Kesyukuran ialah cuti persekutuan Amerika yang disambut pada hari Khamis terakhir pada bulan November. Ia bermula sebagai perayaan menuai musim luruh yang dianjurkan oleh penjajah Inggeris di Plymouth (dikenali juga sebagai Pilgrims).

Diadakan pertama sebagai cara untuk berterima kasih kepada Tuhan atas tuaian, perayaan ini akhirnya menjadi sekular. Walau bagaimanapun, tradisi teras perayaan ini, makan malam Kesyukuran, kekal konsisten dari semasa ke semasa.

Perjalanan Jemaah Haji

Menjelang awal abad ke-17, penganiayaan terhadap penentang agama telah menyebabkan sekumpulan Puritan Pemisah melarikan diri dari England ke Belanda, di Belanda.

Kaum Puritan adalah Penunjuk perasaan Kristian yang berminat dalam 'memurnikan' Gereja England daripada tradisi yang menyerupai Gereja Katolik, manakala Pemisah menganjurkan perubahan yang lebih drastik. Mereka berpendapat bahawa jemaah mereka harus berautonomi daripada pengaruh gereja negeri England.

Dipimpin oleh pencarian autonomi agama ini, 102 Pemisah Inggeris lelaki dan wanita, menyeberangi Atlantik di Mayflower untuk menetap di pantai timur New England pada tahun 1620.

Para jemaah tiba di destinasi mereka pada 11 November tetapi memutuskan untuk menghabiskan musim sejuk di atas kapal itu, kerana mereka tidak mempunyai masa yang cukup untuk membina penempatan yang mencukupi untuk musim sejuk yang akan datang. Olehmasa salji telah mencair, sekurang-kurangnya separuh daripada Jemaah Haji telah meninggal dunia, terutamanya disebabkan oleh pendedahan dan skurvi.

Persekutuan dengan Orang Asli Amerika

Pada tahun 1621, Jemaah Haji mengasaskan koloni Plymouth , namun tugas untuk menetap ternyata jauh lebih sukar daripada yang mereka jangkakan. Nasib baik bagi peneroka Inggeris, pada saat mereka sangat memerlukan, mereka telah berhubung dengan Tisquantum, yang juga dikenali sebagai Squanto, seorang Amerika Asli daripada suku Patuxet, yang bantuannya akan terbukti penting bagi pendatang baru. Squanto ialah Patuxet terakhir yang masih hidup, kerana semua orang India Patuxet yang lain telah meninggal dunia akibat wabak penyakit, yang dibawa oleh pencerobohan Eropah dan Inggeris .

Squanto pernah berinteraksi dengan orang Inggeris pada masa lalu. Dia telah dibawa ke Eropah oleh penjelajah Inggeris Thomas Hunt. Di sana dia dijual sebagai hamba tetapi berjaya belajar bahasa Inggeris dan akhirnya pulang ke tanah airnya. Dia kemudian mendapati bahawa sukunya telah dihapuskan oleh wabak (mungkin cacar). Dilaporkan, Squanto kemudian tinggal bersama Wampanoags, satu lagi suku asli Amerika.

Squanto mengajar Jemaah Haji cara dan apa yang perlu ditanam di tanah Amerika. Beliau juga mengambil peranan sebagai penghubung antara peneroka Inggeris dan Massasoit, ketua Wampanoags.

Berkat pengantaraan ini, penjajah Plymouth dapat menjalin hubungan baik dengansuku kaum tempatan. Akhirnya, kemungkinan berdagang barangan (seperti makanan dan ubat-ubatan) dengan Wampanoag yang membolehkan Jemaah Haji bertahan.

Bilakah Kesyukuran Pertama Disambut?

Pada bulan Oktober 1621, Jemaah Haji merayakan perayaan menuai musim luruh untuk berterima kasih kepada Tuhan atas kelangsungan hidup mereka. Acara ini berlangsung selama tiga hari dan dihadiri oleh 90 Wampanoags dan 53 jemaah haji. Dianggap sebagai Kesyukuran Amerika yang pertama, perayaan ini menetapkan preseden untuk tradisi yang akan bertahan hingga ke zaman moden.

Bagi ramai sarjana, jemputan untuk menyertai 'jamuan Kesyukuran Amerika pertama' yang dibuat kepada Wampanoags mewakili persembahan muhibah yang dipegang oleh Jemaah Haji terhadap sekutu asal mereka. Begitu juga, pada masa ini, Kesyukuran masih dianggap di kalangan rakyat Amerika sebagai masa untuk berkongsi, mengetepikan perbezaan dan mendamaikan.

Namun, walaupun ini adalah versi peristiwa yang paling biasa, di sana tiada bukti bahawa jemputan sedemikian telah diberikan kepada orang asli. Sesetengah ahli sejarah berpendapat bahawa Wampanoag telah muncul tanpa diundang kerana mereka telah mendengar bunyi tembakan daripada Jemaah Haji yang sedang meraikan. Seperti yang dinyatakan oleh Christine Nobiss dalam artikel tentang Kesibukan ini:

“Salah satu mitologi yang paling diraikan ialah cuti Kesyukuran, yang dipercayai, sejak 1621, menjadi perayaan bersama. perhimpunan "India" yang dibenarkan danJemaah haji. Kebenaran adalah jauh dari mitos imaginasi popular. Kisah sebenar adalah kisah di mana para peneroka yang berjaga-jaga tidak berputus asa mendorong diri mereka ke tanah air Orang Asli Amerika dan memaksa perhimpunan yang tidak selesa ke atas penduduk tempatan”.

Adakah Sentiasa Wujud Hanya Satu Hari Kesyukuran?

Tidak . Terdapat banyak perayaan kesyukuran sepanjang sejarah.

Menurut rekod sejarah, mengasingkan hari untuk berterima kasih kepada Tuhan atas berkat seseorang adalah tradisi biasa dalam kalangan komuniti agama Eropah yang datang ke Amerika. Lebih-lebih lagi, upacara kesyukuran pertama yang disambut di kawasan yang pada masa ini dianggap sebagai wilayah AS telah dijalankan oleh orang Sepanyol.

Pada masa Jemaah Haji telah menetap di Plymouth, penjajah Jamestown (penempatan Inggeris kekal pertama di New England) telah sudah meraikan hari kesyukuran selama lebih daripada satu dekad.

Walau bagaimanapun, tiada satu pun daripada perayaan kesyukuran sebelum ini akan menjadi ikonik seperti yang diadakan oleh Jemaah Haji.

Tarikh Kesyukuran yang Berbeza Merentas Masa

Selepas Kesyukuran pertama yang disambut pada tahun 1621 oleh Jemaah Haji, dan untuk dua abad seterusnya, upacara kesyukuran akan diadakan pada tarikh yang berbeza di seluruh wilayah AS.

• Dalam 1789 , dipaksa oleh Kongres AS, Presiden George Washington mengisytiharkan 26 November sebagai "Hari Kesyukuran Umum". Namun begitu,Presiden Thomas Jefferson memilih untuk tidak memerhatikan perayaan itu. Presiden berikutnya menetapkan semula Kesyukuran sebagai hari kelepasan kebangsaan, tetapi tarikh perayaannya berbeza-beza.

• Sehingga 1863 Presiden Abraham Lincoln meluluskan undang-undang untuk menjadikan Kesyukuran sebagai cuti yang akan disambut pada Khamis terakhir bulan November.

• Pada 1870 , Presiden Ulysses S. Grant menandatangani rang undang-undang untuk menjadikan Kesyukuran sebagai cuti persekutuan . Tindakan ini membantu menyebarkan tradisi kesyukuran di kalangan pelbagai komuniti pendatang yang tersebar di seluruh AS, terutamanya yang tiba pada akhir abad ke-19 dan awal abad ke-20.

• Dalam 1939 , bagaimanapun, Presiden Franklin E. Roosevelt meluluskan resolusi untuk meraikan Kesyukuran seminggu lebih awal. Cuti itu diperhatikan pada tarikh ini selama dua tahun, selepas itu ia akhirnya kembali ke tarikh sebelumnya, disebabkan kontroversi yang disebabkan oleh perubahan itu dalam kalangan penduduk AS.

• Akhirnya, oleh tindakan Kongres, dari 1942 dan seterusnya, Kesyukuran disambut pada hari Khamis keempat bulan November. Pada masa ini, menukar tarikh cuti ini bukan lagi hak prerogatif presiden.

Aktiviti Berkaitan dengan Kesyukuran

Acara utama cuti ini ialah makan malam Kesyukuran. Setiap tahun, berjuta-juta rakyat Amerika berkumpul di sekitarmeja untuk makan hidangan tradisional ayam belanda panggang, antara hidangan lain, dan untuk meluangkan masa yang baik bersama keluarga dan rakan-rakan.

Tetapi yang lain lebih suka mengabdikan diri untuk meringankan beban mereka yang kurang bernasib baik pada Hari Kesyukuran. Aktiviti amal semasa cuti ini mungkin termasuk menjadi sukarelawan di pusat perlindungan awam, membantu berkongsi makanan dengan orang miskin dan memberikan pakaian terpakai.

Perarakan juga merupakan antara aktiviti Kesyukuran tradisional. Setiap tahun, bandar-bandar yang berbeza di seluruh Amerika Syarikat mengadakan perarakan Kesyukuran untuk memperingati Kesyukuran pertama. Dengan lebih daripada dua juta penonton, perarakan New York City setakat ini adalah yang paling terkenal.

Menjejaki kembali sekurang-kurangnya awal abad ke-20, satu lagi tradisi Kesyukuran yang terkenal ialah pengampunan ayam belanda. Setiap tahun, presiden Amerika Syarikat 'memaafkan' sekurang-kurangnya seekor ayam belanda dan menghantarnya ke ladang persaraan. Perbuatan ini mungkin dianggap sebagai simbol pengampunan dan keperluannya.

Makanan Kesyukuran Tradisional

Selain semua- ayam belanda panggang kegemaran zaman dahulu, beberapa makanan yang mungkin ada semasa makan malam Kesyukuran tradisional ialah:

• Kentang tumbuk
• Kuah
• Kaserol ubi keledek
• Kacang hijau
• Pemadat ayam belanda
• Jagung
• Pai labu

Walaupun ayam belanda cenderung menjadibahagian tengah setiap makan malam Kesyukuran, burung lain, seperti itik, angsa, burung pegar, burung unta atau ayam hutan, juga merupakan pilihan untuk dimakan.

Mengenai makanan manis, senarai pencuci mulut tradisional Kesyukuran biasanya terdiri daripada:

• Kek cawan
• Kek lobak merah
• Kek keju
• Kuki coklat cip
• Ais krim
• Pai epal
• Jell-o
• Fudge
• Roti makan malam

Walaupun jadual makan malam Thanksgiving hari ini mengandungi kebanyakan senarai makanan di atas, di makan malam Kesyukuran pertama , tidak ada kentang (kentang belum datang dari Amerika Selatan), tiada kuah (tiada kilang untuk menghasilkan tepung), dan tiada kaserol ubi keledek (akar ubi). belum membuat perjalanan dari Caribbean).

Mungkin terdapat banyak burung liar seperti ayam belanda, angsa, itik dan angsa, serta rusa dan ikan. Sayur-sayuran termasuk bawang, bayam, lobak merah, kubis, labu, dan jagung.

Kesimpulan

Kesyukuran ialah cuti persekutuan Amerika yang disambut pada hari Khamis keempat bulan November. Perayaan ini memperingati perayaan menuai musim luruh pertama yang dianjurkan oleh Jemaah Haji pada tahun 1621 – satu acara di mana penjajah Inggeris Plymouth berterima kasih kepada Tuhan atas semua nikmat yang diberikan kepada mereka.

Semasa abad ke-17, dan bahkan sebelum ini, ucapan syukur upacara popular di kalangan agama Eropahkomuniti yang datang ke Amerika.

Walaupun telah bermula sebagai tradisi keagamaan, sepanjang masa Kesyukuran telah semakin menjadi sekular. Hari ini, perayaan ini dianggap sebagai masa untuk mengetepikan perbezaan dan meluangkan masa bersama rakan dan ahli keluarga.