Apreciate pentru florile lor portocalii, gălbenelele aduc soare în grădinile de vară și de toamnă. Să aruncăm o privire mai atentă la această floare vibrantă și la semnificația ei în culturile de astăzi.

Despre Marigold

Originară din Mexic și din unele regiuni din America, gălbenelele sunt florile viu colorate de la Tagetes genul de Asteraceae Numele său comun provine de la Aurul lui Mary Aceste flori sunt de obicei în nuanțe de portocaliu auriu, dar există și albe cremoase și maronii.

Gălbenelele sunt flori compuse, așa că în mod obișnuit au flori cu discuri și raze. Totuși, unele dintre ele au flori cu petale înghesuite, asemănătoare cu garoafa. Există mai multe soiuri ale acestei flori. Unele dintre cele mai populare sunt:

• gălbenelele mexicane sau T. erecta care este cea mai înaltă și care poartă flori mari, de tip pompon. Uneori, sunt numite și gălbenele africane sau americane.

• Gălbenelele franceze, gălbenelele T. patula , este un tip mai mic.

• Varietatea Signet se mândrește cu flori de mărimea unei margarete sau a unei zecimi, care arată frumos în ghiveci sau în pământ. În timp ce florile în sine sunt aproape inodori, au frunze cu miros de citrice.

Semnificația și simbolismul Marigoldului

Asociem în mod obișnuit gălbenelele cu căldura verii, dar aceste flori au mai multe asocieri decât atât. Iată câteva dintre semnificațiile lor simbolice:

• Pasiune și creativitate - De asemenea, denumit și Iarba Soarelui În anii '90, gălbenelele au fost asociate cu pasiunea, probabil datorită culorilor calde de galben, portocaliu și maro.

• Prosperitate - Gălbenelele pot fi văzute ca un simbol al aspirației și al bogăției. Această asociere se poate datora faptului că culoare aurie de floare.

• Gelozie și disperare - În unele culturi, atunci când gălbenelele sunt dăruite cu chiparos, ele sunt o expresie a disperării.

• Durere și suferință - Chiar dacă pot fi găsite în culori vesele, ele sunt asociate și cu tristețea. În Mexic, gălbenelele sunt floarea tradițională folosită în timpul sărbătorii Dia de Los Muertos, unde familiile primesc înapoi sufletele morților pentru o celebrare festivă.

Iată care sunt semnificațiile specifice ale gălbenelelor în funcție de soiul său:

• Gălbenelele mexicane ( Tagetes erecta ) - În timp ce floarea simbolizează afecțiune sacră , poate fi asociat și cu doliu și jenă Sunt denumite în mod obișnuit African sau Gălbenele americane , dar în unele regiuni sunt cunoscute sub numele de Douăzeci de flori , Aztec Marigold și Floare de mort .

• Gălbenelele franceze ( Tagetes patula ) - Uneori se numește Grădina de gălbenele sau Marigold ploioasă , simbolizează creativitate și pasiune Se crede, de asemenea, că floarea are puteri magice asociate cu visele profetice, probleme legale și protecție. Cu toate acestea, ea poate reprezenta, de asemenea, și gelozie , doliu și neliniște .

Utilizări de Marigold de-a lungul istoriei

Gălbenelele au fost o sursă de inspirație în artă și sunt, de asemenea, cunoscute pentru utilizările lor medicinale și culinare.

În Magie și Ritualuri

Gălbenelele au fost flori ceremoniale importante pentru azteci, unde erau asociate cu sacrificiile umane și cu lumea paradisiacă a vieții de apoi. În cultura indiană, gălbenelele sunt transformate în ghirlande în timpul ceremoniilor religioase.

Galezii credeau că pot fi folosite pentru a prezice furtunile, mai ales dacă floarea nu se deschide dimineața. Se crede, de asemenea, că gălbenelele vor oferi protecție atunci când traversează un râu și pentru a nu fi lovite de fulgere.

În medicină

Disclaimer

La începutul secolului al XVI-lea, florile au fost aduse în Spania ca repelent pentru insecte. Se crede, de asemenea, că spaniolii preparau ceaiuri de gălbenele cu whisky sau coniac pentru a favoriza un somn bun.

În Mexic, gălbenelele sunt adesea încorporate în ceaiurile medicinale, deoarece au un efect diuretic, care ameliorează indigestia, arsurile la stomac și alte boli renale. De asemenea, există băi cu gălbenele și comprese calde din petale încălzite pentru ameliorarea reumatismului.

În Gastronomie

Anumite varietăți de gălbenele sunt comestibile, dar majoritatea sunt toxice. În secolele al XVII-lea și al XVIII-lea, petalele erau presărate peste mâncăruri. În Peru, petalele uscate sunt folosite ca plantă culinară pentru prepararea ocopa, o mâncare populară de cartofi, precum și în sosuri, supe, amestecuri de condimente și tocănițe.

Uneori, sunt chiar gătite cu orez pentru a da culoare, nu aromă - deși se spune că gustul gălbenelelor este un amestec de citrice, busuioc dulce și mentă.

În mod tradițional, sunt utilizate ca și colorant alimentar pentru înghețată, muștar, ouă încondeiate, sosuri pentru salate, produse de patiserie, paste și alte produse lactate. Cu toate acestea, ele sunt confundate și cu gălbenelele de ghiveci sau calendula, care sunt de asemenea încorporate în prepararea ciorbelor, budincilor, untului și prăjiturilor.

În Artă și literatură

Florile aurii au fost o sursă de inspirație în diverse opere de artă, inclusiv în pictura lui Nicolaes van Veerendael din 1662, unde gălbenelele au fost reprezentate în Un buchet de flori într-o vază de cristal alături de garoafe, lalele, hibiscus, iris, bujori și altele. Poeziile lirice aztece au evidențiat adesea frumusețea gălbenelelor.

Marigoldul în uz astăzi

Aceste flori viu colorate oferă o expunere spectaculoasă pe tot parcursul verii, ceea ce le face ideale pentru grădini, borduri și containere. Gălbenelele sunt o floare versatilă și pot fi asociate cu ușurință cu alte plante ornamentale. De asemenea, sunt o alegere fantastică pentru buchete, adăugând o explozie de culoare și o vibrație festivă aranjamentelor.

În India, gălbenelele sunt o floare preferată în ghirlande, clopoței de vânt și alte decorațiuni de nuntă. De fapt, schimbul de ghirlande florale este o parte tradițională a ceremoniei. Se crede că florile pot oferi binecuvântări tinerilor căsătoriți, deoarece sunt sacre pentru zeii hinduși. Uneori, sunt purtate chiar și ca bijuterii.

Când să oferiți galbenele

Știați că gălbenelele sunt una dintre florile de naștere ale lunii octombrie? În unele culturi, ele sunt văzute ca semn de optimism și prosperitate datorită culorilor lor vibrante. Acest lucru le face un cadou ideal pentru sărbătoriții lunii octombrie, precum și pentru a-i încuraja pe cei care încep o nouă carieră. În India, ele sunt considerate chiar și floarea prieteniei.

Cu toate acestea, aveți grijă atunci când le oferiți în dar, mai ales în regiunile în care se sărbătorește Ziua Tuturor Sfinților, deoarece gălbenelele sunt, de asemenea, o floare funerară tradițională. Acest lucru este valabil mai ales în țări precum Ecuador, Thailanda și Columbia. În Mexic, acestea au o asociere profundă cu sărbătoarea Día de los Muertos, ceea ce le face o modalitate semnificativă de a vă exprima cea mai profundă compasiune.

Pe scurt

Chiar dacă gălbenelele au ajuns să fie asociate cu câteva conotații negative, ele rămân una dintre cele mai râvnite flori de grădină. Ele arată vibrant și frumos în peisaje, amintindu-ne de spiritul distractiv și festiv al sezonului estival.