Lavanda és un nom familiar en totes les cultures. És gairebé impossible visitar qualsevol botiga i comerç i no trobar-se amb lavanda d'alguna forma. Tot i que moltes persones estimen i utilitzen els nombrosos productes de lavanda, no saben gaire d'aquesta flor espectacular i fragant. Aquí teniu el que heu de saber sobre la planta de l'espígol.

Simbolisme de l'espígol

La lavanda pot ser coneguda per la seva olor i els seus bonics matisos porpra, però també se li atribueix un simbolisme profund .

• La puresa

La lavanda s'associa amb la puresa i la neteja. Antigament, els fabricants de guants utilitzaven l'espígol per purificar la seva mercaderia per evitar infeccions com el còlera.

Durant l'esclat de pesta bubònica de Marsella de 1720, els lladres de tombes utilitzaven l'espígol com un dels ingredients per al seu vinagre de quatre lladres per protegir-se de les malalties. Els altres ingredients eren romaní, clau i vinagre destil·lat.

Durant la pandèmia de la covid-19, algunes empreses de cosmètics van aprofitar tots els desinfectants de mans de lavanda a base de plantes per oferir als seus clients una protecció antisèptica però sense productes químics de la malaltia. .

• Serenitat i calma

La lavanda s'utilitza per a la meditació, el massatge i l'aromateràpia. El seu aroma té un efecte calmant, millorant la sensació de serenitat i calma.

• Royalty

El color morat ésun símbol de la reialesa en si mateix. L'espígol és una flor que representa l'elegància, el refinament i el luxe. Com a resultat, s'utilitzava sovint per adornar castells. Ara l'espígol s'utilitza habitualment en rams de flors per a esdeveniments especials com ara casaments.

• Salut

L'espígol és un símbol de salut. Les característiques antibacterianes de l'oli d'espígol permeten utilitzar-lo per fumigar i destruir una varietat de patògens.

Al Londres del segle XVII es van lligar petits raïms d'espígol al voltant dels canells per evitar la infecció per malalties perilloses. L'oli també s'utilitza per tractar cremades solars, picades d'insectes, ferides, acne i dolors a les articulacions de la pell. El te fet amb flors d'espígol s'utilitza per alleujar els gasos, per alleujar l'estrès, l'ansietat i la depressió, per ajudar a dormir, així com per augmentar l'estat d'ànim i la memòria.

• Silenci i devoció

Com a representació del silenci i la devoció, l'espígol s'utilitza a les zones de meditació i pregària.

• Amor

Durant segles , l'espígol ha estat considerada una herba d'amor i vista com un afrodisíac. En l'actualitat, l'espígol és una representació de la devoció i l'amor etern. Cada cop és més popular en rams de noces i màquines de confeti.

Què és l'espígol?

L'espígol pertany a la família de les Lamiaceae (menta) i científicament es coneix com el gènere lavandula. La paraula "lavare" prové de la paraula llatina "lavare", que significa "rentar", la majoriaprobablement perquè les flors de lavanda triturades s'afegirien a l'aigua per banyar-se, rentar els cabells i la roba. Aquesta planta mediterrània és originària d'Europa, Àsia i Àfrica.

Les flors de lavanda creixen en petits arbustos que prosperen en sòls ben drenats. La planta és perenne amb fulles lineals de color gris verd. Venen en diferents tons de porpra i solen estar disposats en punxes a les puntes de la tija. Contenen glàndules oleaginoses brillants que són l'opulència i la font de la llegendària olor de l'espígol.

Hi ha 47 espècies documentades del gènere Lavandula. No obstant això, destacarem els tipus més comuns d'espígol:

• Lavandula Stoechas (espígol francès/espígol espanyol/espígol papallona) – Originària de la zona mediterrània, aquesta varietat prospera a regions més càlides. Durant l'època de floració, la part superior de la tija desenvolupa pètals que són grans i s'assemblen a les orelles de conill. Les varietats populars d'espígol espanyol inclouen:
  1. Ballerina Lavendar : una floració hivernal i suau d'estiu amb flors blanques que es tornen rosa-morades quan maduren.
  2. Kew Red : una floració de finals de primavera a tardor amb flors violetes i pètals rosats. Les seves flors són d'un to de gerd fosc.
  3. Anouk - Un estiu calorós i una floració suau d'hivern amb flors de color violeta intens i pètals de color violeta clar.

• Lavandula Angustifolia (espígol anglès) – Floreix a ple sol, aquesta varietates caracteritza per les fulles simples disposades en oposats. La majoria d'aquest tipus d'espígol és fragant amb olis eruptius. Una flor d'estiu, amb una gran flor blau violeta profund. S'utilitza habitualment en popurris a causa de la seva olor dolça.
  • Lavenite Petite – Una flor de primavera entre mitja i finals amb una flor de color violeta clar en forma de pompó. La seva forta fragància serveix com a principal atracció per a les abelles i les papallones.
  • Hidcote – Un pastís calent per a manualitats a causa de la seva capacitat per mantenir el seu color morat fosc quan s'asseca.

• Lavandula X Intermedia (espígol híbrid/lavanda) : solen ser una barreja de lavanda anglesa i lavanda portuguesa. Estan dissenyats per ser molt fragants i es recullen per a olis i te.
  • Impress Purple : un florç d'estiu que s'utilitza habitualment en rams a causa de les seves característiques flors fragants de color porpra fosc.
  • Hidcote Giant : una flor d'estiu que s'utilitza habitualment en rams a causa de les seves flors de color violeta clar extremadament fragants i les seves tiges llargues.
  • Grosso : una flor de finals d'estiu i d'hivern. amb pètals de color violeta molt fosc que s'acostumen a collir per obtenir oli.

• Lavendula Latifolia (espígol portuguès/espígol) - Un ingredient comú per a begudes i menjar. Té flors porpra i la tija té bulbs anivellats de color lila pàl·lid.
• Lavandula Multifida (espígol egípcia) – AFlor suau a l'estiu i a l'hivern amb fulles de falguera que semblen flors morades, aquesta raça no és ni tan dolça ni tan fragant com altres races.

Folklore que envolta la flor de lavanda

Les històries i mites sobre Lavanda són nombroses, entretingudes i informatives, que tallen la religió i l'amor. Aquí hi ha les llegendes de lavanda més comunes.

• La Bíblia cristiana explica una història d'Adam i Eva portant espígol fora del jardí de l'Edèn després del seu desacord amb Déu.
• L'Evangeli de Lluc explica la història d'una dona que rentava els peus de Jesús amb nard, que s'extreu de l'espígol.
• Antigament, es pretenia que l'espígol allunyava els mals esperits, per això es penjava a sobre de les portes amb aquest propòsit. Alguns cristians també van col·locar creus fetes amb espígol per allunyar els dimonis.
• Els egipcis primigenis van ajudar els seus difunts a arribar al cel utilitzant lavanda en el procés de momificació. De fet, l'espígol trobada a la tomba del rei Tutankamon va mantenir la seva olor durant 3.000 anys i encara era perceptible quan la va descobrir Howard Carter.
• Les núvies irlandeses portaven bandes de lavanda per evitar la bruixeria.
• Cleòpatra. suposadament va utilitzar l'espígol com a arma secreta per seduir Juli Cèsar i Marc Antoni. Més tard va trobar la seva mort després de ser mossegada per un aspid que s'amagava al seu jardí d'espígols.
• Als segles XIX i XX, s'utilitzaven bosses amb espígol arrugat per atreure.pretendents per donzelles que els posaven al seu escot. Es creia que l'olor era seductora.
• Al llibre deuterocanònic de Judit, es diu que portava un perfum que contenia espígol per seduir Holofernes abans de matar-lo.
• El dia de Sant Lluc durant Tudor. vegades, les donzelles buscaven descobrir la identitat dels seus veritables amors bevent cervesa feta d'espígol.

Altres usos de l'espígol

La lavanda té diversos usos i s'utilitza a la cuina. , per a la meditació, com a netejador i per a la decoració.

• Les postres i les begudes de lavanda s'elaboren a partir de cogolls pel seu sabor lleugerament dolç.
• A causa dels seus efectes hidratants i calmants, L'oli d'espígol s'utilitza en locions.
• L'espígol també s'utilitza en popurris, aerosols i espelmes perfumades per la seva fragància.
• En segles anteriors, l'espígol es posava als banys i a l'aigua que s'utilitzava per rentar. roba. Avui en dia, l'olor de lavanda s'afegeix als sabons i detergents per la seva dolça fragància.

Embolcall

La lavanda és sens dubte una flor molt estimada, cosa que no sorprèn tenint en compte els seus molts beneficis. Fins i tot sense l'objectiu de collir el seu oli, plantar lavanda al vostre jardí us recompensarà amb vistes atractives i una dolça fragància. Podeu regalar flors de lavanda a qualsevol persona que estimeu com a indicació de la vostra devoció. La dolça olor calmant de l'espígol també la converteix en un bon regal per a un ésser estimat malalt.