त्यांच्या आकर्षक नारिंगी फुलांसाठी बहुमोल, झेंडू उन्हाळ्यात आणि शरद ऋतूतील बागांना सूर्यप्रकाश आणतात. चला या दोलायमान तजेला आणि आजच्या संस्कृतींमध्ये त्याचे महत्त्व जवळून पाहू.

झेंडूबद्दल

मेरिगोल्डचे मूळ मेक्सिको आणि अमेरिकेतील काही प्रदेशात, झेंडू हे चमकदार रंगाचे फुल आहेत <6 Asteraceae कुटुंबातील>टेगेट्स वंश. त्याचे सामान्य नाव मेरीचे सोने वरून आले आहे, जे प्रथम 'पॉट झेंडू' म्हणून ओळखल्या जाणार्‍या झेंडूच्या विविधतेला संदर्भित करते. ही फुले सामान्यतः सोनेरी केशरी रंगात दिसतात, परंतु मलईदार पांढरे आणि मरून देखील असतात.

झेंडू हे संमिश्र फुले असतात, म्हणून त्यांना सामान्यतः डिस्क आणि किरण फुले असतात. तथापि, त्यांच्यापैकी काहींमध्ये कार्नेशन सारखीच पाकळ्या-जाम असलेली फुले आहेत. या फुलाचे अनेक प्रकार आहेत. काही सर्वात लोकप्रिय आहेत:

• मेक्सिकन झेंडू किंवा टी. erecta , जे सर्वात उंच आहे आणि मोठ्या, पोम-पोम फुले धारण करतात. कधीकधी, त्यांना आफ्रिकन किंवा अमेरिकन झेंडू असेही म्हणतात.

• फ्रेंच झेंडू, टी. पटुला , हा एक लहान प्रकार आहे.

• सिग्नेट जातीमध्ये डेझीसारखे आणि डायम-आकाराचे फुल असतात, जे कुंडीत किंवा जमिनीवर सुंदर दिसतात. फुले जवळजवळ गंधहीन असली तरी त्यांना लिंबूवर्गीय सुगंधी पाने असतात.

झेंडूचा अर्थ आणि प्रतीकवाद

आम्ही सामान्यतः झेंडूला उन्हाळ्याच्या उष्णतेशी जोडतो, परंतु ही फुले अधिक आहेत्या पेक्षा संघटना. त्यांचे काही लाक्षणिक अर्थ येथे आहेत:

• उत्कटता आणि सर्जनशीलता – ज्याला सूर्याची औषधी वनस्पती असेही संबोधले जाते, झेंडू कदाचित उत्कटतेशी संबंधित आहे. पिवळा, नारिंगी आणि लाल रंगाचा उबदार रंग.

• समृद्धी - झेंडू आकांक्षा आणि संपत्तीचे प्रतीक म्हणून पाहिले जाऊ शकते. हा संबंध फुलांच्या सोनेरी रंग मुळे असू शकतो.

• ईर्ष्या आणि निराशा – काही संस्कृतींमध्ये, जेव्हा झेंडू दिले जातात सायप्रस, ते निराशेची अभिव्यक्ती आहेत.

• दु:ख आणि वेदना – जरी ते आनंदी रंगात आढळतात, ते दु:खाशी देखील संबंधित आहेत. मेक्सिकोमध्ये, झेंडू हे पारंपारिक फूल आहे जे Dia de Los Muertos च्या सुट्टीमध्ये वापरले जाते, जेथे कुटुंबे मृतांच्या आत्म्यांचे सणाच्या उत्सवासाठी स्वागत करतात.

येथे झेंडूचे विशिष्ट अर्थ आहेत त्याच्या विविधतेनुसार:

• मेक्सिकन झेंडू ( टेगेटेस इरेक्टा ) - जरी ब्लूम पवित्र स्नेह चे प्रतीक आहे, ते देखील असू शकते दुःख आणि लाज शी संबंधित. त्यांना सामान्यतः आफ्रिकन किंवा अमेरिकन झेंडू असे संबोधले जाते, परंतु काही प्रदेशांमध्ये ते वीस फ्लॉवर , अॅझटेक झेंडू म्हणून ओळखले जातात. आणि फ्लॉवर ऑफ द डेड .

• फ्रेंच झेंडू ( टेजेट्स पॅटुला ) - कधीकधी बागझेंडू किंवा पावसाळी झेंडू , ते कल्पकता आणि उत्कटतेचे प्रतीक आहे. असेही मानले जाते की फुलामध्ये भविष्यसूचक स्वप्ने, कायदेशीर बाबी आणि संरक्षणाशी संबंधित जादूची शक्ती आहे. तथापि, ते इर्ष्या , दुःख आणि अस्वस्थता देखील दर्शवू शकते.

मेरीगोल्डचा संपूर्ण इतिहासात वापर

झेंडू हे कलांमध्ये प्रेरणास्थान आहेत आणि त्यांच्या औषधी आणि स्वयंपाकासंबंधी वापरासाठी देखील ओळखले जातात.

जादू आणि विधींमध्ये

झेंडू हे अझ्टेक लोकांसाठी महत्त्वपूर्ण औपचारिक फुले म्हणून काम करतात, जिथे ते मानवी बलिदान आणि नंतरच्या जीवनाच्या स्वर्गीय जगाशी संबंधित होते. भारतीय संस्कृतीत, धार्मिक समारंभांमध्ये झेंडूचे हार बनवले जातात.

वेल्श लोकांचा असा विश्वास होता की त्यांचा उपयोग वादळांचा अंदाज लावण्यासाठी केला जाऊ शकतो, विशेषत: सकाळी फूल न उघडल्यास. झेंडू नदी ओलांडताना आणि विजेचा धक्का लागण्यापासून संरक्षण देईल असाही विचार आहे.

मेडिसिनमध्ये

डिस्क्लेमर

16 व्या शतकाच्या सुरुवातीच्या काळात, फुलांना कीटकनाशक म्हणून स्पेनमध्ये आणले गेले. असेही मानले जाते की स्पॅनियर्ड्सने व्हिस्की किंवा ब्रँडीसह झेंडू चहा बनवला.चांगली झोप.

मेक्सिकोमध्ये, झेंडू अनेकदा औषधी चहामध्ये समाविष्ट केले जातात कारण त्यांचा लघवीचे प्रमाण वाढवणारा प्रभाव असतो, ज्यामुळे अपचन, छातीत जळजळ आणि मूत्रपिंडाच्या इतर आजारांपासून आराम मिळतो. तसेच, संधिवात कमी करण्यासाठी झेंडूचे आंघोळ आणि गरम पाकळ्यांचे गरम संकुचित केले जातात.

गॅस्ट्रोनॉमीमध्ये

विशिष्ट प्रकारचे झेंडू खाण्यायोग्य आहेत, परंतु त्यापैकी बहुतेक विषारी आहेत. 17व्या आणि 18व्या शतकात पाकळ्या पदार्थांवर शिंपडल्या जात होत्या. पेरूमध्ये, वाळलेल्या पाकळ्या ओकोपा, एक लोकप्रिय बटाटा डिश, तसेच सॉस, सूप, मिश्रित मसाले आणि स्ट्यू बनवण्यासाठी स्वयंपाकासंबंधी औषधी वनस्पती म्हणून वापरल्या जातात.

कधीकधी, ते भाताबरोबर देखील शिजवले जातात रंग द्या, चव नाही — जरी असे म्हटले जाते की झेंडूची चव ही लिंबूवर्गीय, गोड तुळस आणि पुदिना यांचे मिश्रण आहे.

पारंपारिकपणे, ते आइस्क्रीम, मोहरी, डेव्हिड अंडी, फूड कलर म्हणून वापरले जातात. सॅलड ड्रेसिंग, भाजलेले सामान, पास्ता आणि इतर दुग्धजन्य पदार्थ. तथापि, ते भांडे झेंडू किंवा कॅलेंडुला यांच्याशी देखील गोंधळलेले आहेत, जे मटनाचा रस्सा, पुडिंग, लोणी आणि केक बनवण्यामध्ये देखील समाविष्ट आहे.

कला आणि साहित्यात

1662 मधील निकोलस व्हॅन वीरेंडेलच्या चित्रासह, विविध कलाकृतींमध्ये सोनेरी फुले प्रेरणादायी आहेत, जिथे झेंडूचे चित्रण क्रिस्टल वेसमधील फुलांचे पुष्पगुच्छ कार्नेशन, ट्यूलिप, हिबिस्कस, बुबुळ, peonies आणि इतर. अझ्टेक गीत कविताझेंडूचे सौंदर्य अनेकदा अधोरेखित केले आहे.

आज वापरात असलेले झेंडू

हे तेजस्वी रंगाचे फुले संपूर्ण उन्हाळ्यात एक नेत्रदीपक प्रदर्शन देतात, ज्यामुळे ते बाग, किनारी आणि कंटेनरसाठी आदर्श बनतात. झेंडू हे एक बहुमुखी फूल आहे आणि ते इतर शोभेच्या वनस्पतींसह सहजपणे जोडले जाऊ शकते. तसेच, पुष्पगुच्छांसाठी ते एक विलक्षण पर्याय आहेत, व्यवस्थेमध्ये रंग आणि उत्सवाचा उत्साह वाढवतात.

भारतात, झेंडू हे हार, विंड चाइम आणि लग्नाच्या इतर सजावटींमध्ये आवडते फूल आहे. खरं तर, फुलांच्या हारांची देवाणघेवाण हा समारंभाचा एक पारंपारिक भाग आहे. असे मानले जाते की फुले नवविवाहित जोडप्यांना आशीर्वाद देऊ शकतात कारण ते हिंदू देवतांसाठी पवित्र आहेत. कधीकधी, ते दागिन्यांचे तुकडे म्हणूनही घातले जातात.

झेंडू कधी द्यायचे

तुम्हाला माहित आहे का झेंडू हे ऑक्टोबरच्या जन्माच्या फुलांपैकी एक आहे? काही संस्कृतींमध्ये, त्यांच्या दोलायमान रंगांमुळे ते आशावाद आणि समृद्धीचे चिन्ह म्हणून पाहिले जातात. ते ऑक्टोबर साजरे करणाऱ्यांसाठी तसेच नवीन करिअर सुरू करणाऱ्यांना प्रोत्साहन देण्यासाठी त्यांना एक आदर्श भेट बनवते. भारतात, त्यांना मैत्रीचे फूल देखील मानले जाते.

तथापि, त्यांना भेटवस्तू म्हणून देताना सावधगिरी बाळगा, विशेषत: ज्या प्रदेशांमध्ये ऑल सेंट्स डे साजरा केला जातो, कारण झेंडू देखील एक पारंपारिक अंत्यविधी फूल आहे. हे विशेषतः इक्वेडोर, थायलंड आणि कोलंबिया सारख्या देशांमध्ये खरे आहे. मेक्सिकोमध्ये, त्यांचा दीया या सुट्टीशी सखोल संबंध आहेde los Muertos, जे त्यांना तुमची सर्वात खोल सहानुभूती व्यक्त करण्याचा एक अर्थपूर्ण मार्ग बनवते.

थोडक्यात

जरी झेंडू काही नकारात्मक अर्थांशी संबंधित असले तरीही, ते सर्वात प्रतिष्ठित बागांपैकी एक आहेत फुले ते लँडस्केपमध्ये दोलायमान आणि सुंदर दिसतात, जे आम्हाला उन्हाळ्याच्या हंगामातील मजेदार, उत्सवाच्या भावनेची आठवण करून देतात.