Od sytě červené až po žlutou a bílou - jiřiny jsou k dostání v oslnivé škále barev, které rozzáří letní i podzimní zahrady. Jejich exotická krása a eklektické textury si získaly srdce mnoha nevěst a floristů. Přinášíme vám bližší informace o jejich významu a praktickém využití v současnosti.

O společnosti Dahlia

Dahlia , což je rod pestrých květin z čeledi brukvovitých. Asteraceae Květina pochází z Mexika a Střední Ameriky a byla pojmenována po švédském botanikovi Andreasi Dahlovi. Ve východní Evropě se jim také říká. georginas Mexičané ji po staletí používali jako potravinu a lék, než se stala známou v Evropě.

Jiřiny mají hlíznaté kořeny s květní hlavou, která je složená, skládá se z centrálního disku a okolních paprskovitých kvítků. Tyto květy však mají různé struktury a tvary. Jednodušší typy mají kulaté nebo špičaté okvětní lístky, zatímco bambulovité a kulovité jiřiny mají pevně svinuté geometrické květy uspořádané do spirály. Ty jsou opravdu jedinečné a na pohled poutavé. Kaktusové typymají špičatý vzhled díky svinutým okvětním lístkům, zatímco dekorativní druhy mají široké, ploché okvětní lístky.

Většina druhů jiřinek dosahuje výšky kolem 4 až 5 stop a jejich velikost se pohybuje od malých až po obrovské květy, běžně označované jako. jídelní talíř Jsou to skvělé zahradní rostliny, pokud žijete v oblasti s vlhkým a mírným podnebím, protože obvykle kvetou od poloviny léta do podzimu. Bohužel nepřežijí mrazy, takže se často před zimními měsíci vykopávají.

Význam a symbolika jiřinek

Jiřiny měly velký význam ve viktoriánské éře a mají význam i v dnešní době, kdy vyjadřují hluboké city. Symbolizují eleganci, sílu, věčnou lásku, důstojnost a rozmanitost. Mají však i některé negativní konotace, včetně nečestnosti a zrady.

• "Navždy tvůj" - Zatímco mnoho květin je spojováno s láskou a romantikou, jiřiny jsou přímým způsobem, jak říci: "Jsem navždy tvůj." Předpokládá se, že viktoriáni je používali na znamení pevného závazku mezi milenci. Není divu, že je to oblíbená květina, kterou si vybírají při zásnubách, svatbách a výročích.

• Důstojnost a odolnost - Jiřiny mají schopnost odolávat drsným podmínkám, a přesto zůstávají nápadné a elegantní. V některých kontextech také vyjadřují myšlenku, že i v nejnáročnějších situacích zůstávají silné a půvabné.

• Rozmanitost - Tyto květy se vyskytují v různých barvách, tvarech a velikostech, ale všechny jsou krásné a jedinečné. Nezáleží na tom, jaký druh by se vám líbil, pro každého se najde květ jiřiny. V některých kulturách se používají jako symbol rozmanitosti.

• Negativní významy slova Dahlia - V některých souvislostech může tato květina také představovat zradu, nestabilitu a nečestnost, pravděpodobně kvůli starému přesvědčení, že se používala jako předzvěst zrady nebo varování před změnou. Tyto významy jsou však častěji spojovány s tzv. černou jiřinou, která má vínovou barvu.

Využití květů jiřinek v historii

Jiřiny se používají různými způsoby, mimo jiné v lékařství, gastronomii a pověrách. Jsou to všestranné květiny a nabízejí mnoho výhod.

V medicíně

Odmítnutí odpovědnosti

Aztékové používali květ k léčbě vyrážek a kožních infekcí. Před objevem inzulínu v roce 1923 se hlízy jiřin v některých částech Evropy a Ameriky používaly jako druh ovocného cukru, tzv. inulin.

Mexičané si i dnes připravují obklady z rozdrcených a zahřátých okvětních lístků jiřin, zejména z jiřin. D. imperialis , jako lék na bodnutí hmyzem, popáleniny od slunce a vředy. Pro zklidnění unavených nohou se někdy vaří okvětní lístky a hlízy a používají se jako máchadlo na nohy.

V gastronomii

Víte, že všechny odrůdy jiřin jsou jedlé? Jejich hlízy prý chutnají jako mrkev, celer, ředkvička a brambory. V Britské Kolumbii jedí hlízy indiáni kmene Tunebo, ale v některých kulturách se okvětní lístky jiřin používají jako ozdoba na zdobení dezertů, koláčů a pečiva.

V Mexiku se příprava pokrmů z těchto květů liší vesnici od vesnice, ale běžný je chléb z jiřin se sušenými rajčaty. Také se zde podává dip ze smetanového sýra a jiřin, často s hranolky a melba toastem. Hlízy jiřin se mohou pražit a připravovat z nich nápoj, který slouží jako náhražka kávy.

Jako okrasná květina

Během dobývání Mexika v 16. století objevili Evropané jiřiny v zahradě Aztéků. Nejprve byly do Evropy přivezeny jako potravina, ale Evropanům nechutnaly, a tak se začaly pěstovat jako okrasná květina. Ve Francii se jiřiny staly populární, když je císařovna Josefína, manželka Napoleona I., pěstovala ve své zahradě v Malmaison.

V oblasti umění a literatury

Impresionistický malíř Claude Monet se nechal inspirovat jiřinami a v roce 1873 namaloval obraz. Umělcova zahrada v Argenteuil vyzdvihuje jiřiny v krajině. Předpokládá se také, že je pěstoval na své vlastní zahradě, a dokonce si vyměňoval různé odrůdy květin se spisovatelem Octavem Mirbeauem a malířem Gustavem Caillebottem. Také Malá Dorritka Odrůda jiřinky byla pojmenována podle románu Charlese Dickense z roku 1857.

Jako státní a teritoriální květiny

V roce 1963 byly jiřiny, zejména jiřiny D. pinnata V USA se v roce 1913 stala oficiální květinou Seattlu a v roce 1926 také San Franciska, kde reprezentuje život a ducha obyvatel města.

Květina jiřinka v dnešní době

Pompom Dahlia

Jiřiny jsou jedny z nejkrásnějších květin, které byste měli mít na své zahradě. Pokud hledáte dramatický výraz, myslete na jiřiny ve tvaru talíře a na pomponové odrůdy s geometrickými a barevnými květy.

Protože jiřiny jsou k dostání v mnoha různých barvách a tvarech, můžete s nimi snadno vytvořit úchvatnou květinovou výstavu. Na svatbách slouží také jako rozkošná ozdoba dortu a uličky, stejně jako v kyticích a středových dekoracích.

Kdy darovat květiny jiřinek

V Číně se jiřiny tradičně dávají starším lidem na přání štěstí. Díky svému symbolickému významu " navždy tvůj ," jiřiny mohou být ideální kyticí, kterou můžete darovat někomu výjimečnému na Valentýna nebo dokonce při žádosti o ruku.

Jiřina je považována také za květinu ke 14. výročí a je skvělým dárkem pro slavící pár. Hodí se také jako dárek pro někoho, koho vnímáte jako půvabného a elegantního.

Ve stručnosti

Díky exotické kráse a zářivým barvám jsou jiřiny oblíbené v letních zahradách. Jiřiny jsou symbolem důstojnosti a elegance a jsou dokonalým květem pro oslavu lásky a manželství, které trvá navždy. Ať už hledáte okouzlující nebo smysluplný dárek, tyto květiny na vás jistě udělají trvalý dojem!