Dahliaer findes i et blændende udvalg af farver fra dyb rød til gul og hvid, og de lyser op i sommer- og efterårshaver. Deres eksotiske skønhed og eklektiske teksturer har fanget mange brude og blomsterhandlere. Her er et nærmere kig på deres betydning og praktiske anvendelser i dag.

Om Dahlia

Dahlia , som er en slægt af farverige blomster i den Asteraceae familien, er hjemmehørende i Mexico og Mellemamerika. Blomsten blev opkaldt efter den svenske botaniker Andreas Dahl. I Østeuropa kaldes de også for georginas I århundreder har mexicanerne brugt blomsten som mad og medicin, før den blev kendt i Europa.

Dahliaer har knoldede rødder med et blomsterhoved, der er sammensat af en central skive og omgivende stråleblomster. Disse blomster findes dog i forskellige strukturer og former. Enklere typer har afrundede eller spidse kronblade, mens pompon- og kugle-dahliaer har tæt sammenrullede geometriske blomster arrangeret i en spiral. Disse er virkelig unikke og iøjnefaldende at se på. Kaktustypernehar et pigformet udseende på grund af de sammenrullede kronblade, mens de dekorative typer har brede, flade kronblade.

De fleste slags Dahlia'er når omkring 4 til 5 fod i højden og varierer i størrelse fra små til gigantiske blomster, der almindeligvis betegnes som middagstallerken De er gode haveplanter, hvis du bor i et område med fugtigt, moderat klima, da de normalt blomstrer fra midsommer til efterår. Desværre overlever de ikke frost, så de bliver ofte gravet op før vintermånederne.

Betydning og symbolik af Dahliaer

Dahliaer havde en stor betydning i den victorianske æra og er stadig betydningsfulde i vores tid, da de udtrykker dybe følelser. De symboliserer elegance, styrke, evig kærlighed, værdighed og mangfoldighed. Men de har også nogle negative konnotationer, herunder uærlighed og forræderi.

• "Forever Yours" - Mange blomster forbindes med kærlighed og romantik, men dahliaer er en direkte måde at sige "Jeg er din for evigt" på. Det menes, at victorianerne brugte dem til at markere et stærkt engagement mellem elskende. Det er ikke underligt, at det er en populær blomst til forlovelser, bryllupper og jubilæer.

• Værdighed og modstandsdygtighed - Dahliaer har evnen til at modstå barske forhold og alligevel forblive slående og elegante i deres udseende. I nogle sammenhænge giver den også et budskab om at forblive stærk og yndefuld selv i de mest udfordrende situationer.

• Mangfoldighed - Disse blomster findes i mange forskellige farver, former og størrelser, men de er alle smukke og unikke. Uanset hvilken slags du ønsker, er der en dahliablomst for enhver smag. I nogle kulturer bruges de til at repræsentere mangfoldighed.

• Negative betydninger af Dahlia - I nogle sammenhænge kan blomsten også repræsentere forræderi, ustabilitet og uærlighed, sandsynligvis på grund af den gamle tro, at de blev brugt som et varsel om forræderi eller en advarsel om forandring. Disse betydninger er dog mere almindeligt forbundet med den såkaldte sorte dahlia, som har en bordeauxrød farve.

Anvendelse af Dahlia blomst gennem historien

Dahliaer er blevet brugt på mange forskellige måder, bl.a. i medicin, gastronomi og overtro. De er en alsidig blomst og har mange fordele.

I medicin

Ansvarsfraskrivelse

Aztekerne brugte blomsten til at behandle udslæt og hudinfektioner, og før man opdagede insulin i 1923, blev dahliaknoldene brugt som en slags frugtsukker, kaldet inulin, i visse dele af Europa og Amerika.

I dag fremstiller mexicanerne stadig omslag af knuste og opvarmede dahliablade, især fra de D. imperialis For at lindre trætte fødder koger de undertiden kronbladene og knoldene og bruger dem som fodbad for at lindre trætte fødder.

I Gastronomi

Vidste du, at alle dahliasorter er spiselige? Det siges, at knoldene smager som gulerødder, selleri, radiser og kartofler. I British Columbia spises knoldene af Tunebo indianerne, men i nogle kulturer bruges dahliablomsterne som pynt til at dekorere desserter, kager og bagværk.

I Mexico varierer madlavningen med disse blomster fra landsby til landsby, men et dahliabrød med soltørrede tomater er almindeligt. Der findes også en dahliadip med flødeost og dahlia, der ofte serveres med pommes frites og melba toast. Dahliaknolde kan ristes og laves til en drik, der fungerer som kaffeerstatning.

Som pynteblomst

Under erobringen af Mexico i det 16. århundrede opdagede europæerne dahliaer i aztekernes have. I første omgang blev den indført til Europa for at blive brugt til mad, men europæerne fandt den usmagelig, så den blev i stedet dyrket som prydblomst. I Frankrig blev dahliaer populære, da kejserinde Josephine, Napoleon I's hustru, dyrkede dem i sin have på Malmaison.

I kunst og litteratur

Den impressionistiske maler Claude Monet blev inspireret af dahliaer, og hans maleri fra 1873 Kunstnerens have i Argenteuil fremhæver dahliaer i landskabet. Det menes også, at han havde dyrket dem i sin egen have og endda udvekslet forskellige blomstersorter med forfatteren Octave Mirbeau og maleren Gustave Caillebotte. Lille Dorrit dahliasorten blev opkaldt efter Charles Dickens' roman fra 1857.

Som stat og territorium Blomster

I 1963 blev dahliaen, især dahliaen D. pinnata I USA blev den den officielle blomst i Seattle i 1913 og i San Francisco i 1926, og den repræsenterede livet og ånden hos folk i byen.

Dahliablomsten i brug i dag

Pompom Dahlia

Dahliaer er nogle af de smukkeste blomster, du bør have i din have. Hvis du er på udkig efter et dramatisk udtryk, skal du tænke på dahliaer med tallerkenformede blomster samt pomponvarianter med geometriske og farverige blomster.

Da dahliaer findes i mange forskellige farver og former, kan du nemt skabe et imponerende blomsterarrangement med dem. Til bryllupper kan de også bruges som yndige kagekroner og dekorationer ved midtergangen, og de indgår også i buketter og midterstykker.

Hvornår skal man give Dahlia Blomster

I Kina gives dahliaer traditionelt til ældre for at ønske dem held og lykke. Med sin symbolske betydning af " din for evigt ," dahlia kan være den perfekte buket til at give til din særlige person på Valentinsdag og endda når du frier.

Dahliaen anses også for at være 14-års jubilæumsblomsten og er en fantastisk gave til et fejrende par. De er også perfekte til at give til en person, som du opfatter som yndefuld og elegant.

Kort fortalt

Dahliaernes eksotiske skønhed og levende farver gør dem til en favorit i sommerhaver. Dahliaer er et symbol på værdighed og elegance og er den perfekte blomst til at fejre kærlighed og ægteskab, der varer evigt. Uanset om du leder efter en glamourøs eller meningsfuld gave, vil disse blomster helt sikkert gøre et varigt indtryk!