Sivka je domače ime v vseh kulturah. Skoraj nemogoče je obiskati katero koli trgovino ali nakupovalno cono in ne naleteti na sivko v neki obliki. Čeprav številni ljudje obožujejo in uporabljajo številne izdelke iz sivke, ne vedo veliko o tej spektakularni in dišeči cvetlici. Tukaj je vse, kar morate vedeti o rastlini sivka.

Simbolika sivke

Sivka je znana po svojem vonju in čudovitih vijoličnih odtenkih, vendar ji pripisujejo tudi globoko simboliko.

• Čistost

Sivka je povezana s čistostjo in neoporečnostjo. V preteklosti so sivko uporabljali izdelovalci rokavic za čiščenje blaga, da bi se izognili okužbam, kot je kolera.

Med izbruhom bubonske kuge leta 1720 v Marseillu so izterjevalci grobov uporabljali sivko kot eno od sestavin za kis štirih tatov Druge sestavine so bile rožmarin, klinčki in destilirani kis.

V času pandemije kovida-19 so nekatera kozmetična podjetja izkoristila vsa sivkina sredstva za razkuževanje rok rastlinskega izvora, da bi svojim strankam zagotovila antiseptično zaščito pred boleznijo, vendar brez kemikalij.

• Mirnost in spokojnost

Sivka se uporablja za meditacijo, masažo in aromaterapijo. Njen vonj deluje pomirjujoče, povečuje občutek miru in spokojnosti.

• Avtorski honorar

Vijolična barva je že sama po sebi simbol kraljevske družine. Sivka je cvet, ki predstavlja eleganco, prefinjenost in razkošje, zato so jo pogosto uporabljali za okrasitev gradov. Sivka se zdaj pogosto uporablja v šopkih za posebne dogodke, kot so poroke.

• Zdravje

Sivka je simbol zdravja. Antibakterijske lastnosti sivkinega olja omogočajo, da se uporablja za zaplinjevanje in uničevanje različnih patogenov.

V 17. stoletju so si v Londonu okoli zapestja zavezali majhne šopke sivke, da bi se izognili okužbam z nevarnimi boleznimi. Olje se uporablja tudi za zdravljenje sončnih opeklin, pikov žuželk, ran, aken in bolečih sklepov na koži. Čaj iz cvetov sivke se uporablja za lajšanje plinov, odpravljanje stresa, tesnobe in depresije, pomaga pri spanju ter izboljšuje razpoloženje in spomin.

• Tišina in predanost

Sivka je simbol tišine in predanosti, zato se uporablja v prostorih za meditacijo in molitev.

• Ljubezen

Sivka je stoletja veljala za zelišče ljubezni in veljala za afrodiziak. V sodobnem času je sivka simbol predanosti in neusahljive ljubezni. Vedno bolj priljubljena je v poročnih šopkih in konfetnih strojih.

Kaj je sivka?

Sivka spada v družino Lamiaceae (mete) in je znanstveno znana kot rod Lavandula. Beseda "lavare" izhaja iz latinske besede "lavare", kar pomeni "umivati", najverjetneje zato, ker so zdrobljene cvetove sivke dodajali vodi za kopanje, umivanje las in oblačil. Ta sredozemska rastlina je doma v Evropi, Aziji in Afriki.

Cvetovi sivke rastejo na majhnih grmih, ki uspevajo v dobro odcednih tleh. Rastlina je zimzelena s sivozelenimi linearnimi listi. Ti so v različnih odtenkih vijolične barve in so običajno razporejeni v šope na konicah stebel. Vsebujejo svetleče oljne žleze, ki so razkošje in vir legendarnega vonja sivke.

V rodu Lavandula je dokumentiranih 47 vrst, vendar bomo izpostavili najpogostejše vrste sivke:

• Lavandula Stoechas (francoska sivka/španska sivka/mikuljska sivka) - Ta sorta izvira iz sredozemskega območja, uspeva pa v toplejših regijah. V času cvetenja se na vrhu stebla razvijejo veliki cvetni listi, ki spominjajo na zajčja ušesa. Priljubljene sorte španske sivke so:
  1. Balerina Lavendar - Cveti pozimi in v blagem poletju z belimi cvetovi, ki se v zrelih letih spremenijo v rožnato-vijoličaste.
  2. Kew Red - Pozno spomladi do jeseni cveti z vijoličastimi cvetovi in rožnatimi cvetnimi lističi. Njeni cvetovi so temno malinskega odtenka.
  3. Anouk - Cveti v vročem poletju in blagi zimi, cvetovi so temno vijoličasti, cvetni listi pa svetlo vijoličasti.

• Lavandula Angustifolia (angleška sivka) - Za to sorto, ki uspeva na polnem soncu, so značilni preprosti listi, razporejeni v nasprotnih vrstah. Večina te vrste sivke diši po eruptivnih oljih. Poletno cveti z velikim temno vijolično modrim cvetom. Zaradi sladkega vonja se pogosto uporablja v lončnicah.
  • Lavenite Petite - Sredi do pozne pomladi cveti s svetlo vijoličastim cvetom v obliki pom-pom-a. Njegov močan vonj je velika privlačnost za čebele in metulje.
  • Hidcote - Vroče pecivo za obrti, saj lahko po sušenju ohrani temno vijolično barvo.

• Lavandula X Intermedia (hibridna sivka/Lavandin) - To je običajno mešanica angleške in portugalske sivke, ki je zelo dišeča in se jo nabira za olja in čaje.
  • Vtis vijolične barve - Poletni cvet, ki se pogosto uporablja v šopkih zaradi značilnih temno vijoličnih dišečih cvetov.
  • Hidcote Giant - Poletni cvet, ki se pogosto uporablja v šopkih zaradi izjemno dišečih svetlo vijoličastih cvetov in dolgih stebel.
  • Grosso -Pozno poleti in pozimi cveti z zelo temno vijoličastimi cvetnimi lističi, ki jih običajno nabirajo za olje.

• Lavendula Latifolia (portugalska sivka) - Pogosta sestavina pijač in hrane. ima vijolične cvetove, steblo pa izravnane čebulice bledo lila barve.
• Lavandula Multifida (egipčanska sivka) - Ta sorta cveti blago poleti in pozimi z vijoličnimi cvetovi, ki so videti kot praproti, vendar ni tako sladka in dišeča kot druge sorte.

Folklora o cvetu sivke

Zgodbe in miti o sivki so številni, zabavni in poučni ter se dotikajo tako religije kot ljubezni. Tukaj so najpogostejše legende o sivki.

• V krščanskem Svetem pismu je zapisana zgodba o Adamu in Evi, ki sta po sporu z Bogom iz rajskega vrta odnesla sivko.
• Lukov evangelij pripoveduje o ženski, ki je Jezusu umivala noge s spikenardom, ki se pridobiva iz sivke.
• V preteklosti naj bi sivka odganjala zle duhove, zato so jo v ta namen obešali nad vrata. Nekateri kristjani so iz sivke naredili tudi križe, da bi odganjali demone.
• Prvotni Egipčani so svojim pokojnikom pomagali priti v nebesa z uporabo sivke v postopku mumifikacije. sivka, ki so jo našli v grobnici kralja Tutankamona, je svoj vonj ohranila 3000 let in jo je bilo še vedno mogoče zaznati, ko jo je odkril Howard Carter.
• Irske neveste so nosile sivkine trakove, da bi se izognile čarovništvu.
• Kleopatra naj bi uporabljala sivko kot skrivno orožje za zapeljevanje Julija Cezarja in Marca Antonija. Pozneje je umrla, ko jo je ugriznil bolh, ki se je skrival v njenem vrtu s sivko.
• V 19. in 20. stoletju so deklice z vrečkami z zmečkano sivko privabljale snubce in si jih dajale v dekolte. Verjeli so, da je vonj zapeljiv.
• V deuterokanonični knjigi Judita naj bi uporabila parfum s sivko, da bi zapeljala Holoferna, preden ga je ubila.
• Na dan svetega Luka so v času Tudorjev deklice s pitjem zvarka iz sivke poskušale odkriti identiteto svojih pravih ljubimcev.

Druge uporabe sivke

Sivka ima več načinov uporabe, uporablja se v kulinariki, za meditacijo, kot čistilo in za dekoracijo.

• Zaradi rahlo sladkega okusa se iz popkov pripravljajo sladice in pijače iz sivke.
• Sivkino olje se zaradi vlažilnih in pomirjujočih učinkov uporablja v losjonih.
• Sivka se zaradi svojega vonja uporablja tudi v lončnicah, pršilih in dišečih svečah.
• V prejšnjih stoletjih so sivko dodajali v kopeli in vodo za pranje oblačil. Danes sivko zaradi sladkega vonja dodajajo milom in detergentom.

Zaključek

Sivka je nedvomno zelo priljubljena cvetlica, kar glede na njene številne prednosti ni presenetljivo. Tudi brez namena pridobivanja njenega olja vas bo sajenje sivke na vrtu nagradilo z vabljivimi pogledi in sladkim vonjem. Cvetove sivke lahko podarite vsem, ki jih imate radi, kot znak vaše predanosti. Zaradi pomirjujočega sladkega vonja sivke je tudi dobro darilo bolnim ljubljenim osebam.ena.