Od tamnocrvene do žute i bijele, dalije dolaze u blistavoj paleti boja, uljepšavaju ljetne i jesenje bašte. Njihova egzotična ljepota i eklektične teksture osvojile su srca mnogih nevjesta i cvjećara. Evo detaljnijeg pogleda na njihov značaj i praktičnu upotrebu danas.

O Dahlia

Dahlia , koja je rod šarenog cvijeća u Asteraceae porodica, porijeklom je iz Meksika i Centralne Amerike. Cvijet je dobio ime po švedskom botaničaru Andreasu Dahlu. U istočnoj Evropi se nazivaju i georginas , u čast njemačkog botaničara Johanna Georgija. Vekovima su Meksikanci koristili cvijet kao hranu i lijek prije nego što je postao poznat u Evropi.

Dalije imaju gomoljasto korijenje sa cvjetnom glavicom koja je složena, koja se sastoji od središnjeg diska i okolnih zrakastih cvjetova. Međutim, ovi cvjetovi dolaze u različitim teksturama i oblicima. Jednostavnije vrste imaju zaobljene ili šiljate latice, dok pompon i loptaste dalije imaju čvrsto smotane geometrijske cvjetove raspoređene u spiralu. Ovo su zaista jedinstvene i privlačne za pogled. Tipovi kaktusa imaju šiljast izgled zbog uvijenih latica, dok ukrasni tipovi imaju široke, ravne latice.

Većina vrsta dalija doseže oko 4 do 5 stopa u visinu i varira od malih do gigantskih cvijeće, koje se obično naziva tanjir za večeru sorta. Odlične su baštenske biljke akonalazite se u regiji s vlažnom, umjerenom klimom, jer obično cvjetaju od sredine ljeta do jeseni. Nažalost, neće preživjeti niske temperature, pa se često iskopavaju prije zimskih mjeseci.

Značenje i simbolika dalija

Dalije su imale veliki značaj tokom viktorijanske ere i ostale su značajne u naše vreme u izražavanju dubokih osećanja. Simboliziraju eleganciju, snagu, vječnu ljubav, dostojanstvo i raznolikost. Ali oni također imaju neke negativne konotacije, uključujući nepoštenje i izdaju.

• “Zauvijek tvoj” – Dok je mnogo cvijeća povezano s ljubavlju i romantikom, dalije su jednostavan način da se kaže , "Tvoja sam zauvijek." Vjeruje se da su ih Viktorijanci koristili da obilježe snažnu privrženost između ljubavnika. Nije ni čudo, to je popularan cvijet izbora na zarukama, vjenčanjima i godišnjicama.

• Dostojanstvo i otpornost – Dalije imaju sposobnost da izdrže teške uvjete, ali ostaju upečatljive i elegantnog izgleda. U nekim kontekstima, također prenosi ideju da ostanete snažni i graciozni čak iu najizazovnijim situacijama.

• Različitost – Ovi cvjetovi dolaze u različitim bojama, oblicima , i veličine, ali sve su lijepe i jedinstvene. Bez obzira koju vrstu želite, postoji cvijet dalije za svaki ukus. U nekim kulturama koriste se za predstavljanjeraznolikost.

• Negativna značenja Dalije – U nekim kontekstima, cvijet također može predstavljati izdaju, nestabilnost i nepoštenje, vjerovatno zbog starog vjerovanja da su korišteni kao predznak izdaje ili upozorenje na promjenu. Međutim, ova se značenja češće povezuju sa takozvanom crnom dahijom, koja ima tamnocrvenu boju.

Upotreba cvijeta dalije kroz historiju

Dalije su korištene na razne načine, uključujući medicinu, gastronomiju i praznovjerje. Oni su svestran cvijet i nude mnoge prednosti.

U medicini

Odricanje od odgovornosti

Azteci su koristili cvijet za liječenje osipa i kožnih infekcija. Prije otkrića inzulina 1923. godine, gomolji dalije su se u nekim dijelovima Evrope i Amerike koristili kao vrsta voćnog šećera, nazvanog inulin.

Danas Meksikanci još uvijek prave obloge od zgnječenih i zagrijanih latica dalije, posebno iz D. imperialis , kao tretman za ubode insekata, opekotine od sunca i rane. Za smirivanje umornih nogu ponekad kuhaju latice i gomolje i koriste ih za namakanje stopala.

U gastronomiji

Znate li da su sve vrste dalija jestive? Kažu da su njeni krtolipo ukusu šargarepe, celera, rotkvice i krompira. U Britanskoj Kolumbiji gomolje jedu Indijanci Tunebo, ali u nekim kulturama latice dalije se koriste kao ukras za ukrašavanje deserta, kolača i kolača.

U Meksiku, priprema hrane sa ovim cvetovima razlikuje se od sela do sela, ali hleb od dalija sa sušenim paradajzom je uobičajen. Takođe, tu je i krem ​​sir i dip od dalija, koji se često servira uz pomfrit i melba tost. Gomolji dalije se mogu ispeći i od njih napraviti piće koje služi kao zamjena za kafu.

Kao ukrasni cvijet

Tokom osvajanja Meksika u 16. stoljeću, dalije su otkrili Evropljani u vrtu Asteka. U početku je uveden u Evropu da se koristi za hranu, ali Evropljani su ga smatrali neukusnim, pa je umjesto toga uzgajan kao ukrasni cvijet. U Francuskoj su dalije postale popularne kada ih je carica Josephine, supruga Napoleona I, uzgajala u svom vrtu u Malmaisonu.

U umjetnosti i književnosti

Impresionistički slikar Claude Monet inspirisan je dalijama, a njegova slika iz 1873. Umjetnički vrt u Argenteuil ističe dalije u pejzažu. Također se vjeruje da ih je uzgajao u vlastitoj bašti, pa čak i razmjenjivao različite sorte cvijeća sa romanopiscem Octaveom Mirbeauom i slikarom Gustaveom Caillebotteom. Također, dobila je naziv sorta dalija Little Dorrit nakon romana Charlesa Dickensa iz 1857.

Kao cvijeće države i teritorije

Godine 1963. dalija, posebno D. pinnata , postao je nacionalni cvijet Meksika. U SAD-u je postao službeni cvijet Seattlea 1913., kao i San Francisca 1926. godine, predstavljajući život i duh ljudi u gradu.

Cvijet Dalije u upotrebi danas

Pompon Dahlia

Dalije su samo neki od najljepših cvijeća koje biste trebali imati u svom vrtu. Ako tražite dramatičnu izjavu, razmislite o dalijama za večeru, kao i o sortama pompona s geometrijskim i šarenim cvjetovima.

Budući da dalije dolaze u mnogo različitih boja i oblika, lako možete kreirati spektakl cvjetni prikaz sa njima. Na vjenčanjima služe i kao ljupki vrhovi za torte i ukrasi za prolaze, kao iu buketima i središnjim dijelovima.

Kada dati cvijeće dalije

U Kini se dalije tradicionalno poklanjaju starješinama da im poželim sreću. Sa svojim simboličnim značenjem " tvoja zauvek ", dalija može biti savršen buket koji možete pokloniti vašoj posebnoj osobi na Dan zaljubljenih, pa čak i kada je zaprositi.

Dalija se smatra 14. godišnjicom cvijet također i predstavlja odličan poklon za slavljenički par. Također su savršeni za poklon nekome koga smatrate gracioznim i elegantnim.

InUkratko

Egzotična ljepota i jarke boje dalija čine ih omiljenim u ljetnim baštama. Kao simbol dostojanstva i elegancije, dalije su savršeni cvijet za slavlje ljubavi i braka koji traje zauvijek. Bilo da tražite glamurozan ili smislen poklon, ovo cvijeće će sigurno ostaviti trajan utisak!