ਵਿਸ਼ਾ - ਸੂਚੀ
ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਦੂਜੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਦੇ ਲੋਕ ਨਵਾਂ ਸਾਲ ਕਿਵੇਂ ਮਨਾਉਂਦੇ ਹਨ? ਦੁਨੀਆਂ ਭਰ ਦੇ ਲੋਕ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪਰੰਪਰਾਵਾਂ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਬਾਰੇ ਜਾਣਨਾ ਦਿਲਚਸਪ ਹੈ।
ਨਵੇਂ ਸਾਲ ਦਾ ਜਸ਼ਨ ਮਨਾਉਣ ਲਈ ਹਰ ਦੇਸ਼ ਦੀਆਂ ਆਪਣੀਆਂ ਪਰੰਪਰਾਵਾਂ ਅਤੇ ਰੀਤੀ-ਰਿਵਾਜ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਕੁਝ ਲੋਕ ਵਿਸਤ੍ਰਿਤ ਸਮਾਰੋਹਾਂ ਵਿੱਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈਂਦੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਦੂਸਰੇ ਪਰਿਵਾਰ ਅਤੇ ਦੋਸਤਾਂ ਨਾਲ ਸ਼ਾਂਤ ਇਕੱਠਾਂ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈਂਦੇ ਹਨ।
ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਨਵੇਂ ਸਾਲ ਵਿੱਚ ਘੰਟੀ ਵੱਜਣ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਕਿਤੇ ਨਾ ਕਿਤੇ ਇੱਕ ਪਰੰਪਰਾ ਜ਼ਰੂਰ ਹੈ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਕਰਸ਼ਤ ਕਰੇਗਾ. ਇਸ ਲੇਖ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਸਭ ਤੋਂ ਦਿਲਚਸਪ ਨਵੇਂ ਸਾਲ ਦੀਆਂ ਪਰੰਪਰਾਵਾਂ ਦੀ ਪੜਚੋਲ ਕਰਾਂਗੇ।
ਪਰੰਪਰਾਵਾਂ
ਨਾਰਵੇ: ਇੱਕ ਉੱਚੇ ਕੇਕ ਨਾਲ ਮਨਾਉਣਾ।
ਨਵੇਂ ਸਾਲ ਦੀਆਂ ਵਿਲੱਖਣ ਪਰੰਪਰਾਵਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਨਾਰਵੇ ਤੋਂ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਲੋਕ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਕੇਕ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਨ ਜਿਸਨੂੰ ਕ੍ਰਾਂਸੇਕੇਕ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਇਸ ਵਿਸ਼ਾਲ ਮਿਠਆਈ ਵਿੱਚ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 18 ਪਰਤਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਇਹ ਬਦਾਮ ਦੀਆਂ ਛੱਲੀਆਂ ਨਾਲ ਬਣੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ- ਫਲੇਵਰਡ ਕੇਕ, ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਦੇ ਉੱਪਰ ਸਟੈਕ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਆਈਸਿੰਗ, ਫੁੱਲਾਂ ਅਤੇ ਨਾਰਵੇਈ ਝੰਡਿਆਂ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਕਰਾਂਸੇਕੇਕ ਨੂੰ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਸਾਲ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਕਿਸਮਤ ਲਿਆਉਣ ਲਈ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਅਕਸਰ ਵਿਆਹਾਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਖਾਸ ਮੌਕਿਆਂ 'ਤੇ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। . ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕੇਕ ਜਿੰਨਾ ਉੱਚਾ ਹੋਵੇਗਾ, ਨਵੇਂ ਸਾਲ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੀ ਕਿਸਮਤ ਓਨੀ ਹੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੋਵੇਗੀ।
ਕੋਲੰਬੀਆ: ਮੰਜੇ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਤਿੰਨ ਆਲੂ ਰੱਖਣਾ।
ਇਹ ਅਜੀਬ ਲੱਗ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਕੋਲੰਬੀਆ ਵਿੱਚ, ਨਵੇਂ ਸਾਲ ਦੀ ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ ਮੰਜੇ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਤਿੰਨ ਆਲੂ ਰੱਖਣ ਦੀ ਪਰੰਪਰਾ ਹੈ। ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਅਜਿਹਾ ਕਰਦੇ ਹੋਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਆਉਣ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਖੁਸ਼ਹਾਲ ਸਾਲ ਹੋਵੇਗਾ।
ਇੱਕ ਆਲੂ ਛਿੱਲਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਇੱਕ ਅੱਧਾ ਛਿੱਲਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੀਸਰਾ ਜਿਵੇਂ ਹੈ ਉਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇਗਾ। ਇਹ ਆਲੂ ਚੰਗੀ ਕਿਸਮਤ, ਵਿੱਤੀ ਸੰਘਰਸ਼, ਜਾਂ ਦੋਵਾਂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦਾ ਪ੍ਰਤੀਕ ਹਨ।
ਪਰਿਵਾਰ, ਦੋਸਤ ਅਤੇ ਅਜ਼ੀਜ਼ ਅਕਸਰ ਬਿਸਤਰੇ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਇਕੱਠੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਅੱਧੀ ਰਾਤ ਤੱਕ ਕਾਉਂਟਡਾਊਨ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਿੱਥੇ ਉਹ ਇੱਕ ਅੱਖ ਬੰਦ ਕਰਕੇ ਆਲੂ ਨੂੰ ਫੜਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਆਇਰਲੈਂਡ: ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਫਲ ਕੇਕ।
ਆਇਰਲੈਂਡ ਵਿੱਚ, ਬਾਰਮਬ੍ਰੈਕ ਨਾਮਕ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਕਿਸਮ ਦੇ ਫਲ ਕੇਕ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਪਰੰਪਰਾ ਹੈ। ਇਹ ਕੇਕ ਕਿਸ਼ਮਿਸ਼, ਸੁਲਤਾਨਾਂ, ਅਤੇ ਕੈਂਡੀਡ ਪੀਲ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਅਕਸਰ ਚਾਹ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਕਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕੇਕ ਵਿੱਚ ਲੁਕੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਲੱਭ ਕੇ ਆਪਣਾ ਭਵਿੱਖ ਦੱਸ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸਿੱਕਾ ਮਿਲਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਸਾਲ ਵਿੱਚ ਖੁਸ਼ਹਾਲ ਹੋਵੋਗੇ। ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਅੰਗੂਠੀ ਮਿਲਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਡਾ ਜਲਦੀ ਹੀ ਵਿਆਹ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ। ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੱਪੜੇ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਮਿਲਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਡੀ ਕਿਸਮਤ ਮਾੜੀ ਹੋਵੇਗੀ।
ਗ੍ਰੀਸ: ਦਰਵਾਜ਼ੇ ਦੇ ਬਾਹਰ ਪਿਆਜ਼ ਲਟਕਾਉਣਾ
ਪਿਆਜ਼ ਗ੍ਰੀਸ ਵਿੱਚ ਰਸੋਈ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਸਟੈਪਲਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ। ਯੂਨਾਨੀਆਂ ਦਾ ਮੰਨਣਾ ਹੈ ਕਿ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਨਵੇਂ ਸਾਲ ਦੀ ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਦਰਵਾਜ਼ੇ ਦੇ ਬਾਹਰ ਪਿਆਜ਼ ਲਟਕਾਉਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਚੰਗੀ ਕਿਸਮਤ ਲਿਆਉਂਦਾ ਹੈ।
ਕਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਪਿਆਜ਼ ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਦੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਨਕਾਰਾਤਮਕਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰ ਲਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਕੱਟਦੇ ਹੋ ਨਵੇਂ ਸਾਲ ਦੇ ਦਿਨ, ਸਾਰੀਆਂ ਬਦਕਿਸਮਤੀਆਂ ਦੂਰ ਹੋ ਜਾਣਗੀਆਂ।
ਯੂਨਾਨੀਆਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਪਿਆਜ਼ ਉਪਜਾਊ ਸ਼ਕਤੀ ਅਤੇ ਵਿਕਾਸ ਦਾ ਪ੍ਰਤੀਕ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸਦੀ ਆਪਣੇ ਆਪ ਪੁੰਗਰਣ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲਿਆਏਗਾਆਉਣ ਵਾਲੇ ਸਾਲ ਲਈ ਸ਼ੁਭਕਾਮਨਾਵਾਂ।
ਮੈਕਸੀਕੋ: ਘਰੇਲੂ ਬਣੇ ਤਾਮਾਲੇ ਦਾ ਤੋਹਫ਼ਾ ਦੇਣਾ।
ਟਮਾਲੇ ਮੱਕੀ ਦੇ ਆਟੇ ਨਾਲ ਬਣੇ ਰਵਾਇਤੀ ਮੈਕਸੀਕਨ ਪਕਵਾਨ ਹਨ, ਜੋ ਮੀਟ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਾਂ ਫਲਾਂ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਦੇ ਛਿਲਕੇ ਜਾਂ ਕੇਲੇ ਦੇ ਪੱਤੇ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਛੁੱਟੀਆਂ ਅਤੇ ਖਾਸ ਮੌਕਿਆਂ ਦੌਰਾਨ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਮੈਕਸੀਕੋ ਵਿੱਚ, ਨਵੇਂ ਸਾਲ ਦੀ ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ ਤੋਹਫ਼ੇ ਵਜੋਂ ਟਮਾਲੇ ਦੇਣ ਦੀ ਪਰੰਪਰਾ ਹੈ। ਤਾਮਲੇਸ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਨੂੰ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਸਾਲ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਕਿਸਮਤ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਪਰੰਪਰਾ ਮੱਧ ਅਤੇ ਦੱਖਣੀ ਅਮਰੀਕਾ ਦੇ ਹੋਰ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਚਲਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਪਕਵਾਨ ਇੱਕ ਗਾਂ ਦੇ ਪੇਟ ਤੋਂ ਬਣੇ 'ਮੈਨੂਡੋ' ਨਾਮਕ ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਮੈਕਸੀਕਨ ਸੂਪ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਫਿਲੀਪੀਨਜ਼: 12 ਗੋਲ ਫਲ ਪਰੋਸਦੇ ਹਨ।
ਗੋਲ ਫਲ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬੇਲ, ਅੰਗੂਰ ਅਤੇ ਸੇਬ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ ਫਿਲੀਪੀਨਜ਼ ਵਿੱਚ ਕਿਸਮਤ. ਆਪਣੇ ਗੋਲ ਆਕਾਰ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਉਹ ਖੁਸ਼ਹਾਲੀ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਸਿੱਕਿਆਂ ਨਾਲ ਮਿਲਦੇ-ਜੁਲਦੇ ਹਨ।
ਇਸ ਲਈ ਨਵੇਂ ਸਾਲ ਦੀ ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੀ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ 12 ਗੋਲ ਫਲ ਦੇਣ ਦੀ ਪਰੰਪਰਾ ਹੈ। ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਇੱਕ ਟੋਕਰੀ ਜਾਂ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਾਲ ਦੇ 12 ਮਹੀਨਿਆਂ ਦਾ ਪ੍ਰਤੀਕ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਪਰੰਪਰਾ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਸਾਲ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਕਿਸਮਤ ਲਿਆਵੇਗੀ।
ਕੈਨੇਡਾ: ਆਈਸ ਫਿਸ਼ਿੰਗ ਜਾਣਾ।
ਕੈਨੇਡਾ ਵਿੱਚ ਨਵੇਂ ਸਾਲ ਦੀਆਂ ਵਿਲੱਖਣ ਪਰੰਪਰਾਵਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਆਈਸ ਫਿਸ਼ਿੰਗ ਹੈ। ਇਹ ਗਤੀਵਿਧੀ ਅਕਸਰ ਪਰਿਵਾਰ ਅਤੇ ਦੋਸਤਾਂ ਨਾਲ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਸਾਲ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਕਿਸਮਤ ਲਿਆਉਣ ਲਈ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਆਈਸ ਫਿਸ਼ਿੰਗ ਕੈਨੇਡਾ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸਰਦੀਆਂ ਦੀ ਖੇਡ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈਬਰਫ਼ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮੋਰੀ ਡ੍ਰਿਲ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਮੋਰੀ ਰਾਹੀਂ ਮੱਛੀਆਂ ਫੜਨਾ। ਫਿਰ ਮੱਛੀਆਂ ਨੂੰ ਮੌਕੇ 'ਤੇ ਹੀ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਇਸ ਪਰੰਪਰਾ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਨਵੇਂ ਸਾਲ ਦੀ ਸ਼ਾਮ ਦੀਆਂ ਹੋਰ ਗਤੀਵਿਧੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਆਤਿਸ਼ਬਾਜ਼ੀ ਦੇਖਣਾ ਜਾਂ ਪਾਰਟੀਆਂ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣਾ ਆਦਿ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਕੈਨੇਡੀਅਨ ਇਸ ਗਤੀਵਿਧੀ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਾਜ਼-ਸਾਮਾਨ ਅਤੇ ਗਰਮ ਤੰਬੂ ਕਿਰਾਏ 'ਤੇ ਲੈਂਦੇ ਹਨ।
ਡੈਨਮਾਰਕ: ਪੁਰਾਣੀਆਂ ਪਲੇਟਾਂ ਨੂੰ ਸੁੱਟਣਾ।
ਪਲੇਟਾਂ ਨੂੰ ਤੋੜਨ ਲਈ ਇਹ ਥੋੜਾ ਉਲਟ-ਉਤਪਾਦਕ ਲੱਗ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਡੈਨਮਾਰਕ ਵਿੱਚ, ਪਲੇਟਾਂ ਨੂੰ ਚੱਕਣਾ ਤੁਹਾਡੇ ਦੋਸਤਾਂ ਅਤੇ ਪਰਿਵਾਰ ਲਈ ਚੰਗੀ ਕਿਸਮਤ ਲਿਆਉਣ ਲਈ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਸਥਾਨਕ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਜਿੰਨੀਆਂ ਟੁੱਟੀਆਂ ਪਲੇਟਾਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਘਰ ਦੇ ਦਰਵਾਜ਼ੇ 'ਤੇ ਇਕੱਠੀਆਂ ਕਰੋਗੇ, ਓਨਾ ਹੀ ਵਧੀਆ ਹੈ।
ਇਹ ਪਰੰਪਰਾ 19ਵੀਂ ਸਦੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਈ ਸੀ ਜਦੋਂ ਲੋਕ ਆਪਣੇ ਦੋਸਤਾਂ ਅਤੇ ਅਜ਼ੀਜ਼ਾਂ ਦੇ ਘਰਾਂ ਵਿੱਚ ਪਲੇਟਾਂ ਅਤੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਰੀਕੇ ਵਜੋਂ ਸੁੱਟ ਦਿੰਦੇ ਸਨ। ਪਿਆਰ ਦਿਖਾਉਣ ਦਾ. ਅੱਜ, ਲੋਕ ਅਜੇ ਵੀ ਅਜਿਹਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਉਹ ਪੁਰਾਣੀਆਂ ਪਲੇਟਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹੁਣ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਇਸ ਪਰੰਪਰਾ ਨੂੰ ਸਕੈਂਡੇਨੇਵੀਆ ਦੇ ਹੋਰ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਲਾਗੂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਹੈਤੀ: ਸ਼ੇਅਰਿੰਗ ਸੂਪ ਜੌਮਊ ।
ਸੂਪ ਜੌਮੂ ਸਕੁਐਸ਼ ਤੋਂ ਬਣਿਆ ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਹੈਤੀਆਈ ਸੂਪ ਹੈ। ਇਹ ਅਕਸਰ ਖਾਸ ਮੌਕਿਆਂ 'ਤੇ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਚੰਗੀ ਕਿਸਮਤ ਲਿਆਉਣ ਲਈ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਹੈਤੀ ਲੋਕਾਂ ਦਾ ਮੰਨਣਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਬੁਰੀਆਂ ਆਤਮਾਵਾਂ ਨੂੰ ਭਜਾਉਣ ਦੀ ਸ਼ਕਤੀ ਹੈ।
ਇਸੇ ਕਰਕੇ ਨਵੇਂ ਸਾਲ ਦੀ ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ ਪਰਿਵਾਰ ਅਤੇ ਦੋਸਤਾਂ ਨਾਲ ਸੂਪ ਜੌਮੂ ਨੂੰ ਸਾਂਝਾ ਕਰਨਾ ਪਰੰਪਰਾ ਹੈ। ਇਹ ਸੂਪ ਆਜ਼ਾਦੀ ਦਿਵਸ ਅਤੇ ਕ੍ਰਿਸਮਸ 'ਤੇ ਵੀ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਨਵੇਂ ਸਾਲ ਦੀ ਪੂਰਵ ਸੰਧਿਆ 'ਤੇ ਸੂਪ ਜੌਮੂ ਖਾਣ ਦੀ ਪਰੰਪਰਾ ਹੈਤੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਈ1804 ਵਿੱਚ ਫਰਾਂਸ ਤੋਂ ਆਜ਼ਾਦੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ।
ਫਰਾਂਸ: ਸ਼ੈਂਪੇਨ ਨਾਲ ਦਾਅਵਤ।
ਫਰਾਂਸ ਇੱਕ ਅਜਿਹਾ ਦੇਸ਼ ਹੈ ਜੋ ਆਪਣੀ ਵਾਈਨ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਕੋਈ ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ ਗੱਲ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਇਸਦੀਆਂ ਨਵੇਂ ਸਾਲ ਦੀਆਂ ਪਰੰਪਰਾਵਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ੈਂਪੇਨ ਪੀਣਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ।
ਨਵੇਂ ਸਾਲ ਦੀ ਪੂਰਵ ਸੰਧਿਆ 'ਤੇ, ਝੀਂਗਾ, ਸੀਪ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਖਾਣੇ 'ਤੇ ਦਾਅਵਤ ਕਰਨ ਦੀ ਪਰੰਪਰਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਰਮ-ਭਿੱਜ ਕੇਕ ਦੀ ਮਿਠਾਈ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਪਰੰਪਰਾ ਨੂੰ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਸਾਲ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਕਿਸਮਤ ਲਿਆਉਣ ਲਈ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਫ੍ਰੈਂਚਾਂ ਦਾ ਮੰਨਣਾ ਸੀ ਕਿ ਸ਼ੈਂਪੇਨ ਨਾਲ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਦੌਲਤ ਅਤੇ ਕਿਸਮਤ ਮਿਲੇਗੀ। ਅਤੇ ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਧੋਣ ਦਾ ਕੁਝ ਬੁਲਬੁਲੇ ਸ਼ੈਂਪੇਨ ਨਾਲੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਕੀ ਹੈ?
ਜਾਪਾਨ: ਸੋਬਾ ਨੂਡਲਜ਼ ਖਾਣਾ।
ਜਾਪਾਨ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਇੱਕ ਪਰੰਪਰਾ ਹੈ ਨਵੇਂ ਸਾਲ ਦੀ ਸ਼ਾਮ 'ਤੇ ਸੋਬਾ ਨੂਡਲਜ਼ ਖਾਓ। ਇਹ ਪਕਵਾਨ ਬਕਵੀਟ ਆਟੇ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਸਾਲ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਕਿਸਮਤ ਲਿਆਉਣ ਲਈ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜਾਪਾਨੀਆਂ ਦਾ ਮੰਨਣਾ ਹੈ ਕਿ ਲੰਬੇ ਨੂਡਲਜ਼ ਲੰਬੀ ਉਮਰ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ।
ਇਸੇ ਲਈ ਨਵੇਂ ਸਾਲ ਦੀ ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣ ਦੀ ਪਰੰਪਰਾ ਹੈ। ਸੋਬਾ ਨੂਡਲਜ਼ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਡਿਪਿੰਗ ਸਾਸ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਗਰਮ ਜਾਂ ਠੰਡਾ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਪਕਵਾਨ ਜਨਮਦਿਨ ਅਤੇ ਵਿਆਹਾਂ ਵਰਗੇ ਹੋਰ ਖਾਸ ਮੌਕਿਆਂ 'ਤੇ ਵੀ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਸਪੇਨ: ਬਾਰ੍ਹਾਂ ਅੰਗੂਰ ਖਾਣਾ।
ਸਪੇਨ ਵਿੱਚ, ਨਵੇਂ ਸਾਲ ਦੀ ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ ਅੱਧੀ ਰਾਤ ਨੂੰ ਬਾਰਾਂ ਅੰਗੂਰ ਖਾਣ ਦੀ ਪਰੰਪਰਾ ਹੈ। ਇਹ ਪਰੰਪਰਾ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਸਾਲ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਕਿਸਮਤ ਲਿਆਉਣ ਲਈ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅੰਗੂਰ ਘੜੀ ਦੀ ਹਰੇਕ ਹੜਤਾਲ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਹਰੇਕ ਅੰਗੂਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਇਹ ਪਰੰਪਰਾ 1909 ਵਿੱਚ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਈ ਜਦੋਂਸਪੇਨ ਦੇ ਅਲੀਕੈਂਟ ਖੇਤਰ ਦੇ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਨੇ ਆਪਣੀ ਅੰਗੂਰ ਦੀ ਫਸਲ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਦਾ ਵਿਚਾਰ ਲਿਆ। ਉਦੋਂ ਤੋਂ ਇਹ ਪਰੰਪਰਾ ਸਪੇਨ ਅਤੇ ਲਾਤੀਨੀ ਅਮਰੀਕਾ ਦੇ ਹੋਰ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਫੈਲ ਗਈ ਹੈ।
ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲ: ਬੀਚ ਵੱਲ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ।
ਸਾਡੀ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਆਖਰੀ ਹੈ ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲ । ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲੀਅਨਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਸੁੰਦਰ ਬੀਚਾਂ ਨਾਲ ਕੁਝ ਗੰਭੀਰ ਜਨੂੰਨ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਕੋਈ ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ ਗੱਲ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਦੀਆਂ ਨਵੇਂ ਸਾਲ ਦੀਆਂ ਪਰੰਪਰਾਵਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਵਿੱਚ ਬੀਚ ਵੱਲ ਜਾਣਾ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਦੋਸਤਾਂ ਅਤੇ ਪਰਿਵਾਰਾਂ ਨਾਲ ਕੁਝ ਵਧੀਆ ਸਮਾਂ ਬਿਤਾਉਣਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ।
ਨਵੇਂ ਸਾਲ ਦੀ ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ, ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲੀਅਨ ਅਕਸਰ ਆਤਿਸ਼ਬਾਜ਼ੀ ਦੇਖਣ ਅਤੇ ਦੋਸਤਾਂ ਅਤੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨਾਲ ਜਸ਼ਨ ਮਨਾਉਣ ਲਈ ਰੀਓ ਡੀ ਜਨੇਰੀਓ ਵਿੱਚ ਕੋਪਾਕਾਬਾਨਾ ਬੀਚ ਵੱਲ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਪਰੰਪਰਾ ਨੂੰ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਸਾਲ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਕਿਸਮਤ ਲਿਆਉਣ ਲਈ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਰੈਪਿੰਗ ਅੱਪ
ਇਸ ਲਈ, ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਦੀਆਂ ਨਵੇਂ ਸਾਲ ਦੀਆਂ ਪਰੰਪਰਾਵਾਂ ਦੀ ਸੂਚੀ ਹੈ। ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸੱਭਿਆਚਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਨਵੇਂ ਸਾਲ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਮਨਾਉਣ ਦੇ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਤਰੀਕੇ ਹਨ। ਪਰ ਇੱਕ ਗੱਲ ਪੱਕੀ ਹੈ, ਹਰ ਕੋਈ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਸਾਲ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਕਿਸਮਤ ਅਤੇ ਕਿਸਮਤ ਲਿਆਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹੈ!
