O'zining ajoyib apelsin gullari uchun qadrlangan marigoldlar yoz va kuz bog'lariga quyosh nurini olib keladi. Keling, ushbu jonli gullash va uning bugungi kunda madaniyatlar uchun ahamiyatini batafsil ko'rib chiqaylik.

Marigold haqida

Meksika va Amerikaning ba'zi mintaqalarida tug'ilgan marigoldlar <6-dan yorqin rangli gullardir. Asteraceae oilasining>Tagetes jinsi. Uning umumiy nomi Maryam oltin dan kelib chiqqan bo'lib, u birinchi marta "pot marigolds" deb nomlanuvchi marigoldlarning xilma-xilligini nazarda tutgan. Bu gullar odatda oltin to'q sariq ranglarda ko'rinadi, ammo kremsi oq va to'q sariq ranglar ham mavjud.

Marigoldlar kompozit gullardir, shuning uchun ular odatda disk va ray gullariga ega. Biroq, ularning ba'zilarida chinnigulga o'xshash gulbarg bilan tiqilib qolgan gullar mavjud. Bu gulning bir nechta navlari mavjud. Eng mashhurlaridan ba'zilari:

• Meksikalik marigold yoki T. erecta , bu eng baland va katta, pom-pom gullariga ega. Ba'zan ular Afrika yoki Amerika marigoldlari deb ham ataladi.

• Fransuz marigoldlari, T. patula , kichikroq tur hisoblanadi.

• Signet xilma-xilligi romashka o'xshash va dime o'lchamdagi gullar bilan maqtanadi, ular qozonlarda yoki erda chiroyli ko'rinadi. Gullarning o'zi deyarli hidsiz bo'lsa-da, ular tsitrus hidli barglarga ega.

Marigoldning ma'nosi va ramzi

Biz odatda marigoldlarni yozning issiqligi bilan bog'laymiz, lekin bu gullar ko'proq borbundan ortiq uyushmalar. Mana ularning ba'zi ramziy ma'nolari:

• Ehtiros va ijodkorlik - Shuningdek, Quyosh o'ti deb ham ataladigan marigoldlar, ehtimol, ehtiros bilan bog'langan. sariq, to'q sariq va to'q sariq rangdagi issiq ranglariga.

• Farovonlik - Marigoldlarni intilish va boylik ramzi sifatida ko'rish mumkin. Bu bog'lanish gulning oltin rangi bilan bog'liq bo'lishi mumkin.

• Hasad va umidsizlik - Ba'zi madaniyatlarda marigoldlar bilan berilganda. sarv, ular umidsizlik ifodasidir.

• G'am va og'riq – Ularni quvnoq ranglarda topish mumkin bo'lsa-da, ular qayg'u bilan ham bog'liq. Meksikada marigoldlar Dia de Los Muertos bayramida ishlatiladigan an'anaviy gul bo'lib, u erda oilalar o'liklarning ruhlarini bayramona kutib olishadi.

Bu erda marigoldlarning o'ziga xos ma'nolari keltirilgan. xilma-xilligiga ko'ra:

• Meksikalik marigold ( Tagetes erecta ) - Gullash muqaddas mehr-muhabbatni ramzi bo'lsa-da, u ham bo'lishi mumkin qayg'u va uyalish bilan bog'liq. Ular odatda Afrikalik yoki Amerika marigoldlari deb ataladi, ammo ba'zi hududlarda ular Yigirma gul , Aztek Marigoldlari sifatida tanilgan. va O'liklarning guli .

• Fransuz marigold ( Tagetes patula ) - Ba'zan Bog'Marigold yoki Yomg'irli Marigold , u ijodkorlik va ehtiros ni anglatadi. Bundan tashqari, gul bashoratli tushlar, qonuniy masalalar va himoya bilan bog'liq sehrli kuchlarga ega deb hisoblanadi. Biroq, u rashk , qayg'u va bezovtalik ni ham ifodalashi mumkin.

Tarix davomida marigolddan foydalanish

Marigoldlar san'atda ilhom manbai bo'lib, shuningdek, dorivor va pazandalik maqsadlarida foydalanishlari bilan mashhur.

Sehr va marosimlarda

Marigoldlar atsteklar uchun muhim marosim gullari bo'lib xizmat qilgan, bu erda ular inson qurbonliklari va keyingi hayotning jannat dunyosi bilan bog'liq edi. Hindiston madaniyatida marigoldlar diniy marosimlar paytida gulchambarlar yasaladi.

Uelsliklar, ayniqsa, gul ertalab ochilmasa, bo'ronlarni bashorat qilish uchun ishlatilishi mumkinligiga ishonishgan. Shuningdek, marigoldlar daryoni kesib o'tishda va chaqmoq urishidan himoya qiladi deb taxmin qilinadi.

Tibbiyotda

Ogohlantirish

XVI asr boshlarida gullar hasharotlarga qarshi vosita sifatida Ispaniyaga olib kelingan. Bundan tashqari, ispanlar viski yoki brendi bilan marigold choylarini targ'ib qilish uchun tayyorlagan deb o'ylashadiyaxshi tungi uyqu.

Meksikada marigoldlar ko'pincha shifobaxsh choylarga qo'shiladi, chunki ular diuretik ta'sirga ega bo'lib, hazmsizlik, yurak urishi va boshqa buyrak kasalliklarini engillashtiradi. Bundan tashqari, revmatizmni engillashtirish uchun marigold vannalari va isitiladigan gulbarglarning issiq kompresslari mavjud.

Gastronomiyada

Marigoldlarning ayrim navlari qutulish mumkin, ammo ularning aksariyati zaharli hisoblanadi. 17-18-asrlarda gulbarglar idish-tovoqlarga sepilgan. Peruda quritilgan gulbarglar mashhur kartoshka taomi bo'lgan ocopa tayyorlash uchun pazandalik o'ti sifatida, shuningdek, soslar, sho'rvalar, aralash ziravorlar va güveçlarda ishlatiladi.

Ba'zida ular hatto guruch bilan pishiriladi. marigoldning ta'mi tsitrus, shirin rayhon va yalpiz aralashmasi ekanligi aytilgan bo'lsa-da, lazzat emas, balki rang beradi.

An'anaga ko'ra, ular muzqaymoq, xantal, shayton tuxumlari uchun oziq-ovqat rangi sifatida ishlatiladi, salat kiyinish, pishirilgan mahsulotlar, makaron va boshqa sut mahsulotlari. Biroq, ular bulyonlar, pudinglar, sariyog 'va pirojnoe tayyorlashda ham qo'shiladigan pot marigold yoki kalendula bilan adashtiriladi.

San'at va adabiyotda

Oltin gullar turli san'at asarlarida, shu jumladan 1662 yilda Nikolaes van Veerendaelning rasmida ilhom manbai bo'lib, u erda marigoldlar Kristal vazadagi guldasta , shuningdek, chinnigullar, lolalar, gibiskuslar, iris, peonies va boshqalar. Aztek lirik she'riyatiko'pincha marigoldlarning go'zalligini ta'kidlab o'tishgan.

Bugungi kunda ishlatiladigan marigold

Bu yorqin rangli gullar butun yoz davomida ajoyib ko'rinish beradi, bu ularni bog'lar, chegaralar va konteynerlar uchun ideal qiladi. Marigoldlar ko'p qirrali gul bo'lib, uni boshqa manzarali o'simliklar bilan osongina bog'lash mumkin. Bundan tashqari, ular guldastalar uchun ajoyib tanlov bo'lib, aranjirovkalarga yorqin rang va bayramona kayfiyat qo'shadi.

Hindistonda marigoldlar gulchambarlar, shamol qo'ng'irog'i va boshqa to'y bezaklarida sevimli gul hisoblanadi. Aslida, gul gulchambarlarini almashtirish marosimning an'anaviy qismidir. Gullar hind xudolari uchun muqaddas bo'lganligi sababli, yangi turmush qurganlarga barakalar yog'dirishi mumkin, deb ishoniladi. Ba'zan, ular hatto zargarlik buyumlari sifatida kiyiladi.

Marigoldlarni qachon berish kerak

Marigold oktyabr oyida tug'ilgan gullardan biri ekanligini bilarmidingiz? Ba'zi madaniyatlarda ular jonli ranglari tufayli nekbinlik va farovonlik belgisi sifatida ko'riladi. Bu ularni oktyabr tantanalari uchun ideal sovg'a qiladi, shuningdek, yangi martaba boshlayotganlarni rag'batlantirish uchun. Hindistonda ularni hatto do'stlik guli deb bilishadi.

Biroq, ularni sovg'a sifatida berishda ehtiyot bo'ling, ayniqsa Azizlar kuni nishonlanadigan hududlarda, chunki marigoldlar ham an'anaviy dafn gulidir. Bu, ayniqsa, Ekvador, Tailand va Kolumbiya kabi mamlakatlarda to'g'ri keladi. Meksikada ular Día bayrami bilan chuqur bog'langande los Muertos, bu ularni sizning chuqur hamdardligingizni ifodalashning mazmunli usuliga aylantiradi.

Qisqacha

Agar marigoldlar bir nechta salbiy ma'nolar bilan bog'langan bo'lsa ham, ular eng orzu qilingan bog'lardan biri bo'lib qoladi. gullar. Ular landshaftlarda jo'shqin va chiroyli ko'rinadi, bu bizga yoz faslining qiziqarli va bayramona ruhini eslatadi.