Påsken er en jødisk helligdag, der mindes israelitternes befrielse fra slaveriet i det gamle Egypten. Der er flere traditioner at tage hensyn til, lige fra at holde en Seder for at indlede helligdagen med en rituel fest til at forbyde indtagelse af syrnede fødevarer.

Denne tradition kan variere alt efter, hvor traditionel en familie er, eller hvor familien kommer fra, men nogle ting ændrer sig aldrig. Påsken fejres hvert år om foråret og er en vigtig højtid i den jødiske tro.

I denne artikel vil vi se nærmere på historien og oprindelsen af denne Jødisk helligdag samt de forskellige traditioner, der praktiseres.

Påskens oprindelse

Påskeferien, også kendt som Pesach på hebraisk, stammer fra oldtiden som en fejring af israelitternes befrielse fra slaveriet i Egypten. Ifølge Bibelen sendte Gud Moses ud for at føre israelitterne ud af Egypten og ind i det forjættede land.

Da israelitterne forberedte sig på at tage af sted, befalede Gud dem at slagte et lam og smøre dets blod på dørstolperne som et tegn til dødsenglen om at gå forbi deres hjem. Denne begivenhed kaldes "påsken", og den mindes og fejres hvert år i forbindelse med denne højtid.

Under påskesederne, et særligt måltid, hvor man genfortæller historien om udvandringen, mindes jøderne begivenhederne i påsken og fejrer deres frihed og befrielse. Højtiden fejres ved at afholde sig fra at spise syret brød og i stedet spise matzo, en slags usyret brød, for at mindes den hast, hvormed israelitterne forlod Egypten. Påsken er en meget vigtig højtidi den jødiske tro og fejres hvert år om foråret.

Historien om påsken

Ifølge historien havde israelitterne levet i Egypten i mange år som slaver. De blev udsat for hård behandling og tvangsarbejde af Farao og hans embedsmænd. Gud hørte israelitternes råb om hjælp og valgte Moses til at føre dem ud af Egypten og ind i det forjættede land.

Moses gik til Farao og krævede, at han skulle lade israelitterne rejse, men Farao nægtede. Gud sendte derefter en række plager over Egypten som straf for Faraos afvisning. Den sidste plage var, at den førstefødte søn i hver husstand skulle dø. For at beskytte sig selv fik israelitterne besked på at ofre et lam og smøre dets blod på dørstolperne som et tegn til dødsenglen.at "gå forbi" deres hjem, så deres børn ikke ville blive berørt.

Den aften, Dødens engel gik han gennem Ægypten og dræbte den førstefødte søn i alle de husstande, som ikke havde lammblod på dørstolperne.

Farao blev endelig overtalt til at lade israelitterne rejse, og de forlod Egypten i en fart og tog kun usyret brød med sig, da dejen ikke havde tid nok til at hæve. Efter at være blevet befriet fra slaveriet tilbragte israelitterne 40 år på vandring i ørkenen, før de endelig nåede frem til det forjættede land.

Denne historie om påsken er blevet højdepunktet i fejringen. Moderne familier fortsætter med at mindes dette på den dag, der falder den samme dag i den hebraiske kalender. Jøderne holder også påsken i syv dage i Israel og otte dage andre steder i verden.

Traditioner og praksis i forbindelse med påsken

Påsken eller "Pesach" fejres ved at afholde sig fra syrnede varer og fejres med Seder-festerne, hvor der serveres bægre med vin, matza og bitre urter samt oplæsning af historien om Exodus.

Lad os dykke ned i skikke og praksis i forbindelse med påsken for at forstå dens betydning.

Rengøring af huset

Under påsken er det traditionelt for jøder at gøre deres hjem grundigt rent for at fjerne alle spor af syret brød, også kendt som chametz Chametz er et symbol på slaveri og undertrykkelse, og det er ikke tilladt at spise eller endda eje det i løbet af højtiden. I stedet spiser jøderne matzo , en type usyret brød, som et symbol på den hast, hvormed israelitterne forlod Egypten.

For at forberede sig på højtiden gennemgår jøderne typisk deres hjem og fjerner alt chametz, enten ved at spise det, sælge det eller bortskaffe det. Dette omfatter ikke kun brød og andre bagværk, men også alle fødevarer lavet af hvede, byg, havre, rug eller spelt, der har været i kontakt med vand og har haft mulighed for at hæve. Processen med at lede efter og fjerne chametz erkendt som " bedikat chametz ," og det sker typisk aftenen før den første nat i påsken.

I løbet af højtiden er det også traditionelt at bruge separat service, redskaber og kogegrej til påsken, da disse ting kan have været i kontakt med chametz. Nogle jøder har også et separat køkken eller et særligt område i deres hjem til at tilberede påskemåltider.

Seder

Seder er et traditionelt måltid og ritual, der overholdes i forbindelse med påsken. Det er en tid for familier og samfund at mødes og genfortælle historien om israelitternes befrielse fra slaveriet i det gamle Egypten. Sederne afholdes den første og anden nat i påsken (i Israel er det kun den første nat, der overholdes), og er en tid for jøderne til at fejre deres frihed ogderes arv.

Sederne er struktureret omkring et sæt rituelle praksisser og opråb af bønner og tekster fra Haggadah, en bog, der fortæller historien om udvandringen og giver vejledning om, hvordan man afvikler Sederne.

Den ledes af husstandens overhoved og omfatter en række forskellige aktiviteter, herunder velsignelse af vin og matzo, oplæsning af Haggadah og genfortælling af historien om Exodus.

Under Sederne spiser jøderne også en række symbolske fødevarer, herunder matzo, bitre urter og charoset (en blanding af frugt og nødder).

Hver mad repræsenterer et andet aspekt af historien om udvandringen, f.eks. repræsenterer de bitre urter slaveriets bitterhed, og charoset repræsenterer den mørtel, som israelitterne brugte til at bygge Faraos byer.

Seder er en vigtig og betydningsfuld tradition i den jødiske tro, og det er en tid for familier og samfund at mødes og mindes fortidens begivenheder og fejre deres frihed og arv.

Hver af de seks madvarer på Seder-tallerkenen har en særlig betydning i forbindelse med påskens historie.

1. Charoset

Charoset er en sød, tyk pasta lavet af en blanding af frugter og nødder og fremstilles typisk ved at male æbler, pærer, dadler og nødder sammen med vin eller sød rød druesaft. Ingredienserne blandes sammen til en sammenhængende blanding, der derefter formes til en kugle eller lægges i en skål.

Charoset er en vigtig del af Sedermåltidet og symboliserer den mørtel, som israelitterne brugte til at bygge Faraos byer, da de var slaver i det gamle Egypten Den søde, frugtagtige smag af charoset skal stå i kontrast til de bitre urter, der også traditionelt serveres under Seder, og bruges ofte som krydderi til matzo, en type usyret brød, der spises under Pesach.

2. Zeroah

Zeroah er et stegt lam eller okseben, der lægges på sedertallerkenen som et symbol på påskens offer. Zeroah spises ikke, men tjener snarere som en påmindelse om det lam, hvis blod blev brugt til at markere dørstolperne i israelitternes hjem som et tegn til dødsenglen om at gå forbi under den sidste plage i Egypten.

3. Matzah

Matzah er lavet af mel og vand Det er typisk tyndt og kiksagtigt i konsistensen og har en karakteristisk, let bitter smag. Matzah spises i stedet for syrnet brød under påsken som en påmindelse om den hast, hvormed israelitterne forlod Egypten, da der ikke var tid nok til, at dejen kunne hæve.

4. Karpas

Karpas er en grøntsag, som regel persille, selleri eller kogte kartofler, som dyppes i saltvand og derefter spises under Seder.

Saltvandet repræsenterer israelitternes tårer under deres tid som slaver i Egypten, og grøntsagen skal symbolisere forårets nye vækst og fornyelse. Karpas spises typisk tidligt i sederne, før hovedmåltidet serveres.

5. Maror

Maror er en bitter urt, som regel peberrod eller romainesalat, der spises under Seder for at symbolisere den bitterhed af slaveriet, som israelitterne oplevede i det gamle Egypten.

Det spises normalt sammen med charoset, en sød frugt- og nøddeblanding, for at symbolisere kontrasten mellem slaveri og frihed Den spises tidligt i sederne, før hovedmåltidet serveres.

6. Beitzah

Beitzah er et hårdkogt æg, der lægges på Seder-tallerkenen og symboliserer påskens offer. Det spises ikke, men tjener snarere som en påmindelse om de tempelofre, der blev givet i oldtiden.

Beitzah bliver typisk ristet og derefter skrællet, før den lægges på sedertallerkenen. Den ledsages ofte af andre symbolske fødevarer, såsom zeroah (et stegt lammekølle- eller okseben) og karban (et stegt kyllingeben).

Afikomen

Afikomen er et stykke matzo, der brydes i to og skjules under sederne. Den ene halvdel bruges som en del af sederritualet, og den anden halvdel gemmes til senere under måltidet.

Under Sederen bliver afikomen typisk skjult af husstandens overhoved, og børnene opfordres til at lede efter den. Når den er fundet, bliver den typisk byttet til en lille præmie eller penge. Afikomen spises så traditionelt som den sidste mad i Sederen, efter at hovedmåltidet er færdig.

Traditionen med afikomen menes at være opstået i oldtiden for at holde børnene opmærksomme og engagerede under det lange Sederritual og er blevet en elsket og integreret del af påsken for mange jødiske familier.

Spild af en dråbe vin

Under Seder er det traditionelt at spilde en dråbe vin fra sit bæger på visse punkter i ritualet. Denne tradition er kendt som " karpas yayin " eller " maror yayin ," afhængigt af, om dråben af vinen er spildt, mens man spiser karpas (en grøntsag dyppet i saltvand) eller maror (en bitter urt).

Spild af vinen sker som et tegn på sorg over israelitternes lidelser i deres tid som slaver i det gamle Egypten. Det er også en påmindelse om de 10 plager, som Gud påførte israelitterne. Egypterne for at overtale Farao til at frigøre israelitterne fra slaveriet.

At spilde en dråbe vin skal symbolisere israelitternes tab og lidelser, men også glæden over deres endelige befrielse.

Elias' bæger

Eliasbægeret er et særligt vinbæger, der er sat til side og ikke drikkes under Sederen. Det står på Sederbordet og er fyldt med vin eller druesaft.

Bægeret er opkaldt efter profeten Elias, som menes at være Guds budbringer og forsvarer af det jødiske folk. Ifølge traditionen vil Elias komme for at annoncere Messias' ankomst og verdens forløsning.

Eliasbægeret står på sederbordet som et tegn på håb og forventning om Elias' ankomst og Messias' komme.

Under sederne åbnes husets dør traditionelt for symbolsk at byde Elias velkommen. Husets overhoved hælder derefter en lille mængde vin fra bægeret i et separat bæger og efterlader det uden for døren som et offer til Elias. Elias' bæger er en vigtig og betydningsfuld tradition i den jødiske tro og er en integreret del af påskefesten.

Ofte stillede spørgsmål om påsken

Pesach er en jødisk helligdag, der fejrer israelitternes befrielse fra slaveriet i det gamle Egypten.

I den Christian traditionen mindes påsken som den tid, hvor Jesus fejrede Seder med sine disciple før sin død og opstandelse. Historien om påsken og israelitternes befrielse fra slaveriet ses som en forsmag på Jesu eget offer og frelse af menneskeheden.

Ifølge Det Nye Testamente blev Jesus korsfæstet på påskedagen.

Det vigtigste budskab i påsken er et budskab om befrielse og frihed fra undertrykkelse.

De fire løfter i påsken er:

1) Jeg vil befri dig fra slaveri

2) Jeg vil beskytte dig mod farer

3) Jeg vil sørge for dig

4) Jeg vil føre dig til det forjættede land.

Påsken fejres i syv dage, fordi man mener, at det er den tid, som israelitterne vandrede i ørkenen efter at være blevet befriet fra slaveriet i det gamle Egypten. Helligdagen fejres også traditionelt i syv dage for at mindes de syv plager, som Gud påførte egypterne for at overtale Farao til at befri israelitterne fra slaveriet.

Indpakning

Påsken er en fest, der på perfekt vis illustrerer den historie med forfølgelse, som det jødiske folk har oplevet. Det er en tid, hvor familier og samfund samles for at mindes fortidens begivenheder og fejre deres frihed og arv. Det er en vigtig og meningsfuld del af den jødiske tradition.