Lavendel är ett känt namn i alla kulturer. Det är nästan omöjligt att besöka någon butik eller shoppingmarknad utan att stöta på lavendel i någon form. Även om många människor älskar och använder de många lavendelprodukterna, vet de inte mycket om denna spektakulära och väldoftande blomma. Här är vad du behöver veta om lavendelväxten.

Symbolik för lavendel

Lavendel är kanske känd för sin doft och vackra lila färg, men den har också fått en djup symbolik.

• Renhet

Lavendel förknippas med renhet och renlighet. Förr i tiden användes lavendel av handsktillverkare för att rena sina varor och undvika infektioner som kolera.

Under utbrottet av böldpest i Marseille 1720 använde gravplundrare lavendel som en av ingredienserna till sina vinäger från fyra tjuvar De andra ingredienserna var rosmarin, kryddnejlika och destillerad vinäger.

Under covid-19-pandemin utnyttjade vissa kosmetikaföretag alla växtbaserade handdesinfektionsmedel med lavendel för att ge sina kunder ett antiseptiskt men kemikaliefritt skydd mot sjukdomen.

• Lugn och ro

Lavendel används för meditation, massage och aromaterapi. Dess doft anses ha en lugnande effekt och förstärker känslan av lugn och ro.

• Royalty

Den lila färgen är i sig själv en symbol för kunglighet. Lavendel är en blomma som representerar elegans, förfining och lyx. Därför användes den ofta för att pryda slott. Lavendel används numera ofta i buketter för speciella evenemang som bröllop.

• Hälsa

Lavendel är en symbol för hälsa och lavendeloljans antibakteriella egenskaper gör att den kan användas för att fumigera och förstöra en mängd olika patogener.

I 1600-talets London band man små klasar av lavendel runt handlederna för att undvika att bli smittad av farliga sjukdomar. Oljan används också för att behandla solbränna, insektsbett, sår, akne och värkande leder på huden. Te gjort av lavendelblommor används för att lindra gaser, lindra stress, ångest och depression, hjälpa till att sova samt öka humöret och minnet.

• Tystnad och hängivenhet

Lavendel representerar tystnad och hängivenhet och används därför i meditations- och bönerum.

• Kärlek

I århundraden har lavendel betraktats som en kärlekens ört och som ett afrodisiakum. I modern tid representerar lavendel hängivenhet och oändlig kärlek och blir alltmer populär i bröllopsbuketter och konfettiautomater.

Vad är lavendel?

Lavendel tillhör familjen Lamiaceae (mynta) och är vetenskapligt känt som släktet lavandula. Ordet "lavare" kommer från det latinska ordet "lavare" som betyder "tvätta", troligen för att krossade lavendelblommor lades till vatten för bad, hår- och klädtvätt. Denna medelhavsväxt är infödd i Europa, Asien och Afrika.

Lavendelblommor växer på små buskar som trivs i väldränerade jordar. Växten är vintergrön med grågröna linjära blad. De kommer i varierande nyanser av lila och är vanligtvis arrangerade i spikar vid stamspetsarna. De innehåller glänsande oljekörtlar som är den överdådiga och källan till den legendariska lavendeldoften.

Det finns 47 dokumenterade arter av släktet Lavandula, men vi kommer att lyfta fram de vanligaste lavendelarterna:

• Lavandula Stoechas (fransk lavendel/spansk lavendel/fjärilslavendel) - Den här sorten kommer ursprungligen från Medelhavsområdet, men trivs i varmare områden. Under blomningssäsongen utvecklar toppen av stjälken kronblad som är stora och liknar kaninöron. Populära sorter av spansk lavendel är bland annat:
  1. Ballerina Lavendar - En vinter- och mildsommarblommare med vita blommor som blir rosa-lila när de mognar.
  2. Kew Red - En blommande blomma från sen vår till höst med violetta blommor och rosa kronblad. Blommorna har en mörk hallonfärg.
  3. Anouk - Blommar under varma sommaren och milda vintern med djupt lila blommor och ljuslila kronblad.

• Lavandula Angustifolia (engelsk lavendel) - Den här sorten trivs i full sol och kännetecknas av enkla blad som är placerade i motsatta delar. Majoriteten av denna typ av lavendel doftar av eruptiva oljor. En sommarblommare med stora djupt violettblåa blommor. Används ofta i potpurris på grund av sin söta doft.
  • Lavenite Petite - En blommare som blommar från mitten till slutet av våren med en pom-pom-formad ljuslila blomma. Den starka doften lockar till sig bin och fjärilar.
  • Hidcote - En het kaka för hantverk på grund av dess förmåga att behålla sin mörklila färg när den torkas.

• Lavandula X Intermedia (hybridlavendel/Lavandin) - De är vanligen en blandning av engelsk lavendel och portugisisk lavendel och är konstruerade för att vara mycket väldoftande och skördas för oljor och te.
  • Imponera lila - En sommarblommare som ofta används i buketter på grund av sina karakteristiska mörklila doftande blommor.
  • Hidcote jätte - En sommarblommare som ofta används i buketter på grund av sina extremt väldoftande ljusvioletta blommor och långa stjälkar.
  • Grosso -En sensommar- och vinterblommare med mycket mörklila kronblad som ofta skördas för olja.

• Lavendula Latifolia (portugisisk lavendel) - En vanlig ingrediens i drycker och mat. Den har lila blommor och stjälken har jämnställda lökar som är blekt lila i färgen.
• Lavandula Multifida (egyptisk lavendel) - En mild sommar- och vinterblommare med lila blommor som ser ut som ormbunkar, men den här sorten är varken lika söt eller väldoftande som andra sorter.

Folklore kring lavendelblomman

Historierna och myterna om lavendel är många, underhållande och informativa, och de går över religion och kärlek. Här är de vanligaste legenderna om lavendel.

• I den kristna Bibeln berättas det om Adam och Eva som bär ut lavendel ur Edens lustgård efter att ha varit oense med Gud.
• Lukasevangeliet berättar om en kvinna som tvättade Jesu fötter med hjälp av spikenard, som utvinns ur lavendel.
• Förr i tiden påstods lavendel avstyra onda andar, och därför hängdes den upp över dörrar i detta syfte. Vissa kristna satte också upp kors gjorda av lavendel för att hålla demoner borta.
• Egyptierna hjälpte sina avlidna att komma till himlen genom att använda lavendel i mumifieringsprocessen. Faktum är att lavendel som hittades i kung Tutankhamons grav behöll sin doft i 3 000 år och var fortfarande märkbar när Howard Carter upptäckte den.
• Lavendelband bars av irländska brudar för att undvika häxkonster.
• Kleopatra påstås ha använt lavendel som ett hemligt vapen för att förföra Julius Caesar och Marc Antonius. Hon dog senare efter att ha blivit biten av en asp som gömde sig i hennes lavendelträdgård.
• På 1800- och 1900-talen användes påsar med skrynklig lavendel för att locka till sig friare av jungfrur som stoppade dem i sin klyfta. Doften ansågs vara förförisk.
• I den deuterokanoniska boken Judith sägs hon ha burit parfym med lavendel för att förföra Holofernes innan hon dödade honom.
• På St Lukes-dagen under Tudortiden försökte jungfrurna upptäcka sin sanna kärleks identitet genom att dricka lavendelbrygd.

Andra användningsområden för lavendel

Lavendel har flera användningsområden och används i matlagning, för meditation, som rengöringsmedel och som dekoration.

• Lavendeldesserter och -drycker tillverkas av knopparna på grund av deras lätt söta smak.
• Lavendelolja används i lotioner på grund av sin fuktgivande och lugnande effekt.
• Lavendel används också i potpurris, sprayer och doftljus för sin doft.
• Under tidigare århundraden användes lavendel i badkar och i tvättvatten, och i dag tillsätts lavendel i tvålar och tvättmedel för sin söta doft.

Avslutning

Lavendel är utan tvekan en mycket älskad blomma, vilket inte är någon överraskning med tanke på dess många fördelar. Även om du inte har för avsikt att skörda dess olja, kommer du att få en vacker syn och en söt doft av lavendel i din trädgård. Du kan ge lavendelblommor till någon du älskar som ett tecken på din hängivenhet. Lavendelns lugnande, söta doft gör den också till en bra gåva till en sjuk älskad person.en.