ഓറഞ്ച് പൂക്കൾക്ക് വിലമതിക്കപ്പെടുന്ന ജമന്തികൾ വേനൽക്കാലത്തും ശരത്കാല തോട്ടങ്ങളിലും സൂര്യപ്രകാശം കൊണ്ടുവരുന്നു. ചടുലമായ ഈ പൂക്കളെക്കുറിച്ചും ഇന്നത്തെ സംസ്കാരങ്ങളിലുടനീളം അതിന്റെ പ്രാധാന്യത്തെക്കുറിച്ചും നമുക്ക് സൂക്ഷ്മമായി പരിശോധിക്കാം.

ജമന്തിയെ കുറിച്ച്

മെക്‌സിക്കോയിലും അമേരിക്കയിലെ ചില പ്രദേശങ്ങളിലും ഉള്ള ജമന്തി <6-ൽ നിന്നുള്ള തിളക്കമുള്ള നിറമുള്ള പൂക്കളാണ്. Asteraceae കുടുംബത്തിലെ>Tagetes ജനുസ്. ഇതിന്റെ പൊതുവായ പേര് മേരിസ് ഗോൾഡ് എന്നതിൽ നിന്നാണ് വന്നത്, ഇത് ആദ്യം 'പോട്ട് ജമന്തികൾ' എന്നറിയപ്പെടുന്ന വിവിധതരം ജമന്തികളെ പരാമർശിച്ചു. ഈ പൂക്കൾ സാധാരണയായി സ്വർണ്ണ ഓറഞ്ച് നിറങ്ങളിൽ കാണപ്പെടുന്നു, പക്ഷേ ക്രീം വെള്ളയും മെറൂണും ഉണ്ട്.

ജമന്തികൾ സംയുക്ത പൂക്കളാണ്, അതിനാൽ അവയ്ക്ക് സാധാരണയായി ഡിസ്ക്, റേ പൂക്കൾ ഉണ്ട്. എന്നിരുന്നാലും, അവയിൽ ചിലത് കാർണേഷനു സമാനമായ ദളങ്ങൾ നിറഞ്ഞ പൂക്കളുണ്ട്. ഈ പുഷ്പത്തിന്റെ നിരവധി ഇനങ്ങൾ ഉണ്ട്. ഏറ്റവും പ്രചാരമുള്ള ചിലത് ഇവയാണ്:

• മെക്സിക്കൻ ജമന്തി അല്ലെങ്കിൽ T. erecta , ഇത് ഏറ്റവും ഉയരമുള്ളതും വലുതും പോം-പോം പൂക്കൾ വഹിക്കുന്നതുമാണ്. ചിലപ്പോൾ, അവയെ ആഫ്രിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ അമേരിക്കൻ ജമന്തികൾ എന്നും വിളിക്കുന്നു.

• ഫ്രഞ്ച് ജമന്തി, T. പട്ടുല , ഒരു ചെറിയ ഇനമാണ്.

• സിഗ്നെറ്റ് ഇനത്തിൽ ഡെയ്‌സി പോലെയുള്ളതും ഡൈം വലുപ്പമുള്ളതുമായ പൂക്കൾ ഉണ്ട്, അവ ചട്ടിയിലോ നിലത്തോ മനോഹരമായി കാണപ്പെടുന്നു. പൂക്കൾക്ക് മണമില്ലെങ്കിലും, അവയ്ക്ക് സിട്രസ് സുഗന്ധമുള്ള ഇലകളുണ്ട്.

ജമന്തിയുടെ അർത്ഥവും പ്രതീകാത്മകതയും

ഞങ്ങൾ സാധാരണയായി ജമന്തിയെ വേനൽക്കാലത്തെ ചൂടുമായി ബന്ധപ്പെടുത്തുന്നു, പക്ഷേ ഈ പൂക്കൾ കൂടുതൽ ആവാംഅതിനേക്കാൾ അസോസിയേഷനുകൾ. അവയുടെ ചില പ്രതീകാത്മക അർത്ഥങ്ങൾ ഇതാ:

• പാഷൻ, സർഗ്ഗാത്മകത – സൂര്യന്റെ ഔഷധസസ്യം എന്നും പരാമർശിക്കപ്പെടുന്നു, ജമന്തികൾ അഭിനിവേശവുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കാം. മഞ്ഞ, ഓറഞ്ച്, മെറൂൺ എന്നിവയുടെ ഊഷ്മള നിറങ്ങളിലേയ്ക്ക് ഈ കൂട്ടുകെട്ട് പൂവിന്റെ സ്വർണ്ണ നിറം കൊണ്ടാകാം.

• അസൂയയും നിരാശയും – ചില സംസ്‌കാരങ്ങളിൽ ജമന്തിപ്പൂക്കൾ നൽകുമ്പോൾ സൈപ്രസ്, അവ നിരാശയുടെ ഒരു പ്രകടനമാണ്.

• ദുഃഖവും വേദനയും - ആഹ്ലാദകരമായ നിറങ്ങളിൽ അവ കാണാമെങ്കിലും, അവ ദുഃഖവുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. മെക്സിക്കോയിൽ, ഡയ ഡി ലോസ് മ്യൂർട്ടോസ് അവധിക്കാലത്ത് ഉപയോഗിക്കുന്ന പരമ്പരാഗത പുഷ്പമാണ് ജമന്തി, അവിടെ കുടുംബങ്ങൾ ഒരു ഉത്സവ ആഘോഷത്തിനായി മരിച്ചവരുടെ ആത്മാക്കളെ തിരികെ സ്വാഗതം ചെയ്യുന്നു.

ജമന്തിപ്പൂവിന്റെ പ്രത്യേക അർത്ഥങ്ങൾ ഇതാ. അതിന്റെ വൈവിധ്യമനുസരിച്ച്:

• മെക്‌സിക്കൻ ജമന്തി ( Tagetes erecta ) - പുഷ്പം വിശുദ്ധ വാത്സല്യത്തെ പ്രതീകപ്പെടുത്തുമ്പോൾ, അതും ആകാം ദുഃഖം , നാണക്കേട് എന്നിവയുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. അവയെ സാധാരണയായി ആഫ്രിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ അമേരിക്കൻ ജമന്തി എന്ന് വിളിക്കുന്നു, എന്നാൽ ചില പ്രദേശങ്ങളിൽ അവ ഇരുപത് പൂക്കൾ , ആസ്‌ടെക് ജമന്തി എന്നാണ് അറിയപ്പെടുന്നത്. , മരിച്ചവരുടെ പുഷ്പം .

• ഫ്രഞ്ച് ജമന്തി ( ടാഗെറ്റ്സ് പടുല ) – ചിലപ്പോൾ പൂന്തോട്ടംജമന്തി അല്ലെങ്കിൽ മഴയുള്ള ജമന്തി , ഇത് സർഗ്ഗാത്മകത , പാഷൻ എന്നിവയെ പ്രതീകപ്പെടുത്തുന്നു. പ്രാവചനിക സ്വപ്നങ്ങൾ, നിയമപരമായ കാര്യങ്ങൾ, സംരക്ഷണം എന്നിവയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട മാന്ത്രിക ശക്തി പുഷ്പത്തിന് ഉണ്ടെന്നും കരുതപ്പെടുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ഇതിന് അസൂയ , ദുഃഖം , അസ്വസ്ഥത എന്നിവയും പ്രതിനിധീകരിക്കാം.

ചരിത്രത്തിലുടനീളം ജമന്തിപ്പൂവിന്റെ ഉപയോഗങ്ങൾ

ജമന്തികൾ കലകളിൽ ഒരു പ്രചോദനമാണ്, മാത്രമല്ല അവയുടെ ഔഷധ, പാചക ഉപയോഗങ്ങൾക്കും പേരുകേട്ടതാണ്.

മാന്ത്രികതയിലും ആചാരങ്ങളിലും

ജമന്തികൾ ആസ്ടെക്കുകളുടെ പ്രധാന ആചാരപരമായ പുഷ്പങ്ങളായി വർത്തിച്ചു, അവിടെ അവർ നരബലികളുമായും മരണാനന്തര ജീവിതത്തിന്റെ പറുദീസയായ ലോകവുമായും ബന്ധപ്പെട്ടിരുന്നു. ഇന്ത്യൻ സംസ്കാരത്തിൽ, മതപരമായ ചടങ്ങുകളിൽ ജമന്തിപ്പൂക്കൾ മാലകളാക്കി മാറ്റുന്നു.

പ്രത്യേകിച്ച് രാവിലെ പുഷ്പം തുറന്നില്ലെങ്കിൽ, കൊടുങ്കാറ്റ് പ്രവചിക്കാൻ അവ ഉപയോഗിക്കാമെന്ന് വെൽഷ് വിശ്വസിച്ചിരുന്നു. നദി മുറിച്ചുകടക്കുമ്പോഴും ഇടിമിന്നലിൽ ഏൽക്കാതെയും ജമന്തിപ്പൂക്കൾ സംരക്ഷണം നൽകുമെന്നും കരുതപ്പെടുന്നു.

മെഡിസിനിൽ

നിരാകരണം

പതിനാറാം നൂറ്റാണ്ടിന്റെ തുടക്കത്തിൽ, പൂക്കൾ ഒരു കീടനാശിനിയായി സ്പെയിനിലേക്ക് കൊണ്ടുവന്നു. സ്പെയിൻകാർ വിസ്കിയോ ബ്രാണ്ടിയോ ഉപയോഗിച്ച് ജമന്തി ചായ ഉണ്ടാക്കി എന്നും കരുതപ്പെടുന്നുനല്ല രാത്രി ഉറക്കം.

മെക്സിക്കോയിൽ, ജമന്തികൾ പലപ്പോഴും ഔഷധ ചായകളിൽ ഉൾപ്പെടുത്താറുണ്ട്, കാരണം അവയ്ക്ക് ഡൈയൂററ്റിക് പ്രഭാവം ഉണ്ട്, ഇത് ദഹനക്കേട്, നെഞ്ചെരിച്ചിൽ, മറ്റ് വൃക്ക രോഗങ്ങൾ എന്നിവ ഒഴിവാക്കുന്നു. കൂടാതെ, വാതം ലഘൂകരിക്കാൻ ജമന്തി കുളിയും ചൂടുള്ള ഇതളുകളുടെ ചൂടുള്ള കംപ്രസ്സുകളും ഉണ്ട്.

ഗ്യാസ്ട്രോണമിയിൽ

ചില ഇനം ജമന്തികൾ ഭക്ഷ്യയോഗ്യമാണ്, എന്നാൽ അവയിൽ മിക്കതും വിഷാംശമുള്ളവയാണ്. 17-ഉം 18-ഉം നൂറ്റാണ്ടുകളിൽ, ദളങ്ങൾ തളികകളിൽ തളിച്ചു. പെറുവിൽ, ഉണങ്ങിയ ഇതളുകൾ ഒക്കോപ്പ, ഒരു ജനപ്രിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വിഭവം, അതുപോലെ സോസുകൾ, സൂപ്പുകൾ, മിക്സഡ് മസാലകൾ, പായസങ്ങൾ എന്നിവ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു പാചക സസ്യമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.

ചിലപ്പോൾ, അവ ചോറിനൊപ്പം പാകം ചെയ്യാറുണ്ട്. നിറം പകരൂ, സ്വാദല്ല - ജമന്തിപ്പൂവിന്റെ രുചി സിട്രസ്, മധുര തുളസി, പുതിന എന്നിവയുടെ മിശ്രിതമാണെന്ന് പറയപ്പെടുന്നു.

പരമ്പരാഗതമായി, ഐസ്ക്രീം, കടുക്, ചെകുത്താൻ മുട്ടകൾ എന്നിവയുടെ ഭക്ഷണ നിറമായി അവ ഉപയോഗിക്കുന്നു. സാലഡ് ഡ്രസ്സിംഗ്, ബേക്ക് ചെയ്ത സാധനങ്ങൾ, പാസ്ത, മറ്റ് പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ. എന്നിരുന്നാലും, ചാറു, പുഡ്ഡിംഗുകൾ, വെണ്ണ, കേക്കുകൾ എന്നിവയുടെ നിർമ്മാണത്തിലും സംയോജിപ്പിച്ചിരിക്കുന്ന പോട്ട് ജമന്തി അല്ലെങ്കിൽ കലണ്ടുലയുമായി അവർ ആശയക്കുഴപ്പത്തിലാണ്.

കലയിലും സാഹിത്യത്തിലും

1662-ൽ നിക്കോളാസ് വാൻ വീരെൻഡേലിന്റെ പെയിന്റിംഗ് ഉൾപ്പെടെ വിവിധ കലാസൃഷ്ടികളിൽ സ്വർണ്ണ പൂക്കൾ പ്രചോദനമാണ്, അവിടെ ജമന്തിപ്പൂക്കൾ ഒരു ക്രിസ്റ്റൽ പാത്രത്തിലെ പൂച്ചെണ്ട് ൽ കാർണേഷനുകൾ, തുലിപ്സ്, ഹൈബിസ്കസ്, എന്നിവയ്ക്കൊപ്പം ചിത്രീകരിച്ചിട്ടുണ്ട്. ഐറിസ്, peonies മറ്റുള്ളവരും. ആസ്ടെക് ഗാനരചനജമന്തിപ്പൂവിന്റെ ഭംഗി പലപ്പോഴും എടുത്തുകാട്ടിയിട്ടുണ്ട്.

ഇന്ന് ഉപയോഗത്തിലുള്ള ജമന്തി

ഈ കടും നിറത്തിലുള്ള പൂക്കൾ വേനൽക്കാലം മുഴുവൻ മനോഹരമായ പ്രദർശനം നൽകുന്നു, ഇത് പൂന്തോട്ടങ്ങൾക്കും അതിർത്തികൾക്കും പാത്രങ്ങൾക്കും അനുയോജ്യമാക്കുന്നു. ജമന്തി ഒരു ബഹുമുഖ പുഷ്പമാണ്, മറ്റ് അലങ്കാര സസ്യങ്ങളുമായി എളുപ്പത്തിൽ ജോടിയാക്കാം. കൂടാതെ, അവ പൂച്ചെണ്ടുകൾക്കുള്ള ഒരു മികച്ച തിരഞ്ഞെടുപ്പാണ്, ക്രമീകരണങ്ങൾക്ക് നിറവും ഉത്സവ പ്രതീതിയും നൽകുന്നു.

ഇന്ത്യയിൽ, മാലകളിലും കാറ്റാടിമണികളിലും മറ്റ് വിവാഹ അലങ്കാരങ്ങളിലും ജമന്തിപ്പൂക്കൾ പ്രിയപ്പെട്ട പുഷ്പമാണ്. വാസ്തവത്തിൽ, പുഷ്പമാലകൾ കൈമാറുന്നത് ചടങ്ങിന്റെ ഒരു പരമ്പരാഗത ഭാഗമാണ്. നവദമ്പതികൾ ഹൈന്ദവ ദേവന്മാർക്ക് പവിത്രമായതിനാൽ പൂക്കൾക്ക് അനുഗ്രഹങ്ങൾ നൽകുമെന്ന് കരുതപ്പെടുന്നു. ചിലപ്പോൾ, അവ ആഭരണങ്ങളുടെ കഷണങ്ങളായി പോലും ധരിക്കാറുണ്ട്.

ജമന്തിപ്പൂക്കൾ എപ്പോൾ നൽകണം

ഒക്ടോബറിലെ ജന്മപുഷ്പങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് ജമന്തിയെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? ചില സംസ്‌കാരങ്ങളിൽ, അവയുടെ പ്രസന്നമായ നിറങ്ങളാൽ ശുഭാപ്തിവിശ്വാസത്തിന്റെയും സമൃദ്ധിയുടെയും അടയാളമായി അവ കാണപ്പെടുന്നു. ഒക്‌ടോബർ ആഘോഷിക്കുന്നവർക്കും പുതിയൊരു കരിയർ തുടങ്ങുന്നവരെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിനും ഇത് അവരെ അനുയോജ്യമായ ഒരു സമ്മാനമാക്കുന്നു. ഇന്ത്യയിൽ, അവ സൗഹൃദ പുഷ്പമായി പോലും കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു.

എന്നിരുന്നാലും, അവ സമ്മാനമായി നൽകുമ്പോൾ ശ്രദ്ധിക്കുക, പ്രത്യേകിച്ച് എല്ലാ വിശുദ്ധരുടെയും ദിനം ആഘോഷിക്കുന്ന പ്രദേശങ്ങളിൽ, ജമന്തി ഒരു പരമ്പരാഗത ശവസംസ്കാര പുഷ്പം കൂടിയാണ്. ഇക്വഡോർ, തായ്‌ലൻഡ്, കൊളംബിയ തുടങ്ങിയ രാജ്യങ്ങളിൽ ഇത് പ്രത്യേകിച്ചും സത്യമാണ്. മെക്സിക്കോയിൽ, അവർക്ക് അവധി ദിനമായ ദിയയുമായി ആഴത്തിലുള്ള ബന്ധമുണ്ട്de los Muertos, നിങ്ങളുടെ അഗാധമായ സഹതാപം പ്രകടിപ്പിക്കാനുള്ള അർത്ഥവത്തായ മാർഗമായി അവയെ മാറ്റുന്നു.

ചുരുക്കത്തിൽ

ചില നിഷേധാത്മകമായ അർത്ഥങ്ങളുമായി ജമന്തിപ്പൂക്കൾ ബന്ധപ്പെട്ടിട്ടുണ്ടെങ്കിലും, അവ ഏറ്റവും കൊതിക്കുന്ന പൂന്തോട്ടങ്ങളിൽ ഒന്നായി തുടരുന്നു. പൂക്കൾ. വേനൽക്കാലത്തെ രസകരവും ഉത്സവവുമായ ചൈതന്യത്തെക്കുറിച്ച് നമ്മെ ഓർമ്മിപ്പിക്കുന്ന പ്രകൃതിദൃശ്യങ്ങളിൽ അവ ചടുലവും മനോഹരവുമാണ്.