Morgenfruer, der er værdsat for deres prangende orange blomster, bringer solskin til sommer- og efterårshaver. Lad os se nærmere på denne livlige blomst og dens betydning på tværs af kulturer i dag.

Om Marigold

Morgenfruer, der er hjemmehørende i Mexico og nogle regioner i Amerika, er de farvestrålende blomster fra de Tagetes slægt af den Asteraceae Dens almindelige navn kommer fra Marys guld Disse blomster ses almindeligvis i gyldne orangefarvede nuancer, men der findes også cremefarvede hvide og orangefarvede.

Morgenfruer er sammensatte blomster, så de har almindeligvis skive- og stråleblomster. Nogle af dem har dog kronblade, der ligner nelliken. Der findes flere sorter af denne blomst. Nogle af de mest populære er:

• Mexicansk morgenfrue eller den T. erecta , som er den højeste og har store pom-pom-blomster. Nogle gange kaldes de også afrikanske eller amerikanske morgenfruer.

• Fransk morgenfrue, den T. patula , er en mindre type.

• Signet-varianten har tusindfrydlignende og småblomster, som er smukke i krukker eller i jorden. Mens blomsterne i sig selv er næsten lugtfri, har de blade, der dufter af citrusfrugter.

Betydning og symbolik af morgenfrue

Vi forbinder normalt morgenfruer med sommerens varme, men disse blomster har flere associationer end det. Her er nogle af deres symbolske betydninger:

• Passion og kreativitet - Også kaldet Solens urter , blev morgenfruer forbundet med lidenskab, sandsynligvis på grund af deres varme farver gul, orange og rødbrun.

• Velstand - Morgenfruer kan ses som et symbol på aspiration og rigdom. Denne association kan skyldes den gylden farve af blomsten.

• Jalousi og fortvivlelse - I nogle kulturer er det et udtryk for fortvivlelse, når morgenfruer gives sammen med cypresser.

• Sorg og smerte - Selv om de kan findes i muntre farver, er de også forbundet med sorg. I Mexico er morgenfruer den traditionelle blomst, der bruges i forbindelse med Dia de Los Muertos-højtiden, hvor familierne byder de dødes sjæle velkommen tilbage til en festlig fejring.

Her er de specifikke betydninger af morgenfruer i henhold til deres sort:

• Mexicansk morgenfrue ( Tagetes erecta ) - Mens blomsten symboliserer hellig hengivenhed , det kan også være forbundet med sorg og forlegenhed . De kaldes almindeligvis for Afrikansk eller Amerikansk morgenfrue , men i nogle regioner er de kendt som Tyve blomster , Aztekisk morgenfrue og De dødes blomst .

• fransk morgenfrue ( Tagetes patula ) - Sommetider kaldes den Have morgenfrue eller eller Regnfuld morgenfrue , det symboliserer kreativitet og passion Man mener også, at blomsten har magiske kræfter i forbindelse med profetiske drømme, juridiske spørgsmål og beskyttelse. Den kan dog også repræsentere jalousi , sorg og uro .

Anvendelse af morgenfrue gennem historien

Morgenfruer har været en inspirationskilde i kunsten og er også kendt for deres medicinske og kulinariske anvendelser.

I Magi og ritualer

Morgenfruer var vigtige blomster til ceremoniel brug for aztekerne, hvor de blev forbundet med menneskeofre og paradisiske verdener i livet efter døden. I den indiske kultur bliver morgenfruer lavet til guirlander under religiøse ceremonier.

Waliserne mente, at de kunne bruges til at forudsige storme, især hvis blomsten ikke åbnede sig om morgenen. Man mener også, at morgenfruer beskytter mod at krydse en flod og mod at blive ramt af lynnedslag.

I medicin

Ansvarsfraskrivelse

I begyndelsen af det 16. århundrede blev blomsterne bragt til Spanien som insektmiddel, og det menes også, at spanierne lavede te af morgenfrue med whisky eller brandy for at fremme en god nats søvn.

I Mexico indgår morgenfruer ofte i medicinske teer, da de har en vanddrivende virkning, som lindrer fordøjelsesbesvær, halsbrand og andre nyresygdomme. Der findes også bade med morgenfruer og varme kompresser med opvarmede kronblade til lindring af gigt.

I Gastronomi

Visse sorter af morgenfruer er spiselige, men de fleste af dem er giftige. I det 17. og 18. århundrede blev kronbladene drysset over retter. I Peru bruges de tørrede kronblade som en kulinarisk urt til at lave ocopa, en populær kartoffelret, samt i saucer, supper, krydderiblandinger og gryderetter.

Nogle gange koges de endda sammen med ris for at give farve, ikke smag - selv om det siges, at smagen af morgenfrue er en blanding af citrus, sød basilikum og mynte.

Traditionelt bruges de som fødevarefarve til is, sennep, æg, salatdressing, bagværk, pasta og andre mejeriprodukter, men de forveksles også med pottemælk eller calendula, som også bruges til at lave bouillon, budding, smør og kager.

I kunst og litteratur

De gyldne blomster har været en inspiration i forskellige kunstværker, herunder Nicolaes van Veerendaels maleri fra 1662, hvor morgenfruer blev afbildet i En buket blomster i en krystalvase sammen med nelliker, tulipaner, hibiscus, iris, pæoner m.m. Aztekisk lyrik har ofte fremhævet morgenfruernes skønhed.

Morgenfrue i brug i dag

Disse farvestrålende blomster giver et spektakulært resultat hele sommeren, hvilket gør dem ideelle til haver, border og krukker. Morgenfruer er en alsidig blomst og kan nemt kombineres med andre prydplanter. De er også et fantastisk valg til buketter, hvor de tilføjer et farvespil og en festlig stemning til arrangementerne.

I Indien er morgenfruer en favoritblomst i guirlander, vindspil og andre bryllupsdekorationer. Faktisk er udveksling af blomsterguirlander en traditionel del af ceremonien. Det menes, at blomsterne kan overøse de nygifte med velsignelser, da de er hellige for hinduguderne. Nogle gange bæres de endda som smykker.

Hvornår skal man give morgenfruer?

Vidste du, at morgenfrue er en af oktober måneds fødselsblomster? I nogle kulturer ses de som tegn på optimisme og velstand på grund af deres livlige farver. Det gør dem til en ideel gave til oktoberfesterne og til at opmuntre dem, der starter en ny karriere. I Indien betragtes de endda som venskabsblomst.

Vær dog forsigtig, når du giver dem i gave, især i regioner, hvor man fejrer Allehelgensdag, da morgenfruer også er en traditionel begravelsesblomst. Dette gælder især i lande som Ecuador, Thailand og Colombia. I Mexico har de en dyb forbindelse med højtiden Día de los Muertos, hvilket gør dem til en meningsfuld måde at udtrykke din dybeste medfølelse på.

Kort fortalt

Selv om morgenfruer er blevet forbundet med nogle få negative konnotationer, er de stadig en af de mest eftertragtede haveblomster. De ser levende og smukke ud i landskaberne og minder os om sommersæsonens sjove og festlige ånd.