বিষয়বস্তুৰ তালিকা
ছেইণ্ট পেট্ৰিক’ছ ডে’ আমেৰিকাৰ অন্যতম জনপ্ৰিয় বন্ধৰ দিন, আয়াৰলেণ্ডতকৈও বেছি। যদি আপুনি চেণ্ট পেট্ৰিক’ছ ডে’ৰ সৈতে পৰিচিত নহয়, তেন্তে ই আয়াৰলেণ্ডৰ পৃষ্ঠপোষক চেণ্ট পেট্ৰিক উদযাপন কৰা দিন। চেণ্ট পেট্ৰিক চেণ্ট পেট্ৰিক উদযাপনৰ দিন, কিন্তু আয়াৰলেণ্ড, ইয়াৰ ঐতিহ্য, ই নিস্বাৰ্থভাৱে বিশ্বৰ সৈতে ভাগ কৰা সংস্কৃতিও উদযাপন কৰা দিন।
আইৰিছ বংশধৰ বহু আমেৰিকান লোকে প্ৰতি বছৰে এই উৎসৱ উদযাপন কৰে ১৭ মাৰ্চ, আৰু ই সঁচাকৈয়ে এক কিংবদন্তি উদযাপনলৈ ৰূপান্তৰিত হৈছে। আজিকালি চেন্ট পেট্ৰিক দিৱসৰ উৎসৱ সমগ্ৰ বিশ্বতে সংঘটিত হয়, প্ৰধানকৈ খ্ৰীষ্টানসকলে পালন কৰে যিসকল আইৰিছ হোৱাটো বাধ্যতামূলক নহয় কিন্তু তেওঁলোকৰ ধৰ্মীয় উৎসৱৰ অংশ হিচাপে ছেইণ্ট পেট্ৰিক দিৱস পালন কৰে।
চেন্ট পেট্ৰিকছ হৈছে চেন্ট পেট্ৰিক, কিন্তু ই আয়াৰলেণ্ড, ইয়াৰ ঐতিহ্য, ই নিস্বাৰ্থভাৱে বিশ্বৰ সৈতে ভাগ কৰা সংস্কৃতিক উদযাপন কৰাৰ দিনো।
এই দিনটোক বিশ্বৰ লাখ লাখ মানুহৰ বাবে কিহৰ বাবে ইমান বিশেষ কৰি তোলা হৈছে সেই কথা আৱিষ্কাৰ কৰিবলৈ পঢ়ি থাকিব।
চেন্ট পেট্ৰিক দিৱস কেৱল কেথলিক বন্ধৰ দিন নহয়।
যদিও ১৭ শতিকাত কেথলিক গীৰ্জাই চেণ্ট পেট্ৰিকক বাৰ্ষিক ভোজৰ সৈতে স্মৰণ কৰিবলৈ আৰম্ভ কৰিছিল, তথাপিও ই একমাত্ৰ খ্ৰীষ্টান ধৰ্মগোষ্ঠী নহয় যিয়ে উদযাপন কৰে চেন্ট পেট্ৰিক। লুথাৰিয়ান গীৰ্জা আৰু ইষ্টাৰ্ণ অৰ্থডক্স গীৰ্জাইও চেন্ট পেট্ৰিক উদযাপন কৰে।
সেইটো অস্বাভাৱিক নহয়ভালৰ। সম্ভৱতঃ সাপবোৰে কেৱল চয়তান আৰু দুষ্টতাক প্ৰতিনিধিত্ব কৰে।
আয়াৰলেণ্ডত চেণ্ট পেট্ৰিকৰ দিনটো আছিল অধিক গম্ভীৰ উৎসৱ।
১৯৭০ চনতহে আয়াৰলেণ্ড জনপ্ৰিয় পৰ্যটনস্থলী হৈ পৰিছিল ছেইণ্ট পেট্ৰিক উৎসৱৰ বাবে। এই উদযাপন এটা বৃহৎ অনুষ্ঠানলৈ পৰিণত হ'বলৈ কিছু সময় লাগিছিল কাৰণ আইৰিছ মানুহে এই উৎসৱক যথেষ্ট আনুষ্ঠানিক আৰু আনকি গম্ভীৰ পৰিৱেশত গোট খোৱাৰ কাৰণ হিচাপে লৈছিল।
যুগ যুগ ধৰি ছেইণ্ট পেট্ৰিক দিৱস আছিল যথেষ্ট কঠোৰ, পেৰেড নোহোৱাকৈ ধৰ্মীয় অনুষ্ঠান। আনকি সেইদিনা বাৰবোৰো বন্ধ হৈ যাব। কিন্তু যেতিয়া আমেৰিকাত পেৰেড আৰম্ভ হ’ল, আয়াৰলেণ্ডতো দেখা গ’ল যে য’ত সকলো আৰম্ভ হৈছিল, সেই দেশখন চাবলৈ পৰ্যটকৰ উত্থান ঘটিছিল।
আজিকালি আয়াৰলেণ্ডতো আমেৰিকাৰ দৰেই একেদৰেই ছেইণ্ট পেট্ৰিক দিৱস পালন কৰা হয় , য'ত প্ৰচুৰ আনন্দময় দৰ্শকে এক পিণ্ট গিনিজ উপভোগ কৰে আৰু জুতিলগা খাদ্য উপভোগ কৰে।
প্ৰতি চেণ্ট পেট্ৰিক দিৱসত বিয়েৰৰ বিক্ৰী আকাশলংঘী হয়।
আমি জানো যে চেণ্ট পেট্ৰিক দিৱসৰ সময়ত গিনিজ অতি জনপ্ৰিয়, কিন্তু হৈছিল আপুনি জানে যে ২০১৭ চনত অনুমান কৰা হৈছিল যে চেণ্ট পেট্ৰিক দিৱসত বিশ্বজুৰি ১৩ মিলিয়ন পিণ্ট গিনিজ সেৱন কৰা হৈছিল?!
২০২০ চনত আমেৰিকাত মাত্ৰ এদিনতে বিয়েৰৰ বিক্ৰী ১৭৪% বৃদ্ধি পাইছিল। ছেইণ্ট পেট্ৰিক’ছ ডে’টো আমেৰিকাৰ অন্যতম শীৰ্ষ মদ্যপান কৰা উৎসৱত পৰিণত হৈছে আৰু ইয়াক উদযাপন কৰিবলৈ ৬ বিলিয়ন ডলাৰ পৰ্যন্ত ব্যয় কৰা হয়।
মহিলা লেপ্ৰেচ’ন নাছিল।
আন এটাচেণ্ট পেট্ৰিক’ছ ডে’ৰ জনপ্ৰিয় দৃশ্যগত উপস্থাপন হৈছে লেডী লেপ্ৰেচান। বাস্তৱত কেলটিক মানুহে বিশ্বাস কৰা নাছিল যে তেওঁলোকৰ পৌৰাণিক কাহিনীত মাইকী লেপ্ৰিচানৰ অস্তিত্ব আছে আৰু এই উপাধিটো কঠোৰভাৱে সেউজীয়া ৰঙৰ কাপোৰ পিন্ধা আৰু পৰীৰ জোতা চাফা কৰা ক্ৰেংকি মতা লেপ্ৰেচানৰ বাবে সংৰক্ষিত আছিল। গতিকে লেডি লেপ্ৰেচাউন তুলনামূলকভাৱে নতুন উদ্ভাৱন।
এৰিন গ’ ব্ৰাঘ কোনো শুদ্ধ বানান নহয়।
আপুনি হয়তো এৰিন গ’ ব্ৰাঘ এই অভিব্যক্তিটো শুনিছে <৮>। ছেইণ্ট পেট্ৰিক’ছ ডে’ উদযাপনৰ সময়ত চিঞৰি কোৱা বেছিভাগ মানুহেই এই অভিব্যক্তিৰ অৰ্থ কি নাজানে। এৰিন গ' ব্ৰাঘৰ অৰ্থ হৈছে “চিৰদিনৰ বাবে আয়াৰলেণ্ড” আৰু ই আইৰিছ ভাষাৰ পৰা অহা এটা বাক্যাংশৰ এটা দুৰ্বল সংস্কৰণ।
কিছুমান আইৰিছে চেণ্ট পেট্ৰিক দিৱসৰ বাণিজ্যিকীকৰণক তুচ্ছজ্ঞান কৰে।
যদিও চেণ্ট পেট্ৰিক দিৱস যেন লাগে আজিকালি ইমানেই গুৰুত্বপূৰ্ণ যে বহুতে এতিয়াও একমত নহয় আৰু অনুভৱ কৰে যে উত্তৰ আমেৰিকাত এই অনুষ্ঠানটো অত্যধিক বাণিজ্যিক হৈ পৰিছে। তেওঁলোকে অনুভৱ কৰে যে ইয়াক আইৰিছ প্ৰব্ৰজনকাৰীয়ে ইমানেই বিকশিত কৰিছে যে ইয়াক কেৱল ধন আকৰ্ষণ আৰু বিক্ৰী বৃদ্ধিৰ বাবেহে উদযাপন কৰা যেন লাগে।
সমালোচনা ইয়াতেই বন্ধ নহয়। আন কিছুমানে লগতে কয় যে আমেৰিকা আৰু কানাডাত যিদৰে আয়োজন কৰা হৈছে, সেই উৎসৱবোৰে আয়াৰলেণ্ডৰ কিছু বিকৃত সংস্কৰণক প্ৰতিনিধিত্ব কৰে যিটো কেতিয়াবা কু-সংস্কাৰপূৰ্ণ আৰু প্ৰকৃত আইৰিছ অভিজ্ঞতাৰ পৰা বহু দূৰত যেন লাগিব পাৰে।
চেণ্ট পেট্ৰিক দিনে আইৰিছ ভাষাক জনপ্ৰিয় কৰাত সহায় কৰিছিল .
ছেইণ্ট পেট্ৰিককিছুমানৰ বাবে দিনটো ব্যৱসায়িক যেন লাগিব পাৰে, আনহাতে আন কিছুমানৰ বাবে ই মৌলিকভাৱে আইৰিছ উৎসৱ যিয়ে পৃষ্ঠপোষক সন্ত আৰু চহকী সংস্কৃতিক উদযাপন কৰে। আপুনি ক'তেই থিয় নহওক কিয় এটা কথা স্পষ্ট – ই আয়াৰলেণ্ড আৰু ইয়াৰ ভাষাক জনপ্ৰিয় কৰাত সহায় কৰিছিল।
এই উৎসৱে আইৰিছ ভাষাৰ প্ৰতি দৃষ্টি আকৰ্ষণ কৰিছে যিটো এতিয়াও দ্বীপটোত প্ৰায় ৭০,০০০ দৈনিক ভাষীয়ে কয়।
১৮ শতিকাৰ আগতে আয়াৰলেণ্ডত আইৰিছ ভাষা প্ৰচলিত এটা প্ৰধান ভাষা আছিল যেতিয়া ইয়াৰ ঠাইত ইংৰাজী ভাষা ব্যৱহাৰ কৰা হৈছিল। এই ৭০,০০০ নিয়মীয়া ভাষীৰ বাহিৰেও আন আইৰিছ নাগৰিকে এই ভাষাটো কম পৰ্যায়ত কয়।
আইৰিছ ভাষাৰ গুৰুত্ব পুনৰ ঘূৰাই অনাৰ বাবে বহু প্ৰচেষ্টা চলোৱা হৈছে আৰু আয়াৰলেণ্ডত এইটো দশক দশক ধৰি অহৰহ সংগ্ৰাম হৈ আহিছে। আইৰিছ ভাষাৰ গুৰুত্ব পুনৰুদ্ধাৰৰ প্ৰকল্পসমূহ বিভিন্ন মাত্ৰাত সফল হৈছিল আৰু আইৰিছ ভাষা এতিয়াও দেশৰ সকলো ঠাইতে সম্পূৰ্ণৰূপে শিপাই থকা নাই।
ভাষাৰ ব্যৱহাৰ আয়াৰলেণ্ডৰ চৰকাৰী ভাষা হিচাপে সংবিধানত সন্নিবিষ্ট কৰা হৈছে আৰু ই এক 'ইউৰোপীয় সংঘৰ চৰকাৰী ভাষাসমূহৰ ভিতৰত আছে।
চেণ্ট পেট্ৰিক'ৰ দিনটোৱে আয়াৰলেণ্ডক বিশ্বব্যাপী স্থান লাভ কৰাত সহায় কৰিছিল।
যদিও আয়াৰলেণ্ডে শেহতীয়াকৈ যথেষ্ট ভাল ফলাফল দেখুৱাইছে আৰু বহুতো ভিন্ন খণ্ডত উত্থান ঘটাইছে, ছেইণ্ট পেট্ৰিক'ৰ দিনটোও হৈয়েই আছে আজিলৈকে ইয়াৰ আটাইতকৈ গুৰুত্বপূৰ্ণ ৰপ্তানি।
২০১০ চনত আয়াৰলেণ্ড পৰ্যটন প্ৰতিষ্ঠানৰ বিশ্বব্যাপী সেউজীকৰণৰ পদক্ষেপৰ অংশ হিচাপে সমগ্ৰ বিশ্বৰ বহুতো বিখ্যাত ল্যাণ্ডমাৰ্ক সেউজীয়া ৰঙেৰে পোহৰাই তুলিছিল।তেতিয়াৰ পৰাই বিশ্বৰ বহু দেশৰ ৩০০ৰো অধিক বিভিন্ন ল্যাণ্ডমাৰ্ক চেণ্ট পেট্ৰিক দিৱসৰ বাবে সেউজীয়া হৈ পৰে।
Wrapping Up
তাত আপোনাৰ হাতত আছে! আমি আশা কৰোঁ যে আপুনি ছেইণ্ট পেট্ৰিক’ছ ডে’ৰ বিষয়ে কিছু আকৰ্ষণীয় তথ্য আৱিষ্কাৰ কৰিলে। এই উৎসৱ এতিয়া এক বিশ্বব্যাপী অনুষ্ঠান যিয়ে বিশ্বক মানৱতাক ইমানখিনি দিছে আইৰিছ সংস্কৃতিৰ কথা সোঁৱৰাই দিয়ে।
পৰৱৰ্তী সময়ত আপুনি আপোনাৰ সেউজীয়া টুপী পিন্ধি এটা পিণ্ট গিনিজ অৰ্ডাৰ দিলে আমি আশা কৰোঁ যে আপুনি এই আকৰ্ষণীয় কিছুমান মনত পেলাব তথ্য আৰু সঁচাকৈয়ে ছেইণ্ট পেট্ৰিক দিৱসৰ উদযাপন উপভোগ কৰিব পাৰে। চিয়াৰ্ছ!<৩>পেট্ৰিক ভোজ আনকি আমেৰিকা আৰু সমগ্ৰ বিশ্বৰ গ্ৰীক অৰ্থডক্স খ্ৰীষ্টানসকলৰ মাজতো উদযাপন কৰা হয় কাৰণ পূব অৰ্থডক্সীয়ে তেওঁক আয়াৰলেণ্ডলৈ খ্ৰীষ্টান ধৰ্ম কঢ়িয়াই অনা আৰু জ্ঞান প্ৰদান কৰা হিচাপে অস্পষ্ট অৰ্থত অধিক উদযাপন কৰে।
উদযাপন কৰা সকলোৱে চেন্ট পেট্ৰিক ব্ৰিটেইনৰ পৰা কাঢ়ি নিয়াৰ পিছত আয়াৰলেণ্ডত দাসত্বত থকা বছৰবোৰ আৰু অৱশেষত মঠৰ জীৱনত প্ৰৱেশ আৰু আয়াৰলেণ্ডত খ্ৰীষ্টান ধৰ্ম প্ৰচাৰৰ অভিযানৰ কথা মনত পেলাই দিয়ে।
চেণ্ট পেট্ৰিক আগমনৰ আগতে আয়াৰলেণ্ড আছিল প্ৰধানকৈ পৌত্তলিক দেশ।
৪৩২ খ্ৰীষ্টাব্দত খ্ৰীষ্টান ধৰ্ম প্ৰচাৰৰ বাবে চেণ্ট পেট্ৰিক আহি পোৱাৰ আগতে আয়াৰলেণ্ডক পৌত্তলিক দেশ বুলি গণ্য কৰা হৈছিল। যি সময়ত তেওঁ নিজৰ বিশ্বাস বিয়পাবলৈ আয়াৰলেণ্ডৰ প্ৰাকৃতিক দৃশ্যপটত ঘূৰি ফুৰিবলৈ আৰম্ভ কৰিছিল, সেই সময়ত বহু আইৰিছ লোকে কেল্টিক দেৱতা আৰু তেওঁলোকৰ দৈনন্দিন অভিজ্ঞতাত গভীৰভাৱে শিপাই থকা আত্মাক বিশ্বাস কৰিছিল।
এই বিশ্বাসবোৰৰ অস্তিত্ব আছিল আইৰিছ জনসাধাৰণক নতুন ধৰ্মলৈ ৰূপান্তৰিত কৰাটো চেণ্ট পেট্ৰিক বাবে সহজ কৃতিত্ব নাছিল।
পৌৰাণিক কাহিনী আৰু কিংবদন্তি তেওঁলোকৰ বিশ্বাসৰ এক বিশাল অংশ আছিল আৰু এতিয়াও ড্ৰুইড আছিল এই ভূমিবোৰত ঘূৰি ফুৰিছিল যেতিয়া চেণ্ট পেট্ৰিক আইৰিছ বিলত ভৰি দিছিল। তেওঁৰ মিছনেৰী কামৰ ভিতৰত আছিল আইৰিছসকলক খ্ৰীষ্টান ধৰ্মৰ ওচৰলৈ অনাৰ উপায় বিচাৰি উলিওৱা আৰু লগতে স্বীকাৰ কৰা যে ইয়াৰ বাবে বহু দশক লাগিব।
সেই সময়ৰ আইৰিছসকলে তেওঁলোকৰ ড্ৰুইডৰ ওপৰত ভৰসা কৰিছিল যিসকলৰ যাদুকৰী ধৰ্মীয় অনুশীলনকাৰী আছিল কেলটিক পৌত্তলিকতাবাদ, আৰু তেওঁলোকে নিজৰ বিশ্বাস সহজে ত্যাগ কৰিবলৈ সাজু নাছিল, বিশেষকৈ যেতিয়া ৰোমানসকলেও তেওঁলোকক তেওঁলোকৰ দেৱতাৰ প্যান্থেয়নলৈ ৰূপান্তৰিত কৰিবলৈ সম্পূৰ্ণৰূপে সক্ষম হোৱা নাছিল। এই কাৰণেই কোনো আচৰিত কথা নহয় যে চেন্ট পেট্ৰিকক তেওঁৰ মিছনত আন বিচপৰ সহায়ৰ প্ৰয়োজন হৈছিল – তেওঁৰ বাবে তেওঁৰ কাম কাটি পেলোৱা হৈছিল।
তিনি পাতৰ ক্লভাৰটো পবিত্ৰ ত্ৰিত্বৰ প্ৰতীক।
ক্লভাৰ বা শ্বেমৰক অবিহনে চেন্ট পেট্ৰিক দিৱসৰ উৎসৱৰ কথা কল্পনা কৰাটো কঠিন। ইয়াৰ প্ৰতীকীতা টুপী, চাৰ্ট, পিণ্ট বিয়েৰ, মুখ, আৰু ৰাস্তাত সকলোতে আছে আৰু এই উদযাপনত অংশগ্ৰহণ কৰাসকলে গৌৰৱেৰে প্ৰদৰ্শন কৰে।
বহুতে নাজানে এই উৎসৱ আৰু তেওঁলোকৰ বাবে ক্লভাৰ কিয় ইমান গুৰুত্বপূৰ্ণ ধৰি লওক যে ই কেৱল আয়াৰলেণ্ডৰ প্ৰতীক। এই কথা আংশিকভাৱে সত্য যদিও, যিহেতু ক্ল'ভাৰ আয়াৰলেণ্ডৰ অন্যতম প্ৰতীক, ইয়াৰ প্ৰত্যক্ষ সম্পৰ্ক আছে চেন্ট পেট্ৰিকৰ সৈতেও যিজনক প্ৰায়ে হাতত ক্লভাৰ ধৰি প্ৰদৰ্শিত কৰা হয়।
এটা কিংবদন্তি অনুসৰি চেন্ট পেট্ৰিক ব্যৱহাৰ কৰিছিল তেখেতে তেখেতৰ মিছনেৰী কামত তিনিপাতৰ ক্ল'ভাৰ ব্যৱহাৰ কৰি তেখেতে খ্ৰীষ্টান ধৰ্ম গ্ৰহণ কৰাৰ লক্ষ্য লোৱা লোকসকলক পবিত্ৰ ত্ৰিত্ব ৰ ধাৰণাটো বুজাই দিছিল।
অৱশেষত মানুহে নিজৰ গীৰ্জাৰ সাজ-পোছাক শ্বেমৰকৰে সজাবলৈ আৰম্ভ কৰিছিল যিদৰে ই ক 'এইটো আয়াৰলেণ্ডৰ চাৰিওফালে গজি উঠাৰ বাবে ইয়াক বিচাৰি পোৱাটো অতি সহজ আছিল।
সেউজীয়া ৰঙৰ কাপোৰ পিন্ধাটো প্ৰকৃতি আৰু লেপ্ৰেচানৰ সৈতেও জড়িত।
সেউজীয়া ৰঙৰ কাপোৰ পিন্ধাটো চেণ্ট.পেট্ৰিকৰ উৎসৱ আৰু যদি আপুনি কেতিয়াবা চেণ্ট পেট্ৰিক উদযাপনত অংশগ্ৰহণ কৰিছে তেন্তে আপুনি হয়তো সকলো বয়সৰ লোকে সেউজীয়া চাৰ্ট বা শ্বেমৰকৰে সজোৱা আন যিকোনো সেউজীয়া সাজ-পোছাক পিন্ধা দেখিছে।
এয়া স্পষ্ট যে সেউজীয়া আয়াৰলেণ্ডৰ প্ৰতীক (সততে লেবেল লগোৱা আৰু ইয়াক আয়াৰলেণ্ডৰ পাহাৰ আৰু চৰণীয়া পথাৰ বুলি কোৱা হয় – এই অঞ্চলত ইমানেই প্ৰচলিত এটা ৰং। চেণ্ট পেট্ৰিক তাত উপস্থিত হোৱাৰ আগতেই গ্ৰীণৰ সৈতে আয়াৰলেণ্ডৰ সম্পৰ্ক আছিল।
গ্ৰীনক ভালদৰে সন্মান আৰু শ্ৰদ্ধা কৰা হৈছিল কাৰণ ই প্ৰকৃতিৰ প্ৰতীক । এটা কিংবদন্তি অনুসৰি প্ৰাচীন আইৰিছ লোকসকলে বিশ্বাস কৰিছিল যে সেউজীয়া ৰঙৰ কাপোৰ পিন্ধিলে তেওঁলোকক হাতত পৰা যিকোনো ব্যক্তিক চিটিকি পেলাব বিচৰা বিৰক্তিকৰ লেপ্ৰিচানবোৰৰ বাবে অদৃশ্য হৈ পৰিব।
চিকাগোৱে এবাৰ চেণ্ট পেট্ৰিক দিৱসৰ বাবে তেওঁলোকৰ নদীখনক সেউজীয়া ৰং কৰিছিল .
চিকাগো চহৰে ১৯৬২ চনত নিজৰ নদীখনক সেউজীয়া ৰং কৰাৰ সিদ্ধান্ত লয়, যিটো এটা প্ৰিয় পৰম্পৰালৈ পৰিণত হয়। আজি হাজাৰ হাজাৰ দৰ্শনাৰ্থী চিকাগোলৈ গৈ এই অনুষ্ঠানটো চাবলৈ যায়। নদীৰ পাৰত খোজ কাঢ়িবলৈ আৰু জিৰণি লোৱা পান্না সেউজীয়া ৰং উপভোগ কৰিবলৈ সকলোৱে আগ্ৰহী।
নদীখনৰ প্ৰকৃত ৰং কৰাটো প্ৰথমে ছেইণ্ট পেট্ৰিক দিনৰ বাবে কৰা হোৱা নাছিল।
১৯৬১ চনত... চিকাগো জাৰ্নিমেন প্লাম্বাৰ্ছ স্থানীয় সংঘৰ মেনেজাৰে এজন স্থানীয় প্লাম্বাৰক সেউজীয়া ৰঙৰ দাগ পৰা অভাৰঅল পিন্ধা দেখিছিল যিটো নদীত পেলাই দিয়া হৈছিল যাতে কোনো ডাঙৰ লিক বা প্ৰদূষণ আছে নে নাই সেইটো সূচাব পাৰে।
এই মেনেজাৰ ষ্টিফেনবেইলীয়ে ভাবিছিল যে ছেইণ্ট পেট্ৰিকৰ দিনা আৰু ইতিহাসবিদসকলে ক’বলৈ ভাল পোৱাৰ দৰে এই বাৰ্ষিক নদী পৰীক্ষা কৰাটো এটা ভাল ধাৰণা হ’ব – বাকীখিনি ইতিহাস।
পূৰ্বতে প্ৰায় ১০০ পাউণ্ড সেউজীয়া ৰং নদীখনত মুকলি কৰা হয় কেইবা সপ্তাহ ধৰি সেউজীয়া কৰি তোলে। আজিকালি মাত্ৰ প্ৰায় ৪০ পাউণ্ড পৰিৱেশ অনুকূল ৰং ব্যৱহাৰ কৰা হয়, যাৰ ফলত পানী মাত্ৰ কেইঘণ্টামানৰ বাবে সেউজীয়া হৈ পৰে।
আমেৰিকাত বাস কৰা ৩৪.৭ মিলিয়নতকৈ অধিক লোকৰ বংশ আইৰিছ।
আন এটা অবিশ্বাস্য সত্যটো হ’ল আমেৰিকাত ইমানবোৰ মানুহৰ বংশ আইৰিছ। আয়াৰলেণ্ডৰ প্ৰকৃত জনসংখ্যাৰ তুলনাত ই প্ৰায় সাতগুণ বেছি!
এই কাৰণেই আমেৰিকাত ছেইণ্ট পেট্ৰিক’ৰ দিনটো এক বৃহৎ অনুষ্ঠান, বিশেষকৈ যিবোৰ অঞ্চলত আইৰিছ অনুপ্ৰৱেশকাৰীয়ে আহি থাকিবলৈ সিদ্ধান্ত লৈছিল। আইৰিছসকল আছিল আমেৰিকাত বাস কৰিবলৈ অহা প্ৰথম সংগঠিত গোটসমূহৰ ভিতৰত অন্যতম, ১৭ শতিকাৰ পৰা আৰম্ভ কৰি ১৩টা উপনিবেশলৈ কিছুমান সৰু সৰু প্ৰব্ৰজন আৰু ১৯ শতিকাত আলুৰ দুৰ্ভিক্ষৰ সময়ত উত্থান ঘটিছিল।
১৮৪৫ চনৰ পৰা ১৮৫০ চনৰ ভিতৰত এটা ভয়ংকৰ ভেঁকুৰে আয়াৰলেণ্ডৰ বহু আলুৰ শস্য ধ্বংস কৰি পেলায় আৰু বছৰ বছৰ ধৰি অনাহাৰে থাকি এক মিলিয়নতকৈও অধিক লোকৰ প্ৰাণ কাঢ়ি নিলে। এই বৃহৎ বিপৰ্যয়ৰ ফলত আইৰিছ জনসাধাৰণে আন ঠাইত নিজৰ ভাগ্য বিচাৰিবলৈ বাধ্য কৰাইছিল, যাৰ ফলত তেওঁলোক দশক দশক ধৰি আমেৰিকাৰ ভিতৰতে বৃদ্ধি পোৱা অনুপ্ৰৱেশকাৰীৰ জনসংখ্যাৰ ভিতৰত অন্যতম।
গিনিজ অবিহনে ছেইণ্ট পেট্ৰিক দিনটো কল্পনা কৰাটো কঠিন।
গিনিজআইৰিছ ড্ৰাই ষ্টাউটৰ জনপ্ৰিয় – ১৭৫৯ চনত উৎপত্তি হোৱা এটা ডাৰ্ক ফাৰ্মেণ্টেড বিয়েৰ গিনিজৰ সুকীয়া সোৱাদ মাল্টেড বাৰ্লিৰ পৰা আহে। বিয়েৰটোৰ সুকীয়া টাং আৰু অতি ক্ৰীমযুক্ত মূৰৰ বাবে জনাজাত যিটো বিয়েৰত উপস্থিত নাইট্ৰজেন আৰু কাৰ্বন ডাই অক্সাইডৰ পৰা আহে।
পৰম্পৰাগতভাৱে এইটো লাহে লাহে ঢালি দিয়া বিয়েৰ, আৰু সাধাৰণতে ঢালি দিয়াটো স্থায়ী বুলি কোৱা হয় প্ৰায় ১২০ ছেকেণ্ডৰ বাবে যাতে এটা ক্ৰীমযুক্ত মূৰ সঠিকভাৱে গঠন হয়। কিন্তু বিয়েৰ নিৰ্মাণৰ প্ৰযুক্তিৰ উন্নতিৰ বাবে আৰু ইয়াৰ প্ৰয়োজন নাই।
আমোদজনক কথাটো হ’ল গিনিজ কেৱল বিয়েৰ নহয়, ই আইৰিছ কিছুমান খাদ্যৰ উপাদানও।
ছেইণ্ট পেট্ৰিক পেৰেড আৰম্ভ হ’ল আমেৰিকাত, আয়াৰলেণ্ডত নহয়।
১৭ শতিকাৰ পৰা আয়াৰলেণ্ডত ছেইণ্ট পেট্ৰিক দিৱস উদযাপন কৰা হৈছিল যদিও ৰেকৰ্ডত দেখা গৈছে যে আয়াৰলেণ্ডত এই উদ্দেশ্যৰ বাবে প্ৰথমে পেৰেড আয়োজন কৰা হোৱা নাছিল আৰু প্ৰথমবাৰৰ বাবে পৰ্যবেক্ষণ কৰা ছেইণ্ট পেট্ৰিক পেৰেড মাৰ্চ মাহত সংঘটিত হৈছিল ১৭, ১৬০১ চনত আজি আমি ফ্ল’ৰিডা বুলি জনা স্পেনিছ উপনিবেশসমূহৰ ভিতৰত এখনত জন্মগ্ৰহণ কৰে। উপনিবেশটোত বাস কৰা এজন আইৰিছ ভাইকাৰে এই পেৰেডৰ আয়োজন কৰিছিল।
এ শতিকাৰ পিছত ব্ৰিটিছ সামৰিক বাহিনীত সেৱা আগবঢ়োৱা আইৰিছ সৈন্যসকলে ১৭৩৭ চনত বষ্টনত আৰু পুনৰ নিউয়ৰ্ক চহৰত পেৰেড আয়োজন কৰিছিল। এইদৰেই এই পেৰেডবোৰে গোট খাবলৈ আৰম্ভ কৰিলে কনিউয়ৰ্ক আৰু বষ্টনত ছেইণ্ট পেট্ৰিক পেৰেডসমূহৰ আকাৰ বৃদ্ধি আৰু জনপ্ৰিয় হৈ উঠাৰ বাবে বহুত উৎসাহ।
আমেৰিকালৈ আইৰিছ অনুপ্ৰৱেশকাৰীসকলক সদায় ভাল ব্যৱহাৰ কৰা হোৱা নাছিল।
যদিও ছেইণ্ট পেট্ৰিকৰ দিনটো এটা গোটেই আমেৰিকা আৰু কানাডাত উদযাপন কৰা প্ৰিয় উৎসৱ, আলুৰ ভয়াৱহ দুৰ্ভিক্ষৰ পিছত অহা আইৰিছ অনুপ্ৰৱেশকাৰীসকলক মুকলি আকাশৰ তলত আদৰি লোৱা হোৱা নাছিল।
ইমানবোৰ আমেৰিকান লোকে ইমানবোৰ আইৰিছ অনুপ্ৰৱেশকাৰীক গ্ৰহণ কৰাত আপত্তি কৰাৰ মূল কাৰণটো আছিল যে তেওঁলোকে তেওঁলোকক অযোগ্য বা অদক্ষ বুলি পাইছিল আৰু তেওঁলোকক দেশৰ কল্যাণমূলক বাজেট নিষ্কাশন কৰা বুলি দেখিছিল। একে সময়তে আইৰিছ মানুহবোৰ ৰোগত আক্ৰান্ত বুলি ব্যাপক ভুল ধাৰণা এটাও গঢ় লৈ উঠিছিল।
এই কাৰণেই আইৰিছ জাতিৰ প্ৰায় এক চতুৰ্থাংশই আমেৰিকাত নিজৰ নম্ৰ নতুন অধ্যায়টো যথেষ্ট তিক্ত টোকাত আৰম্ভ কৰিছিল।
কৰ্ণড বিফ আৰু কবি মূলতঃ আইৰিছ নহয়।
চেণ্ট পেট্ৰিক উৎসৱৰ সময়ত বহু ৰেষ্টুৰেণ্টত বা বহুতো ডিনাৰ টেবুলত কৰ্ণড মাংস আৰু আলুৰ গাৰ্নিচ থকা কবি পোৱাটো অতি সাধাৰণ , কিন্তু এই ধাৰাটো প্ৰথমে আয়াৰলেণ্ডৰ পৰা অহা নাছিল।
পৰম্পৰাগতভাৱে কবিৰ সৈতে হাম পৰিবেশন কৰাটো জনপ্ৰিয় আছিল, কিন্তু আইৰিছ অনুপ্ৰৱেশকাৰীসকলে এবাৰ আমেৰিকালৈ আহিলে তেওঁলোকে মাংসখিনি ক্ৰয় কৰাত অসুবিধা পাইছিল গতিকে ইয়াৰ পৰিৱৰ্তে, তেওঁলোকে ইয়াৰ ঠাইত কৰ্ণড বিফৰ দৰে সস্তা বিকল্প ব্যৱহাৰ কৰিলে।
আমি জানো যে এই পৰম্পৰা আৰম্ভ হৈছিল লোয়াৰ মানহাটানৰ বস্তিবোৰত য'ত বহুতআইৰিছ অনুপ্ৰৱেশকাৰীৰ সংখ্যাই জীয়াই আছিল। চীন আৰু অন্যান্য দূৰৈৰ ঠাইৰ পৰা উভতি অহা জাহাজৰ পৰা বাকী থকা কুঁহিয়াৰৰ গো-মাংস কিনিব। তাৰ পিছত আইৰিছসকলে গৰুৰ মাংস তিনিবাৰলৈকে সিজাইছিল আৰু তাৰ পিছত গো-মাংসৰ পানীৰ সৈতে কবি উতলাইছিল।
আপুনি হয়তো লক্ষ্য কৰিছে যে সাধাৰণতে খাদ্যত কুঁহিয়াৰ নাথাকে। কাৰণ এই শব্দটো গৰুৰ মাংসক কুঁহিয়াৰৰ গুটিৰ দৰে ডাঙৰ ডাঙৰ নিমখৰ চিপচেৰে শোধন কৰাৰ প্ৰক্ৰিয়াৰ বাবে ব্যৱহাৰ কৰা হৈছিল।
চেণ্ট পেট্ৰিক সেউজীয়া ৰঙৰ কাপোৰ পিন্ধা নাছিল।
যদিও আমি সদায় ছেইণ্ট পেট্ৰিকক জড়িত কৰিম দিনটোক সেউজীয়া ৰঙেৰে প্ৰতিনিধিত্ব কৰা হৈছিল, সত্যটো হ'ল – তেওঁ সেউজীয়া ৰঙৰ পৰিৱৰ্তে নীলা পিন্ধা বুলি জনা গৈছিল।
আমি আইৰিছসকলৰ বাবে সেউজীয়াৰ গুৰুত্বৰ কথা কৈছিলো, প্ৰকৃতিৰ সৈতে জড়িততাৰ পৰা আৰম্ভ কৰি বিৰক্তিকৰ লেপ্ৰেচানলৈকে , সেউজীয়া ক্লভাৰলৈ। আন এটা আকৰ্ষণীয় বিৱৰণ হ’ল আইৰিছ স্বাধীনতা আন্দোলনৰ সৈতে সেউজীয়াৰ সংযোগ যিয়ে এই ৰংবোৰ ব্যৱহাৰ কৰি কাৰণটোক উজ্জ্বল কৰি তুলিছিল।
এনেদৰে সেউজীয়া ৰং আইৰিছ পৰিচয়ৰ এটা গুৰুত্বপূৰ্ণ দিশ আৰু জাতীয় পুনৰুজ্জীৱনৰ প্ৰতীক আৰু বহুতৰে বাবে এক ঐক্যবদ্ধ শক্তি হৈ পৰিছিল সমগ্ৰ বিশ্বতে আইৰিছ মানুহ। কিন্তু যদি আপুনি ভাবিছিল যে চেণ্ট পেট্ৰিক দিৱসত ব্যৱহৃত সেউজীয়াৰ প্ৰতীকীকৰণৰ উৎপত্তি তেওঁ সেউজীয়া পিন্ধাৰ বাবেই হৈছে, তেন্তে আপুনি ভুল হ’ব।
ছেইণ্ট পেট্ৰিকতকৈ আগতে লেপ্ৰেচান আহিছিল।
আজিকালি আমি প্ৰায়ে লেপ্ৰেচান প্ৰদৰ্শন কৰা দেখিবলৈ পাওঁ ছেইণ্ট পেট্ৰিক দিৱসৰ বাবে সকলোতে। কিন্তু প্ৰাচীন আইৰিছ মানুহে এই পৌৰাণিক জীৱটোক বিশ্বাস কৰিছিল আনকি চেণ্ট পেট্ৰিক আনকি ৰ পাৰলৈ অহাৰ শতিকাবোৰ আগতেইআয়াৰলেণ্ড।
আইৰিছ লোককথাত এজন লেপ্ৰেচানক ল’বাইৰচিন বুলি কোৱা হয় যাৰ অৰ্থ হৈছে “এজন সৰু শৰীৰৰ সহযোগী”। লেপ্ৰেচানক সাধাৰণতে সেউজীয়া কাপোৰ পিন্ধা আৰু কেতিয়াবা টুপী পিন্ধা ৰঙা চুলিৰ সৰু মানুহ হিচাপে প্ৰদৰ্শন কৰা হয়। লেপ্ৰিচানসকল তেওঁলোকৰ ক্ষোভিত স্বভাৱৰ বাবে জনাজাত আছিল আৰু কেলটিক জনগোষ্ঠীসমূহেও তেওঁলোকক পৰীক যিমান বিশ্বাস কৰিছিল, সিমানেই বিশ্বাস কৰিছিল।
পৰীসকল আছিল ক্ষুদ্ৰ ক্ষুদ্ৰ মহিলা আৰু পুৰুষ যিয়ে নিজৰ শক্তি ব্যৱহাৰ কৰি ভাল বা বেয়া কাম কৰে, লেপ্ৰিচানসকল অতি ক্ৰেংকি আৰু... ক্ৰোধিত আত্মা যিয়ে আন পৰীবোৰৰ জোতা ঠিক কৰাৰ দায়িত্বত আছিল।
আয়াৰলেণ্ডৰ পৰা সাপ খেদি পঠোৱাৰ বাবে চেণ্ট পেট্ৰিকক ভুলকৈ দিয়া হৈছিল।
আন এটা জনপ্ৰিয় কাহিনী হ'ল যে আগতে আয়াৰলেণ্ডত সাপ বাস কৰিছিল চেণ্ট পেট্ৰিক তেওঁৰ মিছনেৰী কাম প্ৰচাৰ কৰিবলৈ আহিছিল। আয়াৰলেণ্ডৰ পাৰলৈ আহি ভৰিৰ তলত সাপত ভৰি দিয়া চেণ্ট পেট্ৰিক বহুতো ফ্ৰেস্কো আৰু প্ৰতিনিধিত্ব আছে।
আমোদজনকভাৱে আয়াৰলেণ্ডত সাপৰ জীৱাশ্মযুক্ত অৱশিষ্ট পোৱা নগ'ল, ইয়াৰ পৰা বুজা যায় যে ই সম্ভৱতঃ কেতিয়াও এ সৰীসৃপৰ বাবে অতিথিপৰায়ণ স্থান।
আমি জানো যে আয়াৰলেণ্ড সম্ভৱতঃ অতি ঠাণ্ডা আছিল আৰু কঠোৰ বৰফ যুগৰ মাজেৰে পাৰ হৈছিল। ইয়াৰ উপৰিও আয়াৰলেণ্ড সাগৰৰ আগুৰি আছে যাৰ বাবে চেণ্ট পেট্ৰিকৰ সময়ত সাপৰ অস্তিত্বৰ সম্ভাৱনা অতি কম।
চেণ্ট পেট্ৰিকৰ আগমনে আইৰিছ লোকসকলৰ ওপৰত এক গুৰুত্বপূৰ্ণ চিন ৰাখিছিল আৰু গীৰ্জাই তেওঁক আয়াৰলেণ্ডৰ পৰা সাপ খেদি পঠোৱাৰ কাৰণ বুলি কোৱাৰ সম্ভাৱনা আছে এজন কঢ়িয়াই অনা হিচাপে তেওঁৰ গুৰুত্বক উজ্জ্বল কৰি তুলিবলৈ
