Una dintre cele mai amuzante părți ale organizării și organizării unei nunți este degustarea și alegerea tortului. Multe cupluri așteaptă cu nerăbdare ceremonia de tăiere a tortului, fie pentru a unge cu cremă pe fața partenerilor, fie pentru a se răsfăța pur și simplu cu bucuria de a mânca alături de familie. Torturile de nuntă vin într-o varietate de arome, forme, culori și modele, oferind cuplului o mulțime de opțiuni din care să aleagă. Dar...tortul de nuntă nu este doar o distracție gustoasă, ci și o tradiție istorică încărcată de semnificații simbolice.

În acest articol, vom explora originile tortului de nuntă, semnificația sa religioasă, diferitele semnificații simbolice asociate cu torturile de nuntă și diferitele tipuri de torturi.

Originile tortului de nuntă

Pâine de orz din Roma antică

Tradiția de a avea un tort de nuntă poate fi urmărită până în Roma antică, dar obiceiul era... să spunem... diferit față de ceea ce suntem obișnuiți astăzi.

Pe vremea romanilor, mirele lua o pâine de orz și o rupea deasupra capului miresei. Pâinea era un simbol al purității și virginității miresei. Prin ruperea pâinii, mirele anunța că aceasta se va afla de acum înainte sub protecția lui și că va face parte din viața lui atât emoțională, cât și fizică. Era, de asemenea, un simbol al fertilității. Oaspeții încercau să culeagă firimituriledin pâine pentru a avea parte de noroc.

Plăcintă de mireasă din secolul al XVI-lea

În Europa secolului al XVI-lea, la nunți se servea plăcinta miresei, un fel de mâncare savuroasă. Plăcinta avea o combinație de produse de patiserie dulce și carne - inclusiv stridii, carne tocată, turtă dulce și altele. Plăcinta miresei era considerată o emblemă a norocului, iar toți invitații trebuiau să o mănânce ca expresie a binecuvântării lor față de cuplu. Era obișnuit să se ascundă un inel în plăcintă, iar cel care găsea inelulîn felia lor de plăcintă ar fi fost următorul care s-ar fi căsătorit (la fel ca obiceiul de astăzi de a arunca buchetul).

Evul Mediu, chifle stivuite

În Evul Mediu, se obișnuia să se creeze un teanc de chifle condimentate, care să se echilibreze una peste alta pentru a crea o grămadă înaltă. Se aștepta ca cei doi soți să se sărute deasupra acestui teanc de chifle, iar dacă reușeau să facă acest lucru cu succes, fără să dărâme turnul de chifle, era un semn că mariajul lor va fi lung și fructuos.

Tort de mireasă din secolul al XVIII-lea

În epoca victoriană, prăjiturile sărate au fost înlocuite cu prăjituri cu fructe și prune. Prăjiturile cu fructe erau un simbol al fertilității și au devenit extrem de populare deoarece societatea victoriană considera că un cuplu prosper trebuia să aibă mulți copii. Aceasta a fost, de asemenea, perioada în care glazura albă era dorită ca simbol al purității miresei și al statutului ei social. Chiar și astăzi, aceasta este o opțiune tradițională și se oferă lanunți din întreaga lume.

Tortul de nuntă era semnificativ nu numai pentru miri, ci și pentru fecioarele care veneau în vizită. Tradiția le ordona fecioarelor să păstreze o bucată de tort de nuntă sub pernă. Se spunea că acest gest îi aducea fecioarei vise despre viitorul ei soț.

Semnificația simbolică a torturilor de nuntă

Prăjiturile de nuntă au căpătat de-a lungul timpului numeroase semnificații simbolice. Unele dintre cele mai semnificative sunt următoarele:

• Un simbol al fericirii

Tăierea tortului de nuntă a devenit un simbol al desăvârșirii, perfecțiunii și fericirii. Este una dintre primele sarcini pe care cuplul le face împreună și semnifică unirea lor ca unul singur.

• Un simbol al bogăției

Torturile de nuntă erau un simbol al bogăției în epoca victoriană. Cu cât un tort avea mai multe etaje, cu atât se credea că familia era mai bogată. Glazura era, de asemenea, un element rar și scump, iar familiile bogate se asigurau că torturile erau scufundate în ele. Chiar și astăzi, torturile de nuntă mari și elaborate simbolizează bogăția și prosperitatea.

• Un simbol al purității

La începutul secolului al XVIII-lea, albul a devenit o alegere populară pentru nunți, mai ales după logodna reginei Victoria cu prințul Albert. De acum înainte, torturile de nuntă au fost glazurate și glazurate în alb, pentru a reflecta virginitatea și puritatea miresei. Torturile de nuntă albe sunt în general preferate pentru a sublinia uniunea pură și spirituală dintre mire și mireasă.

• Un simbol al legământului

Mulți creștini cred că actul de a se hrăni unul cu tort înseamnă angajamentul cuplului unul față de celălalt și față de căsătoria lor. Este văzut ca un acord de a respecta legile legământului sfânt al căsătoriei.

• Un simbol al norocului

Tortul de nuntă era un simbol al norocului atât pentru cuplu, cât și pentru invitați. Pentru cuplu, acesta simboliza o uniune lungă, fericită și pașnică. Pentru invitați, se spunea că mâncarea tortului de bun augur le aducea noroc și îi ajuta să-și îndeplinească dorințele inimii.

• Un simbol al urmașilor

În secolele al XVII-lea și al XVIII-lea, mireasa tăia tortul de nuntă ca o declarație că este gata să renunțe la puritatea ei și să poarte copiii soțului ei. Partea de sus a tortului de nuntă era păstrată pentru botezul viitorului copil.

• Un simbol al Companiei

În vremurile contemporane, tortul de nuntă reflectă dragostea, parteneriatul și compania. Mirele și mireasa țin cuțitul împreună pentru a simboliza sprijinul și angajamentul unul față de celălalt. Cuplul îl hrănește unul pe celălalt, ca expresie a grijii și a solidarității.

Tipuri de torturi de nuntă

Deși farmecul și frumusețea torturilor de nuntă tradiționale nu pot fi niciodată înlocuite, în zilele noastre miresele și mirii aleg modele care să le reflecte propriul stil și personalitatea.

Torturi înalte

• Prăjiturile de nuntă înalte au mai multe etaje și sunt sofisticate și maiestuoase pentru a fi privite.
• Aceste prăjituri sunt o alegere perfectă pentru o nuntă cu mulți invitați.

Mini prăjituri

• Mini-prăjiturile sunt prăjituri cu diferite arome care sunt oferite oaspeților individuali.
• Acestea sunt cea mai bună opțiune pentru mirii care nu vor să se limiteze la o singură aromă sau care nu vor să se chinuie să taie tortul în bucăți individuale.

Floral torturi de nuntă florale

• Prăjiturile florale sunt cel mai popular tip de tort de nuntă și sunt bogat decorate cu o varietate de flori.
• Designul floral poate completa orice temă de nuntă și este cea mai bună opțiune pentru cei care își doresc un tort elegant la un preț accesibil.

Noutate torturi de nuntă

• Prăjiturile de nuntă inedite sunt stiluri unice de prăjituri sau produse de patiserie. Produsele de patiserie preferate în mod obișnuit sunt gogoșile, macaroanele și bezelele.
• Aceste tipuri de torturi sunt dorite de cuplurile care au un gust unic și distinct.

Torturi de nuntă pictate

• Torturile de nuntă pictate sunt alegerea perfectă pentru cuplurile care doresc să își personalizeze tortul de nuntă într-un mod artistic.
• Prăjiturile pictate manual pot fi făcute pentru a se potrivi unei nunți tematice sau pentru a arăta stilul unic al miresei și mirelui.

Torturi de nuntă de ciocolată

• Prăjiturile cu ciocolată sunt ideale pentru cei care preferă prăjiturile umplute cu ciocolată moale și catifelată.
• Pentru cei care vor să păstreze tradiția de a avea un tort de nuntă alb, pot opta pentru torturi de ciocolată albă.

Torturi de nuntă goale

• Torturile de nuntă goale sunt decorate cu fructe proaspete și flori strălucitoare, alegerea perfectă pentru o nuntă cu tematică de vară.
• Sunt, de asemenea, dorite de cei care preferă fructele proaspete în locul zahărului și al smântânii.

Torturi metalice

• Prăjiturile metalice sunt glazurate cu aur, argint sau bronz. Aceste prăjituri strălucitoare au un aspect puternic și maiestuos.
• Acestea sunt o opțiune excelentă pentru nunțile tematice și pentru nunțile tradiționale deopotrivă.

Pe scurt

O nuntă nu este niciodată completă fără un tort delicios și frumos. Torturile au fost întotdeauna un element important și semnificativ la nunți încă din cele mai vechi timpuri și, deși semnificația tortului de nuntă s-a schimbat de la un simbol al purității și fertilității la un simbol al uniunii și fericirii, acesta rămâne la fel de important și parte integrantă a nunților ca întotdeauna.