Syvänpunaisesta keltaiseen ja valkoiseen, daaliat ovat häikäisevän värikkäitä ja piristävät kesä- ja syyspuutarhoja. Niiden eksoottinen kauneus ja eklektiset tekstuurit ovat valloittaneet monien morsiamien ja floristien sydämet. Tässä on tarkempi katsaus niiden merkitykseen ja käytännön käyttötarkoituksiin nykyään.

Dahliasta

Dahlia , joka on värikkäiden kukkien suku, joka kuuluu sukuun Asteraceae Kukka on nimetty ruotsalaisen kasvitieteilijän Andreas Dahlin mukaan. Itä-Euroopassa sitä kutsutaan myös nimellä georginas Meksikolaiset käyttivät kukkaa vuosisatojen ajan ruokana ja lääkkeenä ennen kuin se tuli tunnetuksi Euroopassa.

Dahlioilla on mukulajuuret, joiden kukkapää on yhdistelmä, joka koostuu keskimmäisestä kiekosta ja sitä ympäröivistä sädekukista. Näillä kukilla on kuitenkin erilaisia kuvioita ja muotoja. Yksinkertaisemmilla tyypeillä on pyöreät tai teräväkärkiset terälehdet, kun taas pompom- ja pallodahlioilla on tiukasti rullattuja geometrisia kukkia, jotka on järjestetty spiraalimaisesti. Nämä ovat todella ainutlaatuisia ja silmäänpistäviä katsella. Kaktustyypiton piikkimäisen näköinen, koska sen terälehdet ovat käärittyjä, kun taas koristeellisilla lajeilla on leveät, litteät terälehdet.

Useimmat Dahliat ovat noin 4 - 5 jalan korkuisia, ja niiden koko vaihtelee pienistä jättiläismäisiin kukkiin, joita kutsutaan yleisesti nimellä ruokalautanen Ne ovat loistavia puutarhakasveja, jos asut alueella, jossa vallitsee kostea, kohtalainen ilmasto, sillä ne kukkivat yleensä keskikesästä syksyyn. Valitettavasti ne eivät kestä pakkasta, joten ne kaivetaan usein pois ennen talvikuukausia.

Dahlioiden merkitys ja symboliikka

Dahlioilla oli suuri merkitys viktoriaanisella aikakaudella, ja ne ovat edelleen merkityksellisiä meidän aikanamme syvien tunteiden ilmaisemisessa. Ne symboloivat eleganssia, voimaa, ikuista rakkautta, arvokkuutta ja monimuotoisuutta. Niillä on kuitenkin myös joitakin negatiivisia konnotaatioita, kuten epärehellisyys ja pettäminen.

• "Ikuisesti sinun" - Vaikka monet kukat yhdistetään rakkauteen ja romantiikkaan, daaliat ovat suoraviivainen tapa sanoa: "Olen ikuisesti sinun." Uskotaan, että jo viktoriaanit käyttivät niitä merkkinä rakastavaisten välisestä vahvasta sitoutumisesta. Ei ihme, että se on suosittu kukka kihloissa, häissä ja merkkipäivinä.

• Arvokkuus ja joustavuus - Dahlioilla on kyky kestää ankaria olosuhteita, mutta ne pysyvät silti näyttävinä ja tyylikkäinä. Joissain yhteyksissä se välittää myös ajatuksen siitä, että on pysyttävä vahvana ja siroina haastavimmissakin tilanteissa.

• Monimuotoisuus - Näitä kukkia on monenlaisia värejä, muotoja ja kokoja, mutta kaikki ne ovat kauniita ja ainutlaatuisia. Olipa kukkasi millainen tahansa, dahliakukkia löytyy jokaiseen makuun. Joissakin kulttuureissa niitä käytetään moninaisuuden edustajana.

• Dahlian negatiiviset merkitykset - Joissakin yhteyksissä kukka voi myös edustaa petosta, epävakautta ja epärehellisyyttä, luultavasti siksi, että vanhastaan uskottiin, että niitä käytettiin petoksen enteenä tai varoituksena muutoksesta. Nämä merkitykset liitetään kuitenkin yleisemmin niin sanottuun mustaan daaliaan, jonka väri on viininpunainen.

Dahlian kukan käyttö kautta historian

Dahlioita on käytetty monin eri tavoin, muun muassa lääketieteessä, gastronomiassa ja taikauskossa. Ne ovat monipuolinen kukka ja tarjoavat monia etuja.

Lääketieteessä

Vastuuvapauslauseke

Atsteekit käyttivät kukkaa ihottumien ja ihotulehdusten hoitoon. Ennen insuliinin keksimistä vuonna 1923 daaliamukuloita käytettiin joissakin osissa Eurooppaa ja Amerikkaa eräänlaisena hedelmäsokerina, jota kutsuttiin inuliiniksi.

Meksikolaiset tekevät vielä nykyäänkin kääreitä murskatuista ja lämmitetyistä daalian terälehdistä, erityisesti daalian terälehdistä. D. imperialis , hyönteisten pistoihin, auringonpolttamiin ja haavoihin. Väsyneiden jalkojen rauhoittamiseksi terälehdet ja mukulat keitetään joskus ja käytetään jalkakylpyinä.

In Gastronomia

Tiesitkö, että kaikki daalialajikkeet ovat syötäviä? Sen mukuloiden sanotaan maistuvan porkkanalta, selleriltä, retiisiltä ja perunalta. Brittiläisessä Kolumbiassa tunebo-intiaanit syövät mukuloita, mutta joissakin kulttuureissa daalian terälehtiä käytetään koristeena jälkiruokien, kakkujen ja leivonnaisten koristeluun.

Meksikossa ruoanvalmistus näistä kukista vaihtelee kylästä toiseen, mutta daalialeipä aurinkokuivattujen tomaattien kanssa on yleistä. Lisäksi on olemassa tuorejuusto- ja daaliadippi, joka tarjoillaan usein ranskalaisten perunoiden ja melba-paahtoleivän kanssa. Daaliamukuloita voidaan paahtaa ja valmistaa juomaksi, joka toimii kahvin korvikkeena.

Koristekukkana

Meksikon valloituksen aikana 1500-luvulla eurooppalaiset löysivät daaliat atsteekkien puutarhasta. Aluksi se tuotiin Eurooppaan käytettäväksi ruoaksi, mutta eurooppalaiset pitivät niitä epämiellyttävinä, joten niitä alettiin kasvattaa koristekukkana. Ranskassa daaliat tulivat suosituiksi, kun keisarinna Josephine, Napoleon I:n vaimo, kasvatti niitä Malmaisonin puutarhassaan.

Taide ja kirjallisuus

Dahliat inspiroivat impressionistimaalari Claude Monet'ta, ja hänen vuonna 1873 tekemänsä maalaus Taiteilijan puutarha Argenteuilissa korostaa dahlioita maisemassa. Uskotaan myös, että hän oli kasvattanut niitä omassa puutarhassaan ja jopa vaihtanut eri kukkalajikkeita kirjailija Octave Mirbeaun ja taidemaalari Gustave Caillebotten kanssa. Myöskin Little Dorrit Dahlialajike on nimetty Charles Dickensin vuonna 1857 ilmestyneen romaanin mukaan.

Osavaltion ja alueen kukkina

Vuonna 1963 dahlia, erityisesti D. pinnata Siitä tuli Meksikon kansalliskukka. Yhdysvalloissa siitä tuli Seattlen virallinen kukka vuonna 1913 ja San Franciscon virallinen kukka vuonna 1926, ja se edustaa kaupungin asukkaiden elämää ja henkeä.

Dahlian kukka käytössä tänään

Pompom Dahlia

Dahliat ovat kauneimpia kukkia, joita puutarhassasi pitäisi olla. Jos haluat dramaattista ilmettä, mieti ruokalautasellisia dahlioita sekä pompon-lajikkeita, joissa on geometrisia ja värikkäitä kukkia.

Koska daalioita on saatavana monissa eri väreissä ja muodoissa, voit helposti luoda niistä näyttävän kukka-asetelman. Häissä ne toimivat myös ihastuttavina kakunpäällisinä ja käytävänkoristeina sekä kimppuina ja keskiaiheina.

Milloin antaa Dahlia kukkia

Kiinassa daaliat on perinteisesti annettu vanhuksille onnen toivottamiseksi. Sen symbolinen merkitys on " sinun ikuisesti ," daalia voi olla täydellinen kimppu, jonka voit antaa rakkaallesi ystävänpäivänä tai jopa kosiessasi.

Daliaa pidetään myös 14. vuosipäivän kukkana, ja se on loistava lahja juhlivalle pariskunnalle. Ne sopivat myös täydellisesti annettavaksi henkilölle, jonka koet siroksi ja tyylikkääksi.

Lyhyesti

Dahlioiden eksoottinen kauneus ja eloisat värit tekevät niistä kesäpuutarhojen suosikkeja. Arvokkuuden ja eleganssin symbolina daaliat ovat täydellinen kukka juhlistamaan rakkautta ja avioliittoa, joka kestää ikuisesti. Etsitpä sitten lumoavaa tai merkityksellistä lahjaa, nämä kukat tekevät varmasti pysyvän vaikutuksen!