Ամենաերազական ծաղիկներից մեկը, որ կարող եք ունենալ ձեր այգում, Queen Anne-ի ժանյակն ունի հովանոցանման ծաղիկներ, որոնք սիրված են թիթեռների և մեղուների շրջանում: Ահա թե ինչպես է այս ծաղիկը ձեռք բերել թագավորական անուն՝ իր նշանակությամբ և գործնական կիրառմամբ այսօր:

Թագուհի Աննա ժանյակի մասին

Հյուսիսային Եվրոպայում և Ասիայում գտնվող Աննա թագուհու ժանյակը վայրի ծաղիկների խոտաբույս ​​է: Daucus ցեղի Apiaceae ընտանիքի: Սովորաբար դրանք հանդիպում են մարգագետիններում, դաշտերում, թափոնների տարածքներում, ճանապարհների երկայնքով և չոր հողերում: Նրանք սովորաբար ծաղկում են գարնան վերջից մինչև աշնան կեսերը և աճում են մոտ 4 ոտնաչափ բարձրության վրա: Որոշ շրջաններում դրանք համարվում են ինվազիվ մոլախոտ և վտանգ վերականգնվող խոտածածկ տարածքների համար:

Բուսաբանորեն այս ծաղիկները կոչվում են Daucus carota կամ վայրի գազար, և արմատի հարազատն են: բանջարեղեն, Դ. carota sativus . Նախկինում Աննա թագուհու ժանյակի արմատները օգտագործվում էին որպես գազարին փոխարինող: Ասում են, որ նրանց ցողուններն ու տերևները մանրացնելիս գազարի հոտ են գալիս: Թեև նրա խոհարարական զարմիկը մեծ, համեղ արմատներ ունի, թագուհի Աննայի ժանյակն ունի փոքր փայտային արմատ, հատկապես, երբ նրա ծաղիկներն արդեն ծաղկել են:

Queen Anne-ի ժանյակավոր ծաղիկների գլուխները ունեն գեղեցիկ ժանյակային նախշ, որը բաղկացած է փոքրիկ, յուղալի սպիտակ ծաղիկներից, իսկ կենտրոնում երբեմն մուգ կարմիր ծաղկում է: Այնուամենայնիվ, «Dara» բազմազանությունը ցուցադրում է իր վարդագույն և բորդո երանգներըպտերանման տերեւներ: Երբ նրանց ծաղիկները գունաթափվում են, նրանք կծկվում են թռչնի բույնի պես, ուստի այն կոչվում է նաև թռչնի բույն :

• Հետաքրքիր փաստ. Դա ասաց, որ Աննա թագուհու ժանյակը գազարի հոտ է գալիս, բայց այն չպետք է շփոթել հեմլոկի, Conium maculatum և հիմարի մաղադանոսի՝ Aethusa cynapium արմատների հետ, որոնցից զզվելի հոտ է գալիս։ և չափազանց թունավոր է:

Առասպելներ և պատմություններ թագուհի Աննա ժանյակի մասին

Վայրի ծաղիկը կոչվել է Անգլիայի թագուհի Աննա անունով, բայց հայտնի չէ, թե լեգենդ Աննան որին է վերաբերում. Անն Բոլեյն, Անն Ստյուարտ կամ Դանիայի Աննան: Պատմությունն ասում է, որ թագուհին արհեստավոր ժանյակագործ էր և կապեր ուներ թագավորական այգու վայրի գազարների հետ՝ դրա ժանյակավոր տեսքի պատճառով:

Մի օր նա դատարանի տիկնանց հրավիրեց մրցույթի տեսեք, թե ով կարող է ստեղծել ժանյակի ամենագեղեցիկ նախշը, ինչպես վայրի ծաղիկը: Որպես թագուհի՝ նա ցանկանում էր ապացուցել, որ ինքը բոլորից լավագույնն է։ Ասում են, որ Աննան թագուհին ստեղծել է իր ձեռքի աշխատանքը՝ օգտագործելով լավագույն թելերն ու ասեղները, մինչդեռ նրա մրցակիցներն օգտագործում էին փայտե մատիտներ և կոպիտ թելեր:

Սակայն նա ասեղով խոցեց իր մատը և մի կաթիլ արյուն ներկեց: սպիտակ ժանյակը, որը նա կարում էր: Նրա ստեղծագործության վրա արյան կաթիլը լիովին համապատասխանում էր ծաղկի կենտրոնում կարմիր կետին, ուստի նա ճանաչվեց մրցույթի հաղթող։մրցակցություն. Այդ ժամանակից ի վեր վայրի ծաղիկը կարմիրի մի կտորով հայտնի դարձավ որպես Աննա թագուհու ժանյակ:

Թագուհի Աննայի ժանյակի իմաստն ու խորհրդանիշը

Թագուհի Աննայի ժանյակը կապված է տարբեր սիմվոլիզմի հետ: Ահա դրանցից մի քանիսը.

• Ֆանտազիայի խորհրդանիշ – Թագուհի Աննայի ժանյակը պարծենում է իր երազկոտ և նուրբ ժանյակային տեսքից՝ այն կապելով գեղեցկության կախարդանքների հետ: Նախկինում այն ​​ներառված էր ծիսական լոգանքների մեջ՝ սեր գրավելու և սեփական երևակայությունը կատարելու ակնկալիքով:

• «Մի մերժիր ինձ» – Ծաղիկը ունի օգտագործվել է կախարդական կախարդանքներում մտադրությունների մաքրությունը նշանակելու համար: Նույնիսկ հին սնահավատություն կա, որն ասում է, որ եթե վայրի ծաղիկը տնկվի մի կնոջ կողմից, ով հավատարիմ է իրեն, այն կծաղկի և կծաղկի այգում: 10> – Երբեմն կոչվում է եպիսկոպոսի ծաղիկ , Աննա թագուհու ժանյակը կապված է անվտանգության և ապաստանի հետ: Մյուս կողմից, նրանց ծաղկի գլուխների գանգրացումը հաճախ նմանեցնում են թռչնի բույնին, որը մեզ հիշեցնում է այն սիրո և նվիրվածության մասին, որը անհրաժեշտ է երջանիկ տուն կառուցելու համար:

• Որոշ համատեքստում: , Աննա թագուհու ժանյակը նույնպես կապված է ցանկության եւ պտղաբերության հետ։ Ցավոք, այն ունի նաև բացասական ենթատեքստ և սարսափելի անվանում՝ սատանայի ժանտախտ։ Սա գալիս է մի սարսափելի սնահավատությունից, որն ասում է, որ վայրի ծաղիկը հավաքելը և ինչ-որ մեկի տուն բերելըմահ բերեց իր մորը:

Թագուհի Աննայի ժանյակի օգտագործումը պատմության ընթացքում

Դարեր շարունակ վայրի ծաղիկը օգտագործվել է տարբեր ձևերով, այդ թվում՝ բժշկության մեջ, խոհարարության համար: և ծեսերում:

Բժշկության մեջ

Հրաժարում

Հին անգլիական սնահավատության մեջ ենթադրվում էր, որ Աննա թագուհու ժանյակի կենտրոնում գտնվող կարմիր ծաղկաբույլը բուժում է էպիլեպսիան: Աննա թագուհու ժանյակի սերմերը օգտագործվում էին որպես բնական հակաբեղմնավորիչ, աֆրոդիզիակ և բուժիչ կոլիկի, փորլուծության և մարսողության խանգարման դեմ: Որոշ շրջաններում այն ​​դեռ օգտագործվում է որպես միզամուղ միջոց միզուղիների վարակների, այդ թվում՝ երիկամների քարերի, ջրի կուտակման, միզապարկի հետ կապված խնդիրների, ինչպես նաև հոդացավերի բուժման համար:

Գաստրոնոմիայում

Ենթադրվում է, որ հին հռոմեացիները բույսն ուտում էին որպես բանջարեղեն, մինչդեռ ամերիկացի գաղութարարները դրա արմատները եփում էին գինու մեջ: Նաև խոտաբույսից պատրաստում էին թեյեր և թուրմեր, իսկ արմատները բովում և հիմնվում էին սուրճ պատրաստելու համար:

Թագուհի Աննայի ժանյակի արմատները ուտելի են երիտասարդ տարիքում, որը կարելի է ավելացնել ապուրներին, շոգեխաշածներին, կծուծ ախորժակային կերակուրներին և խառնել-ֆրի. Թագուհի Աննայի ժանյակից ստացված յուղն օգտագործվում է ըմպելիքների, թխած ապրանքների, կոնֆետների, ժելատինների և սառեցված աղանդերի համային հավելումների համար: Որոշշրջաններում, նրա ծաղկի գլուխները նույնիսկ տապակվում և ավելացվում են աղցանների մեջ:

Queen Anne's Lace-ն այսօր օգտագործվում է

Queen Anne-ի ժանյակը իդեալական է տնակային այգիների և վայրի ծաղիկների մարգագետինների համար, բայց դրանք նաև հիանալի, երկար են: - երկարատև կտրված ծաղիկներ: Նրա գեղեցիկ ժանյակ հիշեցնող նախշը կլրացնի ցանկացած հարսանյաց զգեստ՝ դարձնելով դրանք ռոմանտիկ ծաղկեփնջերի և միջանցքի դեկորների մեջ: Գեղջուկ հարսանիքների համար Աննայի թագուհու ժանյակը կարող է օգտագործվել որպես կանաչապատման այլընտրանք:

Որպես սեղանի ձևավորում՝ վայրի ծաղիկը հետաքրքրություն կհաղորդի ցանկացած գեղագիտության: Պարզապես դրեք դրանք գինու շշերի, բանկաների և ծաղկամանների մեջ կամ ներառեք դրանք ծաղկային կոմպոզիցիաների ցուցադրման մեջ: Եթե ​​դուք սիրում եք արվեստներ և արհեստներ, օգտագործեք թագուհի Աննայի չորացրած ժանյակը գրանցամատյանում գրելու, էջանիշեր և շնորհավորական բացիկներ պատրաստելու, ինչպես նաև տան ձևավորման համար: Նրանց ծաղիկները երազկոտ են և նրբաճաշակ, որոնք նույնպես իդեալական են խեժից պատրաստված զարդերի և բանալիների համար:

Երբ նվիրել թագուհի Աննայի ժանյակը

Քանի որ այս ծաղիկները կապված են թագավորական ընտանիքի և թագուհիների հետ, նրանք ռոմանտիկ նվեր ձեր սրտի թագուհուն իր ծննդյան, ինչպես նաև տարեդարձերի և Վալենտինի օրը: Մայրության օրվա և մանկական ցնցուղների համար Աննա թագուհու ժանյակը կարելի է ներառել այլ ավանդական ծաղկեփնջերի մեջ, ներառյալ մեխակներ , վարդերը և կակաչները :

Համառոտ

Ամառային սեզոնին Աննայի թագուհու ժանյակային, սպիտակ ծաղիկների ողկույզները գեղեցկություն են հաղորդում դաշտերին և մարգագետիններին: Սավայրի ծաղիկը կատարյալ հավելում է ծաղկային դեկորացիաներին և ծաղկեփնջերին՝ բոհեմի և գեղջուկի շոշափման համար: