷

তিন পাতার ক্লোভার হল পবিত্র ট্রিনিটির প্রতীক৷

ক্লোভার বা শ্যামরক ছাড়া সেন্ট প্যাট্রিক দিবসের উত্সব কল্পনা করা কঠিন। এর প্রতীকীতা টুপি, শার্ট, বিয়ারের পিন্ট, মুখ এবং রাস্তায় সর্বত্র রয়েছে এবং যারা এই উদযাপনে অংশগ্রহণ করে তাদের দ্বারা গর্বিতভাবে প্রদর্শিত হয়।

অনেকেই জানেন না কেন ক্লোভার এই উত্সবগুলির জন্য এত গুরুত্বপূর্ণ এবং তারা অনুমান করুন যে এটি নিছক আয়ারল্যান্ডের প্রতীক। যদিও এটি আংশিকভাবে সত্য, যেহেতু ক্লোভার আয়ারল্যান্ডের জন্য দায়ী প্রতীকগুলির মধ্যে একটি, এটি সরাসরি সেন্ট প্যাট্রিকের সাথেও যুক্ত যা প্রায়শই তার হাতে একটি ক্লোভার ধারণ করে প্রদর্শিত হয়৷

একটি কিংবদন্তি অনুসারে, সেন্ট প্যাট্রিক ব্যবহার করেছিলেন থ্রি-লিফ ক্লোভার তার মিশনারী কাজে পবিত্র ট্রিনিটির ধারণা ব্যাখ্যা করার জন্য যাদের তিনি খ্রিস্টান করার লক্ষ্য করেছিলেন।

অবশেষে, লোকেরা তাদের গির্জার পোশাকগুলিকে শ্যামরক দিয়ে সাজাতে শুরু করে কারণ এটি একটি বরং সূক্ষ্ম এবং সুন্দর উদ্ভিদ এবং এটি আয়ারল্যান্ডের চারপাশে বেড়ে ওঠার কারণে এটি খুঁজে পাওয়া খুব সহজ ছিল।

সবুজ পরিধান করা প্রকৃতি এবং লেপ্রেচাউনের সাথেও জড়িত।

সেন্ট পিটারের সময় সবুজ পোশাক পরা রীতি।প্যাট্রিকের উত্সব এবং আপনি যদি কখনও সেন্ট প্যাট্রিকের উদযাপনে যোগ দিয়ে থাকেন তবে আপনি সবুজ শার্ট বা শ্যামরক দিয়ে সজ্জিত অন্য কোনও সবুজ পোশাক পরা সমস্ত বয়সের লোকদের দেখে থাকতে পারেন৷

এটা পরিষ্কার যে সবুজ আয়ারল্যান্ডের প্রতীক (প্রায়শই লেবেলযুক্ত) পান্না আইল), এবং আয়ারল্যান্ডের পাহাড় এবং চারণভূমিকে দায়ী করা হয় - এই অঞ্চলে একটি রঙ তাই প্রচলিত। সেন্ট প্যাট্রিক সেখানে আসার আগেও সবুজ আয়ারল্যান্ডের সাথে যুক্ত ছিল।

সবুজকে সম্মান ও শ্রদ্ধা করা হতো কারণ এটি প্রকৃতির প্রতীক। একটি কিংবদন্তি অনুসারে, প্রাচীন আইরিশ লোকেরা বিশ্বাস করত যে সবুজ পরা তাদের বিরক্তিকর লেপ্রেচানদের কাছে অদৃশ্য করে তুলবে যারা তাদের হাত পেতে পারে এমন কাউকে চিমটি দিতে চাইবে।

শিকাগো একবার সেন্ট প্যাট্রিক দিবসের জন্য তাদের নদীকে সবুজ রঙে রঞ্জিত করেছিল .

শিকাগো শহর 1962 সালে তার নদীকে সবুজ রঞ্জিত করার সিদ্ধান্ত নেয়, যা একটি প্রিয় ঐতিহ্যে পরিণত হয়। আজ, হাজার হাজার দর্শক অনুষ্ঠান দেখতে শিকাগো যান। প্রত্যেকেই নদীর তীরে ঘুরে বেড়াতে এবং আরামদায়ক পান্না সবুজ রঙ উপভোগ করতে আগ্রহী।

নদীর প্রকৃত রং মূলত সেন্ট প্যাট্রিক দিবসের জন্য করা হয়নি।

1961 সালে, শিকাগো জার্নিম্যান প্লাম্বারস লোকাল ইউনিয়নের ম্যানেজার একজন স্থানীয় প্লাম্বারকে সবুজ রঙের দাগ পরা দেখেছিলেন যেটি নদীতে ফেলে দেওয়া হয়েছিল যাতে বোঝা যায় কোন বড় ফুটো বা দূষণ আছে কিনা।

এই ম্যানেজার স্টিফেনবেইলি ভেবেছিলেন সেন্ট প্যাট্রিক দিবসে এই বাৎসরিক নদী পরীক্ষা করা একটি দুর্দান্ত ধারণা হবে এবং ইতিহাসবিদরা বলতে চান – বাকিটা ইতিহাস৷

আগে প্রায় 100 পাউন্ড সবুজ রঞ্জক নদীতে ছেড়ে দেওয়া হয়েছিল৷ সপ্তাহের জন্য এটি সবুজ করা। আজকাল, মাত্র 40 পাউন্ডের পরিবেশ বান্ধব রঞ্জক ব্যবহার করা হয়, যা জলকে কয়েক ঘন্টার জন্য সবুজ করে তোলে।

মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে বসবাসকারী 34.7 মিলিয়নেরও বেশি লোকের আইরিশ বংশ রয়েছে।

আরেকটি অবিশ্বাস্য সত্য যে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে অনেক লোকের আইরিশ বংশধর রয়েছে। আয়ারল্যান্ডের প্রকৃত জনসংখ্যার তুলনায় এটি প্রায় সাতগুণ বেশি!

এই কারণেই সেন্ট প্যাট্রিক দিবসটি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে একটি বিশাল অনুষ্ঠান, বিশেষ করে যে এলাকায় আইরিশ অভিবাসীরা এসে থাকার সিদ্ধান্ত নিয়েছিল। আইরিশরা ছিল প্রথম সংগঠিত গোষ্ঠীগুলির মধ্যে একটি যারা মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে বসবাস করতে এসেছিল, 17 শতকে শুরু করে 13টি উপনিবেশে কিছু ছোটখাটো অভিবাসনের সাথে শুরু হয়েছিল এবং 19 শতকে আলুর দুর্ভিক্ষের সময় বৃদ্ধি পেয়েছিল৷

1845 এবং 1850 সালের মধ্যে, একটি ভয়ানক ছত্রাক আয়ারল্যান্ডে অনেক আলু ফসল ধ্বংস করে দেয় যার ফলে বহু বছর ধরে অনাহারে পড়ে যা এক মিলিয়নেরও বেশি মানুষের জীবন দাবি করে। এই বড় বিপর্যয়ের কারণে আইরিশ জনগণ তাদের ভাগ্য অন্যত্র খুঁজতে বাধ্য করেছে, যা তাদেরকে কয়েক দশক ধরে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের বৃহত্তম ক্রমবর্ধমান অভিবাসী জনসংখ্যার মধ্যে একটি করে তুলেছে।

গিনেস ছাড়া সেন্ট প্যাট্রিক দিবস কল্পনা করা কঠিন।

গিনেসএকটি জনপ্রিয় আইরিশ ড্রাই স্টাউট - একটি গাঢ় গাঁজানো বিয়ার যার উৎপত্তি 1759 সালে। বর্তমানে, গিনেস একটি আন্তর্জাতিক ব্র্যান্ড যা বিশ্বের 120টিরও বেশি দেশে বিক্রি হয় এবং আয়ারল্যান্ডের সবচেয়ে জনপ্রিয় অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় হিসেবে রয়ে গেছে।

গিনেস এর স্বতন্ত্র গন্ধ মালটেড বার্লি থেকে আসে। বিয়ারটি তার স্বতন্ত্র ট্যাং এবং একটি খুব ক্রিমি মাথার জন্য পরিচিত যা বিয়ারে উপস্থিত নাইট্রোজেন এবং কার্বন ডাই অক্সাইড থেকে আসে।

প্রথাগতভাবে, এটি একটি ধীর গতিতে ঢালা বিয়ার, এবং সাধারণত এটি ঢালা স্থায়ী হওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় প্রায় 120 সেকেন্ডের জন্য যাতে একটি ক্রিমযুক্ত মাথা সঠিকভাবে তৈরি হয়। কিন্তু বিয়ার তৈরির প্রযুক্তির উন্নতির কারণে এর আর প্রয়োজন নেই।

আশ্চর্যের বিষয় হল, গিনেস শুধু একটি বিয়ার নয়, এটি কিছু আইরিশ খাবারের একটি উপাদানও বটে।

সেন্ট প্যাট্রিকের প্যারেড শুরু হল আমেরিকায়, আয়ারল্যান্ডে নয়।

17 শতক থেকে আয়ারল্যান্ডে সেন্ট প্যাট্রিক দিবস পালিত হওয়া সত্ত্বেও, রেকর্ডগুলি দেখায় যে প্যারেড মূলত এই উদ্দেশ্যে আয়ারল্যান্ডে সংগঠিত হয়নি এবং প্রথম পরিলক্ষিত সেন্ট প্যাট্রিকের প্যারেড মার্চ মাসে হয়েছিল। 17, 1601, স্প্যানিশ উপনিবেশগুলির একটিতে যা আমরা আজ ফ্লোরিডা হিসাবে জানি। প্যারেডটি উপনিবেশে বসবাসকারী একজন আইরিশ ভিকার দ্বারা সংগঠিত হয়েছিল।

এক শতাব্দী পরে, ব্রিটিশ সামরিক বাহিনীতে কর্মরত আইরিশ সৈন্যরা 1737 সালে বোস্টনে এবং আবার নিউ ইয়র্ক সিটিতে প্যারেডের আয়োজন করেছিল। এভাবেই কুচকাওয়াজ শুরু হয়নিউ ইয়র্ক এবং বোস্টনে সেন্ট প্যাট্রিকের প্যারেডগুলি আকারে বড় হয়ে জনপ্রিয় হয়ে ওঠে।

মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে আইরিশ অভিবাসীদের সাথে সবসময় ভাল ব্যবহার করা হত না।

যদিও সেন্ট প্যাট্রিক দিবস একটি প্রিয় উত্সব যা সমগ্র মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র এবং কানাডা জুড়ে উদযাপিত হয়, বিধ্বংসী আলুর দুর্ভিক্ষের পরে যে আইরিশ অভিবাসীরা এসেছিল তাদের খোলা অস্ত্রে স্বাগত জানানো হয়নি৷

এত বেশি আইরিশ অভিবাসী গ্রহণে এত আমেরিকানদের আপত্তির মূল কারণ ছিল যে তারা তাদের অযোগ্য বা অদক্ষ বলে মনে করেছে এবং তাদের দেশের কল্যাণমূলক বাজেট নষ্ট করছে বলে মনে করেছে। একই সময়ে, একটি বিস্তৃত ভুল ধারণা ছিল যে আইরিশ লোকেরা রোগে আক্রান্ত।

এই কারণেই প্রায় এক চতুর্থাংশ আইরিশ জাতি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে একটি তিক্ত নোটে তার নম্র নতুন অধ্যায় শুরু করেছিল।

ভুট্টা গরুর মাংস এবং বাঁধাকপি মূলত আইরিশ নয়।

সেন্ট প্যাট্রিকের উৎসবের সময় অনেক রেস্তোরাঁয় বা অনেক রাতের খাবার টেবিলে আলুর গার্নিশের সাথে ভুট্টা মাংস এবং বাঁধাকপি পাওয়া খুবই সাধারণ ব্যাপার। , কিন্তু এই প্রবণতাটি মূলত আয়ারল্যান্ড থেকে আসেনি৷

ঐতিহ্যগতভাবে, বাঁধাকপির সাথে হ্যাম পরিবেশন করা জনপ্রিয় ছিল, কিন্তু একবার আইরিশ অভিবাসীরা মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে এলে, তাদের পরিবর্তে মাংসের খরচ বহন করা কঠিন হয়ে পড়ে, তারা এটিকে ভুট্টা গরুর মাংসের মতো সস্তা বিকল্প দিয়ে প্রতিস্থাপন করেছে।

আমরা জানি যে এই ঐতিহ্যটি নিম্ন ম্যানহাটনের বস্তিতে শুরু হয়েছিল যেখানে অনেকআইরিশ অভিবাসীদের বসবাস. তারা চীন এবং অন্যান্য দূরবর্তী স্থান থেকে ফিরে আসা জাহাজ থেকে অবশিষ্ট ভুট্টা গরুর মাংস কিনবে। আইরিশরা তখন গরুর মাংসকে তিনবার সিদ্ধ করবে এবং তারপর গরুর মাংসের পানি দিয়ে বাঁধাকপি সেদ্ধ করবে।

আপনি হয়তো লক্ষ্য করেছেন যে খাবারে সাধারণত কোনো ভুট্টা থাকে না। এর কারণ হল এই শব্দটি গরুর মাংসের চিকিত্সার প্রক্রিয়ার জন্য ব্যবহৃত হয়েছিল লবণের বড় চিপস যা ভুট্টার দানার মতো দেখায়।

সেন্ট প্যাট্রিক সবুজ পরিধান করতেন না।

যদিও আমরা সবসময় সেন্ট প্যাট্রিকের সাথে যুক্ত থাকব সবুজ রঙে প্রতিনিধিত্ব করা দিন, সত্য হল – তিনি সবুজের পরিবর্তে নীল পরেন।

আমরা প্রকৃতির সাথে মেলামেশা থেকে শুরু করে কষ্টকর লেপ্রেচাউনস পর্যন্ত আইরিশদের জন্য সবুজের গুরুত্ব সম্পর্কে কথা বলেছি। , সবুজ ক্লোভার থেকে. আরেকটি আকর্ষণীয় বিশদ হল আইরিশ স্বাধীনতা আন্দোলনের সাথে সবুজের যোগসূত্র যা এই রঙগুলিকে কারণটি হাইলাইট করার জন্য ব্যবহার করেছিল৷

এইভাবে সবুজ আইরিশ পরিচয়ের একটি গুরুত্বপূর্ণ দিক হয়ে উঠেছে এবং একটি জাতীয় পুনরুজ্জীবনের প্রতীক এবং অনেকের জন্য একীভূতকরণ শক্তি হয়ে উঠেছে৷ সারা বিশ্বের আইরিশ মানুষ. কিন্তু আপনি যদি মনে করেন যে সেন্ট প্যাট্রিক দিবসে সবুজের প্রতীকের উদ্ভব হয়েছে কারণ তিনি সবুজ পরতেন, তাহলে আপনি ভুল হবেন।

লেপ্রেচাউনস সেন্ট প্যাট্রিকের আগে এসেছিল।

আজকাল আমরা প্রায়ই লেপ্রেচাউনগুলিকে প্রদর্শিত দেখতে পাই। সেন্ট প্যাট্রিক দিবসের জন্য সর্বত্র। যাইহোক, প্রাচীন আইরিশ লোকেরা এই পৌরাণিক প্রাণীতে বিশ্বাস করেছিল সেন্ট প্যাট্রিক এমনকি তীরে আসার কয়েক শতাব্দী আগে।আয়ারল্যান্ড।

আইরিশ লোককাহিনীতে, একটি লেপ্রেচানকে বলা হয় লোবাইরসিন যার অর্থ "একটি ছোট-দেহের সহকর্মী"। একটি leprechaun সাধারণত সবুজ জামাকাপড় এবং কখনও কখনও একটি টুপি পরা লাল কেশিক ছোট মানুষ হিসাবে প্রদর্শিত হয়। লেপ্রেচাউনরা তাদের বিষণ্ণ মেজাজের জন্য পরিচিত ছিল এবং সেল্টিক লোকেরা তাদের বিশ্বাস করত যতটা তারা পরীদের প্রতি বিশ্বাস করত।

যদিও পরীরা ছিল ক্ষুদ্র নারী এবং পুরুষ যারা তাদের ক্ষমতাকে ভাল বা মন্দ করতে ব্যবহার করে, লেপ্রেচাউনরা খুব খামখেয়ালী এবং রাগান্বিত আত্মা যারা অন্যান্য পরীদের জুতা ঠিক করার দায়িত্বে ছিল।

আয়ারল্যান্ড থেকে সাপ তাড়িয়ে দেওয়ার জন্য সেন্ট প্যাট্রিককে ভুলভাবে কৃতিত্ব দেওয়া হয়েছিল।

আরেকটি জনপ্রিয় গল্প হল যে সাপ আগে আয়ারল্যান্ডে বাস করত সেন্ট প্যাট্রিক এসেছিলেন তার ধর্মপ্রচারের কাজ ছড়িয়ে দিতে। সেন্ট প্যাট্রিক আয়ারল্যান্ডের তীরে এসে তার পায়ের নীচে একটি সাপের উপর পা রাখার অনেকগুলি ফ্রেস্কো এবং উপস্থাপনা রয়েছে৷

আশ্চর্যের বিষয় হল, আয়ারল্যান্ডে সাপের কোনো জীবাশ্ম পাওয়া যায় নি, যা ইঙ্গিত করে যে এটি সম্ভবত কখনই ছিল না সরীসৃপদের থাকার জন্য আতিথেয়তাপূর্ণ জায়গা।

আমরা জানি যে আয়ারল্যান্ড সম্ভবত খুব ঠান্ডা ছিল এবং একটি কঠোর বরফ যুগের মধ্য দিয়ে গিয়েছিল। উপরন্তু, সেন্ট প্যাট্রিকের সময়ে আয়ারল্যান্ড সাগর দ্বারা বেষ্টিত ছিল যার ফলে সাপের অস্তিত্ব খুব কমই ছিল।

সেন্ট প্যাট্রিকের আগমন আইরিশ জনগণের উপর একটি গুরুত্বপূর্ণ চিহ্ন রেখে গেছে এবং চার্চ সম্ভবত তাকে আয়ারল্যান্ড থেকে সাপ তাড়িয়ে দেওয়ার জন্য দায়ী করেছে। একজন আনয়ক হিসেবে তার গুরুত্ব তুলে ধরার জন্য

স্টিফেন রিস একজন ঐতিহাসিক যিনি প্রতীক এবং পুরাণে বিশেষজ্ঞ। তিনি এই বিষয়ে বেশ কয়েকটি বই লিখেছেন, এবং তার কাজ সারা বিশ্বের জার্নাল এবং ম্যাগাজিনে প্রকাশিত হয়েছে। লন্ডনে জন্মগ্রহণ ও বেড়ে ওঠা, স্টিফেন সর্বদা ইতিহাসের প্রতি ভালবাসা ছিল। শৈশবকালে, তিনি প্রাচীন গ্রন্থগুলি এবং পুরানো ধ্বংসাবশেষ অন্বেষণে ঘন্টার পর ঘন্টা ব্যয় করতেন। এটি তাকে ঐতিহাসিক গবেষণায় একটি কর্মজীবন অনুসরণ করতে পরিচালিত করে। প্রতীক এবং পুরাণের প্রতি স্টিফেনের মুগ্ধতা তার বিশ্বাস থেকে উদ্ভূত যে তারা মানব সংস্কৃতির ভিত্তি। তিনি বিশ্বাস করেন যে এই পৌরাণিক কাহিনী এবং কিংবদন্তিগুলি বোঝার মাধ্যমে আমরা নিজেদের এবং আমাদের বিশ্বকে আরও ভালভাবে বুঝতে পারি।