Louisiana er en sydøstlig delstat i USA, der populært kaldes Amerikas første "smeltedigel" af kulturer. Den har en befolkning på ca. 4,7 millioner mennesker og omfatter kulturer fra fransk-canadisk, afrikansk, moderne amerikansk og fransk, og er kendt for sin unikke cajun-kultur, gumbo og kreolsk.

Staten blev opkaldt af Robert Cavalier Sieur de La Salle, en fransk opdagelsesrejsende, som besluttede at kalde den "La Louisianne" til ære for den franske konge Louis XIV. Det er også hjemsted for mange berømte berømtheder som Reese Witherspoon, Tim McGraw og Ellen Degeneres.

I 1812 blev Louisiana optaget i Unionen som den 18. stat. Her er et kig på de mest almindelige symboler, der er forbundet med staten.

Flag i Louisiana

Staten Louisianas officielle flag viser en hvid pelikan på et azurblåt felt, der er afbildet som en pelikan, der passer sine unger. De tre bloddråber på pelikanens bryst betyder, at den river sit eget kød af for at fodre sine unger. Under billedet af pelikanen er der et hvidt banner med statens motto skrevet på det: Union, retfærdighed og tillid Flagets blå baggrund symboliserer sandhed, mens pelikanen selv er et symbol på kristen velgørenhed og katolicisme.

Før 1861 havde Louisiana ikke noget officielt statsflag, selv om der var et flag, der lignede det nuværende, som blev brugt uofficielt. Senere i 1912 blev denne version vedtaget som statens officielle flag.

Krebsen

Krebs er et ferskvandskrebsdyr, der også kaldes mudderbugs, krebs eller krebsdyr, og som ligner en lille hummer, og hvis farve kan variere alt efter, hvilken type vand den lever i: enten ferskvand eller saltvand. Der findes over 500 arter af krebs, hvoraf mere end 250 lever i Nordamerika.

Tidligere fangede de indfødte amerikanere krebs ved at bruge vildtkød som madding, og det var en populær fødekilde. I dag findes krebs i rigelige mængder i staten Louisiana, som producerer over 100 millioner pund krebs hvert år. I 1983 blev den udpeget som statens officielle krebsdyr.

Gumbo

Gumbo, der blev vedtaget som det officielle statskøkken i Louisiana i 2004, er en suppe, der primært består af skaldyr eller kød, stærkt aromatiseret bouillon, fortykningsmiddel og tre forskellige typer grøntsager: peberfrugter, selleri og løg. Gumbo kategoriseres normalt efter den type fortykningsmiddel, der anvendes, enten file (pulveriserede sassafrasblade) eller okrapulver.

Gumbo kombinerer kulinariske metoder og ingredienser fra flere kulturer, herunder fransk, spansk, tysk og afrikansk. Det siges, at den stammer fra Louisiana i begyndelsen af det 18. århundrede, men den nøjagtige oprindelse af måltidet er stadig ukendt. Mange af madlavningskonkurrencerne i Louisiana er centreret omkring gumbo, og den er normalt det centrale element i lokale festivaler.

Catahoula leopardhund

Catahoula-leopardhunden blev i 1979 udnævnt til officiel hund i staten Louisiana. Catahoula-leopardhunden er atletisk, adræt, adræt, beskyttende og territorial og findes i alle farver, men er bedst kendt for sin blågrå grundfarve med lever/sorte pletter. Det er almindeligt, at Catahoula-leopardhundens øjne har to forskellige farver.

Disse hunde er avlet til at finde husdyr i alle slags terræn, uanset om det er kløfter, bjerge, skove eller sumpe. Catahoula-leopardhunden, der blev udviklet af de tidlige bosættere og indianere, er den eneste nordamerikanske hunderace, der er indfødt som husdyr.

Forstenet palmetræ

For over 100 millioner år siden var staten Louisiana ikke andet end en frodig, tropisk skov. Nogle gange faldt træer ned i meget mineralrigt mudder, før de havde haft mulighed for at rådne, og de blev til forstenet træ, en stenart, der ligner kvarts. Med tiden erstattede mineralerne de organiske træceller og bevarede det oprindelige træs form og forvandlede det til smukke fossiler.

Forstenet palmetræ har et plettet udseende på grund af stavlignende strukturer i det oprindelige træ. Disse strukturer viser sig som pletter, linjer eller spidse stænger, afhængigt af vinklen, hvormed stenen er skåret. Poleret forstenet palmetræ anvendes populært til fremstilling af smykker. I 1976 blev det officielt udnævnt til Louisianas statsfossil og er det mest populære ædelstensmateriale i staten.

Hvid aborre

Den hvide aborre er en ferskvandsfisk, der tilhører bass-familien, og blev i 1993 udnævnt til officiel ferskvandsfisk i staten Louisiana. Den spiser æg fra andre fisk samt fedthoved- og muddermollyer. Disse fisk bliver op til 1-2 pund, men nogle er kendt for at blive op til næsten 7 pund.

Den hvide aborre anses nogle gange for at være en plage, fordi den ødelægger fiskeriet. Nogle stater i USA har vedtaget love, der forbyder besiddelse af fisken. Hvis man fanger en hvid aborre, må den ikke genudsættes i vandet, så dens udbredelse kan kontrolleres.

Cajun-accordeon

Den diatoniske Cajun-accordeon har været det officielle musikinstrument i staten Louisiana siden 1990. Den kom først til staten fra Tyskland i midten af 1800-tallet, og i begyndelsen af det 20. århundrede var den blevet et vigtigt element i Cajun-musikken.

Selv om Cajun er et lille instrument, har det mere volumen og lydstyrke end en harmonika med klavertangenter. Men dets rækkevidde er meget mindre, da det er diatonisk: det bruger kun de 8 toner i en standardskala uden kromatiske variationer. Det var det eneste instrument, der kunne tåle fugtigheden i Louisiana uden at tage skade.

"Du er mit solskin

Den berømte sang "You Are My Sunshine", der blev populariseret af Charles Mitchell og Jimmie Davis (der engang var guvernør i staten), blev gjort til en af Louisianas statssange i 1977. Sangen var oprindeligt en countrysang, men med tiden har den mistet sin countrymusikidentitet. Det er stadig ukendt, hvem der faktisk skrev den oprindelige version. Sangen er blevet indspillet adskillige gange af mange kunstnere, hvilket har gjortI 2013 blev den optaget i National Recording Registry med henblik på langtidsbevaring, og den er stadig en meget populær sang i dag.

Honey Island Swamp

Honey Island Swamp ligger i den østlige del af Louisiana og har fået sit navn efter de honningbier, der blev set på en ø i nærheden. Sumpen er en af de mindst forandrede sumpe i USA og dækker et område på mere end 20 miles i længden og næsten 7 miles i bredden. Regeringen i Louisiana har godkendt den som et permanent beskyttet område for vildtlevende dyr som alligatorer, vildsvin og vaskebjørne,skildpadder, slanger og havørne.

Sumpen er berømt som hjemsted for Honey Island Swamp-monsteret, et legendarisk væsen, kaldet "Tainted Keitre", der siges at være to meter høj med gule øjne, gråt hår, en ulækker lugt og fire tæer. Selv om nogle mennesker hævder at have set dette monster, er der aldrig fundet beviser for, at et sådant væsen eksisterer.

Louisiana Iris

Louisiana Iris er hjemmehørende i de kystnære sumpe i staten Louisiana, som oftest findes omkring New Orleans, men den kan tilpasse sig næsten ethvert klima. Denne blomst har et sværdlignende løv og bliver op til 2,5 m. Dens farveskala er bredere end nogen anden type Iris, herunder lilla, gul, hvid, hvid, pink, blå samt brunrøde nuancer.

Louisiana Iris blev vedtaget som statens officielle vilde blomst i 1990. Statens officielle symbol er en stiliseret udgave af fleur-de-lis (en iris), der anvendes som heraldisk symbol og i dekorationer.

Agate

Agat er en almindelig stenformation, der består af kvarts og kalcedon som de primære bestanddele. Den består af en bred vifte af farver og er primært dannet i metamorfe og vulkanske bjergarter. Agat bruges almindeligvis til at fremstille smykker som nåle, brocher, papirknive, segl, kugler og blækkestativer. Det er også en populær sten til fremstilling af smykker på grund af dens smukke farver og mønstre.

Agat blev udnævnt til Louisianas ædelsten i 1976, og senere i 2011 ændrede den lovgivende forsamling i staten det og gjorde det i stedet til statens mineral.

Myrtles Plantation

Myrtles Plantation er en tidligere antebellum-plantage og et historisk hjem, der blev bygget i 1796. Det er kendt som et af de mest hjemsøgte hjem i Amerika, og der er flere legender omkring det. Det siges, at huset blev bygget lige over en indiansk gravplads, og mange hævder at have set spøgelset af en ung indiansk kvinde på stedet.

I 2014 udbrød der brand i huset, som beskadigede en tilbygning, der blev tilføjet i 2008, men den oprindelige struktur forblev intakt og blev ikke skadet overhovedet. I dag er Myrtles Plantation opført på National Register of Historic Places og er fortsat en meget populær turistattraktion på grund af sin stærke tilknytning til paranormale aktiviteter. Det er også blevetomtalt i mange magasiner, bøger og tv-shows.

Se vores relaterede artikler om andre populære statussymboler:

Symboler i Californien

Symboler i New Jersey

Symboler i Florida

Symboler fra Connecticut

Symboler i Alaska

Symboler fra Arkansas