Eden od najbolj zabavnih delov pri organizaciji in izvedbi poroke je okušanje in izbira torte. Veliko parov nestrpno pričakuje obred rezanja torte, da bi partnerja namazali s kremo po obrazu ali pa se preprosto prepustili veselju ob jedi v krogu družine. Poročne torte so različnih okusov, oblik, barv in vzorcev, kar parom ponuja veliko možnosti izbire.poročna torta ni le okusna zabava, temveč zgodovinska tradicija s simbolnim pomenom.

V tem članku bomo raziskali izvor poročne torte, njen verski pomen, različne simbolične pomene, povezane s poročno torto, in različne vrste tort.

Izvor poročne torte

Ječmenov kruh iz starega Rima

Tradicija poročne torte sega vse do starega Rima, vendar je bil ta običaj ... recimo ... drugačen, kot smo ga vajeni danes.

V rimskih časih je ženin vzel hlebec ječmenovega kruha in ga razlomil nad nevestino glavo. kruh je bil simbol nevestine čistosti in devištva. z lomljenjem kruha je ženin naznanil, da bo odslej pod njegovim varstvom in da bo del njegovega življenja, tako čustveno kot fizično. bil je tudi simbol plodnosti. gostje so poskušali pobrati drobtine.kruha, da bi si delili srečo.

Nevestina pita iz 16. stoletja

V Evropi so v 16. stoletju na porokah postregli z nevestino pito, slano jedjo, ki je bila kombinacija sladkega peciva in mesa, vključno z ostrigami, drobovino, ocvirki in drugim. Nevestina pita je veljala za simbol sreče, zato so jo morali pojesti vsi gostje v znak blagoslova para. V pito so običajno skrili prstan in kdor ga je našel, je moral biti obdarjen.v svojem kosu pite, se bo naslednji poročil (podobno kot je danes običaj metanja šopka).

Srednji vek Zložene žemljice

V srednjem veku je bilo običajno, da so na kupu začinjenih žemljic, ki so bile naložene druga na drugo, nastala visoka gmota. Par naj bi se poljubil nad to gmoto žemljic, in če jima je to uspelo, ne da bi se stolp z žemljicami zrušil, je bil to znak, da bo njun zakon dolg in ploden.

Torta za nevesto iz 18. stoletja

V viktorijanski dobi so slano pecivo zamenjali s sadnim in slivovim pecivom. Sadno pecivo je bilo simbol plodnosti in je postalo zelo priljubljeno, saj je viktorijanska družba menila, da mora imeti uspešni par veliko otrok. To je bil tudi čas, ko je bil zaželen bel preliv kot simbol nevestine čistosti in njenega družbenega položaja. Še danes je to tradicionalna možnost in se daje obporoke po vsem svetu.

Poročna torta ni bila pomembna le za ženina in nevesto, temveč tudi za dekleta, ki so ju obiskala. Tradicija je dekletom zapovedovala, da morajo imeti kos poročne torte pod blazino. To dejanje naj bi dekletu prineslo sanje o njenem prihodnjem možu.

Simbolni pomen poročnih tort

Poročne torte so skozi stoletja pridobile številne simbolične pomene. Med najpomembnejšimi so naslednji:

• Simbol sreče

Rezanje poročne torte je postalo simbol dovršenosti, popolnosti in sreče. To je eno prvih opravil, ki jih par opravi skupaj, in pomeni, da sta se združila v eno.

• Simbol bogastva

V viktorijanski dobi so bile poročne torte simbol bogastva. več kot je imela torta nivojev, bogatejša je bila družina. tudi preliv je bil redek in drag element, zato so premožne družine poskrbele, da so bile torte potopljene vanj. še danes velike in zapletene poročne torte simbolizirajo bogastvo in blaginjo.

• Simbol čistosti

V začetku 18. stoletja je bela barva postala priljubljena izbira za poroke, zlasti po zaroki kraljice Viktorije s princem Albertom. Od takrat naprej so bile poročne torte glazirane in obložene z belo barvo, da bi odražale deviškost in čistost neveste. Bele poročne torte so na splošno zaželene kot poudarek čiste in duhovne zveze med nevesto in ženinom.

• Simbol zaveze

Mnogi kristjani verjamejo, da dejanje hranjenja torte drug drugemu pomeni zavezanost para drug drugemu in njunemu zakonu. Na to gledajo kot na dogovor, da bosta spoštovala zakone svete zaveze zakona.

• Simbol sreče

Poročna torta je bila simbol sreče tako za par kot za goste. Za par je simbolizirala dolgo, srečno in mirno zvezo, za goste pa naj bi uživanje torte prineslo srečo in jim pomagalo izpolniti njihove srčne želje.

• Simbol potomstva

V 17. in 18. stoletju je nevesta razrezala poročno torto, s čimer je izrazila, da se je pripravljena odreči svoji čistosti in roditi otroke svojemu soprogu. Zgornji del poročne torte so prihranili za krst bodočega otroka.

• Simbol tovarištva

V sodobnem času poročna torta odraža ljubezen, partnerstvo in druženje. Nevesta in ženin držita nož skupaj, kar simbolizira njuno podporo in predanost drug drugemu. Par se z njo hrani v znak skrbi in povezanosti.

Vrste poročnih tort

Čeprav čara in lepote tradicionalnih poročnih tort ni mogoče nikoli nadomestiti, neveste in ženini dandanes izbirajo modele, ki odražajo njihov slog in osebnost.

Visoke torte

• Visoke poročne torte imajo več nivojev ter so prefinjene in veličastne za pogled.
• Te torte so odlična izbira za poroko, na kateri je veliko gostov.

Mini torte

• Mini torte so torte različnih okusov, ki jih prejmejo posamezni gostje.
• So najboljša izbira za ženina in nevesto, ki se ne želita držati enega okusa ali ki ne želita imeti težav z rezanjem torte na posamezne kose.

Cvetlične poročne torte

• Cvetlične torte so najbolj priljubljena vrsta poročnih tort in so bogato okrašene z različnimi cvetovi.
• Cvetlična zasnova lahko dopolnjuje vsako poročno temo in je najboljša izbira za tiste, ki želijo elegantno torto po dostopni ceni.

Novosti poročne torte

• Novosti poročnega peciva so edinstveni slogi tort ali peciva. Običajno so zaželeno pecivo krofi, makroni in marshmallows.
• Te vrste tort si želijo pari, ki imajo edinstven in izrazit okus.

Poslikane poročne torte

• Poslikane poročne torte so odlična izbira za pare, ki želijo svojo poročno torto prilagoditi na umetniški način.
• Ročno poslikane torte lahko pripravite tako, da ustrezajo tematski poroki ali kažejo edinstven slog neveste in ženina.

Čokoladne poročne torte

• Čokoladno pecivo je idealno za tiste, ki imajo raje pecivo z mehko, žametno čokolado.
• Tisti, ki še vedno želijo ohraniti tradicijo bele poročne torte, se lahko odločijo za torte iz bele čokolade.

Gole poročne torte

• Gole poročne torte so okrašene s svežim sadjem in svetlim cvetjem, kar je odlična izbira za poroko s poletno tematiko.
• Želijo si jih tudi tisti, ki imajo raje sveže sadje kot sladkor in smetano.

Kovinske torte

• Kovinske torte so glazirane z zlato, srebrno ali bronasto barvo. Te bleščeče torte so videti mogočne in veličastne.
• So odlična izbira tako za tematske kot tradicionalne poroke.

Na kratko

Poroka ni nikoli popolna brez okusne in čudovite torte. Torte so že od nekdaj pomemben in pomemben element porok, in čeprav se je pomen poročne torte spremenil od simbola čistosti in plodnosti do simbola združitve in sreče, ostaja enako pomemben in sestavni del porok kot kdaj koli prej.