Სარჩევი
იცით როგორ აღნიშნავენ ახალ წელს სხვა ქვეყნებში? საინტერესოა გავიგოთ სხვადასხვა ტრადიციების შესახებ, რომლებსაც ადამიანები მთელ მსოფლიოში აკვირდებიან.
თითოეულ ქვეყანას აქვს თავისი ტრადიციები და წეს-ჩვეულებები ახალი წლის აღნიშვნისას. ზოგიერთი ადამიანი მონაწილეობს დახვეწილ ცერემონიებში, ზოგი კი ტკბება მშვიდი შეკრებებით ოჯახთან და მეგობრებთან ერთად.
როგორც არ უნდა აირჩიოთ ზარი ახალ წელს , ნამდვილად არსებობს ტრადიცია, რომ მოგხიბლავთ. ამ სტატიაში ჩვენ განვიხილავთ რამდენიმე ყველაზე საინტერესო საახალწლო ტრადიციას მთელი მსოფლიოდან.
ტრადიციები
ნორვეგია: ზეიმობა მაღალი ტორტით.
ერთ-ერთი უნიკალური საახალწლო ტრადიცია მოდის ნორვეგიიდან, სადაც ადამიანები აცხობენ გიგანტურ ნამცხვარს, რომელსაც kransekake ეძახიან.
ამ დიდ დესერტს აქვს მინიმუმ 18 ფენა და შედგება ნუშის რგოლებისგან. არომატიზებული ტორტი, ერთმანეთზე დაწყობილი და მორთული ყინულით, ყვავილებით და ნორვეგიის დროშებით.
ამბობენ, რომ კრანსეკაკე წარმატებას მოაქვს მომავალ წელს და მას ხშირად ქორწილებსა და სხვა განსაკუთრებულ შემთხვევებში მიირთმევენ. . ამბობენ, რომ რაც უფრო მაღალია ნამცხვარი, მით მეტი იღბალი გექნებათ ახალ წელს.
კოლუმბია: საწოლის ქვეშ სამი კარტოფილის დადება.
ეს შეიძლება უცნაურად ჟღერდეს, მაგრამ კოლუმბიაში, ტრადიციაა ახალი წლის ღამეს საწოლის ქვეშ სამი კარტოფილის დადება. ნათქვამია, რომ თუ ამას გააკეთებ,წინ აყვავებული წელი გექნებათ.
ერთ კარტოფილს აცალებენ, ერთს ნახევრად, მესამეს ისე აყენებენ, როგორც არის. ეს კარტოფილი კეთილდღეობის, ფინანსური ბრძოლის ან ორივეს ნაზავის სიმბოლოა.
ოჯახები, მეგობრები და ახლობლები ხშირად იკრიბებიან საწოლთან და უთვლას შუაღამემდე, სადაც ცდილობენ ცალი თვალით დაიჭირონ კარტოფილი.
ირლანდია: სპეციალური ხილის ნამცხვარი.
ირლანდიაში ტრადიციაა სპეციალური ტიპის ხილის ნამცხვრის გამოცხობა, რომელსაც ბარმბრაკი ეწოდება. ამ ნამცხვარს ავსებენ ქიშმიშით, სულთანებითა და დაშაქრული ქერქით და ხშირად მიირთმევენ ჩაის.
ამბობენ, რომ თქვენი მომავლის შესახებ ტორტში დამალული საგნების პოვნით შეგიძლიათ გაიგოთ. მაგალითად, თუ იპოვით მონეტა, ეს ნიშნავს, რომ მომავალ წელს აყვავებული იქნებით. თუ ბეჭედს იპოვით, ეს ნიშნავს, რომ მალე დაქორწინდებით. ხოლო თუ ქსოვილის ნაჭერს იპოვით, ეს ნიშნავს, რომ უბედურება გექნებათ.
საბერძნეთი: კარის გარეთ ხახვის ჩამოკიდება
ხახვი საბერძნეთში სამზარეულოს ერთ-ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი პროდუქტია. ბერძნებს სჯერათ, რომ წარმატებას მოგიტანთ, თუ ახალი წლის ღამეს კართან ხახვს დაკიდებთ.
ამბობენ, რომ ხახვი შთანთქავს მთელ ნეგატივს გასული წლის განმავლობაში და როცა გააღებთ. ახალ წელს ყველა უბედურება გაქრება.
ბერძნების აზრით, ხახვი სიმბოლოა ნაყოფიერებისა და ზრდის გამო, თავისით ამოსვლის უნარის გამო, ამიტომაც თვლიან, რომ ის მოგიტანთ.წარმატებებს გისურვებთ მომავალ წელს.
მექსიკა: ხელნაკეთი ტამალეების ჩუქება.
ტამალეები არის ტრადიციული მექსიკური კერძები, რომლებიც მზადდება სიმინდის ცომით, სავსე ხორცით, ბოსტნეულით ან ხილით, და გახვეული სიმინდის ქერქში ან ბანანის ფოთოლში. მათ ხშირად მიირთმევენ დღესასწაულების დროს და განსაკუთრებული შემთხვევების დროს.
მექსიკაში ტრადიციაა ახალი წლის ღამეს ტამალეების ჩუქება. ამბობენ, რომ ტამალეების მიმღებს მომავალ წელს გაუმართლა. ეს ტრადიცია ასევე გამოიყენება ცენტრალური და სამხრეთ ამერიკის სხვა ნაწილებში. ამ კერძს მიირთმევენ ტრადიციულ მექსიკურ სუპთან ერთად, სახელად "მენუდო", რომელიც მზადდება ძროხის კუჭისგან.
ფილიპინები: მიირთვით 12 მრგვალი ხილი.
მრგვალი ხილი, როგორიცაა ქლიავი, ყურძენი და ვაშლი, კარგია. იღბალი ფილიპინებში. მრგვალი ფორმის გამო ისინი მონეტებს წააგავს, რაც კეთილდღეობას წარმოადგენს.
ამიტომ ტრადიციაა საახალწლო სუფრაზე 12 მრგვალი ხილის მირთმევა. ხილს ხშირად ათავსებენ კალათაში ან თასში და ამბობენ, რომ ისინი სიმბოლოა წლის 12 თვეში. ითვლება, რომ ეს ტრადიცია მომავალ წელს ჯანმრთელობასა და სიმდიდრეს მოუტანს.
კანადა: ყინულზე თევზაობა.
კანადაში ერთ-ერთი უნიკალური საახალწლო ტრადიცია ყინულზე თევზაობაა. ეს აქტივობა ხშირად კეთდება ოჯახთან და მეგობრებთან ერთად და ამბობენ, რომ მას წარმატება მოუტანს მომავალ წელს.
ყინულით თევზაობა პოპულარული ზამთრის სპორტია კანადაში და მოიცავსყინულში ხვრელის გაბურღვა და ხვრელში თევზის დაჭერა. შემდეგ თევზს ამზადებენ და ადგილზე მიირთმევენ.
ეს ტრადიცია ხშირად შერწყმულია სხვა საახალწლო აქტივობებთან, როგორიცაა ფეიერვერკების ყურება ან წვეულებებზე დასწრება. კანადელები ქირაობენ სამზარეულოს აღჭურვილობას და გაცხელებულ კარვებს, რომ ეს საქმიანობა უფრო კომფორტული გახადონ.
დანია: ძველი თეფშების სროლა.
შეიძლება ცოტა კონტრპროდუქტიულად ჟღერდეს თეფშების გატეხვა, მაგრამ დანიაში თეფშების ჩაყრა. ამბობენ, რომ წარმატებას მოუტანს თქვენს მეგობრებს და ოჯახს. ადგილობრივების თქმით, რაც უფრო მეტი გატეხილი თეფშები დაგროვდება კარის ზღურბლზე, მით უკეთესი.
ეს ტრადიცია დაიწყო მე-19 საუკუნეში, როდესაც ადამიანები თეფშებსა და კერძებს უყრიდნენ თავიანთ მეგობრებსა და ახლობლებს სახლებში. სიყვარულის გამოვლენის. დღესაც ადამიანები ამას აკეთებენ, მაგრამ იყენებენ ძველ თეფშებს, რომლებიც აღარ სჭირდებათ. ეს ტრადიცია ასევე გამოიყენება სკანდინავიის სხვა ნაწილებში.
ჰაიტი: სუპის გაზიარება joumou .
Soup joumou არის ტრადიციული ჰაიტის სუპი, რომელიც მზადდება გოგრისგან. მას ხშირად განსაკუთრებულ შემთხვევებში ემსახურებიან და ამბობენ, რომ წარმატებას მოაქვს. ჰაიტიელები თვლიან, რომ ამ წვნიანს აქვს ცუდი სულების განდევნის ძალა.
ამიტომ არის ტრადიცია ახალი წლის ღამეს წვნიანი ჯოუმუს გაზიარება ოჯახთან და მეგობრებთან ერთად. ამ წვნიანს ასევე მიირთმევენ დამოუკიდებლობის დღესა და შობას. საახალწლოდ სუპ-ჯუმუს ჭამის ტრადიცია ჰაიტის შემდეგ დაიწყო1804 წელს მოიპოვა დამოუკიდებლობა საფრანგეთისგან.
საფრანგეთი: ქეიფი შამპანურით.
საფრანგეთი ღვინით ცნობილი ქვეყანაა და გასაკვირი არ არის, რომ მისი ერთ-ერთი საახალწლო ტრადიცია შამპანურის დალევას გულისხმობს.
ახალი წლის ღამეს ტრადიციაა ლობსტერის, ხამანწკების და სხვა ზღვის პროდუქტების კერძები, რასაც მოჰყვება რომით გაჟღენთილი ნამცხვრის დესერტი. ამბობენ, რომ ეს ტრადიცია წარმატებებს მოაქვს მომავალ წელს.
ფრანგებს სჯეროდათ, რომ ზღვის პროდუქტები შამპანურთან ერთად მათ სიმდიდრეს და სიმდიდრეს მოუტანდა. და რა ჯობია საჭმლის გარეცხვას, ვიდრე ცოტა ბუშტუკოვანი შამპანური?
იაპონია: სობას ნუდლის ჭამა.
იაპონიაში ტრადიციაა ახალი წლის ღამეს მიირთვით სობას ლაფშა. ეს კერძი წიწიბურას ფქვილისგან მზადდება და, როგორც ამბობენ, მომავალ წელს წარმატებას მოაქვს. იაპონელებს სჯერათ, რომ გრძელი ლაფსი წარმოადგენს ხანგრძლივ სიცოცხლეს.
ამიტომ ტრადიციაა მათი ჭამა ახალი წლის ღამეს. Soba noodles ხშირად ემსახურება dipping სოუსით და შეიძლება მიირთვათ ცხელი ან ცივი. ამ კერძს ასევე მიირთმევენ სხვა განსაკუთრებულ შემთხვევებში, როგორიცაა დაბადების დღეები და ქორწილები.
ესპანეთი: თორმეტი ყურძნის ჭამა.
ესპანეთში ტრადიციაა ახალი წლის ღამეს შუაღამისას თორმეტი ყურძნის ჭამა. ამბობენ, რომ ეს ტრადიცია წარმატებას მოაქვს მომავალ წელს. ყურძენი წარმოადგენს საათის ყოველ დარტყმას და ყოველი ყურძენი იჭმევა სათითაოდ.
ეს ტრადიცია დაიწყო 1909 წელს, როდესაცესპანეთის ალიკანტეს რეგიონის მევენახეებს თავიანთი ყურძნის მოსავლის პოპულარიზაციის იდეა გაუჩნდათ. მას შემდეგ ტრადიცია გავრცელდა ესპანეთისა და ლათინური ამერიკის სხვა ნაწილებში.
ბრაზილია: სანაპიროზე გამგზავრება.
ჩვენს სიაში ბოლოა ბრაზილია . ბრაზილიელებს სერიოზული აკვიატება აქვთ თავიანთი ულამაზესი პლაჟებით, ამიტომ გასაკვირი არ არის, რომ მათი საახალწლო ტრადიცია მოიცავს სანაპიროზე წასვლას და მეგობრებთან და ოჯახებთან ერთად დროის გატარებას.
ახალი წლის ღამეს ბრაზილიელები ხშირად მიემგზავრებით რიო-დე-ჟანეიროს კოპაკაბანა პლაჟზე, რათა უყუროთ ფეიერვერკებს და იზეიმოთ მეგობრებთან და ოჯახთან ერთად. ამბობენ, რომ ეს ტრადიცია წარმატებებს მოაქვს მომავალ წელს.
Wrapping Up
მაშ ასე, თქვენ გაქვთ ეს, საახალწლო ტრადიციების სია მთელი მსოფლიოდან. როგორც ხედავთ, სხვადასხვა კულტურას განსხვავებული გზა აქვს ახალი წლის დაწყების აღსანიშნავად. მაგრამ ერთი რამ ცხადია, ყველას უნდა, რომ მომავალ წელს წარმატებები და იღბალი მოიტანოს!