Құтқарылу мейрамы - еврейлердің ежелгі Египеттегі құлдықтан азат етілгенін еске алатын мейрам. Седер өткізуден бастап мерекені салт-дәстүрлік мейраммен бастаудан бастап ашытылған тағамдарды тұтынуға тыйым салуға дейін бірнеше дәстүрлерді ескеру қажет.

Бұл дәстүр отбасының дәстүріне немесе отбасы қайдан шыққанына байланысты өзгеруі мүмкін, бірақ кейбір нәрселер ешқашан өзгермейді. Құтқарылу мейрамы жыл сайын көктемде атап өтіледі және еврей дінінде маңызды мереке болып табылады.

Бұл мақалада біз осы еврей мерекесінің тарихы мен шығу тегін, сондай-ақ қолданылатын әртүрлі дәстүрлерді егжей-тегжейлі қарастырамыз.

Құтқарылу мейрамының пайда болуы

Иврей тілінде Песах деген атпен де белгілі Құтқарылу мейрамы ежелгі дәуірде исраилдіктердің азат ету мерекесі ретінде пайда болған. Египеттегі құлдық. Киелі кітапқа сәйкес, Құдай Мұсаны исраилдіктерді Мысырдан шығарып, Уәде етілген жерге алып бару үшін жіберді.

Исраилдіктер кетуге дайындалып жатқанда, Құдай оларға өлім періштесінің үйлерінен өтуіне белгі ретінде қозы сойып, оның қанын олардың есіктеріне жағуды бұйырды. Бұл оқиға «Құтқарылу мейрамы» деп аталады және ол жыл сайын осы мерекеде еске алынады және атап өтіледі.

Құтқарылу мейрамы кезінде еврейлер Мысырдан шығу оқиғасын қайталауды қамтитын ерекше тағам Седер кезіндегі оқиғаларды еске алады.Исаның өзінің құрбандығы мен адамзатты сатып алуының алдын ала көрінісі.

Жаңа өсиет бойынша Иса Құтқарылу мейрамы күні айқышқа шегеленді.

Құтқарылу мейрамының негізгі хабары азат ету және қысымнан азат болу болып табылады.

Құтқарылу мейрамының төрт уәдесі:

1) Мен сені құлдықтан босатамын

2) Мен сені қауіптен сақтайды

3) Мен сені қамтамасыз етемін

4) Мен сені Уәде етілген жерге әкелемін.

Құтқарылу мейрамы жеті күн тойланады, себебі бұл исраилдіктердің ежелгі Мысырда құлдықтан азат етілгеннен кейін шөл далада жүрген уақытының ұзақтығы деп есептеледі. . Мереке сондай-ақ дәстүр бойынша жеті күн бойы Құдай перғауынды исраилдіктерді құлдықтан босатуға көндіру үшін мысырлықтарға жіберген жеті жазаны еске алу үшін тойланады.

Қорытынды

Құтқарылу мейрамы - еврей халқының бастан өткерген қуғын-сүргін тарихын тамаша суреттейтін мереке. Бұл отбасылар мен қауымдастықтар жиналып, өткен оқиғаларды еске алатын және олардың бостандығы мен мұрасын тойлайтын уақыт. Бұл еврей дәстүрінің маңызды және мағыналы бөлігі.

Құтқарылу мейрамының тарихы

Әңгімеге сәйкес, исраилдіктер көп жылдар бойы Мысырда құл болып өмір сүрген. Олар перғауын мен оның шенеуніктерінің қатал әрекетіне және мәжбүрлі еңбекке ұшырады. Құдай исраилдіктердің көмекке шақырған үнін естіп, оларды Мысырдан алып шығып, Уәде етілген жерге апару үшін Мұсаны таңдады.

Мұса перғауынға барып, одан исраилдіктерді жіберуді талап етті, бірақ перғауын бас тартты. Содан кейін Құдай перғауынның бас тартқаны үшін жаза ретінде Мысыр жеріне бірқатар жазалар жіберді. Соңғы індет әр үйдің тұңғыш ұлдарының өлімі болды. Өздерін қорғау үшін исраилдіктерге балаларына қол тигізбеу үшін олардың үйлерінен «өтіп өту» үшін өлім періштесіне белгі ретінде бір қозыны құрбандыққа шалып, оның қанын есік жақтауларына жағуды тапсырды.

Сол түні өлім періштесі Мысыр жерін аралап жүріп, әр үйдің қозының қаны жоқ тұңғыш ұлын өлтірді. оның есік тіректері.

Перғауын ақыры болдыИсраилдіктерді жіберуге сенімді болды, және қамырдың көтерілуіне уақыт жеткіліксіз болғандықтан, олар өздерімен бірге тек ашытқысыз нан алып, Мысырдан асығыс шықты. Құлдықтан босаған исраилдіктер уәде етілген жерге жеткенше 40 жыл шөл далада кезіп жүрді.

Құтқарылу мейрамының бұл оқиғасы мерекенің ең басты оқиғасына айналды. Қазіргі отбасылар мұны еврей күнтізбесіне сәйкес келетін күні еске алуды жалғастыруда. Сондай-ақ еврейлер Құтқарылу мейрамын Израильде жеті күн немесе әлемнің басқа жерлерінде сегіз күн бойы сақтайды.

Құтқарылу мейрамы дәстүрлері мен әдет-ғұрыптары

Құтқарылу мейрамы немесе «Песах» ашытылған тағамдардан бас тарту арқылы тойланады және шарап, маца және ащы шөптер, сондай-ақ тостағандар бар Седер мерекелерімен атап өтіледі. Мысырдан шығу ертегісін айту.

Құтқарылу мейрамының маңыздылығын түсіну үшін оның әдет-ғұрыптары мен әдет-ғұрыптарына тереңірек үңілейік.

Үйді тазалау

Құтқарылу мейрамы кезінде еврейлер ашытылған нанның барлық іздерін кетіру үшін үйлерін мұқият тазалау дәстүрі. хамец . Шамец - құлдық пен қысымның символы және мереке кезінде оны тұтынуға немесе тіпті иеленуге болмайды. Оның орнына яһудилер исраилдіктердің Мысырдан асығыс шығуының белгісі ретінде ашытылмаған нанның бір түрі матцо жейді.

Дайындау үшінМереке үшін еврейлер әдетте үйлерін аралап, барлық хамецтерді жеу, сату немесе жою арқылы алып тастайды. Бұған тек нан және басқа да нан өнімдері ғана емес, сонымен қатар бидайдан, арпадан, сұлыдан, қара бидайдан немесе суға тиіп, көтерілу мүмкіндігіне ие болған кез келген тағам өнімдері кіреді. Шамецті іздеу және жою процесі « бедикат хамец » деп аталады және ол әдетте Құтқарылу мейрамының бірінші түнінің алдындағы кеште жасалады.

Мереке кезінде Құтқарылу мейрамы үшін бөлек ыдыс-аяқты, ыдыс-аяқты және ыдыс-аяқты пайдалану дәстүрге айналған, себебі бұл заттар хамецпен байланыста болуы мүмкін. Кейбір яһудилердің үйінде Құтқарылу мейрамы асын дайындау үшін бөлек ас үй немесе арнайы орын бар.

Седер

Седер - Құтқарылу мейрамы кезінде тойланатын дәстүрлі тағам және салт. Бұл отбасылар мен қауымдастықтар жиналып, исраилдіктердің ежелгі Мысырдағы құлдықтан босату тарихын қайталайтын уақыт. Седер Құтқарылу мейрамының бірінші және екінші түндерінде өткізіледі (Израильде тек бірінші түн ғана сақталады) және еврейлер өздерінің бостандығы мен мұраларын тойлайтын уақыт.

Седер салт-дәстүрлер жиынтығы және Хаггададан алынған дұғалар мен мәтіндерді оқуға негізделген, оқиғаны баяндайтын кітап.Мысырдан шығу туралы және Седерді қалай жүргізу керектігі туралы нұсқаулар береді.

Оны үй шаруашылығының басшысы басқарады және ол шарап пен матцо батасын, Хаггаданы оқуды және Мысырдан шығу тарихын қайталауды қоса алғанда, әртүрлі әрекеттерді қамтиды.

Седер кезінде еврейлер матцо, ащы шөптер және харосетті (жеміс пен жаңғақ қоспасы) қоса алғанда, әртүрлі символикалық тағамдарды жейді.

Әр тағам Мысырдан шығу оқиғасының әр түрлі аспектісін білдіреді. Мысалы, ащы шөптер құлдықтың ащысын білдіреді, ал харосет исраилдіктер перғауынның қалаларын салу үшін қолданған ерітіндіні білдіреді.

Седер - еврей сеніміндегі маңызды және мағыналы дәстүр және бұл отбасылар мен қауымдастықтар жиналып, өткен оқиғаларды еске түсіретін және олардың бостандығы мен мұрасын тойлайтын уақыт.

Седер тәрелкесіндегі алты тағамның әрқайсысының Құтқарылу мейрамына қатысты ерекше маңызы бар.

1. Чаросе

Чаросет - жемістер мен жаңғақтар қоспасынан жасалған тәтті, қою паста және әдетте алма, алмұрт, құрма және жаңғақтарды шараппен немесе тәтті қызыл жүзім шырынымен бірге ұнтақтау арқылы жасалады. Ингредиенттер бір-бірімен араласады, содан кейін допқа айналады немесе ыдысқа салынады.

Чаросет маңызды бөлігі болып табыладыСедер тағамы және исраилдіктер ежелгі Мысырда құл болған кезде перғауынның қалаларын салу үшін қолданған ерітіндінің символы болып табылады. Шаросеттің тәтті, жемісті хош иісі дәстүрлі түрде Седер кезінде ұсынылатын ащы шөптерге қарсы тұруға арналған және көбінесе Пасха кезінде жейтін ашытқысыз нан түрі матцо үшін дәмдеуіш ретінде пайдаланылады.

2. Зероах

Нөл — Құтқарылу мейрамының нышаны ретінде Седер табағына қойылған қуырылған қой еті немесе сиыр етінің сүйегі. Нөлді жеуге болмайды, керісінше, қаны исраилдіктердің үйлерінің есіктерін таңбалау үшін Мысырдың соңғы індеті кезінде өлім періштесінің өтіп кетуіне белгі ретінде қолданылған қозы туралы еске салу ретінде қызмет етеді.

3. Матза

Матза ұн мен су дан жасалады және қамыр көтеріліп кетпес үшін оны тез пісіреді. Оның құрылымы әдетте жұқа және крекер тәрізді және ерекше, сәл ащы дәмі бар. Құтқарылу мейрамында маца ашытылған нанның орнына жейді, өйткені қамырдың көтерілуіне уақыт жеткіліксіз болғандықтан, исраилдіктердің Мысырдан асығыс кеткенін еске салады.

4. Карпас

Карпас — көкөніс, әдетте ақжелкен, балдыркөк немесе пісірілген картоп, оны тұзды суға салып, содан кейін Седер кезінде жейді.

Тұзды су исраилдіктердің құлдық кезіндегі көз жасын білдіредіЕгипет, ал көкөніс көктемнің жаңа өсуі мен жаңаруын білдіреді. Карпас әдетте Седерде ерте, негізгі тағам ұсынылмас бұрын жейді.

5. Марор

Марор — ащы шөп, әдетте желкек немесе ромен салаты, ол Седер кезінде жейді, ол ежелгі Мысырдағы израильдіктер бастан кешірген құлдықтың ащылығын бейнелейді.

Ол әдетте құлдық пен еркіндік арасындағы қарама-қайшылықты бейнелеу үшін тәтті, жеміс-жидек және жаңғақ қоспасы бар харосетпен бірге жейді. Ол Седерде ерте, негізгі тағамға дейін жейді.

6. Бейтза

Бейтза — Седер табағына салынған қатты пісірілген жұмыртқа және Құтқарылу мейрамының символы болып табылады. Бұл жеуге болмайды, бірақ ежелгі уақытта жасалған ғибадатханадағы тартулар туралы еске салу ретінде қызмет етеді.

Бейтза әдетте қуырылады, содан кейін Седер табағына салмас бұрын қабығы аршылады. Ол көбінесе нөл (қуырылған қой еті немесе сиыр еті) және карбан (қуырылған тауық еті) сияқты басқа символдық тағамдармен бірге жүреді.

Афикомен

Афикомен - Седер кезінде екіге бөлінген және жасырылған маццо бөлігі. Бір жартысы Седер рәсімінің бөлігі ретінде пайдаланылады, ал екінші жартысы кешкі ас үшін сақталады.

Седер кезінде афикоменді әдетте үй шаруашылығының басшысы жасырады және балаларды іздеуге шақырады.ол. Табылғаннан кейін ол әдетте шағын сыйлыққа немесе ақшаға айырбасталады. Содан кейін афикомен дәстүрлі түрде негізгі тағам аяқталғаннан кейін Седердің соңғы тағамы ретінде жейді.

Афикомен дәстүрі балаларды ұзақ уақытқа созылған Седер рәсімі кезінде мұқият және қызықтыру үшін ежелгі дәуірде пайда болған деп саналады. Бұл көптеген еврей отбасылары үшін Құтқарылу мейрамын тойлаудың сүйікті және ажырамас бөлігі болды.

Бір тамшы шарапты төгу

Седер кезінде салттың белгілі бір жерінде шыныаяқтан бір тамшы шарап төгу дәстүрге айналған. Бұл дәстүр карпаны (тұзды суға батырылған көкөніс) жеу кезінде шарап тамшысының төгілуіне байланысты « карпас йайын » немесе « марор йайын » деп аталады. марор (ащы шөп).

Шараптың төгілуі исраилдіктердің Ежелгі Мысырдағы құлдық кезіндегі азапты аза тұту белгісі ретінде жасалады. Бұл сондай-ақ перғауынды исраилдіктерді құлдықтан босатуға көндіру үшін Құдайдың мысырлықтарға салған 10 жазасы туралы еске салады.

Бір тамшы шарапты төгу әрекеті исраилдіктердің жоғалуы мен қайғы-қасіретін, сондай-ақ олардың ақыры азаттық алған қуанышын бейнелеуге арналған.

Ілияс кесеі

Ілияс кесеі — Седер кезінде тұтынылмайтын және бөлек қойылған шараптың арнайы кесеі. Ол орналастырылғанСедер үстелі және шарап немесе жүзім шырынымен толтырылады.

Кубок Құдайдың елшісі және еврей халқының қорғаушысы деп есептелетін Ілияс пайғамбардың атымен аталған. Дәстүр бойынша Ілияс Мәсіхтің келуін және дүниенің құтқарылуын жариялау үшін келеді.

Ілиястың тостағандары Ілиястың келуі мен Мәсіхтің келуіне деген үміт пен күтудің белгісі ретінде Седер үстелінде қалды.

Седер кезінде дәстүрлі түрде Ілиясты символикалық қарсы алу үшін үйдің есігі ашылады. Үй басшысы тостағандағы аздаған шарапты бөлек тостағанға құйып, оны Ілиясқа тарту ретінде есіктің сыртына қалдырады. Ілияс кубогы еврей сеніміндегі маңызды және мағыналы дәстүр болып табылады және Құтқарылу мейрамын тойлаудың ажырамас бөлігі болып табылады.

Пасха туралы жиі қойылатын сұрақтар

Құтқарылу мейрамы — еврейлердің ежелгі Египеттегі құлдықтан азат етілгенін еске алатын мейрам.

Христиан дәстүрінде Құтқарылу мейрамы Исаның өліп, қайта тірілгенге дейін шәкірттерімен бірге Седер мерекесін тойлаған кезі ретінде еске түседі. Құтқарылу мейрамы және исраилдіктердің құлдықтан босатылуы туралы оқиға ретінде қарастырылады