Дзень падзякі - амерыканскае федэральнае свята, якое адзначаецца ў апошні чацвер лістапада. Яно пачалося як асенняе свята ўраджаю, арганізаванае англійскімі каланістамі Плімута (вядомымі таксама як пілігрымы).

Спачатку гэтае свята праводзілася як спосаб падзякаваць Богу за ўраджай, але з часам гэта свята стала секулярызаваным. Аднак асноўная традыцыя гэтага свята, вячэра ў Дзень падзякі, засталася нязменнай з цягам часу.

Падарожжа пілігрымаў

Да пачатку 17-га стагоддзя пераслед рэлігійных дысідэнтаў прымусіў групу пурытан-сепаратыстаў бегчы з Англіі ў Галандыю, у Нідэрланды.

Пурытане былі зацікаўленымі хрысціянскімі пратэстуючымі у «ачышчэнні» англіканскай царквы ад традыцый, якія нагадваюць традыцыі каталіцкай царквы, у той час як сепаратысты выступалі за больш кардынальныя змены. Яны думалі, што іх кангрэгацыі павінны быць аўтаномнымі ад уплыву дзяржаўнай царквы Англіі.

Кіруючыся такімі пошукамі рэлігійнай аўтаноміі, 102 англійскія сепаратысты, мужчыны і жанчыны, перасеклі Атлантыку на Мэйфлаўэр, каб пасяліцца на усходняе ўзбярэжжа Новай Англіі ў 1620 г.

Пілігрымы прыбылі ў пункт прызначэння 11 лістапада, але вырашылі правесці зіму на борце карабля, бо ў іх не было дастаткова часу, каб пабудаваць адпаведныя паселішчы для надыходзячых халадоў. Пакалі снег растаў, па меншай меры палова пілігрымаў загінула, галоўным чынам з-за заражэння і цынгі.

Альянс з карэннымі амерыканцамі

У 1621 г. пілігрымы заснавалі калонію Плімут , аднак задача пасяліцца аказалася нашмат складаней, чым яны чакалі. На шчасце для ангельскіх пасяленцаў, у момант найбольшай патрэбы яны ўвайшлі ў кантакт з Тысквантам, таксама вядомым як Скванта, індзейцам з племя патуксетаў, чыя дапамога аказалася важнай для пачаткоўцаў. Скванта быў апошнім выжыўшым Патаксетам, бо ўсе іншыя індзейцы Патуксета памерлі з-за ўспышкі хваробы, выкліканай еўрапейскімі і англійскімі ўварваннямі .

Squanto меў зносіны з ангельцамі ў мінулым. У Еўропу яго прывёз англійскі даследчык Томас Хант. Там ён быў прададзены ў рабства, але здолеў вывучыць англійскую мову і ў выніку вярнуўся на радзіму. Затым ён выявіў, што яго племя было знішчана эпідэміяй (верагодна, воспай). Паведамляецца, што потым Скванта пераехаў жыць да вампаноагаў, яшчэ аднаго карэннага амерыканскага племя.

Скванта навучыў пілігрымаў, як і што вырошчваць на амерыканскай зямлі. Ён таксама ўзяў на сябе ролю сувязнога паміж англійскімі пасяленцамі і Масасоітам, правадыром вампаноагаў.

Дзякуючы гэтаму пасярэдніцтву каланісты Плімута змаглі ўсталяваць добрыя адносіны змясцовых плямёнаў. У рэшце рэшт, менавіта магчымасць гандляваць таварамі (такімі як ежа і лекі) з вампаноагамі дазволіла пілігрымам выжыць.

Калі святкаваўся Першы Дзень падзякі?

У кастрычніку У 1621 г. пілігрымы святкавалі восеньскае свята ўраджаю, каб падзякаваць Богу за тое, што яны выжылі. Мерапрыемства працягвалася тры дні, у ім прынялі ўдзел 90 вампаноаг і 53 пілігрымы. Гэта свята, якое лічыцца першым амерыканскім Днём падзякі, стварыла прэцэдэнт для традыцыі, якая захавалася да нашых дзён.

Для многіх навукоўцаў запрашэнне вампаноагаў далучыцца да «першага амерыканскага свята падзякі» ўяўляе сабой дэманстрацыю добрая воля, якую пілігрымы праяўлялі да сваіх родных саюзнікаў. Сапраўды гэтак жа, у цяперашні час, Дзень падзякі па-ранейшаму разглядаецца сярод амерыканцаў як час для абмену, адмовы ад рознагалоссяў і прымірэння.

Аднак, хаця гэта версія падзей, з якой большасць знаёмы, ёсць няма доказаў таго, што такое запрашэнне было зроблена мясцовым жыхарам. Некаторыя гісторыкі сцвярджаюць, што вампаноагі з'явіліся без запрашэння , бо пачулі гук стрэлаў пілігрымаў, якія святкавалі. Як піша Крысцін Нобіс у гэтым артыкуле на Bustle:

«Адной з самых знакамітых міфалогій з'яўляецца свята падзякі, якое з 1621 года лічыцца ўзаемным санкцыянаваны сход «індзейцаў» іПаломнікі. Праўда далёкая ад міфаў народнага ўяўлення. Сапраўдная гісторыя - гэта калі пасяленцы-пасяленцы няўхільна прабіваліся на радзіму карэнных амерыканцаў і навязвалі неспакойныя зборы мясцовым жыхарам».

Ці заўсёды існаваў толькі адзін Дзень падзякі?

Не . На працягу ўсёй гісторыі было шмат святкаванняў падзякі.

Згодна з гістарычнымі звесткамі, выдзяленне дзён для падзякі Богу за дабраславеньне было звычайнай традыцыяй сярод еўрапейскіх рэлігійных суполак, якія прыбылі ў Амерыку. Больш за тое, першыя цырымоніі падзякі, якія адзначаліся на тэрыторыі, якая цяпер лічыцца тэрыторыяй ЗША, праводзілі іспанцы.

Да таго часу, калі пілігрымы пасяліліся ў Плімуце, каланісты Джэймстаўна (першага пастаяннага англійскага паселішча ў Новай Англіі) ужо былі ужо больш за дзесяць гадоў святкуюць дні падзякі.

Тым не менш, ні адно з папярэдніх святкаванняў падзякі не стала такім знакавым, як святкаванне пілігрымаў.

Розныя даты Дня падзякі Праз час

Пасля першага Дня падзякі, які святкавалі пілігрымы ў 1621 годзе, і на працягу наступных двух стагоддзяў цырымоніі падзякі будуць праводзіцца ў розныя дні па ўсёй тэрыторыі ЗША.

• У 1789 , па патрабаванні Кангрэса ЗША, прэзідэнт Джордж Вашынгтон абвясціў 26 лістапада «Днём грамадскай падзякі». тым не менш,Прэзідэнт Томас Джэферсан палічыў за лепшае не назіраць за святам. Наступныя прэзідэнты аднавілі Дзень падзякі як нацыянальнае свята, але даты яго святкавання змяняліся.

• Толькі 1863 прэзідэнт Абрагам Лінкальн прыняў закон каб зрабіць Дзень падзякі святам, якое будзе адзначацца ў апошні чацвер лістапада.

• У 1870 прэзідэнт Уліс С. Грант падпісаў законапраект, які робіць Дзень падзякі федэральным святам . Гэтая акцыя дапамагла распаўсюдзіць традыцыю падзякі сярод розных суполак імігрантаў, якія былі раскіданы па ЗША, асабліва тых, хто прыбыў у канцы 19-га і пачатку 20-га стагоддзяў.

• У 1939 , аднак прэзідэнт Франклін Э. Рузвельт прыняў пастанову святкаваць Дзень падзякі на тыдзень раней. Свята адзначалася ў гэты дзень на працягу двух гадоў, пасля чаго яно нарэшце вярнулася да ранейшай даты з-за спрэчак, якія змяненне выклікала сярод насельніцтва ЗША.

• У рэшце рэшт, згодна з актам Кангрэса, з 1942 года Дзень падзякі адзначаўся ў чацвёрты чацвер лістапада. У цяперашні час змена даты гэтага свята ўжо не з'яўляецца прэрагатывай прэзідэнта.

Мерапрыемствы, звязаныя з Днём падзякі

Галоўная падзея гэтага свята - абед у Дзень падзякі. Кожны год мільёны амерыканцаў збіраюцца ваколстол, каб з'есці традыцыйную страву з смажанай індычкі, сярод іншых страў, і добра правесці час з сям'ёй і сябрамі.

Але іншыя аддаюць перавагу прысвяціць сябе палягчэнню цяжару менш шчаслівых у Дзень падзякі. Дабрачынная дзейнасць падчас гэтага свята можа ўключаць у сябе валанцёрства ў грамадскіх прытулках, дапамогу ў падзеле ежы з беднымі і раздачу патрыманага адзення.

Парады таксама ўваходзяць у лік традыцыйных мерапрыемстваў на Дзень падзякі. Кожны год розныя гарады Злучаных Штатаў праводзяць парады ў гонар першага Дня падзякі. Парад у Нью-Ёрку з больш чым двума мільёнамі гледачоў з'яўляецца, безумоўна, самым вядомым з усіх.

Яшчэ адна добра вядомая традыцыя Дня падзякі - памілаванне індычкі, бярэ свой пачатак як мінімум з пачатку 20-га стагоддзя. Кожны год прэзідэнт Злучаных Штатаў «памілуе» прынамсі аднаго індыка і адпраўляе яго на ферму для пенсіянераў. Гэты ўчынак можна ўспрымаць як сімвал прабачэння і яго неабходнасці.

Традыцыйная ежа на Дзень падзякі

Акрамя ўсяго- час любімая смажаная індычка, некаторыя з прадуктаў, якія могуць прысутнічаць падчас традыцыйнага абеду на Дзень падзякі:

• бульбяное пюрэ
• падліўка
• запяканка з салодкай бульбы
• Зялёная фасоля
• Начынне з індычкі
• Кукуруза
• Гарбузовы пірог

Нягледзячы на ​​тое, што індычка, як правіла,цэнтральнай часткай кожнай вячэры на Дзень падзякі, іншыя птушкі, такія як качка, гусь, фазан, страус або курапатка, таксама можна ўжываць.

Што тычыцца салодкіх страў, спіс традыцыйных дэсертаў на Дзень падзякі звычайна складаецца з:

• Кексы
• Маркоўны пірог
• Чызкейк
• Шакаладнае печыва
• Марожанае
• Яблычны пірог
• Жэле
• Памадка
• Булачкі

Хоць на сённяшні абедзенны стол на Дзень падзякі змяшчаецца большасць прадуктаў з прыведзенага вышэй спісу, на першая вячэра на Дзень падзякі не было бульбы (бульба яшчэ не прыйшла з Паўднёвай Амерыкі), падліўкі (не было млыноў для вытворчасці мукі) і запяканкі з салодкай бульбы (каранёў клубняў яшчэ не прабіліся з Карыбскага мора).

Верагодна, было шмат дзікіх птушак, такіх як індыкі, гусі, качкі і лебедзі, а таксама алені і рыбы. Гародніна ўключала б лук, шпінат, моркву, капусту, гарбуз і кукурузу.

Заключэнне

Дзень падзякі - амерыканскае федэральнае свята, якое адзначаецца ў чацвёрты чацвер лістапада. Гэта ўрачыстасць ушаноўвае першае восеньскае свята ўраджаю, арганізаванае пілігрымамі ў 1621 г. - падзея, падчас якой англійскія каланісты Плімута дзякавалі Богу за ўсе ласкі, прадастаўленыя ім.

На працягу XVII стагоддзя і нават раней, падзяка абрады былі папулярныя сярод рэлігійных еўрапейцаўсуполак, якія прыбылі ў Амерыку.

Нягледзячы на ​​тое, што Дзень падзякі пачаўся як рэлігійная традыцыя, на працягу ўсяго часу Дзень падзякі паступова стаў секулярызаваным. Сёння гэтае свята лічыцца часам, каб адкласці рознагалоссі і правесці час з сябрамі і членамі сям'і.