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世界各国の新年を祝う習慣を知ることは、とても興味深いことです。
新年を祝う習慣は国によってさまざまで、華やかな儀式に参加する人もいれば、家族や友人と静かに集う人もいる。
どのような形で迎えるか 新年 今回は、世界各地の新年の風物詩をご紹介します。
伝統
ノルウェー:高くそびえるケーキでお祝い。
ノルウェーの新年の風習のひとつに、巨大なケーキを焼くというものがあります。 クランセカケ .
アーモンド風味のケーキを輪切りにして重ね、アイシングや花、ノルウェーの国旗などで飾った、18層以上にもなるタワー型のデザートです。
クランセカケは、その年に幸運をもたらすと言われ、結婚式などの特別な機会によく出されます。 ケーキが高いほど、新しい年に幸運をもたらすと言われています。
コロンビア:ベッドの下にジャガイモを3つ置く。
変な話ですが、コロンビアでは大晦日にベッドの下にジャガイモを3つ置く習慣があります。 そうすると、その年は繁栄すると言われているのです。
1つは皮をむいたもの、1つは半分にむいたもの、3つ目はそのままのもので、幸運や経済的な苦労、またはその両方を象徴しています。
家族や友人、恋人がベッドの周りに集まり、片目をつぶってポテトをつかもうとする真夜中までのカウントダウンがよく行われます。
アイルランド:特製フルーツケーキ。
アイルランドでは、レーズン、サルタナ、ピールの砂糖漬けを入れたバームブラックというフルーツケーキを焼く習慣があり、紅茶と一緒に食べることが多いようです。
ケーキの中に隠されたものを見つけると、その年の運勢がわかると言われています。 例えば、コインを見つけたら、その年は繁栄する、指輪を見つけたら、もうすぐ結婚する、布切れを見つけたら、不運に見舞われる、といった具合です。
ギリシャ:ドアの外に玉ねぎを吊るす
ギリシャでは、大晦日に玄関に玉ねぎを飾ると幸運が訪れると信じられているほど、玉ねぎは大切な食材のひとつです。
玉ねぎは、この1年のネガティブな気持ちをすべて吸収し、元旦に切り開くと、すべての厄が払われると言われています。
ギリシャでは、タマネギは自ら芽を出すことから、豊穣と成長の象徴とされ、来年に幸運をもたらすと信じられているそうです。
メキシコ:自家製タマーレのプレゼント
タマレは、トウモロコシの生地に肉や野菜、果物などを詰め、トウモロコシの皮やバナナの葉で包んだメキシコの伝統料理です。 祝日や特別な日によく食べられます。
メキシコでは、大晦日にタマーレを贈る習慣があり、受け取った人はその年に幸運に恵まれると言われている。 この習慣は中南米でも行われている。この料理には、牛の胃袋から作るメヌードというメキシコ伝統のスープが添えられている。
フィリピン:丸い実を12個提供する。
プラム、ブドウ、リンゴなどの丸い果物は、フィリピンでは幸運を表し、その丸い形が硬貨に似ていることから、繁栄を象徴しています。
そのため、大晦日の食卓には、12個の丸い果物を盛り付ける習慣がある。 果物はバスケットやボウルに入れられることが多く、1年の12カ月を象徴していると言われている。 この習慣は、来年の健康と幸運をもたらすと信じられているのである。
カナダ:アイスフィッシングに行く。
カナダでは、新年の風物詩として、家族や友人と一緒に氷上釣りをすることが多く、新年の幸運をもたらすと言われています。
アイスフィッシングは、氷に穴を開けて魚を釣り、その場で調理して食べるという、カナダで人気のウィンタースポーツです。
カナディアンは、調理器具や暖房付きテントをレンタルして、より快適な年越しを提供している。
デンマーク:古い皿を投げる。
お皿を割るのはちょっと逆効果に聞こえるかもしれませんが、デンマークではお皿を割ると友人や家族に幸運が訪れると言われています。 地元の人によると、玄関先に割れたお皿がたくさん溜まっているほど良いのだそうです。
19世紀、友人や恋人の家に皿を投げて愛情を表現したのが始まりで、現在でも不要になった古い皿を使うなど、スカンジナビアの他の地域でも行われている風習です。
ハイチ:スープのおすそ分け ジャムウ .
Soup joumouは、カボチャから作られるハイチの伝統的なスープです。 特別な日によく出され、幸運をもたらすと言われています。 ハイチの人々は、このスープには悪い霊を追い払う力があると信じているのです。
このスープは、独立記念日やクリスマスにも食べられる。 大晦日にスープ・ジュムーを食べる習慣は、1804年にハイチがフランスから独立した後に始まったという。
フランス:シャンパーニュの饗宴。
フランスはワインの国として知られており、新年の習慣のひとつにシャンパンを飲むことがあるのは当然のことである。
大晦日には、ロブスターやカキなどのシーフード料理とラム酒漬けのケーキのデザートを食べる習慣がある。 これは、その年に幸運をもたらすと言われている。
フランス人は、シャンパンと一緒に魚介類を食べると、富と幸運がもたらされると信じていました。 食事の後には、シャンパンで乾杯するのが一番でしょう。
日本:蕎麦を食べる。
で 日本 日本では、大晦日に蕎麦を食べる習慣があります。 蕎麦粉を使ったこの料理は、来年の幸運をもたらすと言われています。 日本人は、長い麺が長寿を表すと信じているのです。
蕎麦はつゆにつけて食べることが多く、温かくても冷たくても美味しく食べられる。 誕生日や結婚式など、特別な日にも食べられる料理である。
スペイン:12粒のブドウを食べる。
スペインでは、大晦日の午前0時に12粒のブドウを食べる習慣がある。 これは、ブドウが時計の針に見立てられ、1粒ずつ食べることで来年の幸運をもたらすと言われているのだ。
1909年、スペインのアリカンテ地方の生産者が、自分たちのブドウの収穫を促進するために思いついたのが始まりで、その後、スペイン各地やラテンアメリカに広まった。
ブラジル:ビーチへ向かう。
最後にご紹介するのは ブラジル ブラジル人は美しいビーチに強いこだわりを持っており、新年の伝統行事のひとつに、ビーチに行って友人や家族と充実した時間を過ごすというのがあっても不思議ではありません。
大晦日の夜、ブラジル人はリオデジャネイロのコパカバーナビーチで花火を見たり、友人や家族と祝ったりします。 この習慣は、来年に幸運をもたらすと言われているのです。
まとめ
このように、新年を祝う方法は文化によってさまざまですが、1つ確かなことは、誰もが新年に幸運と富をもたらしたいということです。