Съдържание
Знаете ли как хората в други страни празнуват Нова година? Интересно е да се запознаете с различните традиции, които спазват хората по света.
Всяка страна има свои собствени традиции и обичаи за посрещане на Нова година. Някои хора участват в сложни церемонии, докато други се наслаждават на тихи събирания със семейството и приятелите си.
Без значение как ще посрещнете Нова година , със сигурност някъде ще има традиция, която ще ви очарова. В тази статия ще разгледаме някои от най-интересните новогодишни традиции от цял свят.
Традиции
Норвегия: Празнуване с огромна торта.
Една от най-уникалните новогодишни традиции идва от Норвегия, където хората пекат гигантска торта, наречена Крансекаке .
Този висок десерт има поне 18 слоя и се състои от пръстени торта с вкус на бадем, подредени един върху друг и украсени с глазура, цветя и норвежки знамена.
Смята се, че крансекаке носи късмет през следващата година и често се сервира на сватби и други специални поводи. Твърди се, че колкото по-висока е тортата, толкова повече късмет ще имате през новата година.
Колумбия: Поставяне на три картофа под леглото.
Може да звучи странно, но в Колумбия е традиция в навечерието на Нова година да се поставят три картофа под леглото. Казват, че ако го направите, ще имате успешна година.
Единият картоф се обелва, другият се обелва наполовина, а третият се слага такъв, какъвто е. Тези картофи символизират късмет, финансова борба или комбинация от двете.
Семействата, приятелите и близките често се събират около леглото и отброяват до полунощ, когато се опитват да хванат картофа с едно затворено око.
Ирландия: специален плодов сладкиш.
В ирландия е традиция да се пече специален вид плодов сладкиш, наречен barmbrack. този сладкиш е с пълнеж от стафиди, султани и захаросани кори и често се сервира с чай.
Казват, че можете да разберете бъдещето си, като откриете предмети, скрити в тортата. Например, ако намерите монета, това означава, че през следващата година ще бъдете благополучни. Ако намерите пръстен, това означава, че скоро ще се ожените. Ако пък намерите парче плат, това означава, че ще имате лош късмет.
Гърция: окачване на лук пред вратата
Лукът е един от най-важните кухненски продукти в Гърция. Гърците вярват, че ако в навечерието на Нова година окачите лук пред вратата си, това ви носи късмет.
Смята се, че лукът поглъща всички негативни емоции от изминалата година и когато го разрежете на Нова година, целият лош късмет ще изчезне.
Според гърците лукът символизира плодородието и растежа, тъй като има способността да пониква сам, поради което вярват, че ще ви донесе късмет през следващата година.
Мексико: Подаряване на домашно приготвени тамалес.
Тамалес са традиционни мексикански ястия, приготвени от царевично тесто, пълни с месо, зеленчуци или плодове и увити в царевична люспа или бананово листо. Те често се сервират по време на празници и специални поводи.
В Мексико е традиция в навечерието на Нова година да се подаряват тамалес. Смята се, че получателят на тамалес ще има късмет през следващата година. Тази традиция се практикува и в други части на Централна и Южна Америка. Ястието се сервира с традиционна мексиканска супа, наречена "Menudo", приготвена от кравешки стомах.
Филипини: сервира 12 кръгли плода.
Кръгли плодове като сливи, грозде и ябълки са символ на късмета във Филипините. Заради кръглата си форма те приличат на монети и представляват просперитет.
Ето защо е традиция на новогодишната трапеза да се сервират 12 кръгли плода. Плодовете често се поставят в кошница или купа и се смята, че символизират 12-те месеца на годината. Вярва се, че тази традиция носи здраве и късмет през следващата година.
Канада: риболов на лед.
Една от уникалните новогодишни традиции в Канада е да се лови риба на лед. Това занимание често се извършва със семейството и приятелите и се смята, че носи късмет през следващата година.
Риболовът на лед е популярен зимен спорт в Канада, който включва пробиване на дупка в леда и улавяне на риба през нея. След това рибата се приготвя и консумира на място.
Тази традиция често се съчетава с други дейности в новогодишната нощ като гледане на фойерверки или посещение на партита. Канадците отдават под наем оборудване за готвене и отопляеми палатки, за да направят тази дейност по-удобна.
Дания: Изхвърляне на стари чинии.
Може да звучи малко непродуктивно да чупиш чинии, но в Дания се смята, че хвърлянето на чинии носи късмет на приятелите и семейството ти. Според местните жители колкото повече счупени чинии натрупаш на прага си, толкова по-добре.
Тази традиция започва през XIX в., когато хората хвърлят чинии и прибори в домовете на своите приятели и близки като начин да покажат привързаност. Днес хората все още правят това, но използват стари чинии, които вече не са им необходими. Тази традиция се практикува и в други части на Скандинавия.
Хаити: споделяне на супа joumou .
Супата joumou е традиционна хаитянска супа, приготвена от тиква. Често се сервира по специални поводи и се смята, че носи късмет. Хаитяните вярват, че тази супа има силата да прогонва лошите духове.
Ето защо е традиция супата joumou да се яде със семейството и приятелите в навечерието на Нова година. Тази супа се яде и на Деня на независимостта и на Коледа. Традицията да се яде супа joumou в навечерието на Нова година започва, след като Хаити получава независимост от Франция през 1804 г.
Франция: Пиршество с шампанско.
Франция е страна, известна със своето вино, и не е изненада, че една от новогодишните традиции включва пиенето на шампанско.
В навечерието на Нова година по традиция се сервират омари, стриди и други морски дарове, последвани от десерт - торта, напоена с ром. Смята се, че тази традиция носи късмет през следващата година.
Французите са вярвали, че яденето на морски дарове с шампанско ще им донесе богатство и късмет. А какъв по-добър начин да полеете едно ястие от шампанско с мехурчета?
Япония: Ядене на нудъли соба.
В Япония , е традиция в навечерието на Нова година да се яде юфка соба. това ястие се приготвя от брашно от елда и се смята, че носи късмет през следващата година. японците вярват, че дългата юфка представлява дълъг живот.
Ето защо е традиция да се ядат в навечерието на Нова година. Суба нудълите често се сервират със сос за потапяне и могат да се консумират топли или студени. Това ястие се яде и по други специални поводи като рождени дни и сватби.
Испания: ядене на дванадесет гроздови зърна.
В Испания е традиция в полунощ в новогодишната нощ да се изядат дванадесет гроздови зърна. Смята се, че тази традиция носи късмет през следващата година. Гроздето представлява всеки удар на часовника и всяко грозде се изяжда едно по едно.
Тази традиция започва през 1909 г., когато на производителите в района на Аликанте в Испания им хрумва идеята да популяризират своята реколта от грозде. Оттогава традицията се разпространява в други части на Испания и Латинска Америка.
Бразилия: Отивам на плажа.
Последен в списъка ни е Бразилия . бразилците са сериозно обсебени от красивите си плажове, така че не е изненадващо, че една от новогодишните им традиции е да отидат на плажа и да прекарат известно време с приятелите и семействата си.
В навечерието на Нова година бразилците често се отправят към плажа Копакабана в Рио де Жанейро, за да гледат фойерверките и да празнуват с приятелите и семейството си. Смята се, че тази традиция носи късмет през следващата година.
Приключване
Както виждате, различните култури имат различни начини за празнуване на началото на новата година. Но едно е сигурно - всеки иска да донесе късмет и щастие през следващата година!