Ценимые за свои яркие оранжевые цветы, ноготки привносят солнечный свет в летние и осенние сады. Давайте подробнее рассмотрим этот яркий цветок и его значение в современной культуре.

О ноготках

Родом из Мексики и некоторых регионов Америки, ноготки - это ярко окрашенные цветки из Tagetes род Астровые (Asteraceae) семейства. Его общее название происходит от Золото Марии Эти цветы обычно встречаются в золотисто-оранжевых оттенках, но бывают также кремово-белые и бордовые.

Цветение ноготков является составным, поэтому они обычно имеют дисковые и лучевые цветки. Однако некоторые из них имеют лепестковые цветки, похожие на гвоздику. Существует несколько сортов этого цветка. Некоторые из них наиболее популярны:

• мексиканский ноготок или T. erecta Иногда их также называют африканскими или американскими ноготками.

• французский ноготок, календула T. patula это меньший вид.

• Разновидность signet может похвастаться цветами, похожими на маргаритку или размером с десяток, которые прекрасно смотрятся в горшках или в земле. Хотя сами цветы почти не имеют запаха, их листья пахнут цитрусовыми.

Значение и символика ноготков

Обычно ноготки ассоциируются у нас с летней жарой, но у этих цветов есть и другие ассоциации. Вот некоторые из их символических значений:

• Страсть и творчество - Также упоминается как Трава солнца ноготки стали ассоциироваться со страстью, вероятно, из-за их теплых цветов - желтого, оранжевого и бордового.

• Процветание - Золотые ноготки могут рассматриваться как символ стремления и богатства. Эта ассоциация может быть связана с золотой цвет цветка.

• Зависть и отчаяние - В некоторых культурах, когда ноготки дарят с кипарисом, это выражение отчаяния.

• Горе и боль - В Мексике ноготки являются традиционным цветком, используемым во время праздника Dia de Los Muertos, когда семьи приветствуют души умерших для праздничного торжества.

Вот конкретные значения ноготков в зависимости от их сорта:

• мексиканские ноготки ( Tagetes erecta ) - В то время как цветение символизирует священная привязанность Он также может быть связан с горе и смущение Их обычно называют Африка или Американский ноготок но в некоторых регионах они известны как Двадцатицветик , Ацтекский ноготок и Цветок мертвых .

• французские ноготки ( Tagetes patula ) - Иногда называют Садовые ноготки или Дождливый ноготок , он символизирует творчество и страсть Также считается, что цветок обладает магической силой, связанной с пророческими снами, юридическими вопросами и защитой. Однако он также может представлять собой ревность , горе и беспокойство .

Использование ноготков на протяжении всей истории

Золотые ноготки служат источником вдохновения в искусстве, а также известны своим лекарственным и кулинарным использованием.

В магии и ритуалах

Для ацтеков ноготки служили важными церемониальными цветами, где они ассоциировались с человеческими жертвоприношениями и райским миром загробной жизни. В индийской культуре ноготки делают в виде гирлянд во время религиозных церемоний.

Валлийцы считали, что по ним можно предсказывать бури, особенно если цветок не раскрылся утром. Также считается, что ноготки обеспечивают защиту при переправе через реку и от удара молнии.

В медицине

Отказ от ответственности

В начале XVI века цветы ноготков были завезены в Испанию в качестве средства от насекомых. Считается также, что испанцы готовили чай из ноготков с виски или бренди для хорошего сна.

В Мексике ноготки часто добавляют в лечебные чаи, поскольку они обладают мочегонным действием, облегчающим несварение желудка, изжогу и другие заболевания почек. Также существуют ванны с ноготками и горячие компрессы из нагретых лепестков для облегчения ревматизма.

В гастрономии

Некоторые сорта ноготков съедобны, но большинство из них ядовиты. В XVII и XVIII веках лепестками посыпали блюда. В Перу высушенные лепестки используются как кулинарная трава для приготовления ocopa, популярного блюда из картофеля, а также в соусах, супах, смесях специй и тушеном мясе.

Иногда их даже варят с рисом, чтобы придать цвет, а не вкус - хотя говорят, что вкус ноготков - это смесь цитрусовых, сладкого базилика и мяты.

Традиционно их используют как пищевой краситель для мороженого, горчицы, вареных яиц, салатных заправок, выпечки, макаронных изделий и других молочных продуктов. Однако их также путают с ноготками или календулой, которые также используются для приготовления бульонов, пудингов, масла и тортов.

В искусстве и литературе

Золотые цветы послужили источником вдохновения в различных произведениях искусства, включая картину Николаеса ван Веерендаля 1662 года, где ноготки изображены в Букет цветов в хрустальной вазе наряду с гвоздиками, тюльпанами, гибискусами, ирисами, пионами и другими. В лирической поэзии ацтеков часто подчеркивалась красота ноготков.

Сегодня ноготки в обиходе

Эти ярко окрашенные цветки эффектно смотрятся в течение всего лета, что делает их идеальными для садов, бордюров и контейнеров. ноготки - универсальный цветок, который легко сочетается с другими декоративными растениями. кроме того, они являются фантастическим выбором для букетов, добавляя яркий цвет и праздничное настроение композиции.

В Индии ноготки - любимый цветок для гирлянд, ветряных колокольчиков и других свадебных украшений. Обмен цветочными гирляндами - традиционная часть церемонии. Считается, что цветы могут осыпать молодоженов благословениями, поскольку они священны для индуистских богов. Иногда их даже носят как украшения.

Когда дарить ноготки

Знаете ли вы, что ноготки - один из цветов рождения октября? В некоторых культурах они считаются признаком оптимизма и процветания благодаря своей яркой окраске. Это делает их идеальным подарком для октябрьских праздников, а также для поощрения тех, кто начинает новую карьеру. В Индии они даже считаются цветком дружбы.

Однако будьте осторожны, даря их в качестве подарка, особенно в регионах, где отмечается День всех святых, поскольку ноготки также являются традиционным похоронным цветком. Это особенно актуально в таких странах, как Эквадор, Таиланд и Колумбия. В Мексике они имеют глубокую связь с праздником Día de los Muertos, что делает их значимым способом выразить вашу глубокую симпатию.

Вкратце

Даже если ноготки стали ассоциироваться с некоторым негативным оттенком, они остаются одним из самых желанных садовых цветов. Они выглядят яркими и красивыми в пейзажах, напоминая нам о веселом, праздничном духе летнего сезона.