Лаванда є загальновідомою назвою у всіх культурах. Майже неможливо відвідати будь-який магазин або торговий центр і не зустріти лаванду в тій чи іншій формі. Хоча багато людей люблять і використовують численні продукти з лаванди, вони мало що знають про цю ефектну і ароматну квітку. Ось що вам потрібно знати про рослину лаванду.

Символіка лаванди

Лаванда може бути відома своїм ароматом і красивими фіолетовими відтінками, але їй також приписують глибокий символізм.

• Чистота

Лаванда асоціюється з чистотою і непорочністю. У минулому лаванда використовувалася виробниками рукавичок для очищення своїх виробів, щоб уникнути таких інфекцій, як холера.

Під час спалаху бубонної чуми в Марселі в 1720 році грабіжники могил використовували лаванду як один з інгредієнтів для своїх чотири злодійських оцту Іншими інгредієнтами були розмарин, гвоздика та дистильований оцет.

Під час пандемії covid-19 деякі косметичні компанії використовували всі рослинні лавандові дезінфікуючі засоби для рук, щоб забезпечити своїх клієнтів антисептичним, але не хімічним захистом від хвороби.

• Спокій і безтурботність

Лаванда використовується для медитації, масажу та ароматерапії. Її аромат має заспокійливу дію, посилюючи відчуття безтурботності та спокою.

• Роялті

Фіолетовий колір сам по собі є символом королівської влади. Лаванда - квітка, яка уособлює елегантність, витонченість і розкіш. Тому її часто використовували для прикраси замків. Зараз лаванда широко використовується в букетах для особливих подій, таких як весілля.

• Здоров'я

Лаванда - символ здоров'я. Антибактеріальні властивості лавандової олії дозволяють використовувати її для дезінфекції та знищення різноманітних хвороботворних мікроорганізмів.

Невеликі пучки лаванди пов'язували на зап'ястя в Лондоні в 17 столітті, щоб уникнути зараження небезпечними хворобами. Олія також використовується для лікування сонячних опіків, укусів комах, ран, вугрів і болю в суглобах на шкірі. Чай з квітів лаванди використовується для зняття газів, зняття стресу, тривоги і депресії, поліпшення сну, а також для підвищення настрою і пам'яті.

• Тиша і відданість

Як уособлення тиші та відданості, лаванда використовується в місцях для медитації та молитви.

• Любов

Протягом століть лаванда вважалася травою кохання і розглядалася як афродизіак. У сучасному світі лаванда є уособленням відданості та невмирущого кохання. Вона все частіше стає популярною у весільних букетах та конфетті-машинах.

Що таке лаванда?

Лаванда належить до родини Lamiaceae (м'ятні) і науково відома як рід lavandula. Слово "лаванда" походить від латинського слова "lavare", що означає "мити", скоріш за все тому, що подрібнені квіти лаванди додавали у воду для купання, миття волосся та одягу. Ця середземноморська рослина росте в Європі, Азії та Африці.

Квіти лаванди ростуть на невеликих чагарниках, які процвітають на добре дренованих ґрунтах. Рослина вічнозелена з сіро-зеленим лінійним листям. Вони бувають різних відтінків фіолетового кольору і зазвичай розташовані колосками на кінчиках стебел. Вони містять блискучі олійні залози, які є пишністю і джерелом легендарного лавандового аромату.

Існує 47 задокументованих видів роду Lavandula. Однак ми виділимо найбільш поширені види лаванди:

• Lavandula Stoechas (Лаванда французька/Лаванда іспанська/Лаванда-метелик) - Родом із Середземномор'я, цей сорт процвітає в більш теплих регіонах. У період цвітіння на верхівці стебла розвиваються пелюстки, які мають великі розміри і нагадують кролячі вуха. До популярних сортів іспанської лаванди відносяться:
  1. Балерина Лаванда - Зимовий і м'який літній цвіт з білими квітками, які при дозріванні стають рожево-фіолетовими.
  2. Kew Red - Цвіте з кінця весни до осені фіолетовими квітками з рожевими пелюстками. Квіти темно-малинового відтінку.
  3. Анук - Цвіте спекотним літом і м'якою зимою з насичено-фіолетовими квітками і світло-фіолетовими пелюстками.

• Lavandula Angustifolia (англійська лаванда) - Цвіте на повному сонці, цей сорт характеризується простим листям, розташованим супротивно. Більшість цього виду лаванди пахне еруптивними маслами. Літній сорт, з великою глибокою фіолетово-блакитною квіткою. Широко використовується в попуррі завдяки своєму солодкому аромату.
  • Лавеніт малий (Lavenite Petite) - Цвіте від середини до кінця весни зі світло-фіолетовою квіткою у формі помпона. Сильний аромат служить основною принадою для бджіл і метеликів.
  • Хідкот - Гарячий корж для ремесел завдяки здатності зберігати темно-фіолетовий колір при висиханні.

• Lavandula X Intermedia (Гібрид лаванди/лавандину) - Зазвичай це суміш англійської та португальської лаванди, яка відрізняється високим ароматом і збирається для виробництва олії та чаю.
  • Impress Purple - Літня квітуча рослина, яку часто використовують у букетах через її характерні темно-фіолетові запашні квіти.
  • Hidcote Giant - Літня квітуча рослина, яку часто використовують у букетах через її надзвичайно ароматні світло-фіолетові квіти та довгі стебла.
  • Гроссо Цвіте в кінці літа і взимку з дуже темно-фіолетовими пелюстками, які зазвичай збирають на олію.

• Lavendula Latifolia (Португальська лаванда/Колосовидна лаванда) - Поширений інгредієнт для напоїв та продуктів харчування. Має фіолетові квіти, а на стеблі - вирівняні цибулини блідо-бузкового кольору.
• Lavandula Multifida (єгипетська лаванда) - М'яке літнє та зимове цвітіння з фіолетовими квітами, схожими на листя папороті, ця порода не така солодка і не така ароматна, як інші породи.

Фольклор навколо квітки лаванди

Історії та міфи, пов'язані з лавандою, численні, цікаві та пізнавальні, пронизують релігію та любов. Ось найпоширеніші легенди про лаванду.

• Християнська Біблія розповідає історію про те, як Адам і Єва винесли лаванду з Едемського саду після того, як посварилися з Богом.
• В Євангелії від Луки розповідається історія про жінку, яка омила ноги Ісуса, використовуючи спикенард, що видобувається з лаванди.
• У давнину лаванда мала відлякувати злих духів, тому її вішали над дверима. Деякі християни також вішали хрести з лаванди, щоб відлякувати демонів.
• Первісні єгиптяни допомагали своїм померлим потрапити на небо, використовуючи лаванду в процесі муміфікації. Так, лаванда, знайдена в гробниці царя Тутанхамона, зберігала свій аромат протягом 3000 років і все ще була помітною, коли її виявив Говард Картер.
• Лавандові стрічки носили ірландські наречені, щоб відвернути чаклунство.
• Клеопатра нібито використовувала лаванду як таємну зброю, щоб спокусити Юлія Цезаря та Марка Антонія. Пізніше вона загинула від укусу оси, яка сховалася в її лавандовому саду.
• У 19-20 століттях мішечки з розтертою лавандою використовувалися дівчатами для залучення залицяльників, які вкладали їх у зону декольте. Вважалося, що їхній аромат є спокусливим.
• У деевтероканонічній книзі Юдифь розповідається, що вона використовувала парфуми з лавандою, щоб спокусити Олоферна перед тим, як вбити його.
• У день Святого Луки за часів Тюдорів дівчата прагнули дізнатися, хто їхні справжні кохані, випиваючи напій з лаванди.

Інші види використання лаванди

Лаванда має кілька застосувань і використовується в кулінарії, для медитації, як миючий засіб і для прикраси.

• З бутонів лаванди готують десерт і напої завдяки їх злегка солодкуватому смаку.
• Завдяки своїй зволожуючій і заспокійливій дії лавандова олія використовується в лосьйонах.
• Лаванда також використовується в попуррі, спреях і ароматичних свічках для аромату.
• У минулі століття лаванду клали в лазні і в воду для прання білизни. Сьогодні лавандовий аромат додають в мило і миючі засоби за його солодкий аромат.

Підбиття підсумків

Лаванда, без сумніву, є дико улюбленою квіткою, що не дивно, враховуючи її численні переваги. Навіть без мети збору її олії, посадка лаванди у вашому саду винагородить вас привабливим видом і солодким ароматом. Ви можете подарувати квіти лаванди будь-кому, кого ви любите, як свідчення вашої відданості. Заспокійливий солодкий аромат лаванди також робить її гарним подарунком хворій близькій людині.один.