តារាងមាតិកា
អរព្រះគុណគឺជាថ្ងៃឈប់សម្រាករបស់សហព័ន្ធអាមេរិកដែលបានប្រារព្ធនៅថ្ងៃព្រហស្បតិ៍ចុងក្រោយក្នុងខែវិច្ឆិកា។ វាបានចាប់ផ្តើមជាពិធីបុណ្យប្រមូលផលរដូវស្លឹកឈើជ្រុះដែលរៀបចំឡើងដោយអាណានិគមអង់គ្លេសនៃទីក្រុង Plymouth (ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជា Pilgrims)។
បានប្រារព្ធឡើងដំបូងជាវិធីមួយដើម្បីអរព្រះគុណព្រះជាម្ចាស់សម្រាប់ការច្រូតកាត់ ហើយការប្រារព្ធពិធីនេះនៅទីបំផុតបានក្លាយជាសាសនា។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ប្រពៃណីស្នូលនៃពិធីបុណ្យនេះ អាហារពេលល្ងាច Thanksgiving នៅតែស្ថិតស្ថេរតាមពេលវេលា។
The Pilgrims' Journey
The Embarkation of the Pilgrims ( 1857) ដោយ Robert Walter Weir ។ PD.នៅដើមសតវត្សទី 17 ការបៀតបៀនអ្នកប្រឆាំងសាសនាបាននាំឱ្យក្រុមអ្នកបំបែកខ្លួន Puritans ភៀសខ្លួនពីប្រទេសអង់គ្លេសទៅកាន់ប្រទេសហូឡង់ ក្នុងប្រទេសហូឡង់។
ពួក Puritans គឺជាអ្នកតវ៉ាគ្រីស្ទានចាប់អារម្មណ៍ នៅក្នុង 'បន្សុទ្ធ' សាសនាចក្រនៃប្រទេសអង់គ្លេសពីប្រពៃណីដែលស្រដៀងទៅនឹងសាសនាចក្រកាតូលិកខណៈពេលដែលអ្នកបំបែកខ្លួនបានតស៊ូមតិសម្រាប់ការផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងខ្លាំងបន្ថែមទៀត។ ពួកគេបានគិតថាក្រុមជំនុំរបស់ពួកគេគួរតែមានស្វ័យភាពពីឥទ្ធិពលនៃសាសនាចក្ររដ្ឋនៃប្រទេសអង់គ្លេស។
ដឹកនាំដោយការស្វែងរកស្វ័យភាពសាសនានេះ ក្រុមអ្នកបំបែកខ្លួនជាភាសាអង់គ្លេស 102 នាក់ទាំងបុរស និងស្ត្រី បានឆ្លងកាត់មហាសមុទ្រអាត្លង់ទិកនៅលើ Mayflower ដើម្បីតាំងទីលំនៅនៅលើ ឆ្នេរសមុទ្រភាគខាងកើតនៃរដ្ឋ New England ក្នុងឆ្នាំ 1620។
អ្នកធ្វើធម្មយាត្រាបានមកដល់គោលដៅរបស់ពួកគេនៅថ្ងៃទី 11 ខែវិច្ឆិកា ប៉ុន្តែបានសម្រេចចិត្តចំណាយពេលរដូវរងានៅលើកប៉ាល់ ដោយសារពួកគេមិនមានពេលវេលាគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីសាងសង់លំនៅដ្ឋានគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់អាកាសធាតុត្រជាក់ដែលនឹងមកដល់។ ដោយពេលដែលព្រិលបានរលាយបាត់ យ៉ាងហោចណាស់ពាក់កណ្តាលនៃអ្នកធ្វើធម្មយាត្រាបានបាត់បង់ជីវិត ភាគច្រើនដោយសារការប៉ះពាល់ និងស្នាមប្រេះ។
សម្ព័ន្ធភាពជាមួយជនជាតិដើមអាមេរិក
នៅឆ្នាំ 1621 អ្នកធ្វើធម្មយាត្រាបានបង្កើតអាណានិគមនៃ Plymouth ទោះជាយ៉ាងនេះក្តី កិច្ចការនៃការតាំងលំនៅបានប្រែទៅជាពិបាកជាងអ្វីដែលពួកគេបានរំពឹងទុក។ ជាសំណាងល្អសម្រាប់អ្នកតាំងលំនៅនៅអង់គ្លេស ក្នុងពេលដែលពួកគេត្រូវការបំផុត ពួកគេបានទាក់ទងជាមួយ Tisquantum ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជា Squanto ដែលជាជនជាតិ ដើមកំណើតអាមេរិក មកពីកុលសម្ព័ន្ធ Patuxet ដែលជំនួយរបស់វានឹងបង្ហាញថាចាំបាច់សម្រាប់អ្នកចំណូលថ្មី។ Squanto គឺជា Patuxet ដែលនៅរស់រានមានជីវិតចុងក្រោយ ខណៈដែលប្រជាជនឥណ្ឌា Patuxet ផ្សេងទៀតទាំងអស់បានស្លាប់ដោយសារតែការផ្ទុះឡើងនៃជំងឺដែលនាំមកដោយ ការឈ្លានពានរបស់អឺរ៉ុប និងអង់គ្លេស ។
Squanto ធ្លាប់មានអន្តរកម្មជាមួយភាសាអង់គ្លេសកាលពីអតីតកាល។ គាត់ត្រូវបាននាំទៅអឺរ៉ុបដោយអ្នករុករកជនជាតិអង់គ្លេស Thomas Hunt ។ នៅទីនោះ គាត់ត្រូវបានគេលក់ទៅជាទាសករ ប៉ុន្តែអាចរៀនភាសាអង់គ្លេស ហើយនៅទីបំផុតបានត្រឡប់ទៅស្រុកកំណើតវិញ។ បន្ទាប់មកគាត់បានរកឃើញថាកុលសម្ព័ន្ធរបស់គាត់ត្រូវបានលុបចោលដោយជំងឺរាតត្បាត (ប្រហែលជាជំងឺអុតស្វាយ)។ តាមសេចក្តីរាយការណ៍ Squanto បន្ទាប់មកបានទៅរស់នៅជាមួយកុលសម្ព័ន្ធ Wampanoags ដែលជាកុលសម្ព័ន្ធអាមេរិកដើមកំណើតមួយផ្សេងទៀត។
Squanto បានបង្រៀនអ្នកធ្វើធម្មយាត្រាពីរបៀប និងអ្វីដែលត្រូវដាំដុះនៅលើដីអាមេរិក។ គាត់ក៏បានកាន់តួនាទីនៃទំនាក់ទំនងរវាងអ្នកតាំងលំនៅអង់គ្លេស និង Massasoit ដែលជាប្រធាន Wampanoags ផងដែរ។
អរគុណចំពោះការសម្របសម្រួលនេះ អ្នកអាណានិគមនៃ Plymouth អាចបង្កើតទំនាក់ទំនងល្អជាមួយកុលសម្ព័ន្ធក្នុងស្រុក។ ទីបំផុត វាគឺជាលទ្ធភាពនៃការជួញដូរទំនិញ (ដូចជាអាហារ និងថ្នាំ) ជាមួយ Wampanoags ដែលអនុញ្ញាតឱ្យពួកអ្នកធ្វើធម្មយាត្រារស់រានមានជីវិត។
តើការថ្លែងអំណរគុណលើកដំបូងត្រូវបានប្រារព្ធនៅពេលណា?
នៅក្នុងខែតុលា 1621 អ្នកធ្វើធម្មយាត្រាបានប្រារព្ធពិធីបុណ្យប្រមូលផលរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ ដើម្បីថ្លែងអំណរគុណដល់ព្រះសម្រាប់ការរស់រានមានជីវិតរបស់ពួកគេ។ ព្រឹត្តិការណ៍នេះមានរយៈពេលបីថ្ងៃហើយមានការចូលរួមដោយ Wampanoags 90 នាក់ និងអ្នកធម្មយាត្រា 53 នាក់។ ចាត់ទុកថាជាថ្ងៃ Thanksgiving ជនជាតិអាមេរិកដំបូង ការប្រារព្ធពិធីនេះបានកំណត់ជាគំរូសម្រាប់ប្រពៃណីដែលនឹងស្ថិតស្ថេររហូតដល់សម័យទំនើប។
សម្រាប់អ្នកប្រាជ្ញជាច្រើន ការអញ្ជើញឱ្យចូលរួម 'ពិធីបុណ្យ Thanksgiving របស់អាមេរិកដំបូង' ដែលធ្វើឡើងចំពោះ Wampanoags តំណាងឱ្យការបង្ហាញនៃ សុច្ឆន្ទៈដែលពួកធម្មយាត្រាបានធ្វើឡើងចំពោះសម្ព័ន្ធមិត្តដើមរបស់ពួកគេ។ ដូចគ្នានេះដែរ នៅក្នុងពេលបច្ចុប្បន្ននេះ ការអរព្រះគុណនៅតែត្រូវបានចាត់ទុកក្នុងចំណោមជនជាតិអាមេរិកថាជាពេលវេលាសម្រាប់ការចែករំលែក ការដាក់ភាពខុសគ្នា និងការផ្សះផ្សា។
ទោះជាយ៉ាងណា ទោះបីនេះជាកំណែនៃព្រឹត្តិការណ៍ដែលភាគច្រើនធ្លាប់ស្គាល់ក៏ដោយ នៅទីនោះ គ្មានភ័ស្តុតាង ថាការអញ្ជើញបែបនេះត្រូវបានពង្រីកដល់ជនជាតិដើមឡើយ។ ប្រវត្ដិវិទូខ្លះប្រកែកថា Wampanoags បានបង្ហាញខ្លួនដោយមិនបានអញ្ជើញ ខណៈដែលពួកគេបានឮសំឡេងកាំភ្លើងពីអ្នកធ្វើធម្មយាត្រាប្រារព្ធពិធី។ ដូចដែល Christine Nobiss ដាក់វានៅក្នុងអត្ថបទនេះនៅលើ Bustle:
“មួយក្នុងចំណោមទេវកថាដ៏ល្បីបំផុតគឺថ្ងៃបុណ្យ Thanksgiving ដែលត្រូវបានគេជឿថាចាប់តាំងពីឆ្នាំ 1621 មកជាពិធីបុណ្យទៅវិញទៅមក។ ការប្រមូលផ្តុំ "ជនជាតិឥណ្ឌា" និងធម្មយាត្រា។ ការពិតគឺនៅឆ្ងាយពីទេវកថានៃការស្រមើលស្រមៃដ៏ពេញនិយម។ រឿងពិតគឺជាកន្លែងដែលអ្នកតាំងលំនៅដែលប្រុងប្រយ័ត្នបានរុញខ្លួនឯងចូលទៅក្នុងទឹកដីកំណើតរបស់ជនជាតិអាមេរិកដើមកំណើតដោយបង្ខំ ហើយបង្ខំឱ្យមានការជួបជុំគ្នាដែលមិនសប្បាយចិត្តចំពោះអ្នកស្រុក”។
តើវាតែងតែមានតែមួយថ្ងៃបុណ្យ Thanksgiving ទេ?
ទេ . មានការប្រារព្ធពិធីអរព្រះគុណជាច្រើននៅទូទាំងប្រវត្តិសាស្ត្រ។
យោងតាមកំណត់ត្រាប្រវត្តិសាស្ត្រ ការបែងចែកថ្ងៃដើម្បីអរព្រះគុណព្រះជាម្ចាស់សម្រាប់ពរជ័យគឺជាប្រពៃណីទូទៅក្នុងចំណោមសហគមន៍សាសនាអឺរ៉ុបដែលបានមកទ្វីបអាមេរិក។ លើសពីនេះ ពិធីអរព្រះគុណដំបូងគេដែលបានប្រារព្ធនៅក្នុងអ្វីដែលបច្ចុប្បន្នគេចាត់ទុកជាទឹកដីសហរដ្ឋអាមេរិកត្រូវបានធ្វើឡើងដោយជនជាតិអេស្ប៉ាញ។
នៅពេលដែលពួកអ្នកធ្វើធម្មយាត្រាបានតាំងទីលំនៅនៅ Plymouth អាណានិគមនៃ Jamestown (ការតាំងទីលំនៅជាអចិន្ត្រៃយ៍របស់អង់គ្លេសដំបូងបង្អស់របស់ New England) មាន បានប្រារព្ធពិធីបុណ្យថ្លែងអំណរគុណអស់រយៈពេលជាងមួយទស្សវត្សរួចហើយ។
ទោះជាយ៉ាងនេះក្តី គ្មានការប្រារព្ធពិធីអរព្រះគុណពីមុនណាមួយនឹងក្លាយទៅជានិមិត្តរូបដូចថ្ងៃដែលប្រារព្ធឡើងដោយអ្នកធ្វើធម្មយាត្រានោះទេ។
កាលបរិច្ឆេទផ្សេងគ្នានៃការអរព្រះគុណ ឆ្លងកាត់ពេលវេលា
បន្ទាប់ពីការអរព្រះគុណលើកដំបូងដែលបានប្រារព្ធនៅឆ្នាំ 1621 ដោយពួកអ្នកធ្វើធម្មយាត្រា ហើយសម្រាប់ពីរសតវត្សបន្ទាប់ ពិធីអរព្រះគុណនឹងធ្វើឡើងនៅថ្ងៃផ្សេងៗគ្នានៅទូទាំងទឹកដីសហរដ្ឋអាមេរិក។
- នៅក្នុង 1789 ដែលត្រូវបានបង្ខំដោយសភាសហរដ្ឋអាមេរិក ប្រធានាធិបតី George Washington បានប្រកាសថ្ងៃទី 26 ខែវិច្ឆិកា ជា "ទិវាអរព្រះគុណជាសាធារណៈ"។ យ៉ាងណាក៏ដោយប្រធាន ថូម៉ាស ជេហ្វឺសុន មិនចូលចិត្តធ្វើពិធីបុណ្យនេះទេ។ ប្រធានាធិបតីជាបន្តបន្ទាប់បានចាត់តាំងពិធីបុណ្យ Thanksgiving ជាថ្ងៃបុណ្យជាតិឡើងវិញ ប៉ុន្តែកាលបរិច្ឆេទសម្រាប់ការប្រារព្ធពិធីរបស់វាប្រែប្រួល។
- វាមិនមែនរហូតដល់ 1863 ដែលប្រធានាធិបតី Abraham Lincoln បានអនុម័តច្បាប់ ដើម្បីធ្វើឱ្យថ្ងៃបុណ្យ Thanksgiving ត្រូវបានប្រារព្ធនៅថ្ងៃព្រហស្បតិ៍ចុងក្រោយនៃខែវិច្ឆិកា។
- នៅក្នុង 1870 ប្រធាន Ulysses S. Grant បានចុះហត្ថលេខាលើវិក័យប័ត្រមួយដើម្បីធ្វើឱ្យពិធីបុណ្យ Thanksgiving ជាថ្ងៃឈប់សម្រាកសហព័ន្ធ . សកម្មភាពនេះបានជួយផ្សព្វផ្សាយប្រពៃណីអរព្រះគុណក្នុងចំណោមសហគមន៍ផ្សេងៗនៃជនអន្តោប្រវេសន៍ដែលត្រូវបានខ្ចាត់ខ្ចាយពាសពេញសហរដ្ឋអាមេរិក ជាពិសេសអ្នកដែលមកដល់ក្នុងអំឡុងចុងសតវត្សទី 19 និងដើមសតវត្សទី 20 ។
- នៅក្នុង ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ 1939 ប្រធានាធិបតី Franklin E. Roosevelt បានអនុម័តសេចក្តីសម្រេចមួយដើម្បីប្រារព្ធពិធីបុណ្យ Thanksgiving មួយសប្តាហ៍មុន។ ថ្ងៃឈប់សម្រាកនេះត្រូវបានគេសង្កេតឃើញនៅថ្ងៃនោះអស់រយៈពេលពីរឆ្នាំ បន្ទាប់មកទីបំផុតវាបានត្រលប់ទៅកាលបរិច្ឆេទពីមុនរបស់វាវិញ ដោយសារតែភាពចម្រូងចម្រាសដែលការផ្លាស់ប្តូរបានបង្កឡើងក្នុងចំណោមប្រជាជនអាមេរិក។
- នៅទីបំផុត ដោយទង្វើរបស់សភា ចាប់ពី 1942 តទៅ អរព្រះគុណត្រូវបានប្រារព្ធនៅថ្ងៃព្រហស្បតិ៍ទីបួននៃខែវិច្ឆិកា។ បច្ចុប្បន្ននេះ ការផ្លាស់ប្តូរកាលបរិច្ឆេទនៃថ្ងៃឈប់សម្រាកនេះមិនមែនជាបុព្វសិទ្ធិរបស់ប្រធានាធិបតីទៀតទេ។
សកម្មភាពដែលទាក់ទងនឹងការថ្លែងអំណរគុណ
ព្រឹត្តិការណ៍សំខាន់នៃថ្ងៃឈប់សម្រាកនេះគឺអាហារពេលល្ងាចថ្លែងអំណរគុណ។ ជារៀងរាល់ឆ្នាំ ប្រជាជនអាមេរិករាប់លាននាក់បានប្រមូលផ្តុំគ្នានៅជុំវិញតុបរិភោគអាហារប្រពៃណីរបស់ទួរគីអាំង ក្នុងចំណោមមុខម្ហូបផ្សេងៗទៀត និងចំណាយពេលដ៏ល្អជាមួយក្រុមគ្រួសារ និងមិត្តភក្តិ។
ប៉ុន្តែអ្នកផ្សេងទៀតចូលចិត្តលះបង់ខ្លួនឯងដើម្បីសម្រាលបន្ទុករបស់អ្នកដែលមិនសូវមានសំណាងនៅថ្ងៃបុណ្យ Thanksgiving។ សកម្មភាពសប្បុរសធម៌ក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃឈប់សម្រាកនេះអាចរួមបញ្ចូលការស្ម័គ្រចិត្តនៅទីជំរកសាធារណៈ ការជួយចែករំលែកអាហារដល់អ្នកក្រីក្រ និងការផ្តល់សម្លៀកបំពាក់ជជុះ។
ក្បួនដង្ហែក៏ជាសកម្មភាពអរព្រះគុណប្រពៃណីផងដែរ។ ជារៀងរាល់ឆ្នាំ ទីក្រុងផ្សេងៗគ្នានៅទូទាំងសហរដ្ឋអាមេរិក ប្រារព្ធពិធីដង្ហែ Thanksgiving ដើម្បីរំលឹកដល់ពិធីបុណ្យ Thanksgiving ជាលើកដំបូង។ ដោយមានអ្នកទស្សនាច្រើនជាងពីរលាននាក់ ក្បួនដង្ហែរនៅទីក្រុងញូវយ៉កគឺល្បីល្បាញជាងគេ។
ការតាមដានយ៉ាងហោចណាស់នៅដើមសតវត្សទី 20 ប្រពៃណីអរព្រះគុណដ៏ល្បីមួយទៀតគឺការលើកលែងទោសតួកគី។ ជារៀងរាល់ឆ្នាំ ប្រធានាធិបតីសហរដ្ឋអាមេរិក "លើកលែងទោស" យ៉ាងហោចណាស់តួកគីមួយក្បាល ហើយបញ្ជូនវាទៅកសិដ្ឋានចូលនិវត្តន៍។ ទង្វើនេះអាចត្រូវបានចាត់ទុកជានិមិត្តសញ្ញានៃការអភ័យទោស និងភាពចាំបាច់របស់វា។
អាហារអរព្រះគុណប្រពៃណី
ក្រៅពីនេះ- ទួរគីអាំងដែលចូលចិត្តតាមពេលវេលា អាហារមួយចំនួនដែលអាចមានវត្តមានក្នុងអំឡុងពេលអាហារពេលល្ងាចបុណ្យ Thanksgiving ប្រពៃណីគឺ៖
- ដំឡូងបំពង
- ទឹកជ្រលក់
- ដំឡូងបំពង
- សណ្តែកបៃតង
- ការបំពេញទួរគី
- ពោត
- នំល្ពៅ
ទោះបីជាទួរគីមាននិន្នាការទៅជាចំណុចសំខាន់នៃរាល់អាហារពេលល្ងាចថ្ងៃបុណ្យ Thanksgiving សត្វស្លាបផ្សេងទៀតដូចជា ទា ក្ងោក សត្វស្លាប សត្វកកេរ ឬចាហួយ ក៏ជាជម្រើសដែលត្រូវទទួលទានផងដែរ។
ទាក់ទងនឹងអាហារផ្អែម បញ្ជីនៃបង្អែមបុណ្យ Thanksgiving ជាទូទៅមាន៖
- នំខេក
- នំការ៉ុត
- នំខេក
- ខូគីសូកូឡា
- ការ៉េម
- នំផ្លែប៉ោម
- Jell-o
- Fudge
- វិលជុំអាហារពេលល្ងាច
ខណៈដែលតារាងអាហារពេលល្ងាច Thanksgiving ថ្ងៃនេះមានភាគច្រើននៃបញ្ជីអាហារខាងលើ នៅ អាហារពេលល្ងាច Thanksgiving លើកទីមួយ មិនមានដំឡូងទេ (ដំឡូងមិនទាន់បានមកពីអាមេរិកខាងត្បូង) គ្មានទឹកជ្រលក់ (មិនមានម៉ាស៊ីនកិនម្សៅ) និងគ្មានដំឡូងជ្វា (ឫសមើម មិនទាន់បានធ្វើដំណើរចេញពីសមុទ្រការាបៀន)។
ប្រហែលជាមានសត្វស្លាបព្រៃជាច្រើនដូចជា ទួរគី ក្ងាន ទា និងស្វា ក៏ដូចជាសត្វក្តាន់ និងត្រី។ បន្លែនឹងមានដូចជា ខ្ទឹមបារាំង ស្ពៃខ្មៅ ការ៉ុត ស្ពៃក្តោប ល្ពៅ និងពោត។
សេចក្តីសន្និដ្ឋាន
អរព្រះគុណ គឺជាថ្ងៃបុណ្យសហព័ន្ធរបស់អាមេរិក ដែលប្រារព្ធនៅថ្ងៃព្រហស្បតិ៍ទីបួននៃខែវិច្ឆិកា។ ការប្រារព្ធពិធីនេះរំលឹកដល់ពិធីបុណ្យប្រមូលផលរដូវស្លឹកឈើជ្រុះដំបូងដែលរៀបចំឡើងដោយអ្នកធ្វើធម្មយាត្រានៅឆ្នាំ 1621 ដែលជាព្រឹត្តិការណ៍មួយក្នុងអំឡុងពេលដែលអាណានិគមអង់គ្លេសនៃទីក្រុង Plymouth បានថ្លែងអំណរគុណដល់ព្រះសម្រាប់ការពេញចិត្តទាំងអស់ដែលបានផ្តល់ឱ្យពួកគេ។
ក្នុងអំឡុងសតវត្សទី 17 និងសូម្បីតែពីមុន ការថ្លែងអំណរគុណ ពិធីត្រូវបានពេញនិយមក្នុងចំណោមសាសនាអឺរ៉ុបសហគមន៍ដែលបានមកទ្វីបអាមេរិក។
ទោះបីជាបានចាប់ផ្តើមជាប្រពៃណីសាសនាក៏ដោយ គ្រប់ពេលវេលានៃការអរព្រះគុណបានក្លាយទៅជាផ្នែកខាងសាសនាបន្តិចម្តងៗ។ ថ្ងៃនេះ ការប្រារព្ធពិធីនេះត្រូវបានចាត់ទុកថាជាពេលវេលាសម្រាប់ទុកភាពខុសគ្នា និងចំណាយពេលជាមួយមិត្តភក្តិ និងសមាជិកគ្រួសារ។