Γνωστή για το γλυκό, μεθυστικό άρωμά της και τα κρεμώδη λευκά άνθη της, η γαρδένια είναι από παλιά αγαπημένη σε όλους τους τύπους κήπων. Εδώ θα δούμε γιατί αγαπήθηκε από τις νύφες σε όλο τον κόσμο, καθώς και τη σημασία και τις πρακτικές χρήσεις της σήμερα.

Σχετικά με το λουλούδι Γαρδένια

Γαρδένια είναι το γένος των τροπικών αειθαλών φυτών που ανήκουν στην οικογένεια Rubiaceae Ενώ τα περισσότερα είδη θάμνων και δέντρων της είναι ενδημικά στην Αφρική και τα νησιά του Ειρηνικού, η Gardenia jasminoides , που ονομάζεται επίσης Gardenia augusta ή κάπα γιασεμί , προέρχεται από την Κίνα.

Αν αναρωτιέστε γιατί το λουλούδι ονομάζεται γαρδένια, είναι προς τιμήν του Αλεξάντερ Γκάρντεν, ενός δημοφιλούς και ιδιαίτερα σεβαστού βοτανολόγου που δημιούργησε τη μέθοδο ταξινόμησης των γενών/ειδών, η οποία εξακολουθεί να χρησιμοποιείται.

Ανθίζει από τις αρχές έως τα τέλη του καλοκαιριού, τα πέταλα της γαρδένιας έχουν γενικά ματ υφή, δερματώδη, σκουροπράσινα φύλλα και καρπούς που μοιάζουν με μούρα.

Το λουλούδι είναι συνήθως λευκό, αλλά σταδιακά γίνεται κρεμώδης κίτρινο καθώς ωριμάζει. Ορισμένες ποικιλίες γαρδένιας έχουν μια κίτρινη απόχρωση στη βάση.

Αυτά τα λουλούδια είναι ευαίσθητα στο κρύο και δεν τα πάνε καλά σε χαμηλές θερμοκρασίες. Εξαιτίας αυτού, συχνά καλλιεργούνται σε περιοχές με θερμό εύκρατο και υποτροπικό κλίμα. Επειδή αναπτύσσονται καλύτερα στη ζέστη και την υγρασία, μπορεί να αποτελέσουν δύσκολα φυτά εσωτερικού χώρου για τους κηπουρούς του Βορρά.

Σημασία και συμβολισμός της Γαρδένιας

Οι γαρδένιες είναι πλούσιες σε συμβολισμούς και νοήματα. Ακολουθούν μερικοί από τους συνειρμούς του λουλουδιού.

• Καθαρότητα και εκλέπτυνση - Επειδή το χρώμα του λουλουδιού είναι λευκό, οι γαρδένιες αντιπροσωπεύουν την αγνότητα, γεγονός που τις καθιστά συχνή επιλογή για γαμήλιες ανθοδέσμες. Σηματοδοτεί την αγνότητα της αγάπης και της σχέσης, καθώς και την εκλεπτυσμένη ομορφιά της νύφης.

• Μια μυστική αγάπη - Οι γαρδένιες με μια μικρή απόχρωση κίτρινου στη βάση τους συμβολίζουν την αγάπη και το πάθος που συνδέονται με τη μυστικότητα. Κατά τη διάρκεια της βικτοριανής εποχής, όταν τα συναισθήματα της καρδιάς δεν εκφράζονταν συχνά δυνατά, οι γαρδένιες χρησιμοποιούνταν για να εκφράσουν το θαυμασμό χωρίς να αποκαλύψουν την ταυτότητά τους. Αν είστε ρομαντικοί στην καρδιά, είναι ο σιωπηλός τρόπος για να πείτε "Σ' αγαπώ", καθώς και "Είσαι υπέροχη".

• Χαρά ή ευδαιμονία - Αυτά τα άνθη είναι γοητευτικά και γεμάτα προσωπικότητα, καθιστώντας τα το τέλειο λουλούδι για γιορτές.

• Σύμβολο ειρήνης - Οι γαρδένιες συχνά αποστέλλονται σε κάποιον για να εκφράσουν τη θλίψη και τη συμπάθεια και την ελπίδα για ειρήνη, καθώς και ένα συναίσθημα μνήμης.

• Σε ορισμένα πλαίσια, μπορούν επίσης να συμβολίζουν εμπιστοσύνη , ελπίδα , ευγένεια , και καλή τύχη . Κάποιοι το συνδέουν ακόμη και με πνευματικότητα και μυστικιστικές ιδιότητες.

Χρήσεις της γαρδένιας στην ιστορία

Οι γαρδένιες είναι ένα αγαπημένο λουλούδι που καλλιεργείται στους κινεζικούς κήπους από την αρχαιότητα και έχει χρησιμοποιηθεί στην ιατρική, τα καλλυντικά, τα αρώματα, ακόμη και στη μαγεία.

• Στη Γαστρονομία

Κατά την αρχαιότητα, οι γαρδένιες χρησιμοποιούνταν για να προσθέτουν άρωμα στα φύλλα τσαγιού και στο ωμό ρύζι. Σήμερα, προστίθενται συχνά σε φρουτοσαλάτες, επιδόρπια, ποτά και σιρόπια. Τα λευκά πέταλα μπορούν να μαυρίσουν εύκολα, γι' αυτό συχνά τα ραντίζουν με χυμό λεμονιού για να διατηρηθούν φρέσκα.

• Στην Ιατρική

Αποποίηση ευθύνης

Στην παραδοσιακή κινεζική ιατρική, οι γαρδένιες, συμπεριλαμβανομένων των λουλουδιών, των ριζών και των μούρων, χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία δαγκωμάτων φιδιών. Έχει χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή λοσιόν και πλύσεων λουλουδιών, τα οποία πιστεύεται ότι ανακουφίζουν πληγές, ηλιακά εγκαύματα, φλεγμονώδες δέρμα, εξανθήματα, πονόδοντο και τσιμπήματα εντόμων.

Στην Ινδονησία, τα άνθη και τα φύλλα του χρησιμοποιούνται συνήθως για την παρασκευή τσαγιού, το οποίο ανακουφίζει από το άγχος, τις ταχυπαλμίες, τους κοιλιακούς πόνους, την υψηλή αρτηριακή πίεση και τον πυρετό. Επίσης, το άρωμα του λουλουδιού θεωρείται ότι προάγει τον καλό ύπνο και ανακουφίζει από το άγχος.

• Σε Ομορφιά και Μόδα

Τα άνθη αυτά χρησιμοποιούνταν από τις Γιαπωνέζες αυτοκράτειρες ως αξεσουάρ στα μαλλιά τους, καθώς και σε κορσάζ. Επίσης, στην Κίνα, ήταν σύνηθες να προσθέτουν άνθη γαρδένιας στο νερό του μπάνιου για να μαλακώνουν το δέρμα.

• Στις τέχνες

Η καλλιέργεια αυτών των λουλουδιών χρονολογείται από τη δυναστεία Σονγκ, μεταξύ 960-1279 μ.Χ. Στην πραγματικότητα, οι γαρδένιες αποτέλεσαν σημείο αναφοράς σε πίνακες ζωγραφικής, καθώς και κοινό μοτίβο σε πορσελάνες, ιδίως των δυναστειών Γιουάν και Μινγκ.

• Στη Μαγεία και τις Τελετουργίες

Πολλοί πιστεύουν ότι οι γαρδένιες θα γεμίσουν τη ζωή κάποιου με μαγεία και θαύματα, ειδικά η Gardenia jasminoides Συχνά τοποθετούνται σε βωμούς με την ελπίδα να φέρουν τύχη και ευημερία, καθώς και στη θεραπεία. Επίσης, το να επιπλέετε αυτά τα άνθη σε ένα μπολ με γλυκό νερό ή να καίτε τα αποξηραμένα πέταλα ως θυμίαμα πιστεύεται ότι προάγει την ειρήνη και την πνευματικότητα.

Γαρδένια Λουλούδι σε χρήση σήμερα

Αν και οι γαρδένιες καλλιεργούνται συχνά σε θερμοκήπια, εξοχικούς και υποτροπικούς κήπους, μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως εδαφοκάλυψη, πινελιές τοπίου και μπορντούρες θάμνων, καθώς θα ευδοκιμήσουν για πολλά χρόνια. Πολλοί τις τοποθετούν σε γλάστρες κοντά σε βεράντες, καταστρώματα και παράθυρα για να απολαύσουν το γλυκό τους άρωμα. Τα λουλούδια αυτά μπορούν επίσης να τοποθετηθούν σε ένα μπολ με νερό και να μετακινηθούν από δωμάτιο σε δωμάτιο, για να εξαπλωθεί το άρωμά τους.

Στους γάμους, αυτά τα άνθη προστίθενται συχνά σε ανθοδέσμες, γαμήλιες τούρτες, κομμώσεις, στεφάνια, κορσάζ, μπουτονιέρες, ακόμη και επιπλέουν στο νερό ως επιτραπέζιες πινελιές. Η μινιμαλιστική ομορφιά της και τα λεπτά πέταλα την καθιστούν ιδανική για μια εκλεπτυσμένη περίσταση. Για τους καλοκαιρινούς γάμους, οι γαρδένιες ενσωματώνονται συχνά με χόρτα, αλλά είναι καλύτερο να την αναμειγνύετε με άλλα πολύχρωμα λουλούδια την άνοιξη.

Πότε να δώσετε λουλούδια γαρδένιας

Οι γαρδένιες μπορούν να ενσωματωθούν σε ανθοδέσμες με άλλα λευκά λουλούδια για ένα δώρο με νόημα. Η γαρδένια συχνά δίνεται σε κάποιον που είστε κρυφά ερωτευμένοι. Είναι επίσης μια υπέροχη πινελιά για το τελείωμα ενός δείπνου υπό το φως του φεγγαριού ή ακόμη και ενός brunch με σαμπάνια.

Η γαρδένια μπορεί να αποτελέσει ένα εξαιρετικό δώρο για όλες τις περιστάσεις, όπως γενέθλια, επετείους, αποφοιτήσεις, βαπτίσεις, κοινωνίες, καθώς και ως δώρο συμπαράστασης. Το φυτό γαρδένια μπορεί να προσφερθεί ως μπονσάι ή ακόμη και να τοποθετηθεί σε καλάθια, μικρές γλάστρες και ξύλινα κουτιά για να διακοσμήσει σπίτια και γραφεία.

Εν συντομία

Οι γαρδένιες αγαπιούνται για το γλυκό άρωμά τους και την παρθένα ομορφιά τους, κατατάσσονται μεταξύ των αγαπημένων κήπων και φρακτών. Ως σύμβολο αγνότητας, αγάπης και φινέτσας, το άνθος έχει επίσης κερδίσει τη φήμη του αγαπημένου λουλουδιού των νυφών.